× ⚠️ Внимание: Уважаемые переводчики и авторы! Не размещайте в работах, описаниях и главах сторонние ссылки и любые упоминания, уводящие читателей на другие ресурсы (включая: «там дешевле», «скидка», «там больше глав» и т. д.). Нарушение = бан без обжалования. Ваши переводы с радостью будут переводить солидарные переводчики! Спасибо за понимание.

Готовый перевод I Speak for Foodies [Qing Dynasty Transmigration] / Голос гурмана [Попадание в эпоху Цин]: Глава 7

(Ctrl + влево) Предыдущая глава   |    Оглавление    |   Следующая глава (Ctrl + вправо)

Хитрый прикрыл лицо «Книгой о пути и добродетели», оставив снаружи лишь большие глаза.

— Учитель, мы же даосы! Разве нам не следует учиться ловить духов? Во всех рассказах именно так и написано!

Уяцзы хмыкнул и метко швырнул косточку от съеденного финика прямо в голову Хитрому.

— Ловить духов? А если бы я сейчас подсунул тебе одного — ты бы его поймал или убежал от страха? Тебя бы просто до смерти напугало! «О духах, чудесах и прочем не говорил Конфуций»!

«Эх… — подумал Хитрый. — Неужели современные даосы уже не занимаются изгнанием духов? Я-то думал, это их основная работа! Вон, даже мастера горы Маошань так учат!»

«Так может, теперь даосы стали „научными“?»

— Учитель, а что на обед? — Хитрый лукаво блеснул глазами, решив сменить тему. Маленькому даосу совсем не хотелось учиться. Без всяких причин: он ведь ребёнок, а детям положено играть!

Уяцзы взглянул на солнце — уже полдень, пора готовить. Но что? Раньше, когда Хитрого не было, старый даос просто перекусывал чем придётся, а то и вовсе пропускал приём пищи — голодный день никого не убивал. Но теперь...

— Старик ест то, что захочет мой ученик! Забота о наставнике — величайшая добродетель храма Цинлян!

Хитрый сильно заподозрил, что эта «великая добродетель» была недавно выдумана Уяцзы исключительно ради бесплатного обеда!

— Учитель, а баклажаны на заднем дворе уже созрели?

Хитрому вдруг захотелось риса с сочной подливой.

На заднем дворе Уяцзы рос огород, точнее — хаотичное сборище овощей. Почему хаотичное? Потому что каждый год старый даос просто разбрасывал семена по земле и полагался на их жизненную силу: пусть всходят, растут и плодоносят сами!

Хитрый ничуть не удивился, увидев, как баклажаны и редька растут вперемешку. Эти семена были непростыми!

Выбрав два насыщенно-фиолетовых баклажана, Хитрый уже мечтал о вкуснейшем баклажановом рагу поверх белого риса и невольно облизнулся.

[Баклажан]

Пищевая ценность: ★★ (в сыром виде)

Вкус: очень вкусный, зависит от мастерства хозяина.

Рекомендуемый способ приготовления: можно жарить с перцем, тушить с добавлением соевой пасты. Особенно вкусно с бобовой пастой! (Прилагается: инструкция по приготовлению бобовой пасты.)

Хитрый уставился на подсказку системы: бобовая паста? Ещё вкуснее? Он клялся себе, что раньше не был таким гурманом, но система всегда описывала блюда так соблазнительно! А ведь он — маленький даос с творческим подходом, как же устоять перед такой вкуснятиной?

Он нарезал баклажаны кубиками, обжарил в раскалённом масле с луком, имбирём и чесноком, затем добавил соевую пасту из династии Цин. Чем она отличалась от той, что советовала система? Неважно! Залил кипятком, и содержимое кастрюли зашипело и забулькало.

Аромат стал ещё насыщеннее. Хитрый сразу отложил свою порцию — потом зальёт ею рис. А вот Уяцзы, этот привередливый учитель, обязательно захочет лапшу, поэтому в ту же кастрюлю Хитрый добавил лапшу — её кто-то недавно подарил старому даосу.

В маленькой комнатке разлился аппетитный запах баклажанов и варёной лапши.

Уяцзы, откинувшись в кресле, пробормотал:

— Старик мне повезло родиться...

— Учитель, обедать! — Хитрый, как примерный и заботливый ученик, принёс тарелки и позвал ленивого наставника к столу.

В деревне Ваньцзя под горой:

— Бабушка, ну скажи уже, какой именно маленький божественный монах подсказал тебе рецепт этого вонючего тофу? — спрашивал племянник бабушки Ван, владелец знаменитой в столице лавки «Тофу Ван», который специально приехал в деревню, чтобы проведать родственницу.

Бабушка Ван не хотела выдавать маленького даоса из храма Цинлян. А вдруг её глуповатый племянник потревожит его покой?

— А? Что? Говоришь, сынок? Мои уши совсем плохо слышат... Божественный? Какой ещё божественный? У твоей жены снова ребёнок будет?

Бабушка делала вид, что глуха, и нарочно путала слова. Главное — делать вид, будто ничего не понимает!

Владелец лавки очень хотел узнать, не оставил ли «маленький божественный монах» ещё какие-нибудь рецепты или советы. Шумиха вокруг вонючего тофу пошла на спад: знатные семьи Пекина уже всё попробовали, и хотя некоторые регулярно заказывают партии в «Тофу Ван», сам рецепт прост и легко повторим. А вдруг маленький монах научит кого-то ещё?

С поникшей головой племянник оставил бабушке мешки риса, муки и тёплую одежду — всё необходимое для жизни. Почему он не забирает её в столицу? Да потому что сама бабушка отказывается!

Он сел на большой камень у входа в деревню и стал думать, как дальше развивать своё дело. Недавно заработал немного денег — может, стоит сменить род занятий? Эх, нелегко быть торговцем в наше время!

Тем временем Ван Эрху и другие ребята только что закончили занятия в деревенской частной школе. В Ваньцзя когда-то выходили несколько сюйцай, но дальше этого звания никто не продвинулся. Так что эти образованные люди теперь преподают детям в местной школе — хоть какая-то польза!

— Эрху, почему Хитрый сегодня не пришёл? Может, сходим за ним?

С тех пор как появился Хитрый, жизнь после уроков стала куда интереснее. Ребята больше не ограничивались примитивными развлечениями вроде ловли рыбы или вытаскивания птенцов из гнёзд — теперь они сами готовили вкусняшки и открывали для себя радость кулинарии!

Почему же Хитрый сегодня не спустился с горы? Потому что его «внеучебное время» заняла Ли Шень, которая привела на холм свою дочку Рожку. Уяцзы сидел с закрытыми глазами, держа девочку за запястье, и долго определял пульс. Наконец он открыл глаза и велел Хитрому отвести Рожку погулять.

Хотя Хитрый и сомневался в профессионализме своего учителя в медицине, в эпоху без высокотехнологичной диагностики и хирургии Уяцзы, возможно, и вправду был целителем. Ведь именно он спас жизнь самому Хитрому!

— Сяогэ, мою болезнь не вылечить? — Рожка, хоть и была мала, но с ранних лет часто ходила к врачам и знала: со здоровьем у неё плохо. Как говорила мама, имя «Рожка» — от «слабая», вот и получается — хрупкая, болезненная.

Хитрому было неловко отвечать. Он чувствовал, что туберкулёз, хоть и неизлечим полностью, всё же можно контролировать — девочка не обязана умирать в юном возрасте. Может, система поможет?

Как будто услышав его мысли, раздался звук:

[Система Мороженка: наша цель — создавать восхитительные блюда! Мы не занимаемся лечением! Чтобы стать врачом, учись прилежно и расти здоровым! Однако питание играет важную роль. Не пренебрегай системой — продолжай открывать новые рецепты!]

Хитрый чуть не поперхнулся. Эта система — настоящая актриса!

— Рожка, у меня есть кое-что вкусненькое! Пойдём попробуем?

Он решил, что детям не стоит думать о таких тяжёлых вещах. Жизнь прекрасна, и нужно наслаждаться каждым моментом!

— А? — удивилась Рожка и позволила себя увести за руку к задней горе.

Через некоторое время:

— Сяогэ, а это что такое? — спросила Рожка, глядя на белую массу в миске. От неё почему-то хотелось есть!

— Это йогурт! Один... человек дал мне, — ответил Хитрый, не зная, как объяснить систему, и решил представить её в виде человека.

— А его можно есть?

Девочка была удивлена: молоко? Как у их домашней козы? Но почему оно кислое?

— Это молоко от той самой козы, которую твоя мама продала храму?

Хитрый почесал затылок. Скорее всего, нет — система явно не берёт продукты из реального мира.

— Нет, но козье молоко у нас отличное! Посмотри, я, кажется, немного подрос!

Он выпятил грудь, демонстрируя рост. Каждый день он доил козу: часть молока давал своей обезьянке Сунь Укуну, остальное пил сам. Ничего не пропадало! По словам системы, козье молоко очень питательно.

Рожка внимательно осмотрела Хитрого. Ей показалось, что щёчки у него стали ещё более румяными и пухлыми — как раз такие, какие любила её мама. А у самой Рожки щёк почти не было.

— Сяогэ стал выше! — кивнула она, одобрительно подтверждая рост друга.

Хитрый только что достал из своего «тайника» у ручья на задней горе припасы: яблоки, груши и мандарины. Он вымыл фрукты, нарезал кубиками и добавил в йогурт. Но чего-то не хватало...

Рожка смотрела на фруктовый йогурт и чувствовала, как во рту собирается слюнка.

— Сяогэ, можно уже есть?

Хитрый хлопнул себя по лбу — забыл про мёд! Без мёда йогурт теряет душу! Но пчёлы... эти создания слишком агрессивны. Даже ради сладкого мёда не хотелось рисковать получить укусы по всему лицу!

В итоге они сидели в тени дерева, каждый со своей миской, и наслаждались фруктовым йогуртом с сахаром.

— Очень вкусно! — Рожка, как и большинство детей, обожала сладкое. Для простых людей в империи Цин сладости были роскошью, поэтому этот десерт стал для неё настоящим праздником!

Когда Уяцзы и Ли Шень вышли из храма, они увидели, что обычно унылая после приёма у врача Рожка теперь весело бегает за Хитрым.

— Этот маленький даос очень общителен, — заметила Ли Шень, довольная тем, что болезнь дочери, кажется, пошла на спад. — Говорят, все дети в деревне теперь под его влиянием!

Уяцзы тоже был доволен своим учеником — особенно его кулинарными талантами.

— Хитрый! Мы пришли! — раздался голос Ван Эрху.

Ли Шень улыбнулась:

— Вот и Ван Эрху бежит к тебе. Ладно, я пойду домой с Рожкой и буду по вашему рецепту заваривать лекарство. Спасибо вам, даос!

Она вежливо поклонилась и направилась вниз по тропе, как раз навстречу поднимающимся наверх ребятам. Все в деревне знали, что даос из храма Цинлян — отличный лекарь, так что никто не удивился, увидев Рожку после приёма.

Хитрый быстро спрятал остатки йогурта — нечего друзьям думать, что он жадничает! Ведь он самый справедливый даос: всё вкусное — делится со всеми!

Уяцзы, довольный, вернулся в свою комнату вздремнуть. Сегодняшние уроки Хитрый уже прошёл. Хотя мальчик и был на самом деле принцем, он не мог навсегда остаться в монастыре, поэтому Уяцзы обучал его в основном классике конфуцианства — «Четверокнижию и Пятикнижию», а не даосским текстам.

Как только учитель скрылся за дверью, Хитрый почувствовал себя абсолютно свободным. Учиться — не для него, играть — вот настоящее дело!

Сегодня среди друзей был один особенный гость. Почему особенный? Да потому что его лысина сверкала на солнце, как полированный шар!

— Эрху, а это кто? Я его раньше не видел, — Хитрый толкнул локтём товарища, желая узнать имя. Всё-таки невежливо играть, не зная, как зовут человека.

Эрху обернулся:

— А, это наш деревенский Лысый. В детстве у него ещё волосы были, но с возрастом стали редеть, а теперь и вовсе почти пропали. Зови его просто Лысый!

Это было неловко, но сам «Лысый» относился к своему состоянию спокойно. Услышав, что Хитрый интересуется его головой, он даже улыбнулся.

Однако Хитрый, погладив свои густые волосы, поклялся, что уловил в глазах Лысого завистливый взгляд. «Ох, неужели и в таком юном возрасте начинается проблема выпадения волос? Без шапки зимой будет холодно до самого черепа!»

Хитрый решил, что обязательно должен найти рецепт для роста волос. Волосы никогда не бывают лишними — чем гуще, тем лучше!

Лысый недавно ездил с матерью в её родной дом, но там было скучно. Вернувшись, он обнаружил, что его друзья теперь обсуждают непонятные ему темы — и он остался в стороне! Такого быть не могло!

Поэтому он решил лично взглянуть на того самого маленького даоса, который за такое короткое время завоевал сердца всей деревни.

— Ух ты! — вдруг раздался возглас. — Здесь же обезьянка!

http://bllate.org/book/7594/711376

(Ctrl + влево) Предыдущая глава   |    Оглавление    |   Следующая глава (Ctrl + вправо)

Обсуждение главы:

Еще никто не написал комментариев...
Чтобы оставлять комментарии Войдите или Зарегистрируйтесь

Инструменты
Настройки

Готово:

100.00% КП = 1.0

Скачать как .txt файл
Скачать как .fb2 файл
Скачать как .docx файл
Скачать как .pdf файл
Ссылка на эту страницу
Оглавление перевода
Интерфейс перевода