Линь Жунжунь продолжала беседовать с Чэнь Минъинь:
— Мы больше не будем делать те острые хворостики. Дома ещё остались немного пшеничной и рисовой муки — пусть дядюшки заберут их как сырьё. Как только сами приготовят товар и продадут, у семьи появятся деньги, и тогда они смогут покупать всё необходимое сами.
Чэнь Минъинь слушала и энергично кивала.
Наконец-то вопрос был решён.
Линь Жунжунь глубоко выдохнула. Она и представить себе не могла, что однажды ей придётся заниматься психологической работой со старшими родственниками.
Вот оно — быть главой семьи… Как же это утомительно.
Линь Жунжунь прекратила выпуск острых хворостиков и временно поручила двум невесткам заниматься только соевыми продуктами. Сама же она начала разрабатывать новые виды еды: только так можно было смягчить их боль от утраты одного из источников дохода.
Семьи Гу Шаочжуна и Гу Шаошу действовали быстро — уже вскоре они запустили производство острых хворостиков и повезли их в кооператив. Там товар охотно приняли, и обе семьи были в восторге — даже дважды угощали Гу Шаочжи вином.
Правда, Линь Жунжунь слышала, что между ними тоже случались ссоры: когда Гу Цинлань, Гу Цинчжу и Гу Цинцзюй вернулись домой и захотели научиться этому ремеслу, их невестки отказались их учить. После нескольких скандалов исход остался неизвестен.
Линь Жунжунь передала рецепт и семье Линь, но Линь Янь с Юй Сяолань, похоже, не проявили интереса. Им казалось, что затраты слишком высоки: нужны и пшеничная мука, и рисовая, и масло. Но главная причина была в другом — они считали сушеный батат отличным вариантом: ингредиенты простые, приготовление лёгкое, а доход стабильный. К тому же они тщательно скрывали этот бизнес от посторонних глаз.
На следующее утро родственники Чэнь Минъинь по материнской линии прибыли в деревню Циншань. Получив весточку, они немедленно собрались и даже привезли с собой немало зерна — пшеницу, сою, рис. В деревне такие припасы считались настоящей роскошью.
Увидев их, Чэнь Минъинь чуть не расплакалась.
Особенно тронуло, когда её старший брат Чэнь Минцзюнь передал ей целую охапку муки и небольшой мешочек сахара-рафинада — всё это прислала бабушка. Сахар, видимо, пролежал очень долго и уже частично расплавился.
Глядя на этих людей из семьи Чэнь, Линь Жунжунь могла подумать лишь одно: «честные до наивности». Очень простые, надёжные люди, которые уж точно будут усердно трудиться. От загара их кожа стала почти чёрной.
Если бы им не нужно было в тот же день возвращаться домой, Чэнь Минъинь наверняка бы долго беседовала с ними. Но времени не было — пришлось говорить кратко. Она пригласила их именно для того, чтобы научить прибыльному ремеслу.
Приехали также два сына Чэнь Минцзюня. Услышав о возможности заработка, они сразу же заверили, что будут усердно учиться.
Пока члены семьи Чэнь учились у Сюй Сяолань и Лу Цзюньцзы, Чэнь Минъинь тем временем дома перебирала вещи, собирая немного ткани, чтобы отдать им. Младший сын Чэнь Минцзюня был на два года старше Гу Чэнбэя, но до сих пор не женился — там, откуда они, было слишком бедно: девушки мечтали только выйти замуж за кого-нибудь извне, а не идти туда.
Даже самые бедные семьи всё равно должны были хоть что-то приготовить к свадьбе.
Линь Жунжунь тоже не могла смотреть на это без сочувствия. Она взяла ручку и подробно записала для них рецепт. Если забудут — пусть читают. Здесь, хоть и мало учились, но начальную школу почти все окончили и умеют читать простые иероглифы.
Она также попросила Сюй Сяолань и Лу Цзюньцзы научить их ещё одному способу заработка. Раз уж хворостики жарят во фритюре, пусть заодно освоят приготовление жареного доуфу-пэй.
Их деревни находились далеко друг от друга, так что даже при продаже одинаковых товаров они не будут мешать друг другу.
Сюй Сяолань и Лу Цзюньцзы ничего не возразили, напротив — обрадовались, ведь Линь Жунжунь пообещала им в награду научить двум новым рецептам.
Когда семья Чэнь уезжала, они унесли с собой немало припасов. Сначала отказывались брать, но Чэнь Минъинь настояла и сама запихивала им всё в сумки. Она провожала их очень далеко.
Как только гости ушли, Сюй Сяолань и Лу Цзюньцзы с надеждой уставились на Линь Жунжунь — им не терпелось учиться новому. Лишь бы можно было заработать, они готовы были трудиться день и ночь без отдыха.
Линь Жунжунь собиралась научить их готовить «кошачьи ушки» и «морские раковины» — так она называла эти лакомства, потому что они напоминали ей морские раковины. Хотя в других местах их ещё называли «жирными кишками» или «улитками».
Оба блюда делались из пшеничной муки.
Готовить их было совсем несложно. Для «кошачьих ушек» требовался чёрный сахар, который здесь легко достать. Линь Жунжунь рассказала им рецепт, основываясь на видео, которые когда-то смотрела, и велела попробовать приготовить самостоятельно.
Сюй Сяолань и Лу Цзюньцзы, видимо, действительно были умелыми: их «кошачьи ушки» и «морские раковины» получились на удивление вкусными. Не только дети в восторге, но и сама Линь Жунжунь то и дело брала по несколько штучек.
………………
Скоро наступило время уборки первой партии кукурузы — пора, когда вся деревня объединяется в общем труде.
Местные жители, чтобы не делать лишнюю работу, сразу снимали зёрна с початков прямо в поле, а не срывали початки целиком. Обычно за спиной носили корзину: стояли среди кукурузы, обрывали початки и сразу же счищали зёрна прямо в корзину. Как только становилось тяжело, шли к краю поля, где стояли большие корзины, и высыпали туда содержимое. Как только такие корзины наполнялись, их тут же уносили на площадку перед домами.
Там уже ждали другие люди — и те, кто разводил шелкопрядов, и те, кто держал свиней — все приходили помочь. Они сразу же отделяли зёрна от початков и расстилали их на площадке для просушки.
Уборка кукурузы была особенно изнурительной не только из-за самой работы, но и потому, что это был «тройной марафон»: кукурузу и сою сажали вместе, и их нужно было собрать одновременно, чтобы успеть освободить поле, затем убрать стебли кукурузы, перекопать землю и посеять осенний рапс.
Линь Жунжунь знала, как тяжело работают домашние, поэтому каждый приём пищи был обильно сдобрен маслом. Если бы мужчины сами не настаивали есть только жидкую кашу, она бы обязательно варила им густую.
От жары всем хотелось не только жидкой каши, но и охлаждённой. Некоторые даже требовали кислую кашу, к счастью, в семье Гу таких привычек не было.
Мужчины трудились, но женщины — ещё больше.
Сюй Сяолань и Лу Цзюньцзы днём работали в поле, а вечером всё равно готовили еду на продажу. Линь Жунжунь никак не могла их остановить.
В один из дней, когда обе невестки снова собирались идти в поле, Линь Жунжунь долго смотрела на них и наконец окликнула:
— Старшая сноха, вторая сноха.
— Что случилось? — обе одновременно остановились.
— Вы в последнее время работаете и днём, и ночью — совсем измучились, — сказала Линь Жунжунь.
— Ничего страшного. Пройдёт это время — всё наладится, — Сюй Сяолань махнула рукой, не придав значения.
Линь Жунжунь задумалась:
— Я не это имела в виду.
Лу Цзюньцзы почувствовала, что дело серьёзное:
— Жунжунь, говори прямо, что хочешь сказать. Что бы ты ни сказала, мы не обидимся…
— Тогда я скажу прямо.
Обе кивнули.
Линь Жунжунь кашлянула и пригласила их в свою комнату, после чего тихо заговорила:
— Просто мне кажется… вы так усердно трудитесь — это, конечно, хорошо. Но посмотрите на себя: вы сильно загорели, кожа стала грубой. Конечно, многие так выглядят, и вы не выделяетесь… Но представьте, что в будущем наша семья станет очень богатой. Я говорю «если» и «вдруг», просто гипотетически. Тогда и старший брат, и второй брат тоже станут богатыми. А в наше время, как только человек разбогатеет, вокруг него сразу появляется множество…
Линь Жунжунь многозначительно посмотрела на обеих невесток — она была уверена, что они всё поняли.
Такие вещи случаются во все времена.
— Я вовсе не сомневаюсь в честности старшего и второго брата, — продолжала она. — Но даже если они останутся верны вам, вы сами, глядя в зеркало на своё постаревшее отражение и видя вокруг мужа молоденьких девушек, будете чувствовать себя плохо!
Правда, сейчас такие случаи ещё редки, но ведь Сюй Сяолань и Лу Цзюньцзы — перерожденцы! Они прекрасно знают, что будет через несколько лет: многие разбогатеют, и тогда начнут менять не только мебель, машину и дом, но и… жену.
У Сюй Сяолань и Лу Цзюньцзы сразу возникло острое чувство тревоги. Это действительно несправедливо: если мужчина от тяжёлого труда становится некрасивым или полнеет, женщины редко его бросают. А вот если женщина стареет и теряет привлекательность, то у богатых мужчин почти всегда появляется соблазн, и даже сохранение брака уже считается милостью.
Лу Цзюньцзы огляделась и взяла со стола зеркальце.
Она посмотрела на своё отражение и задумалась: как же так, она вдруг постарела? Неужели появились веснушки? Почему кожа такая тёмная?
Сюй Сяолань взяла у неё зеркало и тоже внимательно рассмотрела своё лицо.
Затем обе одновременно посмотрели на Линь Жунжунь. Они виделись каждый день и не замечали изменений, но теперь, всмотревшись, поняли: они выглядят на десять–двадцать лет старше Жунжунь.
Им даже показалось, что если выйдут на улицу и скажут, что Линь Жунжунь — их дочь, люди им поверят.
Обе были в отчаянии.
Линь Жунжунь почувствовала себя виноватой:
— Простите, снохи… Я просто хотела сказать, что вам тоже нужно заботиться о себе. Такая постоянная работа и днём, и ночью вредит здоровью.
Сюй Сяолань взволнованно воскликнула:
— Жунжунь, спасибо, что напомнила! Я совсем забыла об этом и даже не думала защищаться от солнца…
Лу Цзюньцзы тоже была в ужасе: день за днём кожа темнеет и грубеет — к чему это приведёт?
Она сглотнула:
— Жунжунь, ты много знаешь — подскажи, есть ли какие-нибудь способы отбелить кожу или ухода за лицом?
— Да-да, Жунжунь, научи нас, пожалуйста!
Линь Жунжунь сама не знала!
Она подумала:
— Во-первых, меньше находиться на солнце — это очень важно. Во-вторых, меньше изнурять себя тяжёлой работой — это тоже важно.
Обе энергично закивали.
Линь Жунжунь вздохнула:
— Вам правда нужно относиться к себе получше.
Сюй Сяолань и Лу Цзюньцзы полностью согласились.
Когда они ушли, Линь Жунжунь села и задумалась: а ведь и ей самой пора подумать о средствах по уходу за кожей. Нельзя же из-за трудных условий полностью отказываться от этого.
Она долго размышляла и вдруг вспомнила видео, которое когда-то смотрела, — как делать гидролат в домашних условиях.
Принцип был прост: нужен специальный аппарат — внизу вода, сверху решётка, всё плотно закрывается крышкой, а на верхушке крышки — трубка, через которую пар будет выходить и конденсироваться.
При этой мысли она тут же села за письменный стол, взяла ручку и бумагу и начала рисовать чертёж аппарата для приготовления гидролата.
Она вспомнила принцип экстракции и чётко обозначила все части на рисунке.
Глядя на свой чертёж, она подумала: стоит только найти мастера, который сможет изготовить такой аппарат, и она сможет ухаживать за кожей даже в это время, причём натуральными средствами. Вокруг холмов полно всяких цветов и трав.
Она даже заметила огромное поле мяты — если сделать из неё гидролат, в такую жару это будет настоящее блаженство.
Услышав шум у входной двери, Линь Жунжунь тут же выбежала.
Как и ожидалось, это был Гу Чэнбэй.
Она знала, что он вернётся первым.
— Пришёл встречать меня? — улыбнулся Гу Чэнбэй. Он не занимался тяжёлой работой, а помогал другим отделять зёрна кукурузы.
Хотя и с этим делом у него не очень ладилось.
В деревне все отделяли зёрна быстрее, чем машина, ловко и быстро.
— Да! Встречаю тебя, — Линь Жунжунь помахала ему. — Иди скорее, покажу тебе одну интересную вещицу.
Гу Чэнбэй с любопытством вошёл в дом, увидел нарисованный аппарат и растерялся:
— Это… кастрюля? Для чего её варить?
Линь Жунжунь с трудом сдержала желание закатить глаза и объяснила, для чего нужен этот аппарат и как им пользоваться.
Гу Чэнбэй слушал с изумлённым выражением лица, а потом внимательно осмотрел Линь Жунжунь:
— Жена моя, откуда ты только всё это знаешь?
Он был искренне поражён.
Линь Жунжунь гордо выпрямила спину: конечно! Благодаря всем тем видео, которые она когда-то смотрела. Спасибо блогерам!
Но и сама она удивилась:
— Ты совсем не считаешь, что я выдумщица? Что всё это непрактично и нереально?
— Ты делаешь этот гидролат, чтобы стать красивее. А разве ты не для меня становишься красивее? Значит, ты делаешь это ради меня!
http://bllate.org/book/3438/377177
Готово:
