Цзян Сяосяо аккуратно уложила суповой пирожок на маленькую тарелку, слегка прокусила оболочку и одним глотком выпила весь насыщенный бульон. Затем зачерпнула чайной ложечкой немного уксуса, влила его в образовавшееся отверстие и целиком отправила пирожок в рот. Глаза её счастливо прищурились: бульон оказался невероятно ароматным и глубоким по вкусу, а сама оболочка, пропитанная им, слегка упруго хрустела на зубах. Несколько капель уксуса стали настоящим штрихом гения — они сняли жирность мясного бульона и пробудили аппетит. Цзян Сяосяо чередовала вонтончики и суповые пирожки, и вскоре всё исчезло с тарелки. Она даже удивилась собственной скорости.
— Цици, у нас обязательно всё получится! Мои блюда просто невероятно вкусные! — взволнованно воскликнула она.
— Наследница, — ответил голос Цици, переливающийся радостью, — я отзываю своё прежнее суждение: у вас настоящий дар.
После ужина Цзян Сяосяо умылась, легла в постель и, глядя на звёздное небо, спросила:
— Цици, а как повысить уровень заведения?
— За каждую проданную порцию вы получаете одно очко достижения. Чем выше ранг блюда, тем больше очков оно приносит. Набрав нужное количество, вы сможете перейти на следующий уровень, — пояснила Цици.
Цзян Сяосяо перевернулась на другой бок:
— Получается, уровень вонтончиков и суповых пирожков тоже можно повысить? А смогу ли я приготовить блюдо пятого уровня, используя ингредиенты четвёртого?
— Конечно! Рецепты, выданные системой, дают бонус к качеству. Главное — много практиковаться, и ранг ваших блюд будет расти.
— Мм… — Цзян Сяосяо зевнула. — Ладно, как только открою лавку, обязательно постараюсь довести все блюда до пятого уровня.
Видимо, последние дни она сильно вымоталась, потому что, засыпая под тихий звон ветряного колокольчика, провалилась в глубокий, без сновидений сон.
На следующий день она проснулась ещё до рассвета и сразу занялась приготовлениями. Так как это был первый день, она не стала готовить много: десять корзинок суповых пирожков и двадцать порций вонтончиков. Цзян Сяосяо решила, что если удастся распродать всё это, день можно считать успешным.
Суп из ламинарии и креветок уже грелся на плите, вонтончики были аккуратно разложены, а суповые пирожки стояли на пару в бамбуковых корзинках. Цзян Сяосяо открыла деревянную дверь и повесила на неё табличку «Открыто».
Обычно при открытии нового заведения устраивают торжества: ставят цветочные корзины, запускают хлопушки, чтобы привлечь внимание. Но Цици уверенно заявила, что ветряной колокольчик гораздо эффективнее, и Цзян Сяосяо ей поверила.
Небо посветлело. Цзян Сяосяо сидела за прилавком, подперев подбородок рукой, и слушала, как щебетание птиц постепенно сменяется городским шумом: шуршание метёлок уборщиков, выкрики продавцов с уличных лотков, звук электронного приветствия при открытии дверей магазинов — всё это сливалось в особую утреннюю симфонию маленького городка.
В этом районе заведений, предлагающих завтрак, было немного: рядом находилась пекарня, а напротив — KFC. В это время сюда всё чаще заходили офисные работники и родители, ведущие детей в детский сад, чтобы купить булочку или готовый завтрак.
— А? Когда же открылась эта завтрак-лавка? — раздался голос, сопровождаемый лёгким звоном колокольчика. В дверях появилась молодая девушка в деловом костюме.
Цзян Сяосяо тут же вскочила:
— Добро пожаловать! У нас сейчас есть вонтончики в супе из ламинарии и креветок и суповые пирожки. Хотите попробовать?
— Давайте сначала пирожки, — девушка оглядела стол и стул, убедилась, что всё чисто, и спокойно села.
Суповые пирожки уже были готовы и держались в тепле. Цзян Сяосяо взяла одну корзинку — шесть штук — и поставила на стол вместе с блюдцем для уксуса и палочками:
— Осторожно, горячо! Уксус на столе, можете сами добавить. Посуда продезинфицирована, пользуйтесь смело.
— Ой, какие милые пирожки! Даже дрожат! — девушка налила немного уксуса и осторожно переложила один пирожок на ложку.
Как только она сделала первый глоток бульона, её лицо озарила улыбка:
— Ого! — воскликнула она, поспешно капнув уксус в отверстие и целиком отправив пирожок в рот. — Это прросто божественно!
Цзян Сяосяо улыбнулась в ответ, почувствовав странное, почти бабушкино удовлетворение от того, что накормила гостью.
Девушка быстро съела все шесть пирожков и, погладив живот, сказала:
— Очень вкусно, но маловато.
— У нас ещё есть вонтончики, — тут же предложила Цзян Сяосяо. — Эти два блюда вообще задуманы как комплект, поэтому порции небольшие. Не желаете попробовать?
Девушка на секунду задумалась:
— А сколько стоят пирожки и вонтончики?
— Пирожки — тринадцать юаней за корзинку, вонтончики — десять за порцию, — осторожно ответила Цзян Сяосяо. Она немного завысила цены по сравнению с другими заведениями в городке и теперь волновалась, примут ли их клиенты.
— Да что вы! Это же дёшево! — реакция девушки оказалась неожиданной. — Дайте мне порцию вонтончиков!
Вонтончики варились быстро. Цзян Сяосяо бросила горсть в кипящую воду, а в отдельную миску налила уже подогретый суп из ламинарии и креветок. Через пару минут блюдо было готово.
Она подала вонтончики с ложкой. Девушка сначала отхлебнула немного супа, затем съела один вонтончик и снова засыпала хозяйку комплиментами.
— А когда вы открыли эту завтрак-лавку? — спросила она, продолжая есть. — Кажется, ещё пару дней назад здесь ничего не было.
— Сегодня первый день, — ответила Цзян Сяосяо. — Вы — мой первый посетитель.
— Правда? Какая удача! — девушка широко распахнула глаза. — Теперь понятно, почему до сих пор никого нет. Ваши блюда такие вкусные и недорогие! Раньше приходилось выбирать между булочками и KFC. Конечно, и там вкусно, но моему китайскому желудку этого явно не хватает!
Цзян Сяосяо вспомнила свои утра с бутербродами из батона с мясной начинкой и молоком и сочувственно кивнула: только горячий, свежеприготовленный завтрак даёт силы на весь день!
— Хозяйка, завтра обязательно приду снова! — девушка выпила весь суп до капли, с удовольствием расплатилась и ушла. В лавке снова воцарилась тишина.
— Посетителей мало, — Цзян Сяосяо, подперев подбородок, смотрела на улицу, где очередь в KFC уже тянулась до самого входа. — А колокольчик действительно работает?
— Конечно работает! — обиделась Цици, услышав сомнения в адрес своего артефакта. — Это же первый день, гостей пока и должно быть немного.
Будто в ответ на их разговор, колокольчик снова тихо звякнул, и у дверей раздался спор отца с сыном.
— Не хочу! Хочу тарт и круассан! — пронзительно закричал мальчик.
«Французский рогалик?» — спокойно подумала Цзян Сяосяо. Она тоже любила круассаны, но ведь вкуснее всего они сразу из духовки.
— Ты сам сегодня проспал! Посмотри, какая очередь! Успеешь ли в садик, если будешь там стоять? Сегодня съешь что-нибудь другое! — сказал отец и, взяв сына за руку, зашёл в лавку.
— Добро пожаловать! У нас есть суповые пирожки и вонтончики в супе из ламинарии и креветок, — улыбнулась Цзян Сяосяо, поднимаясь. Надо бы повесить меню, чтобы не повторять одно и то же.
— Дайте корзинку пирожков и две порции вонтончиков, — сказал мужчина, усаживая сына на стул.
— Я не хочу эти вонтончики! Хочу тарт! — ворчал мальчик.
— Тогда завтра вставай раньше! — отец наблюдал, как Цзян Сяосяо ставит на стол корзинку с пирожками, кладёт перед ребёнком блюдце с каплей уксуса и аккуратно перекладывает один пирожок на ложку. — Горячо, ешь осторожно.
«Родителям нелегко», — подумала Цзян Сяосяо, возвращаясь к плите, чтобы сварить вонтончики.
— Папа! Эти маленькие пирожки вкуснее тарта! — раздался голос мальчика, когда Цзян Сяосяо варила вонтончики.
— Вот видишь! Вы, дети, всё время просите печенье и торты, а про такие завтраки даже не слышали, — сказал отец. — В моё время приходилось есть только простые белые булки, таких вкусных пирожков и в помине не было.
«Началось», — мысленно съязвила Цзян Сяосяо, обращаясь к Цици. «Судя по возрасту, он в детстве вполне мог есть пирожки. Опять обманывает ребёнка».
— Разве не входит в ваши обычаи обманывать детёнышей? — спросила Цици таким серьёзным тоном, что Цзян Сяосяо не поняла, шутит ли она.
— Вот ваши вонтончики, — сказала Цзян Сяосяо, ставя на стол две миски.
Мальчик, увлечённо жевавший, поднял голову, щёки у него были надуты:
— Сестрёнка, твои пирожки очень вкусные!
«Какие милые дети», — улыбнулась Цзян Сяосяо. — Вонтончики тоже вкусные.
— А? Завтрак-лавка вдруг открылась? — раздался у дверей звонкий женский голос. — Солнышко, это заведение, которое я обожала в детстве. Сегодня не будем есть булочки, попробуем вот это, хорошо?
— Хорошо, мама, — послушно ответила девочка.
Мужчина обернулся и с завистью посмотрел на вошедшую пару.
Цзян Сяосяо тоже посмотрела на них: женщина в деловом костюме вела за руку маленькую девочку с двумя пучками волос и в платье принцессы. Та выглядела невероятно мило.
— Мама, а ты в детстве жила в древности? — спросила девочка, оглядываясь. — Такие столы я видела только в мультиках.
«Просто немного старомодно», — с досадой подумала Цзян Сяосяо, обращаясь к Цици. «Видишь? Маленькая принцесса считает, что у нас тут слишком старо. Когда же можно будет сделать ремонт?»
— Это зависит от вас, наследница, — не упустила случая подбодрить её Цици.
— Ах, вот он, тот самый вкус! — воскликнула женщина, отведав вонтончиков. — В детстве я каждую неделю приходила сюда есть вонтончики. Потом лавка закрылась, и я больше никогда их не пробовала. Хозяйка, вы знакомы со старой госпожой Цзян, которая раньше здесь торговала?
— Это моя бабушка, — улыбнулась Цзян Сяосяо. — После её смерти лавка досталась мне.
— Ах, госпожа Цзян умерла? — женщина замерла. — Она была ко мне очень добра.
— Мама, о ком ты? — спросила девочка.
— О человеке, которого ты не знаешь, — погладила её по голове мать.
— Это тот, кого я не знала, потому что ещё не родилась?
— Да, очень хороший человек.
Девочка кивнула, не до конца понимая, и повернулась к Цзян Сяосяо:
— Сестрёнка, вонтончики очень вкусные! Завтра снова приду.
Цзян Сяосяо вернулась из задумчивости и тоже улыбнулась:
— Спасибо, что тебе понравилось.
После того как мальчик и девочка ушли, в лавку постепенно зашли ещё несколько ранних офисных работников. Когда улица снова опустела, припасы Цзян Сяосяо были почти полностью распроданы.
— Задание первого дня выполнено. Награда: меню, — неожиданно объявила Цици, когда Цзян Сяосяо убирала посуду.
— Уже? — удивилась она. — Как раз вовремя! Покажи, какие варианты есть.
Вариантов было три. Цзян Сяосяо выбрала деревянное меню с вырезанными надписями и повесила его перед прилавком — теперь его было видно сразу при входе. Пока в меню значились только суповые пирожки и вонтончики, но за ними оставалось много свободного места. Цици пояснила, что каждый раз, когда будет добавляться новый вид завтрака, надпись появится на доске автоматически.
Меню отлично вписалось в интерьер: хоть лавка и была старой, теперь в ней чувствовалась особая простота и уют. Пока ещё было рано, Цзян Сяосяо взяла большую корзину и отправилась за продуктами на завтра.
Проходя мимо той самой закусочной, где она впервые ела после приезда, она заметила, что хозяйка её узнала и радостно окликнула:
— Девушка, так ты действительно открыла свою лавку?
— Да, — остановилась Цзян Сяосяо. — Сегодня первый день.
— О, молодец! Как дела с продажами?
— Неплохо, несколько гостей зашло, — ответила Цзян Сяосяо. — Наверное, просто очередь в том ресторане напротив слишком длинная, и люди зашли ко мне, увидев, что здесь свободно.
— Завтраки — дело непростое, — вздохнула хозяйка, указывая на ещё закрытую дверь своей закусочной. — Я сама не встаю так рано, поэтому у нас завтраков нет. Но ты уже идёшь за продуктами? Время завтрака ещё не прошло — многие неработающие встают поздно и едят в девять-десять утра.
— Сегодня припасов мало, нужно докупить, — Цзян Сяосяо показала на корзину.
http://bllate.org/book/5747/561032
Готово:
