Из столовой доносились возгласы женщин, и Мо Ба не удержался — снова заглянул туда. Именно из-за этого лишнего взгляда он впоследствии стал безоговорочно подчиняться каждому слову Тао Бао.
Ведь такую грозную двоюродную сестру он попросту побаивался!
С наступлением ночи соседи один за другим пришли на пир, каждый со своей посудой и палочками. В главном зале и во дворе расставили столы, под навесом зажгли электрические лампочки. Все ели, пили, говорили то с завистью, то с пожеланиями счастья, и только глубокой ночью, когда всё стихло, разошлись по домам.
Уходя, все твердили:
— Да уж, семье Мо повезло! Заполучили такую богачку, как старшая тётушка Хуа! Когда же и нам удастся перебраться в город? Хотя бы в посёлок городского типа!
Под завистливыми взглядами Тао Бао повела четверых Мо прочь из деревни и усадила их на последний дневной автобус, чтобы до наступления темноты добраться до уездного центра.
С того самого момента, как они сошли с автобуса, Мо Ба и Мо Ма словно очутились в другом мире.
Впервые увидели дома выше пяти этажей, впервые прошлись по улице шире, чем река. Столько всего впервые! А когда зажглись тусклые фонари, всё вокруг стало похоже на сон.
Тао Бао вынула ключ и открыла дверь. Обернувшись, она увидела ошеломлённых Мо и засмеялась:
— Пришли! Отныне это наш дом. Не стойте столбами — заходите скорее! Тут целых три этажа!
— Три этажа? — глаза Мо Сяохуа загорелись, но она не решалась войти первой.
Тао Бао улыбнулась, зашла первой и включила свет, только после этого пригласив всех внутрь.
— Сначала посмотрим, где будете жить. На втором этаже, — пояснила она, поднимаясь по лестнице. — На первом я открою закусочную. На втором три комнаты: вы с мужем живёте здесь, а я — на третьем. Мебель и постельное бельё уже купила. Если что-то не понравится — позже сходим в магазин.
Мо Ма, оглядывая светлую гостиную, была совершенно ошеломлена и, услышав слова Тао Бао, замахала руками:
— Нет-нет, и так отлично! Прекрасно!
А Мо Сяохуа уже вбежала в гостиную и, увидев чёрный квадратный предмет у стены, воскликнула:
— Ого, тётушка, это телевизор?
— Телевизор? А это что? — В деревне никто никогда не видел телевизора, так что Мо Ба понятия не имел, что это за штука.
Мо Ма тоже с любопытством подошла, держа на руках Гоуданя. Увидев в чёрной поверхности своё отражение, она даже вздрогнула от неожиданности.
Тао Бао весело включила телевизор, и на экране тут же появилось чёрно-белое изображение. Мо Сяохуа и остальные дети ахнули от восторга.
— Так можно смотреть кино прямо дома? Как здорово! — Мо Сяохуа кружила вокруг телевизора, не в силах оторваться.
Тао Бао не стала объяснять подробности и повела всех смотреть комнаты. Сначала — спальню Мо Ба и Мо Ма. Супруги были в восторге. Услышав, что детям тоже выделили отдельные комнаты, они заглянули в комнату Гоуданя, а затем направились к комнате Мо Сяохуа.
До этого момента всё ещё казалось приемлемым, не слишком ошеломляющим. Но когда Тао Бао открыла дверь комнаты Мо Сяохуа, кроме визжащей от восторга Мо Сяохуа и ничего не понимающего Гоуданя, Мо Ба с женой остолбенели. Просто остолбенели!
Изящное постельное бельё с кружевами, розово-белые гардины в тон, плюшевые мишки и куклы. Шкаф, туалетный столик и кровать — всё в едином стиле с завитками в виде растительных узоров. В шкафу аккуратно висели платья принцессы и соответствующие туфельки, а на полу лежал белый ковёр. Мо Ба с женой стояли в дверях и не смели ступить внутрь.
— Старшая тётушка, это… это же не для деревенской девчонки вроде Хуа! Так могут жить только настоящие принцессы!.. — губы Мо Ма дрожали от волнения.
Мо Ба нахмурился:
— Старшая сестра, ты слишком её балуешь! От такой избалованности ребёнок совсем испортится!
Тао Бао посмотрела на Мо Сяохуа, прыгающую от радости по комнате, и улыбнулась:
— Ну и пусть балую! Дочку надо расти в заботе и нежности.
— Конечно, дочку любить надо, — возразил Мо Ба, — но если так избалуешь, потом ведь будет хуже! Это же не забота, а вред!
Тао Бао приподняла бровь и твёрдо сказала:
— Не бойся. Если что — я отвечу. Давайте смело баловать!
— Это… — Мо Ба с женой переглянулись, не зная, что ответить. Если старшая сестра так сказала, возражать было бессмысленно.
Ладно, пусть балует. Главное — они с женой будут усерднее работать, чтобы дети жили без забот.
0192 Открытие на удачу
На следующий день пришли мастера, которых заранее наняла Тао Бао.
Она решила снести стену между залом и кухней и в этом месте построить прилавок высотой метр двадцать, как в школьных столовых: на нём будут стоять большие миски с блюдами, и посетители сами смогут выбирать еду по порядку.
Со стороны кухонной двери прилавок поднимут ещё на двадцать сантиметров — там будет касса.
По такому принципу наружное обслуживание сможет вести всего два человека: один — раздаёт еду, другой — принимает деньги.
Ремонт займёт четыре дня. За это время Тао Бао наняла ещё двух работников. Юношу по имени У Ян, ему только что исполнилось двадцать. После окончания начальной школы он помогал дяде на кухнях и неплохо готовил. Он будет работать вместе с Мо Ма на кухне.
Женщину звали Лю Фан. Ей за тридцать. Увидев объявление о наборе официанток, она сразу пришла. Тао Бао оценила её — проворная, аккуратная — и взяла на работу. Лю Фан будет собирать посуду и мыть её.
Набрав персонал, Тао Бао провела небольшое обучение, сообщила точную дату выхода на работу и отпустила обоих домой.
До окончания ремонта и официального открытия оставалось три дня. Всё это время Тао Бао оставила Мо Ма присматривать за помещением, а сама с Мо Ба поехала на трёхколёсном велосипеде по стройкам, чтобы найти клиентов.
Закусочная, ориентированная только на прохожих, едва ли принесёт прибыль. Чтобы заработать по-настоящему, нужно развивать дополнительные направления. А главными клиентами станут рабочие, массово приезжающие в уездный центр.
Тао Бао и Мо Ба объездили три стройки, нашли ответственных лиц, сначала угостили их едой, потом похвалили низкие цены в своей закусочной и предложили бесплатную доставку. Благодаря красноречию Тао Бао им удалось заключить контракт на пятьсот обедов в день.
Обед с тремя овощными и одним мясным блюдом стоил всего два юаня. На стройке кормили только в обед, но даже при таком объёме заказов прибыль получалась внушительной.
С одной порции прибыль составляла пять цзяо, значит, с пятисот порций — двести пятьдесят юаней в день, а за месяц — семь с половиной тысяч. Отличный доход!
Заказы были оформлены, каналы сбыта обеспечены. Пятого мая, в удачный день, Тао Бао и Мо Сяохуа встали у двери закусочной, каждая держала верёвку. В тот же миг, как Мо Ба запалил хлопушки, девочки резко дёрнули за верёвки.
«Шшш!» — красная ткань медленно сползла, открывая чёрную вывеску с золотыми буквами: «Закусочная „Хуа Тао“»!
Громкий треск хлопушек заставил Мо Сяохуа и Гоуданя зажать уши и вбежать внутрь. Мо Ба снаружи сиял от счастья.
Прохожие с любопытством поглядывали, но никто не подходил спросить.
Мо Ба посмотрел на Тао Бао, та одобрительно кивнула. Он сжал зубы.
Ну его! Плевать! Делать нечего — надо рисковать!
Мо Ба вытащил из-за спины мегафон.
Он прочистил горло:
— Э-э-э… — сначала запнулся, но потом заговорил увереннее: — Проходящие и проезжающие, не упустите шанс! Сегодня у нас открытие закусочной «Хуа Тао»!
— Каждому, кто сегодня закажет еду, мы бесплатно нальём суп! Тем, кто закажет горячее, не только дадим скидку 12 %, но и бесплатно предложим тарелочку фирменного арахиса в соевом маринаде от шефа Тао!
— Наша закусочная, как ясно из названия, славится скоростью! Вам больше не придётся долго ждать вкусной еды. Любое горячее блюдо подадут не позже чем через двадцать минут, а готовые обеды — сразу же, без ожидания!
— Сегодня особенный день! Кроме уже названных бонусов, у нас ещё одна сенсация: первые десять посетителей получат сегодняшний заказ вдвоём! Успевайте!
— Обычный обед — четыре овоща и суп — стоит всего два юаня пять цзяо, с мясом — три юаня. Сегодня в меню четыре овощных и четыре мясных блюда, комбинируйте как угодно! За два с половиной юаня вы получите выгоду и надёжность!
Мо Ба выдохся, на лбу выступили капли пота от волнения, но, увидев, что у двери уже собралась толпа, понял: оно того стоило.
Кто-то спросил:
— Первые десять — действительно «купи один, получи второй бесплатно»?
— Да! — улыбнулся Мо Ба. — Не хотите ли стать первым гостем нашей закусочной? Сегодняшняя встреча — знак судьбы! Первому посетителю мы не только дадим второй обед бесплатно, но и подарим купон на двадцать юаней! В следующий раз, когда придёте с семьёй, просто предъявите купон — и получите скидку!
— Эх, здорово! Как раз пора обедать. Попробую! Если вкусно — обязательно вернусь!
Мужчина решительно вошёл внутрь. Лю Фан, увидев первого клиента, тут же подошла:
— Господин, вы хотите готовый обед или горячее?
Мужчина оглядел помещение: белые стены, зелёные столы — чисто и приятно. Он одобрительно кивнул, подошёл к прилавку и увидел в железных мисках аппетитные, ароматные блюда — именно то, что обещал Мо Ба: четыре мясных и четыре овощных.
Над прилавком висели таблички с ценами, а посреди зала стояла большая металлическая бочка, из которой валил пар — наверное, суп.
Среди блюд оказались любимые мужчины — свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе и ростки фасоли. Он улыбнулся:
— Дайте готовый обед. Как раз то, что мне нравится.
— Хорошо! — ответила Лю Фан. — Сейчас!
Она взяла большую миску, насыпала рис, добавила блюда.
— Господин, обед с мясом стоит три юаня. Пожалуйста, оплатите заранее, — робко сказала Мо Ма из-за кассы.
Мужчина без лишних слов расплатился, получил обед в контейнере и купон, после чего уселся за стол.
Пока он это делал, увидев, что первые десять действительно получают двойной обед, внутрь зашли ещё пятеро — все заказали готовые обеды.
Остальные за дверью ждали, когда поедят первые, и крикнули:
— Эй, там! Расскажите, как вкусно!
— Ладно! — отозвались из зала.
Прошло немного времени, но те только ели и молчали. Народ за дверью засуетился:
— Ну как, вкусно?
— Ах! Совсем забыл сказать! Огурцы по-корейски — кисло-острые, объедение! Я дальше ем, не мешайте! А вы решайте сами — не попробуете, точно пожалеете!
С этими словами он снова уткнулся в тарелку.
— Правда так вкусно?
— Всего два с половиной юаня — не дорого. Пойду попробую!
— Давай! Первые десять ещё не закончились! Я — один из них, товарищи!
Кто-то так сказал — и толпа не выдержала. Всего два с половиной юаня — обед по карману каждому! Попробовать не грех.
Многие так подумали и начали заходить в закусочную.
http://bllate.org/book/7260/684880
Готово:
