Босс вилял хвостом. Увидев, что на диване лежит его хозяин, он снова взял в зубы плед, улегся под диван и потерся головой о руку Чэнь Чжэна, свесившуюся с края.
Погладив собаку по голове, Чэнь Чжэн открыл глаза — сна не было ни в одном глазу. Его терзали глубокие сомнения: ради чего всё это? Он готовит, моет посуду, а теперь еще и уступил кровать, сам ночуя на диване. Неужели он действительно решил стать для Лю Чжинаня мамочкой?
Лю Чжинань, разумеется, не знал, какими самоистязаниями занят человек внизу. Он ворочался с боку на бок, но в итоге проспал всю ночь как младенец.
Когда он проснулся и спустился вниз, Чэнь Чжэн уже вернулся с утренней пробежки вместе с Боссом и вовсю готовил завтрак.
В кастрюле булькала каша. Вместо музыки из колонки Маршалл доносились утренние новости. Цветы и травы во дворе были только что политы — на кончиках листьев дрожали капли воды. Должно быть, во время пробежки он проходил мимо пруда с лотосами, потому что в вазе на обеденном столе стояли свежесрезанные цветы и коробочки лотоса, придавая интерьеру свежий летний вид.
Чэнь Чжэн, держа пакет с собачьим кормом, насыпал несколько порций в миску Босса, а затем налил полбутылки чистой воды в миску, которую принес Лю Чжинань.
Обернувшись и увидев зевающего Лю Чжинаня, он сказал:
— Иди умойся, завтрак готов.
Лю Чжинань кивнул и направился в ванную. Когда он вышел, Чэнь Чжэн уже расставил тарелки с кашей на столе.
Этим утром была каша из ямса, говядины и овощей: мелко нарезанное мясо вперемешку с кусочками ямса и зеленью. В качестве дополнения к каше подавались освежающие и хрустящие стебли салата-латука, жареные побеги тыквы с чесноком, а также тарелка соленых утиных яиц с аппетитным оранжевым желтком.
Лю Чжинань понемногу отпивал кашу. Такой завтрак — лучшее приветствие новому утру, ведь хорошая еда позволяет встретить день с прекрасным настроением.
— Поев, я отправлюсь по делам, — Чэнь Чжэн поднял взгляд, отпивая кашу. — Если хочешь, оставайся здесь, в холодильнике есть фрукты и газировка, чувствуй себя как дома.
Лю Чжинань проглотил кусочек салата:
— Какие дела? Помощь нужна?
Он и так каждый день сидит у него на шее, объедает его, так хоть какую-то пользу принесет.
— Сегодня сбор томатов в теплицах, — ответил Чэнь Чжэн.
— У тебя еще и теплицы есть?
— Угу.
— А можно посмотреть? — он еще ни разу не видел томаты в теплице.
Чэнь Чжэн, разумеется, не отказал:
— Поехали.
После завтрака они вдвоем сели в сельскохозяйственный пикап и отправились в путь. По дороге Лю Чжинань поинтересовался:
— А что ты еще выращиваешь?
Чэнь Чжэн, выруливая, задумался:
— Картофель, огурцы, салат... видов десять-двенадцать наберется.
— Ничего себе, да ты настоящий помещик! — воскликнул Лю Чжинань. — Если всё это в теплицах, это ж какая площадь!
Чэнь Чжэн усмехнулся. Зная, что тот не особо разбирается в сельском хозяйстве, он пояснил:
— Не такая уж большая, около десяти му. Большой ассортимент получается благодаря мобильным теплицам: их можно свободно перемещать и менять культуры местами. Масштаб небольшой, но мы используем механизацию, поэтому эффективность высокая.
Лю Чжинань сразу понял, что такая современная ферма — дело непростое:
— И какая у тебя модель работы? Продаешь обычные овощи оптовикам или поставляешь в супермаркеты?
Чэнь Чжэн понял, что собеседник в теме, и ответил:
— Клубная система с органическими овощами.
Лю Чжинань о таком еще не слышал. Заинтересовавшись, он стал расспрашивать:
— Прошу прощения за любопытство, не хочу выведывать коммерческие тайны, просто впервые о таком слышу. Ты продвигаешь овощи как премиальный бренд, создаешь имя и работаешь с постоянной клиентской базой?
Чэнь Чжэн улыбнулся:
— Даже если я расскажу тебе всё в деталях, я не боюсь, что ты станешь моим конкурентом.
Лю Чжинань приподнял бровь:
— Это почему еще? Неужели я выгляжу настолько нерасторопным?
Чэнь Чжэн был краток:
— Ты ленивый.
— ...
Чэнь Чжэн пояснил:
— Каждая корзина овощей с грядки упаковывается в коробку с QR-кодом. Можно отсканировать его, увидеть код партии, дату сбора и даже включить запись с камер в теплице, где зафиксирован весь процесс от посева до сбора. Как только урожай собран, мы делаем рассылку в группах клиентов, они заказывают через наше приложение, оплачивают, а потом мы доставляем всё в наши собственные фермерские лавки в городе, где участники клуба забирают заказы.
Лю Чжинань внимательно выслушал и невольно поднял большой палец вверх:
— Сильная модель! Уважаю!
Он продолжил расспросы:
— Почему не расширяешься? Десять му для премиального сегмента — это, пожалуй, маловато. Если увеличить площадь в два-три раза, выручку можно поднять в три-четыре раза.
Пикап въехал на горную дорогу, по обе стороны которой возвышались пышные деревья. Чэнь Чжэн миновал поворот и ответил:
— Не всё то золото, что в больших объемах. Раз мы работаем в премиум-сегменте, продукт должен быть редким и качественным. Как только аудитория расширится до среднего класса и продукт перестанет быть дефицитным, первоначальные элитные клиенты просто уйдут и не станут больше платить огромные деньги.
Лю Чжинань рассмеялся:
— Ты виртуозно играешь на дефиците, черт возьми.
***
Проехав по горному серпантину около десяти минут и перевалив через небольшой холм, они увидели внизу обширную открытую ложбину. С дороги было видно несколько стеклянных оранжерей и теплиц под белой пленкой. Ровная земля была аккуратно разделена на квадраты, в каждом из которых росли разные овощи.
Припарковавшись, Чэнь Чжэн повел Лю Чжинаня во вторую справа стеклянную оранжерею, где на органических удобрениях росли помидоры черри.
Несколько человек в небесно-голубой униформе слаженно переносили ящики, наклеивали коды, упаковывали и запечатывали товар — всё это происходило под камерами наблюдения, после чего коды вносились в систему.
В глазах Лю Чжинаня читалось нескрываемое любопытство. Он указал на оранжерею:
— Можно зайти посмотреть?
Чэнь Чжэн, беседовавший с мужчиной рядом, взглянул на него:
— Мгм.
Лю Чжинань тут же юркнул внутрь.
Человек, с которым разговаривал Чэнь Чжэн, был Цзян Кай — ответственный за агрономическую часть. Выпускник сельскохозяйственного университета, он в свое время принял предложение Чэнь Чжэна и уехал из мегаполиса сюда, потому что был поглощен исследованиями и устал от бешеного городского ритма. Здесь же он мог спокойно заниматься научными отчетами.
— Кто это был? — спросил Цзян Кай. Лицо незнакомое.
— Сосед, — ответил Чэнь Чжэн.
Цзян Кай поправил очки:
— Сосед? Не похоже.
Чэнь Чжэн поднял на него взгляд. Цзян Кай прямо заявил:
— Выглядите так, будто вы очень близки.
— Ну, нормально, — ответил Чэнь Чжэн.
— Очень подходите друг другу, — добавил Цзян Кай.
— Обычные отношения, — отозвался Чэнь Чжэн.
— Очень сладко, — подытожил Цзян Кай.
Чэнь Чжэн уже было хотел кивнуть, но тут опомнился: «Погоди, что за "сладко"?!»
Цзян Кай был прямолинеен и не любил ходить вокруг да около:
— Вы двое... что-то тут не так.
Чэнь Чжэн нахмурился и посмотрел на Лю Чжинаня, который озирался по сторонам в теплице. Неужели он и правда теперь выглядит как нянька?
В стеклянной оранжерее томатные кусты аккуратно тянулись вверх по опорам. Гроздья спелых красных помидоров черри были почти одного размера. Всё поле было чистым и светлым — если бы он был клиентом, то сам бы захотел купить такие овощи.
Как раз привезли десяток ящиков, и Лю Чжинань достал телефон, чтобы отсканировать код.
Увидев цену...
Да пошло оно всё! За такие деньги они что, жизнь продают?
У тебя свои органические овощи, а у меня — свои полуфабрикаты.
Чэнь Чжэн как раз подошел ближе. Лю Чжинань посмотрел на приближающегося человека, у которого в его глазах чуть ли не горело клеймо: «Алчный торговец».
Чэнь Чжэн, приняв выражение его лица за голод, сорвал гроздь черри и протянул ему:
— Сейчас я проведу тебя, всё покажу.
Лю Чжинань принял помидоры и мысленно подсчитывал, сколько стоит одна штука. Выслушав Чэнь Чжэна, он поднял на него взгляд:
— Что показывать? Тут всего десять му, я сам всё за пять минут обойду.
Чэнь Чжэн хмыкнул и добавил:
— На той горе еще есть свиноферма, рядом пастбище для коров, а на самой вершине — цветочные поля. Если интересно, можем съездить.
— Офигеть! — воскликнул Лю Чжинань. — Ты ведь говорил, что дед оставил тебе немного земли? Это ты называешь «немного»?
— Девятьсот целых и четыре десятых му. Разве это не «немного»?
— ...
Ему хотелось сразиться с этими богачами, которые так любят выпендриваться!
Ферма Чэнь Чжэна, помимо овощей, предлагала мясо свиней, выращенных на свободном выгуле, органическое молоко, говядину от коров на травяном откорме и цветы, выращенные без пестицидов.
В целом, он выжал из этой фермы всё возможное, точно угадал психологию состоятельных клиентов и выбрал верный путь развития.
Лю Чжинань последовал за ним на свиноферму. Черные свиньи, вскормленные чистым зерном, выглядели крепкими и здоровыми, совсем не такими обрюзгшими, как обычные свиньи.
Чэнь Чжэн отправился проверять записи об обработке помещений, протоколы кормления и показатели качества навоза, предложив Лю Чжинаню прогуляться самостоятельно.
Когда он вернулся, то увидел, что Лю Чжинань сидит на стуле, жует вареный батат и увлеченно листает ленту в Вэйбо.
Чэнь Чжэн взглянул на стоящие у стены ведра с очищенным вареным бататом, потом на Лю Чжинаня и позвал его:
— Пора идти.
Лю Чжинань вынул изо рта недоеденный кусок:
— Куда?
— Сегодня забой быка, я попросил отложить немного стейков, вечером будем готовить.
У Лю Чжинаня загорелись глаза:
— Хорошо!
Сделав пару шагов, он спросил, помахивая куском батата:
— Можно взять ведро батата с собой? Этот красный сорт такой сладкий.
Раньше в городе зимой, чтобы поесть печеного батата, приходилось покупать его поштучно за бешеные деньги, а тут — целые ведра стоят, как будто бесплатные. Роскошь!
Чэнь Чжэн обернулся и посмотрел на него со сложным выражением лица. Помолчав секунду, он тяжело вздохнул:
— Если хочешь есть, я вернусь и запеку тебе, можно не есть это здесь?
— А что? Это тоже органический? — спросил Лю Чжинань.
Чэнь Чжэн покачал головой. В его глазах блеснула усмешка:
— Это для свиней.
— ...
Лю Чжинань теперь не знал, что делать с этим куском — то ли выбросить, то ли оставить. В конце концов, не вызывать же рвоту?
Чэнь Чжэн утешил его:
— Пока оно стоит здесь и ты его ешь, это еда для людей. А если сейчас отнести свиньям — станет кормом для скота.
http://bllate.org/book/34665/4278927
Готово:
