× ⚠️ Внимание: Уважаемые переводчики и авторы! Не размещайте в работах, описаниях и главах сторонние ссылки и любые упоминания, уводящие читателей на другие ресурсы (включая: «там дешевле», «скидка», «там больше глав» и т. д.). Нарушение = бан без обжалования. Ваши переводы с радостью будут переводить солидарные переводчики! Спасибо за понимание.

Готовый перевод Dr. Li's Home Cooking / Еда в доме доктора Ли: Глава 9

(Ctrl + влево) Предыдущая глава   |    Оглавление    |   Следующая глава (Ctrl + вправо)

— Я уж думала, тебе это не нужно, — сказала Чэнь Дань, передавая ей два синих блокнота: один для регистрации интернов, другой — для ординаторов. — Только напомни студентам, чтобы не перепутали, куда подписываться.

Шу Тань кивнула и, схватив блокноты, направилась в учебную комнату.

Едва она вышла, как появился Ли Ниншу:

— Где доктор Ху? Её пациента с 36-й палаты вызвали на консилиум.

— Пошла в палату, — ответил Кэ Ян.

Ли Ниншу кивнул и ушёл. В ту же секунду Син Минъюань хлопнул Кэ Яна по плечу:

— Уступи место, мне нужно писать историю болезни.

— Это моё место! — возразил Кэ Ян, не сдвигаясь с места.

Син Минъюань фыркнул:

— Тебе что, больше заняться нечем? Зачем занимать компьютер, если ты не ведёшь истории болезни? У тебя ведь нет закреплённых пациентов?

Действительно, раз он уже возглавлял группу, ему полагалось только вести приём, делать обходы и дежурить на третьей линии — за конкретными койками он не следил и, соответственно, историй болезни не вёл.

Однако Кэ Ян лишь презрительно хмыкнул:

— По сути, все пятьдесят коек второго отделения принадлежат мне.

Син Минъюань промолчал. «Ну ты даёшь, шеф…»

— Что твоё? — раздался голос доктора Мэна, который в этот момент снова вошёл в кабинет.

Кэ Ян так испугался, что начал судорожно кашлять.

Доктор Мэн бросил на него взгляд:

— Если плохо себя чувствуешь, лучше сходи домой и отдохни.

Помолчав, он добавил:

— Слушайте внимательно. У нашей больницы есть задание по поддержке сельских хозяйств — можно купить хоть курицу, хоть утку, хоть мешок риса. Любая помощь важна. Прошу всех членов партии проявить инициативу и повести за собой остальных. Через минуту старшая медсестра запустит сбор в чате — активно участвуйте. Тем, кого сейчас нет, передайте.

Кэ Ян тут же возмутился:

— Шеф, вы что, собираетесь соскребать масло даже с куриной лапки?! Откуда у меня ещё деньги?!

Доктор Мэн брезгливо посмотрел на него:

— А ты не можешь дома попросить выделить средства на благотворительность?

Кэ Ян замолчал, осёкшись, и с горьким видом уставился на коллег, которые беззаботно смеялись.

В дверях послышались голоса — Ли Ниншу вернулся вместе с Ху Даньлу после осмотра пациента.

— Что у вас тут за веселье? Нет пациентов, что ли? — спросил он, входя.

— Новых ещё не привезли. Ляо, заткнись, а то сглазишь, — бросил Син Минъюань и тут же спросил: — Ваш отдел тоже будет покупать продукцию у малоимущих фермеров?

Ли Ниншу кивнул:

— Возьму несколько деревенских кур и яиц. Говорят, есть чёрная свинина — тоже немного закажу.

— Ты же живёшь один, столько не съешь! — удивился Син Минъюань.

— Отвезу дяде с тётей, — ответил Ли Ниншу, начиная оформлять запись консилиума.

В это время Ян Юэ спросила, какой рецепт назначить пациенту.

— «Эрчэнь тан» в сочетании с «Саньцзы янцин тан», — ответил Ли Ниншу. — У него хронический бронхит типа «накопление слизи и сырости в лёгких». Этот состав подходит идеально. Кстати, в нашей больнице недавно завезли новую очищенную цедру из Синьхой.

— А разве в «Эрчэнь тан» не кладут очищенную цедру мандарина? Почему тогда используется обычная цедра? — удивилась Ян Юэ. Она помнила этот рецепт по учебнику — там было мало компонентов, поэтому запомнилось хорошо.

Ли Ниншу пояснил:

— В древних медицинских текстах под «очищенной цедрой» (чжухун) подразумевают ту часть цитрусовой кожуры, которая остаётся после удаления внутреннего белого слоя. Сама кожура — это просто высушенная корка апельсина или мандарина, и чем краснее и старше она, тем лучше. Поэтому после удаления белого слоя оставшаяся красная часть и называется «очищенной цедрой». Это не то же самое, что современный «хуа чжухун». На практике эффект от обычной цедры и очищенной цедры почти одинаков, поэтому мы обычно используем просто цедру.

Ян Юэ наконец всё поняла.

Ли Ниншу передал готовую запись консилиума Ху Даньлу и, поднимаясь, заметил входящего с кружкой Кэ Яна.

— Эй, Ян-гэ, — окликнул он.

Кэ Ян обрадовался:

— Ниншу, неужели ты взял себе ученицу?

— Какую ученицу? У меня последние два месяца даже интернов нет на приёме, — рассмеялся Ли Ниншу, не понимая, откуда такие слухи.

— Да ладно? — Кэ Ян хлопнул его по плечу. — А разве ты не читал лекции нашей Шу Тань? Вот смотри: я сегодня утром пришёл с простудой, хотел таблетку выпить, а она меня расспросила и сказала: «Прими “Сяо чайху” — так, мол, сказал Ли Ниншу».

Ли Ниншу удивился:

— И как именно она спрашивала?

Кэ Ян повторил диалог. Ли Ниншу кивнул:

— Вопросы были очень точные.

— Но я её не учил, — покачал головой Ли Ниншу. — Просто однажды она спросила о разнице между «Сяо чайху» и «Чжэн чайху», и я вскользь упомянул.

Сказав это, он вдруг поразился способностям Шу Тань: оказывается, она, услышав мимолётное замечание, специально изучила тему и сразу применила на практике.

Многие, хоть и набиты теорией до краёв, на деле не могут связать знания с реальной жизнью.

Выйдя из кабинета отделения дыхательных путей, он случайно столкнулся с Шу Тань, которая как раз закончила лекцию.

— Доктор Ли снова на консилиум? — радостно улыбнулась она.

Ли Ниншу кивнул и спросил:

— Простуда прошла?

— Кажется, да, — склонила голову Шу Тань. — Ты ведь ещё не принял мой запрос в друзья?

Ли Ниншу не заметил нового запроса, но раз она так сказала, значит, точно есть.

— Сейчас приму, — пообещал он.

— Тогда не буду мешать! — Шу Тань прищурилась, явно в прекрасном настроении, и собралась уходить.

Но Ли Ниншу вдруг бросил:

— Слышал, доктор Шу теперь сама определяет, кому показан «Сяо чайху». Когда платить за обучение будешь?

Шу Тань замерла, почувствовав себя виноватой:

«...» Нет денег — не отдам =.=

Пациентка Шу Тань с 11-й койки действительно была сложной. После четырёх дней антибактериальной терапии температурный пик снизился, и Шу Тань, ориентируясь на результаты теста на чувствительность, решила сменить препарат. Но едва она это сделала, как температура у пациентки снова взлетела до 39 °C.

Шу Тань: «...» Ты издеваешься надо мной, да?

Она обратилась к Чжан Сюань:

— Шеф, цефтазидим не помогает. Вернуть имипенем?

Чжан Сюань вздохнула:

— Давай. Другого выхода всё равно нет.

Препарат снова заменили, и температура нормализовалась. Когда медсестра сообщила об этом, Шу Тань сохраняла полное спокойствие и больше не пыталась менять лекарство.

Прошло ещё несколько дней. На десятый день антибактериальной терапии температура стабилизировалась, и Шу Тань выписала новое распоряжение: заменить имипенем в сочетании с левофлоксацином на цефтриаксон и этилмицин — как недавно рекомендовал доктор Мэн.

Половины дня хватило, чтобы убедиться: температура держится в норме. Шу Тань уже собралась пробормотать: «Наверное, теперь не подскочит...», но не успела договорить — в кабинет вошла медсестра:

— Доктор Шу, у вашей 11-й койки снова поднялась температура — 38,1 °C.

Шу Тань: «...»

Она снова сменила препарат, ворча:

— Может, ей вообще подходят только карбапенемы? Эти результаты чувствительности вообще работают?

Ху Даньлу засмеялась:

— Попробуй ещё несколько дней «Тайнем» — возможно, потом получится сменить.

«Тайнем» — торговое название имипенема. У него есть «братья» — меропенем, панипенем и другие; все они относятся к классу карбапенемов и считаются одними из самых мощных антибиотиков широкого спектра действия для лечения тяжёлых бактериальных инфекций.

— Закончила? Пойдём в столовую? — Ху Даньлу встала, перечеркнула испорченный лист истории болезни и спросила Шу Тань.

— Сейчас! — отозвалась та.

Принтер застучал, выдавая бумагу. Шу Тань вырвала лист, быстро расписалась и вложила в папку, затем сложила пополам и передала Тан Цзинцзин, чтобы та отнесла медсёстрам.

Ху Даньлу заметила:

— Твой автограф... я с трудом разбираю только «Шу». А вот «Тань» за все эти годы так и не смогла прочесть.

— Я его просто каракулю, — подмигнула Шу Тань, гордо скрестив руки на груди. — Главное, чтобы похоже было — вы же знаете, что это моя подпись.

— Тогда, товарищ Шу Муцзидань, пойдём в столовую, а то опоздаем — ничего не останется, — сказала Ху Даньлу, потянув её за руку.

Шу Тань: «...» Неужели моя подпись и правда такая страшная?

Так как столовая Первой университетской больницы славилась вкусной едой, каждый день там было полно народу. Шу Тань взяла поднос, быстро выбрала несколько блюд и суп, а когда обернулась, обнаружила, что потеряла Ху Даньлу из виду.

Но свободных мест хватало — можно сесть где угодно и спокойно поесть.

Шу Тань уже собиралась занять ближайшее свободное место, как вдруг заметила сидящего в дальнем углу Ли Ниншу. Она на миг задумалась, потом резко свернула в его сторону.

Ли Ниншу специально сел отдельно от коллег, размышляя о пациенте, которого принял утром: сорок лет страдает бронхиальной астмой, последние десять лет приступы стали чаще, обычно случаются с апреля по октябрь, без предвестников, и время начала приступов постепенно сдвигается — в этом году уже в марте случилось два эпизода.

Каждый приступ длится около часа и снимается только ингаляциями вентолина. Пациент пришёл по рекомендации знакомых.

Ли Ниншу поставил диагноз: по традиционной китайской медицине — «астма от ветра», по западной — бронхиальная астма, тип «вторжение ветра в лёгкие с застоем слизи». Он выписал четырнадцать дней отвара и велел прийти на повторный приём.

Подобных пациентов у него было немного, но несколько таких случаев уже встречалось. Его интересовало, поможет ли новый рецепт, который он сам разработал и который уже дал отличные результаты у других с тем же синдромом. Если и здесь сработает...

Доктор Ли уже представлял заголовок своей будущей статьи, возможно, даже для журнала высокого уровня.

В этот момент над головой раздался звонкий женский голос:

— Доктор Ли, почему ты обедаешь один?

Этот голос был ему до боли знаком. Домашний кот Лаохэй всегда шипел и взъерошивал шерсть, стоило ей окликнуть его с балкона соседней квартиры: «Чёрныш!» Коту очень хотелось спрятаться, но он никак не мог отказаться от тёплого солнца, льющегося на балкон, и вечерних огней вдалеке, мерцающих за окном.

Ли Ниншу внутренне вздохнул, но внешне остался невозмутимым:

— А разве доктор Шу не одна?

Шу Тань весело засмеялась:

— Я-то не одна! Просто с Даньлу-цзе потерялись.

Она взяла палочки и первым делом схватила сочное крылышко в соусе — блестящее, ароматное. Засунула его целиком в рот, пару раз дёрнула за косточку — и вытащила аккуратную, чистую кость.

Потом отправила в рот ложку риса и энергично зачавкала, хотя ела совершенно аккуратно, без единого пятнышка на одежде. Просто очень быстро.

Ли Ниншу с изумлением наблюдал, как она одну за другой съедает все крылышки, затем переходит к тушёной свинине — и только потом берётся за овощи.

Он был ошеломлён: «...» Неужели современные девушки так смело едят мясо???

Сам он всегда ел медленно и основательно. Даже если дело горело, предпочитал съесть меньше, но не торопиться. Увидев скорость Шу Тань, он стал есть ещё медленнее.

К тому времени, как Шу Тань полностью опустошила поднос, выпила суп и даже сходила за фруктами, Ли Ниншу ещё не доел свою порцию.

— Почему ты так медленно ешь? Всё уже остыло, — удивилась она.

Ли Ниншу подумал: «Это ты меня напугала», но вслух сказал:

— Задумался о деле, вот и задержался.

— О чём задумался? О девушке? — заинтересовалась Шу Тань.

— Э-э... — Ли Ниншу запнулся. — О пациенте с астмой.

Услышав это, Шу Тань загорелась интересом:

— Расскажи подробнее!

Их взгляды встретились. В её глазах горел искренний интерес, как будто в них вспыхнули искорки. Ли Ниншу невольно улыбнулся:

— Дело в том, что...

Выслушав описание случая, Шу Тань заинтересовалась ещё больше:

— А какие у него конкретно симптомы во время приступа?

— По его словам, чувствует удушье и сдавленность в груди, иногда кажется, что задыхается. Кашля почти нет, отхаркивает немного прозрачной мокроты. После ингаляции вентолином или приёма «Хайчжу сюаньдин» состояние улучшается. После приступа дыхание восстанавливается, но остаются сердцебиение и ощущение тяжести в желудке.

Шу Тань задумалась:

— Он обращался к западным врачам?

http://bllate.org/book/5095/507605

(Ctrl + влево) Предыдущая глава   |    Оглавление    |   Следующая глава (Ctrl + вправо)

Обсуждение главы:

Еще никто не написал комментариев...
Чтобы оставлять комментарии Войдите или Зарегистрируйтесь

Инструменты
Настройки

Готово:

100.00% КП = 1.0

Скачать как .txt файл
Скачать как .fb2 файл
Скачать как .docx файл
Скачать как .pdf файл
Ссылка на эту страницу
Оглавление перевода
Интерфейс перевода