— Чему тут сложного в обучении готовке? Неужели это труднее, чем учить студентов химическим опытам? — сказала Цюй Янь, рассказывая Цзян Фэй об одной из своих аспиранток. — На вступительных экзаменах она набрала очень высокие баллы, отлично проявила себя на собеседовании, и я чувствовала: ей действительно нравится химия, она не просто рассматривает магистратуру как ступеньку к лучшей работе.
— Но не пойму, как её учили на бакалавриате — у студентки химического факультета оказалась удивительно плохая практическая подготовка.
— Сначала она даже пробирки мыть не умела — разбивала их десятками.
— В итоге я всё равно её научила! К выпуску она уже прекрасно справлялась с экспериментами.
Услышав эти слова, Цзян Фэй с облегчением засучила рукава и приступила к делу.
И действительно, методика Цюй Янь работала не только в лаборатории, но и на кухне.
— Опускаем ингредиенты в масло при температуре 180 градусов. Не полагайтесь на глазомер — пользуйтесь термометром. Для новичков измерение температуры масла термометром — самый точный и надёжный способ.
— Перец чили — 10 граммов, перец сычуаньский — 20 граммов, имбирь — 10 граммов. Заранее отвешивайте всё на кухонных весах и раскладывайте по маленьким тарелочкам. Так вы не запутаетесь при добавлении специй.
— Неправильная техника нарезки. Поправьте положение руки: предплечье должно образовывать угол 15 градусов с поверхностью стола…
Цзян Фэй последовательно обучала троих кулинарных новичков, строго следуя педагогической системе Цюй Янь. Ни разу в процессе обучения не прозвучали расплывчатые указания вроде «немного», «много» или «по вкусу» — каждый шаг был чётко и ясно прописан.
Обучение готовке по принципам химического эксперимента дало потрясающий результат: вскоре все три новичка уже могли самостоятельно приготовить полноценное блюдо.
Причём их первые самостоятельные попытки получили довольно высокие оценки.
Зрители, наблюдавшие за методикой Цзян Фэй, смеялись до упаду:
«Ха-ха-ха! Никогда бы не подумала, что такие вкусные блюда готовят настоящие отличники!»
«Отличница: у меня особый подход к кулинарии.»
«После этого выпуска у меня появилась смелая идея: может, все химики такие же шикарные повара? Хочу найти себе мужа-химика!»
«Ха-ха-ха! Как кухонному нулевому пользователю мне такой формат обучения просто идеален! В этом эпизоде Цзян Фэй показала три рецепта — обязательно приготовлю их на выходных. Для таких, как я, кто совсем ничего не понимает в готовке, такие „дурацкие“ пошаговые инструкции намного лучше обычных рецептов с „добавьте немного того, чуть-чуть этого“!»
То, как Цзян Фэй обучала Тан Цзяши сервировке, а Лян Юаня, Тань Цзинчжи и Ся Наньтун — приготовлению блюд, принесло ей огромную популярность среди зрителей. Теперь как обычные зрители, так и фанаты других участников стали гораздо теплее относиться к Цзян Фэй.
Это также обеспечило Цзян Фэй больше экранного времени в шоу: ведь в кадре постоянно появлялся её образ наставницы, независимо от того, кого именно она обучала.
После выхода третьего выпуска Цюй Янь заметила, что Лян Юань стал проводить всё больше времени в интернете, отслеживая комментарии зрителей. Это уже начало мешать его нормальному сну, и, поскольку для актёра внешность критически важна, под его глазами появились тёмные круги.
Спустя пару дней Цюй Янь увидела, как Лян Юань достал из ящика старый, редко используемый телефон и набрал номер, предварительно подключив голосовой модулятор.
— Алло, у вас вообще ещё остались варианты? Я столько денег вам перевёл, чтобы вы испортили репутацию этой… этой девчонки, чтобы зрители перестали лайкать её кадры! Разве это так сложно?
— Сейчас у неё кадров становится всё больше! А у меня — намного меньше, чем у неё!
— Этот проект набирает всё большую популярность, рейтинги растут! Я обязан стать самым обсуждаемым участником этого шоу!
— Не находите компромата? Да вы просто бездарности! Я сам подскажу вам направление…
Подсказка Лян Юаня быстро отразилась в комментариях к видео «Готовим вместе» и на всех социальных платформах.
Нанятые им тролли, следуя его указаниям, начали целенаправленно атаковать Цзян Фэй по одному конкретному пункту.
«Сегодня с другом обсуждали участницу команды А из „Готовим вместе“ — ту самую блогершу-едока Цзян Фэй. Оказывается, мой друг учился с ней на одном курсе в университете и рассказал мне кое-что интересное.
Да, Цзян Фэй — настоящая отличница. Университет Чжэцзян входит в топ-3 лучших вузов страны — хотя все знают, что таких „топ-3“ минимум пять. Цзян Фэй два семестра подряд была первой на финансовом факультете.
Все, кто смотрел это шоу, как и я, сначала думали, что она студентка химического факультета: ведь и химические знания она демонстрирует, и методика обучения готовке такая, будто она химик!
Потом в сети начали писать, что она на самом деле учится на финансовом, и я не могла поверить. А потом появилась информация, что у неё два направления: основное — финансы, второстепенное — химия. Я подумала: „Вот это да! Отличница и правда отличница — освоить сразу две такие разные специальности!“
Но представьте моё удивление, когда друг сообщил мне настоящую причину, по которой Цзян Фэй выбрала химию как вторую специальность:
【ОНА СДЕЛАЛА ЭТО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ИМЕДЖА В ШОУ!】
В университете Чжэцзян выбор второй специальности происходит после первого курса. В то время все студенты активно обсуждали, стоит ли вообще выбирать вторую специальность и какую.
Цзян Фэй тогда всем говорила, что не будет её выбирать — хочет сосредоточиться исключительно на своём блоге про еду.
Но прямо перед самым закрытием приёма заявок она внезапно записалась на химию!
Именно в тот период уже был определён состав участников „Готовим вместе“, хотя официально список ещё не объявляли. Цзян Фэй, зная, что попадает в шоу, срочно выбрала специальность, которая позволит ей „блеснуть“ на экране. Ведь финансы никак не связаны с кулинарией.
Мой друг тоже учился в Чжэцзяне и жил в том же общежитии, что и Цзян Фэй, так что его слова абсолютно достоверны. Раньше я её очень любила, но теперь, узнав такую правду, чувствую себя обманутой.
Я спросила у друга: а как же она будет дальше учиться на химическом факультете после окончания съёмок? Ведь там много предметов, они сложные: нужно зубрить теорию, решать задачи, проводить опыты… Зачем ради одного шоу мучиться три года, если она не планирует работать в химии и знания ей потом не пригодятся?
Друг засмеялся и сказал, что во вторую специальность в университете Чжэцзяне можно легко отказаться. Каждый год студенты, не справляясь с двойной нагрузкой, просто бросают вторую специальность — это никоим образом не влияет на получение диплома по основной. Он предположил, что Цзян Фэй тихо бросит химию сразу после окончания съёмок…»
.
Эта фейковая утечка, составленная троллями, была искусно сработана: семьдесят процентов правды и тридцать — лжи, что делало её особенно убедительной.
Даже сама Цзян Фэй, прочитав это, задумалась: уж не случайно ли тролли угадали, что она действительно выбрала вторую специальность в последний момент, или они реально провели расследование, опросив её однокурсников?
Сам факт был верен, но мотивировка — ложной. Смешав правду и вымысел, они создали ситуацию, которую невозможно было опровергнуть.
К тому же настоящую причину своего решения Цзян Фэй никому не могла объяснить. Она не могла рассказать миру о Цюй Янь — даже если бы попыталась, ей никто не поверил бы.
Цзян Фэй вынуждена была признать: хоть Лян Юань и глуп, и зол, в кознях он явно преуспел. Направленная им атака через троллей быстро дала эффект — в соцсетях поднялась настоящая буря.
Шоу «Готовим вместе» сейчас на пике популярности, а Цзян Фэй — один из самых обсуждаемых участников. Как только тролли запустили тему, в поиске по хештегам #ГотовимВместе или #ГотовимВместеЦзянФэй первыми в выдаче стали именно её «компроматы».
Хотя этот компромат не содержал чего-то ужасного вроде наркотиков или измен, он всё равно означал крах её имиджа. Многие зрители полюбили Цзян Фэй именно за её образ «настоящей отличницы», а теперь узнали, что она относится к учёбе как к инструменту для продвижения.
«Как такое вообще возможно?! Выбрать вторую специальность только ради шоу — это же циничное расточительство образовательных ресурсов!»
«Я преподаватель. Если бы в моём классе оказался студент с такими целями, я бы не хотела видеть его в своей аудитории.»
«Цзян Фэй явно готова на всё ради славы. Только начала карьеру в шоу-бизнесе, а уже идёт на такие уловки. Что она сделает дальше?»
«Такую вообще нельзя называть отличницей! У неё совершенно неправильное отношение к учёбе! По-моему, она не заслуживает учиться в университете Чжэцзян! Есть множество студентов, которые, возможно, уступают ей в IQ или баллах ЕГЭ, но если бы попали в Чжэцзян, учились бы честно и усердно, а не использовали бы университет как площадку для самопиара!»
Хотя за этим потоком негодования стояли тролли, большинство комментариев были искренними — так думали обычные зрители, подхваченные волной.
Цзян Фэй быстро пролистывала экран, впитывая каждую строку, и спокойно сказала своей менеджеру Лу Лин, которая металась в панике:
— На этот раз тролли точно попали в больное место.
Лу Лин не понимала, как Цзян Фэй может оставаться такой спокойной — она сама уже чуть не плакала:
— Кто же постоянно тебя очерняет?!
— Компания решила, что ты должна опубликовать в «Вэйбо» опровержение: выложить скриншоты своих оценок за прошлый семестр и рейтинг по химическому факультету.
Цзян Фэй покачала головой:
— В прошлом семестре я заняла лишь десятое место в рейтинге химфака — это не впечатляет.
Лу Лин широко раскрыла глаза:
— Десятое место — и это «не впечатляет»? Да это же отличный результат!
— Сейчас не время для капризов! Даже если бы ты была в первой двадцатке, тридцатке или сороковке — мы всё равно должны публиковать опровержение!
— Зрители и фанаты не такие строгие. В шоу-бизнесе любой, у кого есть хоть какие-то успехи в учёбе, может считаться „умником“. Ты же настоящая звезда науки! Люди будут довольны твоими результатами.
Но Цзян Фэй ответила Лу Лин:
— Прошлый семестр закончился несколько месяцев назад. Если сейчас публиковать старые оценки, это будет выглядеть как прямой ответ на клевету. Лучше показать новые достижения по химии.
Лу Лин в отчаянии воскликнула:
— Но до следующей сессии ещё так далеко! К тому времени все забудут об этом скандале! В шоу-бизнесе каждый день новые сплетни — тебя просто сотрут из памяти! Никто не станет читать твои опровержения!
Цзян Фэй протянула Лу Лин свой ноутбук:
— Ждать не нужно. У меня уже есть работа, которая всех устроит.
Лу Лин, увидев английский текст на экране, поморщилась:
— Что это?
— Это статья, которую я отправила в журнал ещё до начала съёмок шоу. Только что пришёл ответ: требуется две небольшие правки. Обе касаются только грамматики, никаких замечаний по экспериментальной части.
— Значит, после лёгкой корректировки статью примут к публикации. Через несколько дней я получу официальное уведомление.
В прошлой жизни Цюй Янь умерла внезапно, оставив множество незавершённых исследований. Хотя её главной нереализованной целью был синтез противоопухолевого препарата, встретив Цзян Фэй и обнаружив, что может продолжать научную работу через её тело, Цюй Янь решила не упускать шанс и заняться всеми своими недоделанными проектами.
http://bllate.org/book/9087/827900
Готово:
