Поскольку Цзун И прижалась головой к голове Мэн Синьчжи, её собеседник тоже изменился.
— Ты хочешь спросить, что там внизу, верно? — сразу ответила Мэн Синьчжи. — Это древесные угли.
— Сестрёнка, да ты совсем меня не знаешь! Разве я стану интересоваться этим? Твоя сестрёнка-обжора, конечно, хочет знать, что варится в кастрюле!
— Этого я не знаю. Давай открою и посмотрим, — сказала Мэн Синьчжи и потянулась к крышке.
Но Цзун Цзи мгновенно прижал её ладонью.
— Эту крышку можно открывать только завтра утром, — серьёзно предупредил он обеих девочек.
— Папа, папа, папа! Быстро скажи, почему? — Цзун И, хоть и была недовольна, послушно убрала руку и отказалась от мысли немедленно снять крышку.
— То, что внутри, нельзя торопить. Надо томить медленно, — сказал Цзун Цзи, подмигнув Мэн Синьчжи, — «пусть дойдёт само, не подгоняй его».
Мэн Синьчжи, уже присевшая на корточки, тут же принюхалась и спросила:
— «Песнь о свинине»?
— Именно так! — Цзун Цзи провёл рукой по воображаемой бороде и запел древние «земляные» стихи в честь свинины:
«Вымой чисто казан, воды налей поменьше,
Дров подбрось — пусть дым поднимется, не пламя.
Пусть дойдёт само, не подгоняй его —
Когда огонь дойдёт, вкус сам собой явится.
В Хуанчжоу свинина — дешевле глины.
Богатые не едят, бедняки не умеют варить.
Утром две миски съешь —
Сыт сам, а другим не указывай».
Цзун И слушала, ничего не понимая, особенно первую часть.
Раз уж сестра рядом — почему бы не воспользоваться?
— Сестра, сестра, сестрёнка! Переведи первые строки! — Цзун И пропустила этап вопросов и сразу отдала приказ.
Мэн Синьчжи, в редком приподнятом настроении, почти пропела в ответ:
— Ты-ты-ты, чисти-чисти, сначала горшочек вымой!
Огонь-огонь, поменьше жара, поменьше пара!
Не торопи, не торопи —
Когда дойдёт, вкус сам придёт!
— Ах, как же вы надоели! — возмутилась Цзун И. — Можно ли не разговаривать загадками над едой? Если не скажете, что там, я сама открою!
Мэн Синьчжи осторожно отвела руку сестры от плиты, убедилась, что та не обожжётся, и спросила:
— Разве я только что не сказала, что это «Песнь о свинине»? Подумай: если перевести «Песнь о свинине» на древнекитайский, как она будет называться?
Цзун И немного подумала и выдала ответ:
— «Мелодия свинины»?
— Почти, очень близко, — Мэн Синьчжи больше не томила. — Это стихотворение называется «Ода свинине», и в нём описан классический рецепт мяса Дунпо.
— Тогда почему не «Ода мясу Дунпо»? — не поняла Цзун И.
— «Мясо Дунпо» — это почётное название, которое мы, потомки, дали в память о создателе этого блюда. Сам Су Дунпо, конечно, так его не называл, — терпеливо объяснила Мэн Синьчжи.
Закончив объяснение для сестры, она тут же обеспокоилась за отца:
— Папа, разве тебе не запрещено готовить ночью? У тебя же ячмень на глазу! Не боишься, что мама завтра утром с тобой расправится?
— Ах, это… — вздохнул Цзун Цзи. — У Су Дунпо был конъюнктивит, но он всё равно ел мясо. А у меня всего лишь крошечный ячмень, который даже не видно — разве это сравнить?
— Пожалуй, верно, — согласилась Мэн Синьчжи.
Они переглянулись — и оба расхохотались.
Цзун Цзи смеялся так, что брови задирались вверх, прикрывая один глаз:
— «У меня покраснели глаза, кто-то сказал: нельзя есть мясо. Я хотел послушаться, но мой рот не согласен».
Мэн Синьчжи смеялась, глаза её превратились в лунные серпы, и она подхватила:
— «Сказал рот: „Я — твой рот, он — твой глаз. Почему он важнее меня? Он заболел — так зачем же мне, рту, отказываться от еды? Этого не может быть!“»
Цзун Цзи и Мэн Синьчжи перебрасывались фразами, будто создавая вокруг себя невидимый барьер.
Это привело Цзун И в ярость.
Когда её нет дома, папа с сестрой могут закрываться в своём мире и заставлять маму ревновать — ладно. Но сейчас здесь находится сама принцесса, а они всё равно устраивают свой закрытый клуб! Не слишком ли это нагло? Думают, она не посмеет пожаловаться?
— Хватит вам! — вскочила Цзун И, уперев руки в бока.
— Папа виноват.
— Сестра виновата.
Цзун Цзи и Мэн Синьчжи ответили хором.
Умение быстро извиняться, видимо, передавалось в семье по наследству.
Цзун Цзи первым пояснил дочери:
— То, о чём мы с сестрой говорили, — это история о том, как Су Дунпо, несмотря на конъюнктивит, не мог отказаться от мяса.
Мэн Синьчжи подхватила:
— То, что сказал папа, переводится так: «У меня конъюнктивит, врач посоветовал не есть мяса. Я хотел послушаться, но мой рот не согласен».
Цзун Цзи продолжил:
— А то, что сказала сестра, — это слова рта: «Я — твой рот, он — твой глаз. Почему его мнение весит больше моего? Глаз заболел — так зачем же мне, рту, голодать? Это недопустимо! Я, рот, категорически против!»
Цзун И, выслушав объяснение, рассмеялась ещё громче, чем папа с сестрой, и чуть не задохнулась:
— Пра… правда?!.. Ха-ха-ха-ха!.. Неужели он такой обжора?
Она глубоко вдохнула пару раз, но снова не выдержала:
— Ха-ха-ха! Вчера вечером мама не разрешила мне есть мороженое, сказала, что от холода живот заболит. А я ей: «Холодно моему рту, какое дело до живота?!» Ха-ха-ха! Неужели Су Дунпо был таким милым?
Цзун И смеялась так, что её голос разбивался на четыре классических музыкальных тона.
Мэн Синьчжи, боясь, что сестра захлебнётся от смеха, начала гладить её по спине:
— Конечно, такой милый! Иначе как бы он стал величайшим обжорой в истории?
Цзун Цзи тоже присоединился к спасательной операции:
— Айи, если сможешь перестать смеяться, папа расскажет тебе ещё одну историю — ещё лучше!
Он стоял прямо, как солдат на параде, с совершенно серьёзным лицом.
Для Айи, полностью погружённой в сюжет, эти слова подействовали мгновенно.
Менее чем через три секунды она уже стояла спокойно и спрашивала:
— Папа, папа, папа! Быстро скажи!
— Хорошо. Тогда папа расскажет Айи про «Записку о чтении сутр» Су Дунпо.
— Это название… — засомневалась Цзун И. — Значит, Су Дунпо читал сутры?
— Да.
— Папа-обманщик! Что интересного в чтении сутр? — расстроилась она. — Опять эти истории про Су Дунпо и Фо Иня: «Где этот лысый монах?» — кричит Су Дунпо, а Фо Инь спокойно отвечает: «Дунпо ест траву». Или всем известная история про «будда или кал».
— Конечно, я не стану так обманывать свою дочурку.
Цзун Цзи пояснил:
— «Записка о чтении сутр» совсем не такая, как те. Слушай, как папа прочтёт: «Дунпо ел мясо и читал сутры. Кто-то сказал: „Так нельзя читать“. Дунпо взял воды, прополоскал рот. Ему возразили: „Как можно прополоскать рот одной чашкой воды?!“ Дунпо ответил: „Прости, наставник, ты прав!“»
Цзун Цзи читал с таким воодушевлением, что голова его покачивалась из стороны в сторону.
Цзун И, нетерпеливая, не дождалась, пока отец выйдет из транса, и повернулась к сестре:
— Сестра, сестра, сестрёнка! Быстро переведи!
Мэн Синьчжи смеялась так, что не ожидала, что сестра попросит перевести именно сейчас.
— Эта история написана так живо, что и я не могу не смеяться.
Цзун Цзи, видя, как его старшая дочь радуется его рассказу, тоже присоединился к веселью.
И вот они снова создали свой закрытый мир, исключив Цзун И.
— Вы двое просто невыносимы! — возмутилась Цзун И.
— Сестра виновата. Сейчас объясню, — сказала Мэн Синьчжи, похлопав себя по груди, чтобы успокоиться, и начала переводить:
— «Записка о чтении сутр» рассказывает, как неутомимый мясоед, господин Дунпо, отправился в монастырь на практику.
— В левой руке он держал мясо, в правой — сутры.
— Вскоре он достиг состояния полного погружения: слева — вкуснейшее блюдо, справа — прекрасные тексты.
— Монахи не выдержали и сказали ему: «Так читать сутры нельзя».
— Господин Дунпо, человек вежливый, не хотел ставить их в неловкое положение.
— Поэтому он придумал решение: съел кусочек — прополоскал рот.
— Ел мясо — полоскал рот — читал сутры.
— Читал сутры — полоскал рот — ел мясо.
— Так повторялось снова и снова.
— «Сутры — то, чего я желаю; мясо — тоже то, чего я желаю. Если нельзя иметь оба сразу — чередовать ведь можно?»
Мэн Синьчжи, сдерживая смех, спросила Цзун И:
— Скажи, разве он не мил?
Цзун И подняла правую руку, словно держа книгу, а левой водила у рта, закрыла глаза и представила себе, как Су Дунпо ест мясо и читает сутры одновременно.
И тут же рассмеялась:
— Ха-ха-ха! Очень даже мил!
— Правда? — присоединился Цзун Цзи. — Папа тебя не обманул?
— Конечно! — кивала Цзун И, как заведённая. — Кто мой папа? Он же никогда никого не обманывает!
(В душе она думала: «Папа обычно обманывает всех подряд».)
— Хе-хе-хе, — Цзун Цзи сиял от счастья, решив, что дочь его очень хвалит.
— Сестра, сестра, сестрёнка! У меня вопрос.
— Какой?
— Как можно есть мясо и читать сутры одновременно, а когда его поймали, ещё спрашивать, достаточно ли прополоскать рот? Разве такого святотатца не выгнали из монастыря метлой?
Мэн Синьчжи ответила вопросом на вопрос:
— Айи, откуда ты знаешь, что не выгнали?
— Ха-ха-ха! Сестра, ты что, видела во сне? Ну, и что было в конце?
— В конце, конечно, Су Дунпо извинился.
Цзун Цзи тут же подхватил:
— Вовремя извиняться — это добродетель настоящего китайского мужчины! Айи, когда будешь выбирать мужа, ищи того, кто знает, когда нужно извиниться!
Отец не упускал ни единой возможности привить дочери правильные стандарты выбора спутника жизни.
— Поняла, папа, — кивала Цзун И. — Буду искать мужа, который умеет извиняться, как ты. Тогда, когда мне будет скучно, я смогу, как мама, дразнить своего мужа целыми днями. Верно?
— …
Цзун Цзи не ожидал, что «правильность» в итоге ударит по нему самому.
После минуты размышлений он пришёл к выводу:
Если извинения — не истина, то смена темы — точно да.
Он торжественно произнёс:
— Айи, знаешь ли ты, что господин Дунпо — родоначальник всех «боится жены»?
— Фу! Не верю! — Цзун И показала отцу язык и победно заявила: — Я, как обжора, знаю только, что он — родоначальник бараньих рёбер!
— Нет-нет-нет! Доченька, одно дело — другое. Твой папа в семье — настоящий император!
— Император? Скорее, император в собственных мечтах, — не унималась Цзун И и тут же искала союзника: — Сестра, правда ведь?
— Папа, как ты можешь так себя вести? — возмутилась Мэн Синьчжи. — У господина Дунпо было три жены. Папа, неужели ты хочешь четыре?
— Нет-нет-нет! Не в этом дело. Я стремлюсь к единому CEO-управлению в семье — императорскому трону!
— Скорее, трону младшего брата, — не сдержалась Цзун И и снова обратилась к сестре: — Сестра, скажи, так ведь?
— Папа, как ты можешь так себя вести? — Цзун Цзи был глубоко обижен.
— Папа, тебе уже столько лет, как ты можешь называть факты клеветой?
— Как это — факты? — Цзун Цзи начал приводить доводы: — Разве я дома не пью и не ем в неограниченных количествах? Даже если иногда перебарщиваю с алкоголем и прихожу поздно, максимум извиняюсь!
Цзун И кивнула.
Удостоверившись в поддержке младшей дочери, Цзун Цзи повернулся к старшей:
— Подтверди папе: разве Су Дунпо, выпив пару чашек вина и съев несколько кусков мяса, не писал расписку?
Цзун Цзи и Цзун И одновременно посмотрели на Мэн Синьчжи.
Цзун Цзи надеялся укрепить авторитет отца перед младшей дочерью.
Цзун И хотела доказать, что её глаза — как орлиные.
Мэн Синьчжи взглянула на отца, отчаянно пытающегося доказать свою правоту, не сдержала смеха и подтвердила:
— Писал! Действительно писал!
http://bllate.org/book/8894/811335
Готово:
