Сяо Цзюй и все остальные не отрывали от неё глаз. Сяо Цзюнь всегда была избирательна в еде, но сейчас на лице у неё — такое довольное выражение! Что за странность?
От этого зрелища всех разобрал голод. Сяо Цзюй облизнула губы и уставилась в меню. Вслед за ней заказы стали делать и остальные девушки.
Мо Цин взяла листок с заказами и вернулась на кухню. По её убеждению, кто платит — тот и гость, даже если пришёл с явным намерением устроить скандал.
Она верила в своё мастерство и в ингредиенты, выращенные системой.
Гу Сыи ещё не успела осознать, как всё это произошло, и растерянно стояла у двери кухни, ожидая готовые блюда. Девушки по-прежнему спорили, выглядели весьма агрессивно, но стоило им попробовать лапшу Мо Цин — как их лица мгновенно преобразились в маски чистого блаженства.
Вчера она сама ела эту лапшу — свежую, вкусную, от которой действительно хочется вернуться снова.
Возможно, сегодня Мо Цин приготовила ещё лучше!
Вскоре шесть порций лапши были готовы. Гу Сыи осторожно вынесла их в зал. Девушки тут же схватили палочки и потянулись к своим мискам.
В помещении воцарилась тишина, нарушаемая лишь звуками поедания лапши.
Сяо Цзюй была настоящей гурманкой, и уже с первого укуса забыла, зачем вообще сюда пришла. Как может существовать такая вкусная лапша?! После такого невозможно сказать ни слова критики!
Сяо Цзюнь закончила первой: большая порция исчезла без остатка, животик надулся, но послевкусие всё ещё будоражило воображение.
Эта лапша была чересчур хороша. Оглядевшись, она увидела, что остальные девушки сдались перед ней так же безоговорочно, как и она сама. Сяо Цзюнь закрыла лицо руками и тяжко вздохнула, невольно издав при этом громкий отрыжок.
— Лапша — так себе! — бросила она Гу Сыи, расплатилась и, толкнув подруг, поспешила к выходу.
Гу Сыи посмотрела на шесть идеально чистых мисок и почесала затылок. Это называется «так себе»?
Утренняя заварушка ничем не закончилась, и Гу Сыи быстро забыла о ней.
Через некоторое время Мо Цин вынесла несколько блюд и позвала:
— Идём скорее обедать, а то после обеда будет много народу.
Гу Сыи кивнула. После утренней суеты её живот громко урчал от голода.
После обеда лапшечная постепенно начала наполняться: люди входили один за другим, и уже через десять минут все места оказались заняты.
— Что это за заведение? Такое глухое место, да ещё и просто лапша! Ты явно не ценишь нашу годовщину! — раздался голос у входа.
Гу Сыи выглянула из кухни и увидела парочку, которая ругалась. Парень растерянно оправдывался:
— Здесь реально вкусно! Многие мне советовали. Поверь мне.
Девушка выглядела крайне недовольной. Они поспорили ещё немного, и тогда вышла Мо Цин. Она показала им картинку — на ней была лапша, но оформленная совсем иначе: в качестве украшения использовались розы, а бульон был приготовлен с добавлением съедобных роз.
— У нас интерьер, конечно, скромный, но блюда довольно оригинальные. Мы можем специально для вас приготовить особую лапшу с розами. Хотите попробовать? — мягко спросила Мо Цин. — Приготовим только вам, в следующий раз для других пар не станем делать.
Девушка сразу заинтересовалась изображением:
— Лапша с розами? Вкусно ли это?
— Если вы не против розового аромата, то точно не будет невкусно.
Девушка улыбнулась:
— Тогда давайте одну порцию.
Мо Цин кивнула:
— Займите очередь, как только освободятся места.
Девушка, смущённо оглядевшись на других посетителей, послушно встала в хвост очереди и больно ущипнула парня:
— Гу Сяо, если окажется невкусно, я тебя проучу!
Гу Сяо поднял руки:
— Прости, что забыл твой день рождения в прошлом месяце. На этот раз я специально расспросил — все говорят, что здесь обязательно надо попробовать лапшу, иначе пожалеешь! Посмотри, у заведения высокий рейтинг онлайн.
Цянь Цзямо взглянула на отзывы — каждый сопровождался фотографией, и все оценки были отличными.
— Не знаешь разве, что отзывы можно подделать? Ладно, не буду спорить. Но если будет невкусно — тебе несдобровать!
Пока они перебрасывались репликами, подошла их очередь.
Мо Цин получила заказ и сразу приступила к работе. На картинке в центре действительно были розы, но не настоящие.
Она смешала муку с красным рисовым порошком, получив насыщенный красный цвет, раскатала тесто, как на пельмени, затем сложила его стопкой, прижала по центру палочками и скрутила — получились красивые розы.
После запаривания цвет становился более мягким и блестящим, создавая эффект живых цветов.
Мо Цин разложила несколько таких «роз» на поверхности лапши, подложив вниз листья овощей. С первого взгляда и не отличишь от настоящего букета.
А вот бульон она варила особо — добавила немного розового сока, чтобы он источал лёгкий цветочный аромат, но не слишком насыщенный.
Мо Цин посмотрела на свежеприготовленную лапшу с розами и вздохнула, глядя на свой счёт в системе — половина очков исчезла.
Ранее система внезапно выдала задание: [Обеспечить паре незабываемое впечатление].
Она случайно нажала «Принять»!
Пришлось быстро просмотреть меню, найти рецепт «Лапши с розами» и срочно купить нужные ингредиенты в магазине системы. Интересно, какая награда последует за выполнение задания.
Мо Цин лично вынесла лапшу. Цянь Цзямо удивилась — оказывается, розовая лапша действительно существует!
Когда миска приблизилась, в нос ударил тонкий аромат роз.
Многие посетители заинтересованно подались вперёд — никто раньше не видел такой лапши.
— Это настоящие цветы, но съедобные, можете не переживать, — пояснила Мо Цин и вернулась на кухню.
Цянь Цзямо взяла палочки и потыкала «розу», после чего поняла, что это сделано из теста. С первого взгляда легко принять за настоящее.
Она тут же достала телефон и начала активно фотографировать.
Кто-то из зала нетерпеливо воскликнул:
— Девушка, ну скорее попробуйте!
— Да, расскажите, вкусно ли?
— Я однажды ел розы — не понравилось. С лапшой это вообще странно звучит.
Цянь Цзямо убрала телефон и, под пристальными взглядами окружающих, сначала осторожно съела немного лапши. Её брови нахмурились.
Отчётливо чувствовался вкус роз — странный, ни на что не похожий.
— Ну как? Вкусно? — с надеждой спросил Гу Сяо.
Выражение лица Цянь Цзямо из недоумения превратилось в восторг:
— Вкусно!
Первый укус лапши с розовым бульоном действительно показался странным, но постепенно вкус растворился во рту, оставив лишь лёгкую сладость, напоминающую мятную конфету.
Цянь Цзямо быстро зачерпнула «лепесток» и с наслаждением втянула его в рот. Вкус стал ещё насыщеннее, текстура — глубже, вызывая необъяснимое чувство удовольствия.
Гу Сяо рядом буквально изнывал от зависти. Эта розовая лапша стоила восемьдесят юаней, и он позволил себе заказать только одну порцию.
Когда делал заказ, думал: «Розы я и так пробовал — странный вкус, вряд ли будет вкусно!»
А теперь, глядя, как его девушка с жадностью уплетает лапшу, он чувствовал, будто упустил целое состояние!
И другие посетители тоже позавидовали — всем хотелось узнать, какой же на вкус эта загадочная лапша. Некоторые даже подошли к Гу Сыи:
— У вас ещё есть такая лапша?
Гу Сыи виновато покачала головой:
— Извините, хозяйка сказала, что это единственный экземпляр. Только для них.
Несколько других парочек с досадой переглянулись:
— Жаль, что мы не поссорились заранее!
Мо Цин, услышав это, резко обернулась. Парень испугался её взгляда и, ухмыляясь, замахал руками:
— Мы просто шутим! Но, хозяйка, правда не будете больше делать такую лапшу? Жаль!
Мо Цин взглянула на полосу прогресса задания — она как раз достигла ста процентов.
— Наверное, не буду. Обещала — значит, сдержу слово.
На самом деле, в меню системы ещё полно странных рецептов — она даже заметила «Лапшу с насекомыми», от которой чуть не упала в обморок.
Освободившись, Мо Цин наконец проверила задание, нажала «Получить награду» и получила 50 очков и двух поросят.
Теперь можно начинать готовить чар-сиу!
И свиной костный бульон тоже можно варить!
Оказывается, задание оказалось весьма полезным.
После короткой передышки Мо Цин снова погрузилась в работу. Гу Сыи, проработавшая всё утро, уже хорошо освоилась, но пока не научилась эффективно организовывать процесс, поэтому Мо Цин периодически приходилось помогать в зале.
К трём часам дня они снова перекусили и продолжили трудиться.
Работа затянулась до восьми вечера. Материалов сегодня продали даже больше, чем вчера, и почти всё закончилось. Мо Цин повесила табличку «Закрыто».
Потянувшись, она зевнула от усталости.
Может, завтра откроемся попозже?
Утром поток посетителей не так велик — большинство приходят около одиннадцати. Можно открываться за полчаса до этого.
Мо Цин написала новое расписание и приклеила его на дверь, затем сказала Гу Сыи:
— Как только последние гости уйдут, закрой дверь и убери зал.
Гу Сыи послушно кивнула.
Мо Цин села за стойку и достала учётную книгу, чтобы подсчитать выручку за день. Пятнадцать тысяч! По сравнению с предыдущими днями немного меньше, но, похоже, бизнес стабилизировался.
Она перевела все деньги с телефона на погашение долгов, оставив в кассе только наличные.
Последний гость ушёл, и часы показали половину девятого. Гу Сыи закрыла дверь, отрезав шум улицы.
Благодаря помощи Гу Сыи с уборкой зала, Мо Цин смогла полностью сосредоточиться на кухне — она занялась подготовкой ингредиентов на следующий день.
Мо Цин быстро достала продукты из пространства, начала варить бульон, нарезала овощи и снова убрала всё обратно.
Когда всё было готово, уже было почти десять вечера.
Мо Цин выглянула в зал — усердная девушка всё ещё работала. Вернувшись на кухню, она бланшировала пак-чой, насыпала в миски горячий рис, сверху положила большую порцию тушеных говяжьих потрохов. Ароматный соус медленно впитывался в белоснежный рис, а аккуратно уложенный пак-чой добавлял яркости.
Блюдо получилось аппетитным во всех смыслах.
Она приготовила две порции — свою поменьше — и вынесла в зал.
— Гу Сыи, иди, ешь ночную закуску!
Мо Цин села первой и большой ложкой зачерпнула рис с говяжьими потрохами. Во рту смешались мягкость риса, солоноватый ароматный соус и хрустящая текстура потрохов — три ощущения, дарящие настоящее удовлетворение.
Вот где истинное блаженство — в углеводах!
Живот Гу Сыи предательски заурчал. Она смутилась, но всё же осторожно отведала немного риса. В следующее мгновение её глаза распахнулись от восторга, и она тут же зачерпнула гораздо большую ложку, добавив к ней кусок потрохов.
Похоже, она действительно сильно проголодалась. Мо Цин специально дала ей большую миску, но Гу Сыи съела даже быстрее, чем она сама, оставив после себя идеально чистую посуду.
Гу Сыи всё ещё жевала огромный кусок, как хомячок, но, наконец, проглотила и, погладив живот, удовлетворённо улыбнулась.
Мо Цин тоже улыбнулась:
— Ладно, собирайся. Сейчас выйдем.
Гу Сыи удивилась:
— Нужно что-то купить? Я схожу сама, а вы отдыхайте, Мо Цин.
— Купим кое-что для дома.
Мо Цин не стала объяснять подробнее. Быстро собравшись, она повела Гу Сыи за собой.
Гу Сыи робко шла следом, то и дело собираясь что-то сказать, но не решаясь. Когда Мо Цин свернула в магазин «Ру И Фан», девушка остановила её:
— Мне не нужны новые вещи. Я и так нормально одета.
Мо Цин нахмурилась:
— На тебе до сих пор мои старые вещи. А вторую я уже выбросила — даже в стиральной машине не отстирывалась. Раз уж мы открыли заведение, нужно соблюдать чистоту.
Гу Сыи послушно последовала за ней внутрь. Девушка была миловидной, и даже простая одежда сидела на ней отлично. Мо Цин быстро подобрала несколько комплектов и отправила Гу Сыи в примерочную.
Вскоре та вышла, застенчиво опустив глаза. Мо Цин подвела её к зеркалу. Впервые Гу Сыи увидела, какая она на самом деле красивая — маленькое личико, сияющие глаза.
— Неплохо. Подходит под образ заведения, — одобрительно сказала Мо Цин, выбирая себе несколько вещей.
Продавщица за прилавком удивлённо вскинула брови и, когда они ушли, повернулась к коллеге:
— Эта девушка кажется мне знакомой…
http://bllate.org/book/6112/589148
Готово:
