— Ну да, — ответила подруга, — только не обманывайте нас, дяденька, ведь мы из другого города. Сейчас у всех навигаторы.
Водитель оказался добродушным и, улыбаясь, показал на свой телефон:
— Думаете, всё ещё как раньше? Теперь я сам езжу по навигатору — дорог толком не знаю, так что обмануть вас не получится.
Сюй Мэнъюнь и её подруга тоже засмеялись. Водители такси — народ разговорчивый, и всю дорогу он рассказывал им о местных обычаях и особенностях городка. Адреса завтрака в навигаторе не было, поэтому девушки указали точку напротив KFC. Выйдя из машины, Сюй Мэнъюнь посмотрела на противоположную сторону улицы и сразу заметила небольшое завтрак-кафе. Над входом висел деревянный колокольчик, дверь была деревянной, а большие окна украшали изящные резные узоры. Внутри было светло, и за несколькими столиками уже сидели гости, неторопливо пили чай и о чём-то беседовали. Хотя заведение и было маленьким, оно сразу вызывало ощущение уюта и спокойствия. Сюй Мэнъюнь машинально достала телефон и сделала фото.
Угол съёмки оказался удачным: соседние здания не попали в кадр, и на снимке осталась лишь одна старинная завтрак-кафе. Девушка добавила винтажный фильтр, и фотография будто перенеслась сквозь время, излучая особую тишину и умиротворение. Сюй Мэнъюнь почувствовала лёгкое предвкушение — теперь ей захотелось попробовать блюда из этого места.
Автор не имеет ничего сказать.
Перейдя дорогу и войдя внутрь, они увидели исключительно красивую девушку, которая приветливо сказала:
— Проходите, садитесь где хотите. Меню висит у стойки, сейчас можно заказать только чай и чайные закуски.
«Разве нет меню?» — подумала Сюй Мэнъюнь, но, подняв глаза, поняла, что меню здесь действительно не нужно: деревянная доска с крупно написанным меню занимала почти всю стойку. Её было видно отовсюду, если, конечно, не страдать серьёзными проблемами со зрением.
— Тут столько сортов чая! Какой выберешь? — спросила подруга.
Чай был делом привычным, но Сюй Мэнъюнь обратила внимание на пункт «Чай-желе „Белый персик с улуном“» и, заинтригованная, окликнула официантку:
— А что такое «Чай-желе „Белый персик с улуном“»?
— Это желе из чая, — ответила прекрасная официантка. — Холодное и очень вкусное.
На улице ещё стояла жара, и слово «холодное» прозвучало особенно заманчиво. Девушки заказали чайник грейпфрутового чая, две порции чай-желе «Белый персик с улуном», два кусочка пирожного из таро и фиолетового сладкого картофеля, а также по два рисовых пирожка с фруктами каждого вида. Раз уж приехали, решили попробовать всё. К тому же цены здесь были удивительно низкими — даже дешевле, чем одна порция послеобеденного чая в большом городе.
— Отлично, — сказала официантка, записав заказ. — На стойке есть бесплатный фруктовый ассорти — по одной тарелке на человека, можете брать сами.
— Ещё и бесплатный фруктовый ассорти? — удивилась Сюй Мэнъюнь. Ведь цены и так были низкими, а тут ещё и подарок! Неужели владелица не боится остаться в убытке?
Она подошла к стойке и обратилась к девушке, которая там заваривала чай:
— Здравствуйте, нас двое, можно взять два фруктовых ассорти?
Девушка подняла голову:
— Конечно, берите сами.
Сюй Мэнъюнь вернулась за столик с двумя тарелками и сказала подруге:
— Заметила, какие здесь все официантки красивые? Та, что принимала заказ, просто красавица, а эта, что чай заваривает, — такая милая, с крошечным личиком.
Подруга взяла тарелку и удивлённо замерла:
— А почему фрукты нарезаны так мелко?
Сидевший рядом посетитель обернулся:
— Вы, наверное, впервые здесь? У них всегда такой ассорти — это остатки от приготовления рисовых пирожков с фруктами. Да, выглядит не очень, но на вкус — гораздо лучше, чем те фрукты, что подают в ресторанах после обеда. Вы ещё повезло, что пришли рано: позже его уже не достать.
Сюй Мэнъюнь зачерпнула ложечкой кусочек клубники и, попробовав, удивлённо кивнула:
— Действительно вкусно! Не хуже тех импортных ягод, что продаются в магазинах премиум-класса.
Подруга тоже съела кусочек манго:
— Да, качество отличное. Похоже, наши рисовые пирожки с фруктами будут того стоить.
Пока они ждали пирожки, официантка принесла два чёрных глиняных круглых блюдца. Послеобеденное солнце играло на их поверхности, заставляя мельчайшие золотистые вкрапления искриться. Девушки в один голос воскликнули «вау!» и тут же достали телефоны, чтобы сделать фото.
— Ваше чай-желе «Белый персик с улуном», приятного аппетита, — сказала официантка.
Сфотографировав блюдо, Сюй Мэнъюнь сняла крышку и удивлённо ахнула: внутри было сплошное белое поле, совсем не похожее на чай. Однако в нос ударил насыщенный аромат персика и лёгкий оттенок улуна — значит, это действительно чайное желе.
Несмотря на недоумение, профессиональная привычка взяла верх: она сначала нашла удачный ракурс и сделала ещё один снимок, а затем аккуратно ткнула ложечкой в желе. Оказалось, что белый верхний слой — это сливки, а под ним скрывается светло-коричневое чайное желе. Попросив подругу сфотографировать момент, когда она разрезает желе, Сюй Мэнъюнь отправила первую ложку в рот.
Желе было прохладным. Сначала ощущалась лёгкая горчинка улуна, но сливки смягчили вяжущий вкус, сделав его нежным и бархатистым. Когда желе растаяло во рту и было проглочено, на губах и языке остался лишь аромат персика. Съев ещё несколько ложек, Сюй Мэнъюнь почувствовала, что даже дыхание её теперь пахнет персиком.
— Ого, это просто потрясающе! — воскликнула подруга. — И вкусно, и интересно! Мне кажется, будто я сейчас в саду пью чай: вокруг запах персиков, а во рту — вкусный улун.
Сюй Мэнъюнь кивнула:
— Похоже, мы не зря сюда зашли.
Через некоторое время подали и остальной чай с закусками. Глядя на изящную посуду и аппетитные блюда, Сюй Мэнъюнь поняла: эта поездка того стоила. В её путеводителе по городку эта завтрак-кафе займёт как минимум две главы. А что будет во второй? Конечно же, завтрак! Ведь это же завтрак-кафе! Если даже чайные закуски такие изысканные, то утреннее меню должно быть просто божественным!
Три дня спустя, уже после двух дней подряд, проведённых за завтраками в этом кафе, девушки с сожалением покинули городок. Времени оказалось слишком мало — они не успели попробовать все виды завтраков, и это было по-настоящему обидно. Сюй Мэнъюнь смотрела на полную галерею фотографий и заметок в своём телефоне и уже начала продумывать структуру своего нового путеводителя. Она была уверена: этот очерк станет лучшим за последние годы.
Цзян Сяосяо в эти дни заметила, что в её кафе стало приходить гораздо больше посетителей, причём в основном молодёжи. Это показалось ей странным: обычно её заведение посещали пожилые люди и родители с детьми. Те, кто приходил сюда на послеобеденный чай, как правило, были старшего возраста — у них есть время посидеть в прохладе, попить чай и поболтать. Молодёжь же предпочитает кофейни или модные чайные салоны, а не её скромное завтрак-кафе. В последние дни стало так многолюдно, что постоянные клиенты уже начали жаловаться: бесплатный фруктовый ассорти разбирают слишком быстро.
— Эй, девчонки и мальчишки, — наконец не выдержала одна из пожилых посетительниц, обращаясь к сидевшей рядом компании, — почему вы вдруг стали заходить сюда чаёвничать? Разве вам не нравятся кофейни в торговых центрах?
— Тётя, вы что, не в курсе? — девушка, занятая поиском удачного ракурса для фото, не отрываясь от экрана, ответила: — Это же теперь самое популярное кафе в сети! Сюда все приезжают, чтобы сделать фото. Всё вкусное, недорогое и очень фотогеничное.
Цзян Сяосяо, проходя мимо со стопкой тарелок, остановилась:
— Какое ещё «популярное кафе»?
— Вы что, совсем не в интернете? — девушка показала ей на экран своего телефона. — Вот, сначала этот туристический блогер опубликовал статью в своём аккаунте и так расхвалил ваше место, будто оно с небес сошло. Фотографии — просто шедевры! Сначала многие подумали, что это реклама за деньги: «Как так — и вкусно, и дёшево, и официантки все красавицы, и бесплатный фруктовый ассорти лучше, чем в дорогих магазинах?» Многие даже ругали автора. Но потом местные жители подтвердили: да, в городе действительно есть такое кафе. После этого статью начали хвалить, а у блогера резко выросло количество подписчиков. Раньше её аккаунт был почти незаметным, а теперь — звезда!
Цзян Сяосяо взяла телефон и нашла этот аккаунт, а затем и соответствующий микроблог.
Статья была недлинной, и она быстро её прочитала, после чего перешла к комментариям — там было гораздо интереснее.
[Ядовитый Язык]: «Старинное кафе в глухом городке, красивые официантки, изящная посуда и такие вкусные блюда? Не верю. Такой стиль „маленьких инстаграмных кафе“ уже давно вышел из моды!»
[Зелёная Травка] в ответ: «Именно! В таких городках обычно одни подделки под старину. Да, выглядит мило, но по таким ценам вряд ли можно получить то, что показано на фото. А уж про фрукты и говорить нечего — сейчас же одна ягода в премиум-магазине стоит по три-четыре юаня!»
[Сладкий Крем] в ответ: «Вы там бывали? Это кафе у нас в городе! Я сама не успеваю заходить на чай, но их завтраки — лучшие, что я ела!»
[Ядовитый Язык] в ответ: «Водяной солдатик?»
[Сладкий Крем] в ответ: «Говорю правду! Кафе открылось всего несколько месяцев назад, продают самые обычные завтраки, недорого и очень вкусно. У нас многие местные его обожают. Не верите — приезжайте сами!»
[Любительница Грейпфрута] в ответ: «Завтраки — верю, но послеобеденный чай по такой цене? Не рискнула бы попробовать».
[Ядовитый Язык] в ответ: «Извиняюсь, я ошибался. Чтобы доказать, что блогер врёт, специально съездил в городок в эти выходные. И… признаю: вкусно!»
Подобных комментариев было много. Цзян Сяосяо перешла в микроблог и увидела, что там в основном публикуют отзывы те, кто уже побывал в кафе, часто прикладывая свои фотографии. Неудивительно, что все последние посетители так увлечённо фотографировались.
Бизнес пошёл в гору, и Цици сообщила, что очки достижений растут гораздо быстрее. Цзян Сяосяо немного подумала и оставила комментарий под постом от своего аккаунта в микроблоге:
[Цзян Тан]: «Я владелица кафе. Спасибо блогеру за рекомендацию! Бизнес заметно оживился. Приходите ещё — в следующий раз угощу бесплатно!»
Она думала, что её комментарий затеряется среди тысяч других, но вскоре получила множество ответов.
«Это правда владелица? У вас есть свой микроблог?»
«Ого, появилась владелица! А как вам удаётся нанимать таких красивых официанток?»
«Вы ошибаетесь, на прошлой неделе я уточнила: красивых официанток на самом деле только одна, а вторая красавица — это и есть сама владелица!»
«Владелица — совсем юная девушка? Я думала, что владельцем такого традиционного завтрак-кафе обязательно будет пожилой человек!»
«А кто же ещё придумал такие изящные чайные десерты, как не молодая девушка?»
«Владелица, пожалуйста, сделайте больше бесплатного фруктового ассорти! В первый раз я пришла слишком поздно и не успела попробовать — ощущение, будто миллиард упустила! На следующий день специально пришла в два часа дня и только тогда досталось!»
«Владелица, ваше пирожное из таро и фиолетового сладкого картофеля — просто божественно! Подумайте о доставке! Я живу далеко, но вкус не даёт покоя!»
[Блогер] в ответ: «Это точно владелица? Огромное спасибо вашему кафе! Благодаря этой статье со мной связалась развлекательная компания — хотят сотрудничать над интернет-шоу про путешествия! Наконец-то у меня появилась настоящая работа!!!»
Автор не имеет ничего сказать.
http://bllate.org/book/5747/561046
Готово:
