— Пэй Жунь, — спросил 7361, — произойдёт что-то очень плохое?
Учитель опустил глаза, словно задумавшись. 7361 ждал ответа так долго, что начал нервничать:
— Ч-что делать?
— Да, что же делать? — вздохнул Пэй Жунь.
7361: «...»
— Может, я поговорю с ними, попрошу забыть? Так можно?
— Но разве увиденное можно забыть?
Действительно проблема. Как он сам не мог забыть вкус вчерашних лепёшек, так и Хуайхуа с тётей Ван вряд ли забудут их с Пэй Жунем вместе.
Но... 7361 вдруг осознал, что упустил главное:
— Ты же ещё не сказал, что именно плохого случится!
Пэй Жунь поднял взгляд. В тусклом свете свечи 7361 наконец разглядел — его глаза полны смеха.
— Ты чего смеёшься?
— Да нет.
— Смеёшься! Я видел! — стоял на своём 7361.
Неожиданно Пэй Жунь согласился:
— Да, смеюсь.
7361: «...»
Ему казалось, что над ним подшучивают, но он не мог понять, как именно. Хотел что-то сказать, но не находил слов. В итоге сидел надувшись, даже еда перед ним потеряла вкус.
Пэй Жунь, видя это, сдержал улыбку:
— Всё в порядке, не переживай.
— Но раньше ты...
— То было раньше. Теперь неважно.
7361 склонил голову набок, совсем запутавшись.
Пэй Жунь терпеливо объяснил:
— Пока ты был в семье Ван, твой статус обязывал к осторожности. Если бы нас увидели вместе, могли поползти сплетни. Пусть мы чисты перед собой, но грязь лишний раз слушать неприятно.
— Теперь ты свободен от семьи Ван. Теперь нам нечего скрывать.
— Правда? — 7361 понял не до конца.
— Угу, — Пэй Жунь пододвинул пиалу с кашей. — Ешь, пока не остыло.
Раз Пэй Жунь говорит, что всё хорошо — значит, так и есть. 7361 перестал ломать голову и обрадовался еде:
— Тогда я ем!
Блюдо вышло восхитительным — нежные баклажаны в сладковатом соусе с пшеничной кашей просто таяли во рту.
Он даже забыл похвалить, лишь мычал от удовольствия, уткнувшись в пиалу.
Пэй Жунь, как всегда, сидел напротив, с мягкой улыбкой наблюдая, как 7361 наслаждается едой.
Тихий двор. Только из кухни лился тёплый свет.
Облака проплывали перед луной, затем рассеивались.
Дверь кухни открылась.
7361 с мешком за плечом и корзиной в руке махал Пэй Жуню:
— Я пошёл.
Учитель взглянул на мешок и вздохнул:
— Если доверяешь, оставь зерно у меня. Заберёшь, когда поставят двери.
7361 не колебался. Пэй Жуню он верил — в отличие от других.
Оставив мешок, он поднял корзину:
— До завтра. Принесу вкусненького с рынка.
Завтра был день поставки овощей в «Сто вкусов». 7361 встал на рассвете, умылся и отправился в огород.
Хоть в доме и не было дверей, летней ночью было тепло. А без шумных Ванов он чувствовал себя прекрасно.
Проверив грядки и подпитав арбузные ростки, он собрал две полные корзины и отправился в уезд.
На этот раз он был один — тётя Ван занята, а мать Хуайхуа не отпустила.
7361 было всё равно, хоть Хуайхуа и вздыхала о пропущенной поездке.
Как обычно, он доехал на телеге дяди Ли, заплатил за вход и направился к «Сто вкусов».
Ресторан должен был быть ещё закрыт, но у входа толпилось человек пять.
Администратор учтиво улыбался:
— Господа, мы ещё не открылись. Не желаете ли вернуться позже?
Пухленький посетитель сердито сверкнул глазами:
— Позже? Позже уже ничего не останется!
— Вот именно! Вчера я наконец дождался своей очереди, а вы сказали — закончилось! — подхватил другой. — Неужели хозяин деньги зарабатывать не хочет?
Администратор лишь виновато улыбался:
— Как можно... Но огурцы и баклажаны сейчас не по сезону. Естественно, они не могут быть каждый день. Количество ограничено, это же понятно...
Посетители знали это. Те же огурцы и баклажаны в сезон они ели часто и не замечали ничего особенного.
Но когда попробовали новые блюда в «Сто вкусов» — жареные баклажаны в соусе и салат из огурцов — это было нечто новое.
Кто бы мог подумать, что в ресторане, годами подававшем посредственные блюда, вдруг появятся такие шедевры! Неизвестно, сыграло ли роль несезонное происхождение овощей, но вкус был потрясающий — баклажаны ароматные, огурцы хрустящие и сочные.
Мало того, повар, видимо, добавил какие-то особые специи — после еды чувствовалась необыкновенная бодрость, тело наполняла приятная легкость. Захотелось попробовать снова.
Но когда они вернулись, оказалось, что блюда закончились.
— Скажите прямо — сегодня будет или нет? — потребовал посетитель.
— Э-это... — администратор не мог дать гарантий. — Уважаемые гости, когда блюда будут готовы, мы вывесим табличку. Тогда и узнаете...
Ждавшие два дня посетители не удовлетворились таким ответом:
— Если нет баклажанов с огурцами — ладно. Но лук-батун и спаржа ведь по сезону! Мы просто хотим пирожки с луком и тушёную спаржу!
На лбу прислужника выступил пот. Эти блюда в меню были, но не те, что просили гости.
Вчера кто-то уже заказывал их. Кухня приготовила как обычно, но посетители заявили — вкус не тот, чуть не начался скандал. Чтобы избежать конфликтов, хозяин снял эти блюда с подачи.
Теперь, под давлением гостей, администратор мямлил:
— Это зависит от кухни... Сегодня, возможно, не завезли...
Нет того, нет этого — посетители были недовольны. Они окружили администратора, что-то горячо обсуждая, но 7361 уже не слушал.
С корзиной за спиной он обошел здание и направился к чёрному ходу. Только собрался постучать — деревянная дверь распахнулась изнутри.
— Ты... ты наконец пришёл!
Это был повар У, увидевший в 7361 спасителя.
— Заходи, заходи быстрее! — повар распахнул дверь шире и потянул 7361 внутрь. Увидев корзины, он протянул руку помочь.
— Что ты делаешь? — 7361 уклонился от его рук, сбитый с толку внезапной любезностью.
Повар У не смутился:
— Ты... принёс огурцы и баклажаны?.. Нет, я беру все овощи! Сколько за всё?
7361: Вау!
— Как в прошлый раз, — сказал он.
Повар У сначала крикнул своему ученику:
— Чжуцзы! Выходи помогать донести!
Затем повернулся к 7361:
— Как в прошлый раз?
Он окинул взглядом две корзины:
— Тогда была одна корзина, теперь две... Ты даёшь мне скидку?
— Нет, — удивился 7361. — Ты же сам сказал в прошлый раз — именно столько.
Повар У: «...»
— Тогда я беру всё! Сколько у тебя есть — мне всё! Кстати, дома ещё осталось? Я и это возьму.
Неожиданная удача! 7361, собиравшийся попробовать продать овощи семье Линь, тут же поставил корзины:
— Всего четыреста восемьдесят вэней.
Как раз подошёл Чжуцзы, позвав:
— Учитель.
Увидев овощи, он молча принялся переносить их на кухню.
Повар У, следя за учеником, спросил:
— А дома ещё есть? Овощи остались?
Честно говоря, в прошлый раз он купил овощи 7361 просто на пробу. Но когда блюда из них появились в меню — сначала несколько столиков заказали, а вечером те же посетители вернулись с друзьями.
«Сто вкусов», два года стоявший на грани закрытия, впервые был полон! Все требовали те самые блюда.
Повар У понимал — дело не в его внезапно проснувшемся таланте. Секрет был в ингредиентах.
Попробовав блюда из овощей 7361, он сразу всё понял — это были овощи высшего качества, несравнимые с обычными.
Неудивительно, что все посетители были в восторге. На следующий день их стало вдвое больше.
Повар У и хозяин едва не заплакали от счастья — но тут же столкнулись с проблемой.
Тех овощей хватило только на один вечер. Где взять ещё?
Они даже не знали имени 7361 — как его найти? Промучившись день, повар У наконец дождался его визита и теперь не собирался упускать.
— Парень, скажу прямо — твои овощи превосходны. «Сто вкусов» хочет заключить с тобой долгосрочный контракт на поставки. Как ты на это смотришь?
http://bllate.org/book/12517/1114526