Действительно, Цзян-цзе представила:
— Су Юэ, это мой младший брат Цзян Хайшань. Хайшань, а это Су Юэ, о которой я тебе говорила — та самая, что печёт пирожные.
Увидев Су Юэ, Цзян Хайшань невольно загорелся глазами. Внутри у него всё заволновалось от вида такой красивой девушки, и даже уши слегка покраснели. Он думал, что человек, способный испечь такие вкусные пирожные, наверняка выглядит как трудолюбивая домохозяйка, а не как эта ослепительная красавица. Она была самой красивой девушкой, какую он когда-либо видел — даже фабричная красавица Юй Линьлинь из автозапчастного завода рядом не стояла.
Сердце у Цзян Хайшаня забилось быстрее, и, слегка нервничая, он вежливо улыбнулся:
— Товарищ Су Юэ, здравствуйте.
Су Юэ тоже поздоровалась:
— Товарищ Цзян Хайшань, здравствуйте.
Убедившись, что они обменялись приветствиями, Цзян-цзе сказала:
— Су Юэ, я уже рассказала брату о твоих условиях, и он согласен. Один его коллега по заводу может достать небольшую машину, на которой они будут приезжать за пирожными.
Су Юэ улыбнулась:
— Раз у вас всё улажено, давайте оформим договор. Запишем все детали и подпишемся с отпечатками.
Цзян-цзе достала два экземпляра договора:
— Я уже всё подготовила. Посмотри, подходит ли тебе.
Су Юэ взяла договор и увидела, что он написан от руки и чётко прописывает права и обязанности обеих сторон — всё соответствовало её ожиданиям. Она кивнула:
— Цзян-цзе, отлично. Тогда я подпишу первая.
Су Юэ поставила подпись и отпечаток пальца в красной глине, после чего то же самое сделал Цзян Хайшань. Так их сотрудничество было официально закреплено.
Цзян Хайшань почесал затылок и спросил:
— Товарищ Су Юэ, я через несколько дней приеду за пирожными?
Су Юэ подумала и ответила:
— В такую погоду пирожные не испортятся и за неделю. Давайте поставлять раз в пять дней. Я сейчас же начну готовить первую партию — приезжай через три дня, хорошо?
Цзян Хайшань, конечно, согласился:
— Отлично, отлично! Приеду через три дня.
Разобравшись с договором, Су Юэ вынула принесённые с собой пирожные:
— Цзян-цзе, я привезла немного пирожных на продажу. Посмотри, может, у вас во дворе кто-то захочет купить.
Едва она это сказала, как Цзян Хайшань тут же опередил сестру:
— Товарищ Су Юэ, могу я сначала выкупить у тебя всю эту партию? Хочу раздать людям на пробу, раскрутить спрос — тогда официальная продажа пойдёт легче.
Су Юэ мысленно присвистнула: «Ну и парень! Прямо деловой хваткой пахнет. Если через пару лет времена наладятся, из него точно выйдет человек!»
— Хорошо, тогда эта партия твоя, — сказала она.
Глаза Цзян Хайшаня засияли, и он тут же полез за деньгами.
Су Юэ при них обоих пересчитала пирожные — всего сто десять штук — и продала ему по рыночной цене со скидкой двадцать процентов. А уж за сколько он будет перепродавать в городе, её это не касалось.
Выйдя из текстильного двора, Су Юэ, ожидая Хань Айминя и остальных, задумалась о поиске помощника. В будущем объёмы продаж вырастут, и одной ей не справиться. А когда погода наладится, ей снова придётся выходить на работу, и времени на выпечку станет ещё меньше. Значит, нужен кто-то надёжный.
Но человек должен быть не только умелым и аккуратным, но и абсолютно доверенным. И желательно, чтобы он мог работать дома, не отвлекаясь на другие дела.
Подумав, она пришла к выводу, что сейчас есть только один подходящий кандидат.
Вернувшись в дом Ханей, Су Юэ при удобном случае тихо рассказала старшей Хань о договоре на оптовую продажу пирожных и о своём намерении найти помощника. Она хотела научить старшую Хань готовить пирожные, чтобы та могла помогать, когда Су Юэ пойдёт на работу.
Старшая Хань сразу замахала руками:
— Нет-нет, это же твой уникальный рецепт! Как я могу его у тебя перенимать?
Услышав это, Су Юэ ещё больше убедилась в надёжности старшей Хань. На самом деле она вовсе не считала свой рецепт каким-то секретом: в её времени многие умели печь такие пирожные, просто она делала их вкуснее большинства. А в это время люди просто не пробовали ничего подобного, поэтому и казалось, что это нечто особенное.
Су Юэ считала, что старшая Хань идеально подходит для этого дела: та всю жизнь провела на кухне, отлично готовит и очень чистоплотна — за гигиену можно не переживать. Главное — пожилая женщина обладает безупречной честностью, и Су Юэ ей полностью доверяла.
— Тётушка, через несколько дней, как только выглянет солнце, мне снова придётся выходить на работу, и времени на выпечку не останется. А в городе уже заказали крупную партию — мне одной не справиться. Да и если починят общежитие молодых специалистов, мне придётся туда вернуться, а там и вовсе неудобно будет печь. Если вы мне не поможете, некому будет помочь.
Старшая Хань всё ещё колебалась.
— Тётушка, если вы не согласитесь, мне придётся искать кого-то другого. А вдруг этот кто-то окажется ненадёжным и подаст на меня донос?
Старшая Хань вздрогнула:
— Ни в коем случае нельзя искать кого попало! Я сама всё сделаю. Никому не скажу, обещаю — рецепт не уйдёт наружу, и тебя точно не доносить не будут.
Цель достигнута. Су Юэ радостно улыбнулась:
— Отлично, тётушка! Тогда с завтрашнего дня вы начнёте учиться.
Видя, как Су Юэ ей доверяет, старшая Хань тоже обрадовалась и мысленно поклялась хорошо учиться, чтобы в будущем быть настоящей опорой для девушки.
На следующий день, когда Су Юэ снова занялась выпечкой, она, кроме Хань Айго, который обычно разжигал печь, позвала на кухню и старшую Хань.
Невестка третьего сына заметила это и толкнула локтём невестку второго:
— Слышала? Су Юэ хочет научить маму делать пирожные и просит её помогать.
Невестка второго сына кивнула и тоже бросила взгляд в сторону кухни.
Невестка третьего сына недовольно проворчала:
— Почему она не просит нас помочь? Мы ведь моложе и работаем проворнее, да и глаза у нас получше, чем у мамы. Чем мы хуже?
Невестка второго сына задумалась:
— Наверное, потому что мы ходим на работу и не можем сидеть дома. А мама в её возрасте уже не работает — у неё полно времени.
Услышав, что работа не нужна, невестка третьего сына расстроилась ещё больше:
— Так мы тоже можем не ходить на работу! На пирожных заработаешь гораздо больше. Если бы я умела их печь, зачем мне мучиться на работе за какие-то копейки?
Невестка второго сына тоже так думала и очень хотела научиться у Су Юэ. Владей она этим мастерством — обеспечена на всю жизнь. Но старшая Хань не пускала их на кухню и не разрешала помогать, так что у них даже шанса не было.
Она посмотрела на невестку третьего сына и тихо сказала:
— Откуда мне знать? Это у Су Юэ спрашивай.
Невестка третьего сына задумчиво уставилась на кухню.
Тем временем Су Юэ обучала старшую Хань. Раньше она готовила слишком много видов пирожных — это было и хлопотно, и утомительно. Самой ей не страшна работа, но пожилой женщине такое не потянуть. Поэтому она решила научить её только нескольким простым, но вкусным и трудно повторимым рецептам. Их и будет продавать для заработка. А когда появится свободное время, сама займётся разработкой новых сортов — так и очки заработать можно, и деньги не терять.
Хотя очки очень важны, деньги тоже нужны. Как только она наберёт восемьсот очков, система даст ей рецепт для лечения ноги. Но рецепт — это лишь список трав, а сами ингредиенты придётся покупать. А вдруг они окажутся дорогими? Без денег лечение превратится в пустую мечту. Так что копить надо заранее.
Старшая Хань всю жизнь провела у плиты, умела печь хлеб и булочки, поэтому быстро освоила выпечку пирожных. Уже к обеду она в основном всё поняла и начала помогать Су Юэ.
Су Юэ прикинула: в будущем нужно будет делать минимум по триста пирожных в день, а если в городе пойдёт хорошо — ещё больше. В то время не было машин, всё — замес теста, начинка, формовка, пропарка — приходилось делать вручную. Даже ей самой будет нелегко, не то что пожилой женщине. Она спросила:
— Тётушка, боюсь, вам одной не справиться. Вы же не молоды — вдруг переутомитесь?
Су Юэ на самом деле рассчитывала пригласить невесток второго и третьего сына. У них, конечно, были свои недостатки, но они вряд ли станут болтать или доносить.
Однако старшая Хань даже не стала рассматривать своих невесток. Она хорошо их знала: стоит им научиться, как тут же об этом узнают их родные, а там и до скандала недалеко. Кто-нибудь точно начнёт торговать сам, а потом и до доноса недалеко — всей семье достанется. Именно поэтому она и не пускала их на кухню.
— Лучше поменьше людей знают, — сказала она. — Я сама справлюсь. Всё равно не так уж и тяжело, буду делать понемногу.
Су Юэ заколебалась и посмотрела на Хань Айго.
Тот подумал и предложил:
— Может, я помогу маме?
Су Юэ и старшая Хань удивлённо переглянулись.
Хань Айго пояснил:
— Мои ноги не позволяют работать, так что я могу оставаться дома. Я, конечно, не повар, но силы хватит: замешу тесто, промою бобы, сделаю всякую чёрную работу. Так маме будет легче, и не придётся искать кого-то надёжного.
Су Юэ задумалась — и правда, отличное решение! Тогда не нужно искать постороннего человека. Она посмотрела на него:
— Ты правда хочешь?
В то время мало кто из мужчин соглашался работать на кухне. В деревне мужчины смело трудились в поле, но на кухню заходить считалось унизительным — это женское дело. Хань Лаоэр и Хань Лаосань никогда не переступали порог кухни. А Хань Айго не только разжигал печь, но и готов помогать с выпечкой! Су Юэ была приятно удивлена.
Мужчина, которого она выбрала, не придерживался глупого правила «благородный муж держится подальше от кухни». Она была рада.
Хань Айго с нежностью посмотрел ей в глаза:
— Пока ты меня не гонишь, я, конечно, готов.
Су Юэ бросила на него игривый взгляд. Да что она его гонит — она в восторге!
Старшая Хань, наблюдая за их переглядками, радостно улыбалась про себя. Хотя она и считала, что мужчине не место на кухне, но раз старший сын сам хочет помогать своей невесте — чего ей вмешиваться? Пусть молодые решают сами. А если сын будет помогать с черновой работой, ей и правда станет легче.
Но кто тогда будет топить печь?
Старшая Хань озвучила эту проблему.
Су Юэ подумала и сказала:
— Давайте позовём Цветок Лотоса. Она отлично топит печь и вообще проворная. Всё равно в поле она получает всего три трудодня — особой пользы от этого нет. Пусть остаётся дома и топит печь. Я буду платить ей по рублю в день.
Старшая Хань подумала — и решила, что внучка подходит. Хотя по-хорошему, за помощь в семье платить не надо: ведь все и так живут за счёт Су Юэ. Но вспомнив вторую невестку, она решила промолчать. Если не заплатить внучке, вторая невестка может не разрешить ей пропускать работу и начать язвить — а это точно расстроит Су Юэ.
Старшая Хань вытерла руки о фартук и тут же позвала Цветок Лотоса на кухню, объяснив, что Су Юэ нанимает её топить печь.
Цветок Лотоса сразу кивнула:
— Тётушка Су Юэ, я с радостью! Деньги не нужны — буду бесплатно топить печь.
Девочка знала, что вся семья теперь живёт за счёт Су Юэ, и была ей очень благодарна. С тех пор как тётушка Су Юэ поселилась у них, еда стала вкуснее, и дома часто появлялись лакомства. Она даже мечтала, чтобы тётушка Су Юэ никогда не уезжала. Теперь, когда тётушка просит о помощи, она готова на всё — и деньги ей не нужны.
Су Юэ погладила девочку по голове и улыбнулась:
— Тётушка Су Юэ не может просить тебя работать даром. Деньги ты обязательно возьмёшь.
Цветок Лотоса растерялась и посмотрела на бабушку.
http://bllate.org/book/3488/381165
Готово:
