У него и вправду не было большого состояния, а тут ещё и лавка по продаже рисовой лапши только что достроилась. Су Юйли уже договорился с гадалкой насчёт удачного дня открытия. Что до фучжу, Бохэ сама кое-что поняла и постепенно разобралась в тонкостях. Как только лавка начнёт работать в обычном режиме, можно будет и попробовать. Сейчас же Юаньгуан и Юаньчэнь учатся — раз в десять дней у них один выходной, так что помочь не могут.
Гуя ещё слишком мала, и не стоит держать её в строгости. К тому же она умеет так ласково выпрашивать, что дома за всем не уследишь.
Людей точно нужно нанимать, а вот совместный бизнес — дело нереальное.
Су Юйи, судя по всему, тоже не из тех, кто легко идёт на уступки. Ему всё равно, хорошо или плохо ест, но на кухню ни ногой.
В отличие от его отца, который был мастером на все руки и готов был помочь в чём угодно.
Так что заставить то заведение приносить прибыль будет непросто.
Бохэ немного подождала, но Банься никак не отреагировала. Тогда она раскрыла ладони и сказала:
— Банься, ты придумала что-нибудь? Если нет, то ладно. Это же не так быстро придумать…
Банься, однако, хлопнула её по руке и кивнула:
— Большой бизнес придумать не получилось, но есть пара идей, которые лучше простой платы за работу.
Бохэ, уже почти потеряв надежду, услышав это, не поверила своим ушам и даже заикалась:
— Ты говоришь… несколько?!
Увидев, что Банься уверенно кивает, она со смехом ударила её кулаком — так, что глаза сверкали от радости:
— Не пойму, как у тебя в голове всё устроено! Проще простого! Легче, чем курице яйцо снести!
Удар вышел немаленький, и Банься почувствовала боль в спине, скривилась, а потом, услышав сравнение, сердито взглянула на подругу:
— Эй, хоть немного держи себя в руках, разве ты девочка?!
Бохэ высунула язык и виновато улыбнулась.
Банься уже собиралась что-то сказать, как вдруг увидела, что Гуя бегом влетает в комнату. Заметив их, девочка тут же попыталась отступить.
Обе подруги замолчали. Банься прищурилась, и Гуя почувствовала себя ещё виноватее. Не успела она выйти за порог, как Банься окликнула:
— Подойди сюда!
Гуя, конечно, не хотела:
— Сестры, вы разговаривайте, я пойду к старшей сестре.
Но эти коротенькие ножки были не соперницей для Бохэ. Через мгновение девочку уже держали за руку, и она стояла, опустив голову.
Банься и Бохэ переглянулись, но ничего не сказали. Тогда Гуя сама раскрыла ладонь. На кругленькой ладошке лежала карамелька, уже надкушенная, и от сахара вся рука была липкой.
Девочка бубнила себе под нос:
— Всё из-за Юаньчэня! Я предложила ему, а он не захотел есть… теперь меня поймали…
Банься не удержалась и рассмеялась:
— Откуда она у тебя?
Гуя опустила голову ещё ниже, но врать не умела:
— Дедушка дал.
Всё ясно. Гуя с детства была хитренькой и любила приставать к людям. Раньше она часто вилась вокруг дедушки Су, но после раздела семьи почти не общалась с той ветвью. Однако кровные узы не перервёшь, и она вовсе не считала дедушку с другими родственниками врагами — чем больше людей её любят, тем лучше.
Но сейчас девочка чувствовала себя виноватой:
— Я же не хотела! Дедушка всё спрашивал про брата и учёбу… Я уже уходила, а он смотрел так, будто сейчас заплачет…
Она выпятила подбородок, пытаясь казаться твёрдой, но тут же сникла, и голос стал тихим и мягким.
Банься смотрела на неё с улыбкой, утешила, но в конце всё же сделала замечание:
— Сладкого много есть нельзя, а то все зубы выпадут…
— Как у четвёртой тётушки — будете шепелявить! — вставила Бохэ.
Гуя ничего не ответила, просто сунула карамельку с отпечатком зубов Баньсе:
— Я не буду есть. Не хочу стать уродиной!
С этими словами она развернулась и убежала.
Банься смотрела на липкую карамельку с отпечатком зубов и не знала, смеяться ей или плакать. Эта девчонка явно сделала это нарочно!
Бохэ же радостно потирала руки:
— Ну же, рассказывай скорее! Какие у тебя планы?
Это было самое главное. У неё и так не хватало времени, чтобы везде успевать. Банься уже всё обдумала и теперь подробно объясняла:
— Я думаю так: старшая сестра выходит замуж не в простую семью. Приданое не должно быть слишком скудным, но и слишком богатым мы себе позволить не можем. Подумай, чем занимается семья У?
— У них ресторан! — не поняла Бохэ, зачем Банься это спрашивает.
Банься хитро улыбнулась:
— Вот именно! Посмотри на приданое: кровать, шкафы, посуда — всё это видно сразу. А если добавить к этому что-то такое, чего нет у других, но что обязательно нужно в ресторане, разве это не решит проблему? Семья У будет только рада!
Бохэ энергично закивала:
— Верно! Но где нам взять то, чего нет у других?
Вот в чём вопрос, и именно об этом Банься только что думала:
— Это зависит от нас двоих.
— От нас? Да я же ничего не умею! Я даже готовить не умею! — растерялась Бохэ.
Её тут же щёлкнули по лбу:
— Да что с тобой такое! Слушай до конца. Разве твой отец не умеет обжигать керамику? И эти глиняные горшки — другим он, может, и не захочет делать, но посмотри на вашу жизнь сейчас. Если вы не хотите, чтобы бабушка вас держала в ежовых рукавицах, пусть твой отец изготовит что-нибудь полезное! Неужели он будет сидеть на золотой жиле и при этом просить подаяние? Его ремесло само по себе уже кормит!
Хотя, конечно, Су Юйи по характеру вряд ли согласится гнуть спину ради денег. Но он же не может целыми днями только землёй заниматься и бродить по горам и лесам, не заботясь ни о чём! После раздела семьи он — глава дома, и такой вольной жизни больше не будет. Может, он и не захочет продавать свои изделия, но если речь о приданом для дочери — тут уж придётся спуститься с небес на землю.
— Хорошо! Я поговорю с отцом. За это он меня точно не ударит! — Бохэ согласилась без колебаний.
Банься хотела сказать ещё кое-что, но пока не была уверена. Лучше дождаться, пока Бохэ уговорит Су Юйи. Времени много, да и Бохэ, возможно, и не поймёт всего сейчас.
— Но ведь на этом не заработаешь! — недоумевала Бохэ.
— На этом не заработаешь, но можно сэкономить и при этом сохранить лицо. А насчёт заработка — у меня есть ещё пара идей. Послушай, подойдут ли они.
Банься прочистила горло.
— Сейчас твоя вторая тётушка и старшая сестра почти не выходят из дома. Если они ничего не будут делать, начнут переживать. А ты любишь бегать по улицам. Вот у меня два предложения: я научу их делать ростки соевых бобов и жареный тофу. Так они смогут зарабатывать по нескольку сотен монет в месяц, и это дело можно будет вести долго. Пусть сейчас и не так легко заработать, как раньше, но у других-то не получится так вкусно, как у меня!
Бохэ с недоверием посмотрела на неё и замахала руками:
— Нет-нет, не пойдёт! Если папа узнает, что я пришла просить рецепт, он меня точно прибьёт!
— Не бойся, я попрошу своего отца поговорить с твоим дядей. Мы просто скажем, что не даём вам рецепты — у нас и так не хватает рук, и мы больше не можем этим заниматься.
На самом деле, это было сказано лишь для того, чтобы Бохэ спокойнее себя чувствовала. Делать ростки сои несложно, и на заднем двору, где делают фучжу, всегда найдётся немного времени. Да и прибыль от этого невелика, так что поделиться можно.
Видя, что Бохэ всё ещё колеблется, Банься добавила:
— Или, может, хочешь, чтобы всё это досталось главному залу? Не переживай. Твоя мама сейчас дома отдыхает, а жареный тофу делать несложно, как и ростки сои. Вторая тётушка и старшая сестра будут готовить, а второй дядя пусть возит на продажу — раз в несколько дней, и ничего не помешает. Пусть у них будет занятие дома, чтобы твоя мама меньше тревожилась. Ведь у неё внутри ещё твой братик, а вдруг родится старичком?
После этих слов Бохэ смягчилась. Хотелось сказать что-то благодарственное, но боялась показаться сентиментальной. В душе она твёрдо решила, что в будущем обязательно отблагодарит Баньсю.
Банься кивнула:
— Теперь мы собираемся делать лапшу с прудовиками. Конечно, понадобятся сами прудовики — их полно в ручьях и прудах вокруг. Но собирать их непросто. Так вот, я хочу поручить это тебе. Ты будешь отвечать за то, чтобы они были хорошими и чистыми. Я буду платить тебе за каждый цзинь, и ты станешь нашим эксклюзивным поставщиком!
Бохэ моргнула, не понимая.
Банься пояснила:
— Ты же пробовала мою лапшу с прудовиками в прошлый раз? Там немного мяса было. Вкусно было?
— Очень! Так остро, что всё тело горит! И столько всего: кислого, острого, такого вкусного… даже лучше мяса! Обязательно будет пользоваться спросом! — Бохэ одобрительно подняла большой палец. Банься — мастер на все кулинарные дела. Правда, вспомнив, как несколько дней подряд ели только лапшу с прудовиками, Бохэ поморщилась: хоть и вкусно, но не каждый день!
Увидев её гримасу, Банься хихикнула. Не только Бохэ, но и Су Юйли с Лиши, да и Цюйши с новой невесткой, как только видели Баньсю, старались обойти стороной. Но иначе было нельзя — нужно было довести рецепт до совершенства перед тем, как выставлять на продажу. А кто ещё будет пробовать, если не семья?
Первые день-два все восторгались, потом начали указывать на недостатки, а ещё через пару дней и вовсе боялись подходить.
К счастью, Банься уже была довольна результатом, иначе им пришлось бы ещё долго быть подопытными кроликами.
— Ты всё поняла. Так вот, ты же дружишь со всеми детьми в деревне? Где играть — не всё ли равно? Возьмёшь их с собой собирать прудовиков. Главное — хорошенько промыть их и выдержать в воде с имбирём, чтобы выпустили всю грязь. Не забывай менять воду. Когда прудовики очистятся, принесёшь мне — я буду варить бульон. За каждый цзинь заплачу. Так я сэкономлю время и смогу заняться другими делами, а ты будешь специализироваться на этом. Позже договоримся о цене. Считай, теперь и ты ведёшь свой бизнес! Если лавка пойдёт хорошо или мы начнём продавать и жареных прудовиков, потребуется ещё больше, и ты заработаешь ещё больше. Как тебе?
Банься всё больше убеждалась, что план хорош.
Дома только она и родители — втроём не справиться со всем. Собирать прудовиков, менять воду — работа не из лёгких. Самой ей точно не выйти на сбор, да и всё делать самой — убьётся. Можно, конечно, закупать у деревенских, но тогда всё равно придётся держать их дома для очистки — тоже хлопотно. А если поручить Бохэ — она ведь королева детей, все её слушаются, и собирать прудовиков для неё — раз плюнуть.
— Я умею! Но получается, я буду получать деньги просто так? — Бохэ не могла поверить, что так можно заработать.
— Конечно, не просто так! Если бы я наняла кого-то на сбор, тоже пришлось бы платить. Ты же тратишь время: идёшь с детьми, собираешь, потом ещё и держишь дома для очистки. Так что слушай внимательно: если привезёшь грязных, с илом — не приму! И не жалуйся потом, что не заработала!
Чтобы подстегнуть её, Банься специально пригрозила.
— Да ладно! Если я не справлюсь с таким делом, то лучше возьму блюдце с водой и утоплюсь сама, прижав нос и рот к воде!
Банься увидела, как у Бохэ сначала разгладились брови, а потом снова нахмурились.
Она, кажется, поняла, о чём та думает:
— Не волнуйся. Ты боишься, что денег не хватит? Но ведь от продажи черепицы уже набралось два ляна серебра. Это же бракованные изделия — если выкопать и продать все, можно получить ещё. Вторая тётушка и старшая сестра будут делать ростки и тофу. До свадьбы ещё несколько месяцев, и даже если зарабатывать по нескольку сотен монет в месяц, наберётся ещё два-три ляна. Ты же будешь поставлять прудовиков. Даже если я буду платить по одной монете за цзинь, за несколько месяцев наберётся как минимум лян. Всего получится около шести лянов! У других семей на свадьбу дочери и столько не тратят!
Бохэ загибала пальцы, слушая расчёты Баньси, и от удивления раскрыла рот:
— У нас вдруг столько денег появится?
http://bllate.org/book/5047/503799
Готово:
