— Зачем ждать зимы? — тут же спросила Шу Тань.
— Летом баранину ешь — терпишь? — парировал Ли Ниншу. — В кастрюле одни согревающие продукты. У тебя ни болезней, ни недугов, а ты летом такое ешь — хочешь, чтобы «огонь» в теле поднялся?
Только теперь Шу Тань поняла причину и невольно рассмеялась, почувствовав, что получает выгоду:
— Договорились! Когда станет холодно, обязательно позовёшь меня. Сейчас уже май, до холодов рукой подать.
Глядя на её довольное лицо, Ли Ниншу чуть не поперхнулся супом. Ну и ну! Кондиционер ещё пару дней как включили, а она уже считает, что до зимы с её стеганым одеялом — шагов десять.
— Ешь пельмени, — сказал он. — Моя мама делает очень вкусные.
Суп у него был отличный, и Шу Тань чувствовала, что способна выпить целый котёл. Поэтому особенно горячо стала уговаривать его есть пельмени.
Пусть у него не останется места для супа — хе-хе-хе.
Она думала, что её хитрый замысел надёжно скрыт, но всё было написано у неё на лице. Настолько явно, что Ли Ниншу даже показалось жестоким раскрывать её планы.
Поэтому он сделал вид, что ничего не заметил, взял пельмень и откусил:
— Свинина с капустой.
Шу Тань кивнула и опустила голову к супу. Ли Ниншу подождал немного, но она никак не отреагировала. Он глубоко вдохнул и спросил:
— Через некоторое время будет миндальный чай. Ты уверена, что хочешь сейчас набить живот водой?
— …А? — Шу Тань удивилась и подняла глаза из миски. — Миндальный крем?
Ли Ниншу покачал головой:
— Миндальный чай. Готовится только из южного миндаля. В миндальном креме добавляют ещё и северный миндаль. Он помогает отхаркивать мокроту, снимает кашель и удушье, но ядовит — нельзя употреблять в больших количествах.
— А на вкус чем отличается? — с любопытством спросила Шу Тань. — Разве не одно и то же?
— У других, может, и похоже, — ответил Ли Ниншу, — но у меня — нет. Попробуешь — сама поймёшь.
Услышав это, Шу Тань перестала торопиться с супом, откусила кусочек куриной ножки и услышала, как Ли Ниншу добавил:
— Вот эта тарелка с редьковыми лепёшками тоже очень вкусная. Попробуй.
Только тогда Шу Тань заметила, что рядом с кастрюлей стоит ещё одна тарелка — обжаренные с двух сторон золотистые лепёшки, сквозь которые просвечивают нити редьки.
— Ага, — сказала она. — Мама тоже сделала мне редьковые лепёшки. Если тебе нравится…
— Это и есть то, что приготовила твоя мама, — перебил её Ли Ниншу.
Шу Тань застыла с полуоткрытым ртом, слова застряли в горле:
— …А?
— Твоя мама прислала. Я вернулся сегодня днём и обнаружил у двери коробку с лепёшками и пельменями. Написала, чтобы я попробовал.
Шу Тань с недоумением посмотрела на него:
— Когда ты успел встретиться с моей мамой?
— …Сегодня утром, когда выходил, — ответил Ли Ниншу, вспомнив ту сцену и невольно горько усмехнувшись. — Ты вчера вечером помешала мне навестить… спасибо…
Шу Тань на секунду опешила, а потом громко расхохоталась:
— Ха-ха-ха! Тебя, наверное, допрашивали как на допросе?
Ли Ниншу помолчал немного:
— …Примерно так.
Шу Тань продолжала хохотать так, что чуть не выронила ложку. Ли Ниншу, глядя на неё, несколько раз поднёс к губам язык, но так и не произнёс вслух то, что хотел сказать.
Мама Шу Тань ведь не только его расспрашивала. Иногда она говорила и о ней самой: например, что Шу Тань решила стать врачом из-за отца, что она второй врач в семье; что в детстве была очень послушной, а повзрослев — стала упрямой и не умеет заботиться о себе, даже если бутылка с маслом упадёт, не знает, с какой стороны её поднимать…
Некоторые из этих историй уже можно считать «чёрными архивами». Лучше не давать ей знать, что он обо всём этом осведомлён.
Но всё же не удержался:
— Мне кажется, твоя мама очень переживает за твоё замужество.
На самом деле госпожа Фань прямо сказала ему: «Если бы она была такой же благоразумной, как вы, или нашла бы себе такого же спокойного и заботливого человека — было бы отлично». Она специально это сказала ему, но он понял это как тревогу матери за судьбу дочери.
Поэтому тогда он ответил: «Всё наладится».
Разве это неправильно?
Шу Тань не знала точного содержания их разговора, но, услышав его слова, энергично замотала головой, будто трясёт бубенчиком:
— Нет-нет-нет! Те, кто давит, чтобы ты женился или родил ребёнка, будут давить всегда. А как только ты женишься или заведёшь детей лишь для того, чтобы заставить их замолчать, поймёшь: всю горечь придётся глотать самому. Они точно не помогут. Муж не нравится? «Я же не просила выбирать именно его!» Ребёнок? «Это ведь не мой ребёнок, почему я должна за ним ухаживать?»
— Даже на родную маму нельзя полагаться всю жизнь. В итоге захочется кого-то винить, но окажется, что винить можно только себя: если бы не поддался давлению, возможно, жизнь сложилась бы иначе…
— Я не хочу становиться человеком, который потом будет сожалеть о прошлом. Слушай, моя мама просто зря волнуется!
Такие слова она никогда не осмелилась бы сказать госпоже Фань в лицо — только Ли Ниншу могла позволить себе такое.
Ли Ниншу слушал и кивал. В душе он подумал: «Жизнь доктора Шу, оказывается, довольно осознанная. Просто мама слишком переживает и путает всё».
Ведь если она не поднимает упавшую бутылку с маслом, возможно, не потому, что не умеет или ленится, а потому, что считает: «Эта бутылка упала — ничего страшного, подниму чуть позже».
— Я наелась! Когда будем пить миндальный чай? — Шу Тань съела ещё несколько пельменей и кусочек редьковой лепёшки, доела мясо, которое Ли Ниншу положил ей в миску, и отложила палочки с миской.
Ли Ниншу вернулся из задумчивости, услышал её вопрос и не смог сдержать улыбки:
— Ты не переполнена? Отдохни немного. Чай никуда не денется.
Шу Тань хотела сказать, что ещё вполне может есть, но вместо слов из её рта вырвалась маленькая отрыжка. Она смущённо прикрыла рот ладонью.
Ли Ниншу еле сдержал смех, покачал головой и не спеша доел остатки еды на столе. Затем вежливо отказался от предложения Шу Тань помочь убрать посуду:
— Сяобай в последнее время очень любит гоняться за удочкой с перышком. Помоги мне немного с ним поиграть. Кухня маленькая, тебе лучше туда не заходить.
Шу Тань пробормотала:
— Ты просто считаешь, что я не умею работать…
— А? — её голос был слишком тихим, Ли Ниншу не разобрал и остановился, оглянувшись.
— Н-ничего! — поспешно ответила она. — Я сказала, что обязательно выполню задание!
Она махнула рукой и пошла искать Сяобая.
Миндальный чай готовили так: замоченный и очищенный от кожицы сладкий миндаль вместе с замоченным рисом измельчали в блендере с водой, процеживали через марлю и варили полученный сок в кастрюльке. Перед подачей в миску добавляли ложку цветочного сиропа из османтуса.
Когда чай подали, он уже остыл до комнатной температуры. Шу Тань сделала глоток и с наслаждением прищурилась:
— Вкусно! Чувствуется аромат османтуса и риса, текстура такая же гладкая, как у соевого молока. Действительно не похоже на миндальный крем.
— Османтус каждый год собирают с дерева у входа в «Байцаотан», — улыбнулся Ли Ниншу. — К сожалению, запасы почти закончились. В этом году сделаю новый — оставлю тебе баночку.
Шу Тань нарочито замялась:
— Как-то неловко получается…
— Не хочешь? — не стал играть по её правилам Ли Ниншу и тут же собрался передумать. — Тогда ладно, я…
— …Хочу, хочу! — поспешно перебила она.
Ли Ниншу уже собирался подразнить её дальше, но в этот момент раздался звонок в дверь. Он пошёл открывать и увидел соседа с того же подъезда с ребёнком.
— …Что-то случилось? — удивился он.
Сосед смущённо улыбнулся:
— Извините за беспокойство. Ребёнок плохо себя чувствует. Не могли бы вы, доктор Ли, взглянуть? Можно?
— Проходите, — раздался голос Ли Ниншу с порога, привлекая внимание Шу Тань.
Она поставила миску с миндальным чаем и с любопытством обернулась, оперевшись на спинку дивана. Через мгновение в квартиру вошёл средних лет мужчина в рубашке и брюках, ведя за руку девочку лет восьми–девяти.
Девочка была худощавой, как тростинка, на носу у неё сидели очки, и выглядела она очень воспитанной.
Увидев Шу Тань, она, похоже, не узнала её, на секунду замерла, а затем вежливо улыбнулась.
Шу Тань тоже вежливо улыбнулась и спросила:
— Что с ребёнком?
— Горло беспокоит, — объяснил отец. — Уже полгода постоянно прочищает горло. Сначала думали, что простуда не проходит, но потом поняли — нет. Просто чешется горло, сухой кашель, дискомфорт.
Ли Ниншу предложил им сесть и выслушал, как отец продолжил:
— Принимали и китайские, и западные лекарства, но до конца не проходит. Хотим, чтобы доктор Ли осмотрел.
Ли Ниншу кивнул и налил два стакана чая:
— Чай для печени из хурмы, лонгана и фиников. Пейте, что под рукой.
Шу Тань, держа свою миску с миндальным чаем, заметила, что только у неё такой напиток, и невольно почувствовала детскую гордость: «Смотри, только у меня!»
— При кашле есть мокрота? — спросил Ли Ниншу девочку.
Она кивнула и сказала, что только по утрам бывает немного, в остальное время — нет. Он спросил, бывает ли рвота, и получил утвердительный ответ. Ли Ниншу записал на рецептурном бланке: «Приступообразный кашель от зуда в горле». Во время пульсации он спросил, нет ли других недомоганий.
Девочка смущённо улыбнулась:
— …Зуб болит.
Отец добавил:
— Врач сказал, что нельзя лечить, пока идёт воспаление. Ждём. Боялись давать много обезболивающего.
— Кариес? Верхний или нижний зуб? — спросил Ли Ниншу и попросил открыть рот.
Осмотрев, он обнаружил красный нарыв на десне возле одного из нижних зубов. Уточнив, болит ли именно там, и получив подтверждение, он кивнул:
— Понятно.
Шу Тань, увидев, что он собирается выписывать рецепт, тут же приблизилась, прижимая к себе Сяобая, чтобы лучше видеть. Диагноз гласил: «Кашель от зуда в горле», а затем из-под пера потекли названия лекарств: «Цзинцзе — 9 г, Фанфэн — 6 г, Бокхо — 9 г, Чжао Цзянцань — 6 г, Цзюйгань — 6 г, Шэн Ганьцао — 6 г».
Потом он, подумав, добавил ещё несколько компонентов — Майдун, Фулин, Байчжу — и выписал всего пять приёмов.
Шу Тань, глядя на эти травы, старалась вспомнить, какие из них применяются при зубной боли:
— А какой из этих компонентов лечит зубную боль?
На её вопрос сразу уставились и отец, и дочь, тоже с недоумением глядя на Ли Ниншу.
— Твоя зубная боль? — уточнил он. — Купи в аптеке «Марэньвань», принимай по четыре штуки за раз. Через несколько приёмов должно пройти.
— …Разве это не от запора? — удивилась Шу Тань. Она знала это лекарство: пациентам в отделении часто назначали «сымэйтан» или «Марэньвань» при запорах, причём из-за особенностей контингента чаще использовали «сымэйтан».
Ли Ниншу пояснил с улыбкой:
— У неё нарыв на десне, да ещё и на нижнем зубе. Обычно это вызвано жаром в толстом кишечнике. У ребёнка также слабая селезёнка и желудок, поэтому в состав от зуда в горле я добавил травы, укрепляющие ци и гармонизирующие селезёнку.
С этими словами он передал рецепт и велел прийти на повторный приём после окончания курса.
Отец с дочерью поблагодарили и сказали:
— Не будем больше вас беспокоить. Мы пойдём.
Ли Ниншу проводил их до двери и вернулся обратно.
Видимо, дверь не до конца закрылась, потому что Шу Тань услышала, как отец и дочь разговаривают уже в коридоре:
— Иногда у меня тоже болит нижний зуб. Может, и мне «Марэньвань» надо пить?
— Ты просто слишком много и быстро ешь — вот и устаёшь!
— Правда? Ха-ха-ха-ха!
Шу Тань засмеялась так, что спрятала лицо в шерсть Сяобая. Тот тут же вывернулся и убежал.
Когда смех немного утих, она снова задала серьёзный вопрос:
— Какой рецепт ты только что выписал? Эффективен ли он при кашле, вызванном раздражением горла?
Под «кашлем, вызванным раздражением горла», подразумевают кашель, спровоцированный раздражением гортани. Перед приступом кашля или прочищением горла возникает сильный зуд и дискомфорт в горле, но в остальное время человек чувствует себя как обычно.
Ли Ниншу кивнул:
— Только что я выписал рецепт, первые шесть компонентов которого — Цзинцзе, Фанфэн и другие — составляют знаменитую формулу от заболеваний горла под названием «Шесть трав от болезней горла». Её высоко ценил покойный национальный мастер традиционной китайской медицины Гань Цзуань. Впервые эта формула появилась в книге «Указатель по болезням горла». В оригинале шесть трав измельчали в порошок и заваривали кипятком, но сейчас мы просто варим их — это не занимает много времени.
— Такой зуд в горле и кашель в традиционной китайской медицине обычно связывают с «ветром» — ведь он приходит и уходит незаметно, как ветер, и никто не знает, когда именно начнётся зуд. Поэтому в рецепте используется классическая пара трав против ветра — Цзинцзе и Фанфэн. Бокхо обладает острым ароматом и помогает очистить горло. Чжао Цзянцань также устраняет ветер и разжижает мокроту. Цзюйгань не только способствует выведению мокроты из лёгких, но и направляет действие лекарства именно в горло. Шэн Ганьцао гармонизирует все компоненты. Эти шесть трав идеально дополняют друг друга.
http://bllate.org/book/5095/507634
Готово:
