3
Примерно через четверть часа магазин опустел наполовину, а машина Цзянь Чэна оказалась забита под завязку. При подсчёте вышло всего двадцать шесть тысяч юаней. На оптовом рынке и правда выгодно покупать. Цзянь Чэн сразу заплатил и уехал.
Он боялся, что фрукты помнутся в тесном салоне, поэтому, едва отъехав от магазина, отправил их в пространство.
Теперь наконец можно ехать на сельскохозяйственный рынок. Парень из пункта продажи воды говорил, что нужно миновать пять перекрёстков. Два он уже проехал, и по дороге ему попадалось немало разных магазинов:
Оптовая продажа постельных принадлежностей, игрушек, мелких бытовых товаров, канцелярии, инструментов и хозяйственных изделий.
Сразу после апокалипсиса всё это не будет считаться товаром первой необходимости, но ещё через несколько лет любая вещь станет дефицитом. Жаль, времени мало. Как бы быстро он ни действовал, продавцам нужно собирать заказ и подсчитывать сумму. На каждый магазин уйдёт минимум полчаса.
Цзянь Чэн запомнил все места: после завтрашнего дня он ещё найдёт возможность прийти сюда за бесплатными запасами.
Сначала нужно купить семена. Нельзя же оставлять пустовать столько земли в пространстве.
Но до сельскохозяйственного рынка он ещё не добрался, когда увидел знакомую улицу — целый оптовый рынок сырья для напитков.
Когда мама Цзянь Чэна была жива, он подумывал открыть кофейню и приезжал сюда, чтобы разобраться в ценах. Поставщики сырья для напитков теперь ещё и обучали приготовлению и продавали оборудование.
Если не хотелось возиться с поиском разных услуг, достаточно было обратиться в крупный магазин, где сразу продавали сырьё, оборудование и обучали технологиям.
Молочный чай и кофе не были предметами первой необходимости. Но сколько удовольствий потеряет современная молодёжь без них! Цзянь Чэн уже почти забыл вкус кофе.
Напитки делали вручную, поэтому, даже оформи он заказ сейчас, за день много готовых порций не изготовить. Лучше сразу купить ингредиенты.
В приготовлении этих напитков нет ничего особенно сложного. Следуй рецепту поставщика, и даже новичок сумеет добиться вкуса, как в популярных сетевых кофейнях и чайных.
Раз уж оказался поблизости, почему бы не заглянуть?
Цзянь Чэн свернул на эту улицу и припарковался у магазина, в котором когда-то бывал.
Торговая точка была немаленькой. Помимо основного зала, рядом имелся выставочный павильон площадью свыше двухсот квадратных метров, целиком заставленный оборудованием для приготовления напитков.
В торговом зале располагалась огромная барная стойка. Для владельцев заведений, приехавших закупать товар, здесь предлагали бесплатно попробовать любые напитки из ассортимента. Профессиональные бариста тут же объясняли способы их приготовления.
Цзянь Чэн очень давно не пил ничего подобного и сразу заказал пять самых популярных напитков.
Сотрудник за стойкой спросил, берёт он продукцию оптом или просто хочет выпить. Услышав «оптом», отменил все пробитые на компьютере позиции, отложил сканер оплаты и вместе с другим бариста принялся готовить заказ бесплатно.
Оптовики не боялись, что кто-нибудь придёт на халяву попить. Пока бариста работали, к Цзянь Чэну подошёл хозяин и завёл разговор: где находится его заведение, на каких напитках специализируется?
— Я буду делать и то и другое. Нужны ингредиенты и оборудование для молочного чая и кофе. Рассчитывайте по тысяче стаканов в день, пока соберите запас на три месяца.
Это почти сто тысяч порций. За всю жизнь столько не выпить, зато остатками можно будет обмениваться с другими людьми.
— Тысяча порций? Да у вас отличный бизнес! Где ваше заведение? Мы можем бесплатно прислать сотрудников, чтобы обучить ваш персонал.
— Не нужно. Дайте мне рецепты и инструкции по приготовлению. Товар сам увезу. Тороплюсь, поэтому прошу побыстрее.
Увидев, что посетитель действительно спешит, хозяин перестал болтать и велел сотрудникам немедленно составить заказ.
Набор ингредиентов для кофе был простым, а вот для молочного чая требовалось много разных составляющих. Выписка заказа, комплектация, проверка и погрузка заняли в общей сложности больше часа.
За этот час Цзянь Чэн не сидел без дела. Сперва попробовал все самые популярные напитки, затем прошёл за стойку и освоил у мастеров основные приёмы приготовления. Чтобы делать не хуже профессионалов, ему ещё придётся самому практиковаться.
Когда всё закончили, он расплатился, убрал товар в пространство и направился к последнему перекрёстку. Но едва повернув за угол, заметил старую известную лавку с мясными закусками, приготовленными в пряном рассоле. Раньше он часто заказывал здесь доставку.
В годы апокалипсиса голодать по три дня и пропускать девять приёмов пищи было обычным делом. Иногда ночами Цзянь Чэн не мог заснуть от голода и так мечтал о той самой пряной мясной закуске, что слюни текли. А уже завтра свежеприготовленной еды не останется. Нужно запастись.
Он остановился перед лавкой, дождался, пока уйдут посетители, вошёл и сказал:
— Больше не продавайте ничего с этих прилавков. И всё, что у вас висит на стенах в вакуумной упаковке, тоже соберите мне.
Трое работников замерли:
— Вы всё это забираете?
— Да. У меня гостевой дом, сегодня вечером мероприятие. Нужны все эти закуски.
Зачем для мероприятия в гостевом доме покупать столько мяса в пряном рассоле?
Заведующая недоумевала, но спрашивать об этом не стала. Вместо этого уточнила:
— У вас есть ограничение по бюджету? Может, хотите сначала взглянуть на цены?
— Не нужно. Просто я тороплюсь, поэтому прошу всё как можно скорее упаковать. Заберу сам.
— Хорошо! Сейчас всё соберём!
Каждое утро магазин получал новую партию продуктов. Если всё распродать сейчас, можно будет раньше закончить работу. Трое работников и заведующая сразу разделили обязанности, принялись взвешивать и упаковывать товар.
В наше время похожие магазины любят открываться рядом друг с другом. Вокруг старых популярных заведений нередко появлялись другие, не менее известные. Пока Цзянь Чэн ждал снаружи, он случайно заметил, что неприметная лавка за большим деревом по соседству тоже была знаменитой в городе — «Шаомай семьи Чэнь».
Он раньше часто покупал там еду и знал, что помимо готовых порций они продавали замороженные полуфабрикаты и держали запасы.
Раз здесь ещё долго будут всё собирать, можно заодно сходить и туда.
Работники мясной лавки заметили, что он ушёл. Один вытянул шею посмотреть ему вслед и сказал:
— Заведующая, а вдруг он больше не вернётся? Он же ещё не заплатил.
— Машина его здесь стоит. Никуда он не денется. Работайте быстрее.
— Слушайте, если этот красавчик держит гостевой дом, зачем ему столько мясных закусок?
— А тебе какое дело? Лишь бы деньги заплатил.
А Цзянь Чэн тем временем уже был в соседнем заведении. Объяснив, что у него мероприятие в гостевом доме, он закупил двести пятьдесят килограммов замороженных шаомай.
Магазин привык обслуживать крупные заказы. К тому же ассортимент там был несложным, поэтому всё упаковали за считаные минуты. Двое мужчин вместе с Цзянь Чэном отнесли товар к машине.
Когда они ушли, он заглянул в мясную лавку. Все там по-прежнему были заняты взвешиванием и упаковкой, никто за ним не следил. Цзянь Чэн тут же убрал только что погруженные сотни килограммов шаомай в пространство.
Вскоре мясные закуски тоже были полностью упакованы. Заведующая на самом деле видела, что Цзянь Чэн ходил за шаомай, и немного нервничала. Если этот молодой человек теперь откажется от заказа, поделать она ничего не сможет.
Да ещё такой красавчик — даже ругаться на него неловко.
К счастью, Цзянь Чэн расплатился без промедления.
Услышав уведомление об успешном поступлении денег, сотрудники радостно засуетились и помогли загрузить машину.
Когда Цзянь Чэн уехал, заведующая спросила:
— Вы только что видели в его машине шаомай?
— Так у него же не было никаких шаомай!
— Я собственными глазами видела, как из соседней лавки вышли двое и помогли погрузить ему товар.
— Пойдёмте, спросим у них.
Тем временем Цзянь Чэн уже ехал на сельскохозяйственный рынок. Почти добравшись до него, он заметил у входа оптовую лавку, торговавшую зерном и растительным маслом: в основном рисом, мукой и маслом в крупной таре для коммерческого использования.
Цзянь Чэн остановился и спросил мужчину средних лет внутри:
— Хозяин, мне нужно пятьдесят мешков риса, тридцать мешков муки и двадцать канистр масла. Как думаете, за раз всё влезет в мою машину?
Мужчина окинул автомобиль взглядом:
— Вряд ли. Даже если всё запихну, ты на дорогу не выедешь. Остановят — обязательно оштрафуют.
— То есть втиснуть можно? Тогда загружайте. На главную дорогу я не поеду, отвезу туда. — Цзянь Чэн небрежно указал рукой.
— Туда? А что там за магазин? Новый, что ли? Почему я о нём не слышал?
Цзянь Чэн на секунду замялся. Местные торговцы словно носили в голове подробную карту района. Даже соврать им было непросто. Не сумев быстро придумать новое оправдание, он просто достал телефон:
— Выписывайте счёт. Я сейчас переведу деньги.
Когда можно заработать, кому нужны лишние вопросы? Хозяин хоть и был полноват, но пальцы у него двигались удивительно проворно. Он быстро подсчитал стоимость.
Цзянь Чэн заплатил:
— Пожалуйста, погрузите всё прямо сейчас. А я пока зайду внутрь рынка, куплю кое-что ещё.
http://bllate.org/book/29801/3818409
Готово:
