Глава 11. Что…? В округе на десять ли и восемь деревень вдруг нашёлся красавец, которого он раньше умудрился не заметить?!
— Нин-гер, Нин-гер!
Цзян Нин как раз в заднем дворе жарил свиное вяленое мясо. Погода становилась всё жарче, а продукты плохо хранились. К вечеру мясо на свином прилавке обычно резко дешевело.
Он попросил двух старших братьев присматривать за лавками: если остаётся чистое постное мясо или вырезка хорошего качества, то нужно брать его побольше и нести домой.
В современности постное мясо, вырезка и рёбрышки стоят дорого, а вот в древности всё было иначе. Растительного масла мало, людям не хватает жиров, поэтому больше всего ценится жирное мясо.
Самым дорогим считалась трёхслойная свинина с толстой прослойкой сала в три-четыре пальца. Вот она и была любимым мясом простого народа, стоило до двадцати вэнь за цзинь. Вырезка и постное мясо — сухие, без жира. Рёбра — тяжёлые из-за костей. Изначально они и так стоили дёшево, да ещё и покупали их неохотно. К вечеру, когда продукты оставались непроданными и не годились для хранения на следующий день, их цена падала ещё ниже.
Сегодня Цзян Ань ходил продавать сладкие карамельные лепёшки на пристань и принёс назад больше десяти цзиней мяса передней ноги и вырезки, а также два цзиня рёбрышек.
Удалось урвать их по дешёвке — всего за сто вэнь, в пересчёте выходило по семь-восемь вэнь за цзинь.
Цзян Нин тут же закатал рукава и принялся за дело. Сначала он промыл и замариновал рёбра.
Потом постное мясо он замочил в медовой воде, чтобы сделать сладкое вяленое мясо и посыпал его белым кунжутом. Аромат стоял такой, что слюнки текли, да и хранится такое блюдо дольше.
Если летом приедается жирная еда, то можно каждый день жевать по пару кусочков вяленого мяса и уровень суточного белка за день восполняется. К тому же такое мясо удобно продавать лодочникам в дорогу.
Он сделал два варианта: обычное вяленое мясо и ещё одно — раскатанное очень тонко и запечённое подольше. Получилось почти как чипсы: тонкое, хрустящее, при укусе приятно похрустывает.
Цзян Нин был погружён в работу, как вдруг услышал, как его закадычная сплетница-тётушка Ли Цуйфэнь кричит через забор:
— Ты ведь в прошлый раз говорил, что хочешь мяса косули? В соседней деревне охотник снова добыл двух. Будешь брать?
— Буду, буду, буду, буду! — Цзян Нин ответил без паузы и, передав мясо Фэн Гуйчжи присмотреть, поспешил внутрь.
Ей, впрочем, ничего особенного делать не нужно было: только вовремя вынуть мясо из печи, нарезать на маленькие квадратики и сложить в кувшин.
Сам он вернулся в комнату, взял связку монет и направился наружу. Кто знает, как этот охотник продаёт. Если целиком, то одной связки может не хватить. Но можно попросить его доставить косулю в деревню Сюхэ, а там уже расплатиться.
— Подожди, я с тобой! — Цзян Дин как раз ел на кухне, торопливо запихнул в рот последний кусок и побежал следом. Он не сомневался в словах тётушки Ли, но осторожность никогда не бывает лишней. Всё-таки пока не стоит отпускать Цзян Нина одного.
— Этот охотник, похоже, и вправду хорош. Сколько времени прошло с прошлого раза, как он добыл косулю? — сказал Цзян Нин. Ведь в охоте важны не только навыки, но и удача. За такой короткий срок наткнуться на косулю дважды — это везение.
— И правда! Да ещё и сразу двух поймал! И обе живые! С виду ни царапины, — похвалила Ли Цуйфэнь. Косуля и вкусная, и полезная. Она сама решила: если не слишком дорого, тоже прикупит немного.
И не только она, многие из соседних деревень, вне зависимости от того, собирались ли покупать, отправились в Люшугоу поглазеть на косулю.
Цзян Нин боялся, что если придёт поздно, всё раскупят, или охотник устанет ждать и уйдёт в город, поэтому ускорил шаг. Но, похоже, в последнее время ему не везло: дорога ровная, Ли Цуйфэнь и Цзян Дин прошли спокойно, а он вдруг поскользнулся и подвернул ногу.
— Как же ты так неосторожно, — нахмурился Цзян Дин. Подвернул Цзян Нин ногу серьёзно, потому что даже встать не мог. Тот сразу присел перед ним: — Ладно, не будем ничего покупать. Давай, залезай, отнесу тебя к лекарю.
Цзян Нин с досадой бросил взгляд в сторону толпы:
— Мы уже почти пришли… Если не куплю, выходит, я зря ногу подвернул?
— Да не умрёшь ты без этого мяса! — фыркнул Цзян Дин.
— А ты сам не хочешь? Раз не хочешь, тогда не ешь, когда я его приготовлю!
— …
Раз уж приготовят, то не есть он точно не сможет…
В итоге ему пришлось сдаться. Оглянувшись по сторонам, он заметил знакомый двор с открытыми воротами, занёс туда Цзян Нина и усадил его. А сам взял деньги и отправился покупать косулю.
Хозяева этого дома приходились дальней роднёй семье Фэн Гуйчжи, так что Цзян Нин чувствовал себя спокойно. Переждав самую острую боль, юный гер, опираясь на ворота, с любопытством выглянул наружу: он уже слышал кое-какие сплетни об этом охотнике и хотел посмотреть, как выглядит тот, кто смог разом добыть двух косуль.
Как раз в этот момент Цзян Дин подошёл к Шэнь Юньчжоу. Подняв на него взгляд, он на мгновение замер. Ему казалось, что он уже видел этого Шэнь Да-лана… правда, это было года два-три назад.
Но как же он изменился…
За полмесяца в горах Шэнь Юньчжоу хорошо ел, регулярно мылся и переоделся в новую одежду. Теперь он разительно отличался от прежнего себя. Даже просто по чистоте он резко выделялся среди остальных.
Сам не понимая почему, Цзян Дин обернулся и бросил взгляд в сторону своего младшего брата.
Шэнь Юньчжоу тем временем уже начинал терять терпение. Он принёс косуль, собираясь продать их в уездном городе, а заодно купить всё необходимое, хотел взять хороший котёл. Ведь в его соломенной хижине был только глиняный горшок, неудобный в использовании. Ещё Шэнь Юньчжоу собирался купить что-нибудь для мытья — он даже не знал, чем в древности мыли тело и голову, а просто водой ему казалось недостаточно.
В общем, он всё равно собирался в город. Продажа косуль прямо в деревне не давала ему особых преимуществ. Не сказать, чтобы это избавляло от лишней поездки. Но стоило ему спуститься с горы, как его тут же окружили любопытные и удивлённые жители.
Прожив долгое время в мире апокалипсиса, Шэнь Юньчжоу совсем отвык от такого скопления людей.
В самом начале катастрофы люди ещё объединялись в группы, делали ставку на командную работу. Но к моменту его смерти в прошлой жизни тех, кто по-настоящему доверял другим и мог безоговорочно подставить спину товарищам, оставалось крайне мало.
Окружённый толпой, он чувствовал себя неуютно. Всё-таки ему гораздо больше нравилось жить одному в горах.
Но если он хотел жить комфортнее, ему нужно было построить дом из кирпича и черепицы… А значит, возможно, всё же придётся воспользоваться помощью местных жителей. Поэтому полностью игнорировать их он не мог. Оставалось лишь терпеливо стоять, с мрачным лицом дожидаясь покупателя, о котором говорили деревенские.
Цзян Нин издалека взглянул. Как раз в этот момент Шэнь Юньчжоу слегка повернулся, открыв лицо целиком. Цзян Нин невольно застыл.
Что?.. Это Шэнь Да-лан? С каких это пор он стал таким??
Посмотри на эти плечи… на эту талию… на эти длинные ноги… на высокий прямой нос!
Пусть выражение лица у него было не самым приветливым, но от него исходила необычайная притягательность.
Да что за дела… неужели в округе на десять ли и восемь деревень нашёлся красавец, которого он раньше умудрился не заметить?!
Цзян Нин прижал ладонь к груди и вдруг отчётливо почувствовал, что значит, когда в сердце просыпается весна.
— Братец, заставил вас ждать, — поспешно сказал Цзян Дин, заметив, что у Шэнь Юньчжоу не самое хорошее настроение. — По чём продаёте косуль?
— Вам одну или две? — на самом деле Шэнь Юньчжоу и сам не знал здешних цен. В прошлый раз, когда он пришёл в уездный город, его ещё на входе на рынок перехватил какой-то управляющий, и он, не особо торгуясь, продал добычу. Теперь он просто назвал ту же цену Цзян Дину.
Цзян Дину цена показалась вполне разумной. К тому же у обеих косуль не было ни единой раны, да ещё и живые. Можно одну зарезать сейчас, а вторую оставить, вырастить и позже пустить в дело.
Мясо косули — вещь ценная: укрепляет внутренние органы, восполняет жизненные силы. У его младшего брата как раз нога подвернулась. Ему сейчас точно не помешает хорошее питание.
А если они не съедят, то можно засолить. Всё, что готовит его братец, ещё ни разу не залеживалось:
— Тогда возьмём две.
— Ай, Цзян Саньлан, вы что, столько съедите? — занервничал один из жителей Люшугоу, который тоже хотел прикупить мяса. — Жара всё сильнее, мясо на глазах портится. Может, одну сейчас зарежете и разделите? Продадите нам? Мы ведь тоже столько ждали.
Несколько человек тут же поддержали его.
Шэнь Юньчжоу было всё равно. Ему лишь бы получить деньги и поскорее уйти в уездный город за покупками.
Цзян Дин немного подумал и согласился. Цзян Нин сейчас не мог идти в город, а они с братьями и так каждый день туда-сюда бегают, по дороге всегда захватывают немного мяса. Свежего дома хватает, так что засолка не нужна. Вторую косулю можно оставить до холодов.
Он назвал цену за куски, и желающие её приняли. Жители позвали деревенского мясника, чтобы зарезать животное. Цзян Дин сначала передал Шэнь Юньчжоу одну связку монет:
— Подождите здесь немного, я схожу домой за остальными деньгами.
Изначально они хотели, чтобы Шэнь Юньчжоу помог доставить косуль к ним домой, где и рассчитались бы. Но теперь одну нужно было забить, да и сам Шэнь Юньчжоу выглядел нетерпеливым, поэтому Цзян Дин одолжил у знакомых тележку:
— У моего брата нога подвернулась, сначала отвезу его и вторую косулю домой.
Заплатив пару монет, он быстро арендовал повозку, привязал к ней оставшуюся косулю и поехал за Цзян Нином:
— Поехали, отвезу тебя домой. Пусть второй брат сводит тебя к лекарю.
За это короткое время лодыжка у Цзян Нина уже заметно распухла. Цзян Дину было его искренне жаль.
Но тот выглядел будто не в себе. Всё продолжал смотреть в сторону толпы.
Цзян Дину даже думать не пришлось, он сразу всё понял:
— Красивый, да?
Цзян Нин энергично закивал:
— Красивый! — прямо в его вкусе.
— Только, кажется, характер у него не очень, — заметил Цзян Дин. Ему самому Шэнь Да-лан тоже показался неплохим, но тот всё время стоял с мрачным лицом, даже деньги получил и ни тени радости. Вряд ли с ним легко ладить.
— Это да… — Цзян Нин слегка вздохнул. — Надо бы разузнать, что он за человек.
И, глядя на Цзян Дина горящими глазами, добавил:
— Так ты… и разузнай.
— А? О чём именно? — не понял Цзян Дин.
Взгляд Цзян Нина чуть опустился ниже:
— Ну… то самое, о чём вы с вторым братом уже узнавали для меня в прошлый раз… Если вдруг… размером с большой палец… — несмотря на то, что внешне он ему очень по душе, — всё равно придётся ещё подумать…
Цзян Дин:
— …
Эх, ну и братец у него…
http://bllate.org/book/17138/1603936
Готово: