Цзян Кай уже пожарил две пары пончиков и две лепёшки. Аромат разносился по кухне, и Су Цзянь чувствовала, как работа наполняет её энергией и радостью — каждое движение приносило удовлетворение. Она взглянула на Цзяна Кая, который увлечённо жарил блинчики, и тут же поняла: проблема очевидна.
— Не слишком ли много видов? — сказала она. — Завтра утром ты точно не справишься. Ведь кроме всего этого ещё нужно жарить золотые хрустящие пузырьки.
— Ничего страшного, — отозвался Цзян Кай, мгновенно найдя решение. — Если совсем припечёт, я просто встану пораньше и всё заранее приготовлю. За несколько минут до полной готовности сниму с огня, а на месте торговли буду лишь слегка подогревать. Это даже лучше!
Идея показалась ему блестящей: так решится проблема нехватки времени на месте, покупателям не придётся долго стоять в очереди, да и еда — будь то жареная или печеная — станет ещё вкуснее и хрустящее после повторной обработки прямо перед продажей. Выгодно всем!
Поскольку это был лишь пробный запуск, они приготовили немного, и всё, что получилось, идеально подошло на ужин.
Су Цзянь нетерпеливо попробовала каждое блюдо и снова расхвалила их без остатка. Теперь она окончательно поверила в успех торговой точки Цзяна Кая.
— Вкусно! Очень вкусно! Такой план точно сработает. — Она с любопытством спросила: — Как ты вообще додумался до всего этого? Я раньше даже не слышала о таких блюдах, а они такие вкусные! Ты опять долго ломал голову, пока не придумал?
— Да, — ответил он. — Хотелось продавать еду, но без лавки и печи остаются только жарка и выпечка. Вот и стал думать в этом направлении. Ты тоже можешь попробовать придумать что-нибудь своё. Продуктов у нас мало, но жарить и печь можно многое. Чем больше разнообразия — тем лучше будет продаваться.
— Верно, стоит только захотеть, и обязательно что-то придумаешь, — согласилась Су Цзянь, мысленно представив несколько своих идей. — Получается, ты теперь гораздо чаще задумываешься над делами. По сравнению с прошлым — прямо небо и земля!
— Может, после того обморока мозги и правда стали соображать лучше, — усмехнулся Цзян Кай.
Автор говорит: «Три главы в одной — приятного чтения! Писать нелегко, поэтому, ангелочки, поддержите автора легальной покупкой. Ваша поддержка — лучшая награда! Поклон! Чтобы не испортить внешний вид главы на сайте, завтра и послезавтра обновлений не будет, но потом я буду регулярно выпускать от шести до десяти тысяч иероглифов в день. Не бойтесь начинать читать!
P.S. Рекомендую к прочтению мои будущие работы: „Попал в тело отца главного героя-феникса“ и „Мастер фэн-шуй в теле обанкротившегося магната“. Они уже в моём профиле — добавьте в закладки, если интересно! Спасибо!
P.P.S. Советую фэнтезийную любовную историю моей подруги: „Попала в тело бывшей жены холодного владыки Преисподней“ авторства Мяу-мяу-мяу. Вот аннотация:
Цзи Хань недавно прочитала роман в жанре трагической любви, где героиня одержима, а герой — ледяной. От злости чуть не отправилась на тот свет.
А проснулась — и оказалась прямо в этой книге!
И не просто в ней, а в роли той самой несчастной жены владыки Преисподней, которая, несмотря на безграничную преданность, всё равно будет отвергнута.
Хуже того — эта героиня в конце концов пожертвует собой ради спасения мужа.
Цзи Хань чуть не поперхнулась кровью: «Система, ты мне очень зла!»
Система: «Ты же ругала эту книгу? Ну так сама и проходи сюжет».
Цзи Хань: «А если не хочу?»
Система: «Тогда умрёшь по-настоящему».
Цзи Хань: «…»
Она не хочет никаких мучительных отношений с холодным и бесчувственным владыкой Преисподней и не желает, чтобы её верный старший брат-ученик погиб из-за глупых чувств героини.
Цзи Хань сделала вывод: «Если не влюбляться — проблем не будет».
На этот раз она решила отказаться от любовных перипетий и сосредоточиться на карьере. Она намерена использовать дары, данные героине судьбой, чтобы истреблять демонов, накапливать заслуги и достичь бессмертия.
Владыка Преисподней: «Ты, занятая делом и равнодушная к любви, привлекла моё внимание».
Цзи Хань: «…???»
Новые блюда и тележка для торговли, придуманные Цзяном Каем, укрепили уверенность Су Цзянь в успехе его дела, но она по-прежнему больше всего переживала за его здоровье.
— Сегодня ляжем спать пораньше, а завтра утром я встану первой и подготовлю всё необходимое, — сказала она. У неё был хороший опыт готовки, и эти простые блюда она запомнила с первого раза. — Я всё подготовлю и только потом разбужу тебя. Тебе останется лишь выставить товар и подогреть его перед продажей.
Она хотела взять на себя всю работу, боясь, что Цзян Кай переутомится.
Но ему категорически не нравилось, когда кто-то решал всё за него. Его отец в прошлой жизни поступал точно так же — навязывал решения, никогда не спрашивая мнения сына. Из-за этого Цзян Кай чувствовал себя бесполезным дома и искал острых ощущений на улице.
Даже управление компанией ему не доверяли до последнего момента, а потом вдруг потребовали немедленно занять пост преемника.
Теперь, очутившись здесь, он наконец мог сам распоряжаться своей жизнью. Даже если речь шла лишь о маленькой уличной торговле, он чувствовал прилив сил и энергии.
Поэтому, хоть и понимал, что Су Цзянь волнуется за него, он не хотел, чтобы она всё делала вместо него.
К тому же он не одобрял, когда женщины полностью забывали о себе и жили только ради других. Ему казалось, Су Цзянь стоило бы быть эгоистичнее.
В прошлой жизни его мачеха, официальная жена отца, была именно такой. С виду — замужем за богачом, а на деле — как домработница: вела весь быт, заботилась о муже, но к тридцати годам уже выглядела старухой. Бездетная, она всё равно вызывала лишь презрение мужа, который и завёл любовницу — мать Цзяна Кая.
— Не надо, я сам справлюсь, — сказал он. — Мне полезно вставать рано и ложиться спать вовремя — так я буду чувствовать себя лучше. К тому же ты сама плохо отдыхаешь в последнее время. Не хочу, чтобы ты тоже надорвалась.
— Не скажи! — возразила Су Цзянь. — Ты ведь давно не высыпаешься.
— Наоборот, я слишком много спал, — парировал он. — Нужно двигаться больше.
— Откуда ты знаешь, что спал слишком много? Сам выдумал? — Су Цзянь не верила: ведь Су Хэпин, травник по наследству, до раздела семьи постоянно твердил, что Цзяну Каю нужно пить лекарства и соблюдать покой. Она всегда верила ему.
— Я чувствую это, — объяснил Цзян Кай. — Последние дни я больше двигался, и самочувствие явно улучшилось. Правильное питание, сон и физическая активность — вот ключ к здоровью.
Раньше, живя в доме Су, он действительно мало двигался. В аптеке не было тяжёлой работы, а весь быт вела Су Цзянь. Оригинальный хозяин тела спал не меньше десяти часов в сутки. Недостаток движения и питания при избытке сна неизбежно вели к ухудшению здоровья.
— Правда? — всё ещё сомневалась Су Цзянь. — Не обманываешь?
— Это не обманешь, — улыбнулся он. — Разве я не выгляжу сейчас гораздо бодрее?
— Пожалуй, да… Ладно, попробуем так некоторое время: хорошо питаться, спать и двигаться.
Она временно отложила тревогу за его здоровье, но внутренние сомнения остались.
— Раз ложимся рано, завтра я тоже встану пораньше и помогу тебе с подготовкой.
— Хорошо, — согласился Цзян Кай. Ему хотелось, чтобы Су Цзянь оставила работу и занялась делом вместе с ним. Если она сейчас втянется в процесс, позже ей будет легче полностью переключиться на торговлю.
Пакеты для упаковки были неэкологичны и дороги, поэтому, пока ещё не стемнело, они сходили на окраину города и нарвали банановых листьев. Их разрезали на аккуратные квадраты, тщательно промыли и стали использовать для заворачивания пончиков и лепёшек — так решалась и проблема горячей еды.
…
Ночью Цзян Кай, как обычно, лёг первым. Он спал в тёплом белье, плотно прижавшись спиной к стене — уже привык к такому положению.
— Тебе всё ещё так холодно? — обеспокоенно спросила Су Цзянь, заметив, что он по-прежнему дрожит от холода. — Не прижимайся к стене, она же ледяная! Лучше подвинься ко мне — будет теплее.
— А потом начнёшь жаловаться на жар, — быстро возразил Цзян Кай, опасаясь, что она действительно придвинется ближе. — Не надо. Мне так удобно: в белье, у стены — ни холодно, ни жарко.
— ??? — Су Цзянь удивилась его почти паническому тону. — Ладно, не буду прижиматься. Ты чего так разволновался?
— …Я не волнуюсь.
Оба были уставшие и вскоре крепко уснули, не видя снов.
Будильник был установлен на пять утра, и оба проснулись вовремя. Торговля начиналась в шесть, а час совместной подготовки — более чем достаточно.
После умывания Су Цзянь занялась ингредиентами, а Цзян Кай разжёг угли и разогрел масло. Угли требовали пятнадцать минут, чтобы разгореться, в отличие от электричества, которое работало мгновенно.
Су Цзянь, привыкшая к домашней работе, действовала быстро и чётко. К моменту, когда угли разгорелись, она уже почти всё подготовила.
Только цзисуцзы-баба требовали больше времени: клейкий рис варили на пару в специальной корзинке, а тесто для оболочки уже отдыхало в миске.
Пока рис готовился и тесто подходило, они стояли во дворе и жарили блинчики, пончики и золотые хрустящие пузырьки.
Цзян Кай вчера купил несколько маленьких оловянных мисок. Каждое блюдо они готовили до восьмидесяти процентов готовности и сразу перекладывали в отдельную миску. По одной миске на каждый вид — ровно столько, сколько планировали продать сегодня.
Яичные блинчики, картофельные лепёшки, пончики, обычные лепёшки и золотые хрустящие пузырьки — каждое блюдо заняло свою ёмкость, и все ингредиенты оказались использованы полностью. В это же время из корзинки для варки на пару уже доносился аппетитный аромат риса.
Цзян Кай выложил готовый рис на решётку и начал растирать его палочками, чтобы охладить. Су Цзянь посыпала рис специями и перемешивала их прямо во время остывания. Вдвоём они скатали рис в шарики размером с небольшую котлету.
Затем разделили тесто на кусочки, раскатали в лепёшки, завернули в каждую по рисовому шарику, приплюснули и начали жарить на масле.
Они так увлеклись работой, что почти не разговаривали, но действия были слаженными и точными. Вскоре всё было готово, и двор наполнился восхитительными запахами.
Тележку с несколькими сковородками и мисками с полуфабрикатами они вместе выкатили на улицу.
— Тележка отлично получилась! — восхищённо сказала Су Цзянь, впервые увидев её в действии. — Очень удобная.
Колёса были хорошо накачаны, и тележка катилась легко. Цзян Кай тоже остался доволен:
— Да, даже лучше, чем я ожидал.
Место для торговли было выбрано удачно: в шесть утра мимо начнут проходить школьники, а вслед за ними — рабочие на заводы.
Цзян Кай встал у тележки, готовый к работе, и предложил:
— Пока никто не подошёл, давай перекусим.
— Я хочу цзисуцзы-баба, — сказала Су Цзянь, глядя на него. Из-за высокого роста ему приходилось слегка сгибаться, чтобы жарить на сковороде. — Надо бы стул повыше найти — так стоять целый день тяжело.
— Ничего, я немного постою, — ответил он, кладя три цзисуцзы-баба на маленькую сковородку: два для неё, один для себя. — Если станет совсем невыносимо — придумаю что-нибудь.
http://bllate.org/book/10287/925350
Готово:
