— Да, после конфет обязательно чистить зубы, иначе червячки съедят тебе все зубы, а потом и конфеты есть не получится, — сказала Е Йоуцзю, выдавила немного пасты на щётку, вложила её в руку маленькой русалке и показала, как чистить зубы.
Маленькая русалка приблизилась и понюхала — лёгкий чайный аромат. Осторожно лизнула пасту язычком: вроде бы даже вкусно.
— Вот так, — сказала Е Йоуцзю, взяла руку русалки и ввела щётку ей в рот. Она водила щёткой взад-вперёд, тщательно терла зубы около минуты. Когда она вынула щётку и уже собиралась велеть русалке сплюнуть, та глотнула — раз, и всё.
Е Йоуцзю остолбенела:
— Ты проглотила?
Русалка открыла рот, показывая чистый розовый язычок:
— Ага.
Е Йоуцзю молчала несколько секунд:
— Это же нельзя есть.
Русалка смотрела на неё с искренним недоумением:
— А вкусно же!
— Вода для полоскания грязная, как вода после купания. Её пить нельзя, — объяснила Е Йоуцзю и снова взялась за щётку. — В этот раз не глотай.
Русалка энергично закивала, но, будучи страстной сладкоежкой, всё же тайком проглотила чуть-чуть. Эта паста и правда вкусная.
Е Йоуцзю: «……»
Ладно, сделаем вид, что не заметили.
За окном всё ещё лил дождь. Уставшая Е Йоуцзю уложила маленькую русалку спать пораньше и совершенно не заметила, что тот самый посетитель, приходивший на ужин, уже выложил в сеть видео о еде.
Его подписчики, ждавшие новых роликов, тут же открыли его:
[Дуйдуй, ты крут! Вышел в пять вечера и к полуночи уже выложил видео — вот это оперативность!]
[Жду от Дуйдуя чего-то особенного!]
[Ха-ха-ха, уже представляю, как он устроит разнос этому жадному владельцу!]
В видео Дуйдуй шёл по извилистому переулку и комментировал:
— Сегодня мы отправимся в частный ресторан, о котором мне несколько дней подряд писали подписчики. Он спрятан в старом районе, в глубине древнего переулка, и, говорят, цены там просто заоблачные.
[Это я писал! У них морская капуста стоит 88 юаней за порцию — это же наглость! Блогер, обязательно разоблачи этого жулика!]
[Думаю, знаю, о каком заведении речь. В новостях недавно мелькало, но потом всё исчезло.]
[Наверное, владелец просто купил молчание.]
Камера показывала старинный переулок с брусчаткой, пропитанный духом старины. Магазины и лавки были почти все закрыты, лишь кое-где мелькали дешёвые забегаловки.
— Я специально расспросил сторожа на парковке. Он сказал, что почти все заведения здесь закрылись, остались только парочка дешёвых забегаловок.
— Говорят, у них блюда очень дорогие — одна порция морской капусты стоит 88 юаней. Честно говоря, трудно представить, чтобы в таком глухом переулке частный повар мог готовить что-то настолько выдающееся, чтобы оправдать такие цены.
— Вот мы и подошли. Сейчас зайду внутрь.
— Говорят, внутри нельзя снимать видео, поэтому мы притворимся обычными гостями. Надеюсь, нас не выгонят. Если вдруг начнут бить — дорогие подписчики, не забудьте скинуть на лекарства!
Следующий кадр — уже за столом. Сцены заказа не было, только нарисованная мультяшная табличка с меню, но звук настоящий.
Подписчики взорвались, услышав цены:
[Запечённый лобстер под сладким сыром — 4 888 юаней?! Да это же чистое ограбление! Кто-нибудь, дайте мне кислород!]
[Это же моя месячная зарплата!]
[Как такое вообще возможно? Кто этим управляет?]
[Ну, если это австралийский лобстер, то цена ещё терпима.]
[В отелях, конечно, дешевле, но для частного повара такая цена не так уж и высока.]
[Неважно цена — интересно, насколько это вкусно? Стоит ли таких денег?]
После заказа в кадре появился интерьер ресторана. Дуйдуй прокомментировал:
— Обстановка неплохая. Жаль, что нет морской капусты. По дороге я всё думал, какой же она может быть на вкус, чтобы стоить так дорого. Но даже если она невероятно вкусная — это же просто морская капуста! В супермаркете целый рулон стоит пару юаней.
— Если бы это был ресторан Мишлен, тогда понятно: имя, шеф-повар, локация — всё это оправдывает высокие цены. Но ведь это просто глухой переулок в старом районе! Как они осмеливаются ставить такие расценки?
Дуйдуй заранее предвзято настроен и считает, что такое место не может стоить своих денег.
— Морской капусты нет, но попробуем салат из медуз по той же цене.
— Медузы тоже дорогие, хотя и не так безумно, как капуста. Но то, что оба блюда стоят одинаково — это уже странно.
— Цены и меню у владельца выглядят довольно произвольно, будто всё зависит от настроения. Хотя, честно говоря, многие частные повара так и работают — готовят, когда хотят.
Пока ждали еду, Дуйдуй болтал без умолку, но в видео оставили всего минуту.
Подписчики уже готовы были присоединиться к его традиционной критике, но вдруг получили по лицу: вместо ожидаемого разноса на экране был Дуйдуй, который жадно ел и просил добавки.
— У меня очень привередливый вкус, но этот паровой омлет невероятно нежный и свежий. Прямо до души достал! — Дуйдуй зачерпнул огромную ложку омлета и смешал с рисом. — Гораздо свежее, чем в пятизвёздочных отелях. Наверное, использовали очень свежие мидии.
— Обычно я не люблю рыбу-лошадку, но эта с луком просто тает во рту. Хотя и добавили луковое масло, во вкусе всё равно чувствуется лёгкая сладость.
Он говорил и ел без остановки. Подписчики смотрели, ошеломлённые.
[А где же критика? Где твой фирменный сарказм? Ты же сам себя опроверг!]
[Тебя что, похитили? Если да — моргни!]
[Дуйдуй, ты что, взятку взял?]
[Не ожидал от тебя такого! Отписываюсь!]
[А может, правда вкусно?]
[От него так аппетитно едят, что слюнки потекли! Надо было приготовить перекус.]
[Помогите! Почему я смотрю это видео в три часа ночи?!]
……
После еды Дуйдуй икнул:
— Я знаю, после этого видео многие скажут, что я продался или предал свои принципы. Но честно — морепродукты здесь действительно свежие и вкусные. Я долго думал, но всё же решил выложить это видео.
— В других местах морепродукты всегда пахнут рыбой — наверное, из-за разведения или долгой транспортировки. Здесь же всё совсем иначе.
— Эти морепродукты словно только что выловили из моря — будто через секунду после выхода из воды они уже у тебя во рту. Никакого запаха тины, только лёгкая сладость. Когда ешь, кажется, будто сидишь на берегу, слушаешь шум волн и чувствуешь морской бриз.
— Во время еды я чувствовал удивительное спокойствие. Я спросил других гостей — они тоже сказали, что им стало легко и приятно.
— В общем, морепродукты и вкус превзошли все ожидания. Я не могу соврать и сказать, что еда плохая.
Дуйдуй помолчал и добавил:
— Конечно, есть и недостатки. Кулинарные навыки владельца ещё сыроваты. Острые кальмары стоило выключить на пятнадцать секунд раньше — тогда они были бы хрустящее.
— А в блюдо с морским ежом и тофу в горшочке лучше бы взять тофу домашнего приготовления — хотя и этот тофу ручной работы, но ему не хватает той кислинки, что бывает у настоящего домашнего тофу.
— Расположение ресторана неудобное — сразу возникает предубеждение. Интерьер слишком простой, персонала явно не хватает… Но качество ингредиентов перевешивает все эти минусы.
Он сделал паузу и честно признался:
— И, конечно, цены высокие.
Но тут же добавил:
— Хотя и дороговато, но оно того стоит. Прошу прощения за моё первоначальное предвзятое отношение.
Видео закончилось.
Подписчики замолчали. Что за странности творит Дуйдуй?
[Правда так вкусно?]
[Хочется попробовать, но цены кусаются.]
[Точно взятку взял! Фу!]
[Не понимаю, зачем он это выложил. Где обещанная критика? Одни похвалы! Отвратительно! Отписываюсь!]
На самом деле Дуйдуй мог и не выкладывать это видео. Но ему так понравились морепродукты — пусть и дорогие, но после еды осталось чувство, что деньги потрачены не зря, — что он не удержался и решил похвалить заведение, заодно развеять слухи о «чёрном ресторане» и подать знак владельцу.
Этот шаг явно разозлил тех, кто любит скандалы, критику и острые ощущения. Многие заявили, что отписываются. Но часть подписчиков отметила, что Дуйдуй поступил честно и благородно, и выразили поддержку.
Ещё небольшая группа состоятельных фанатов решила съездить и попробовать самим. Ведь за триста видео с критикой это первый случай, когда Дуйдуй так восторженно отзывается о еде. Им очень захотелось узнать, насколько же она хороша.
На следующий день.
Е Йоуцзю только успела подготовить всё необходимое для открытия ресторана, как услышала шум за дверью. Сердце её ёкнуло: неужели та старуха снова явилась с претензиями?
Она осторожно подошла к двери и увидела сквозь стекло нескольких женщин в богатой одежде, внимательно разглядывающих её заведение.
В дождливом переулке Лихуа, среди старинной и унылой атмосферы, эти роскошно одетые женщины выглядели совершенно чуждо. Е Йоуцзю с недоумением открыла дверь:
— Чем могу помочь?
— Мы пришли пообедать, — ответили женщины.
Е Йоуцзю взглянула на часы — до одиннадцати тридцати ещё двадцать минут.
— Мы ещё не открыты.
Женщины заглянули внутрь:
— Можно нам пока посидеть и подождать? Как только начнёте работать — сразу закажем.
Е Йоуцзю посмотрела на улицу — дождь усиливался. Она отступила в сторону:
— Проходите, пожалуйста.
— Спасибо, — сказали женщины и вошли. Их было семеро. Все устроились у окна и поправили причёски.
— Когда выходили, дождя ещё не было, а тут как хлынул.
— Летом так бывает — погода меняется быстро, — сказала Е Йоуцзю, наливая им горячий чай. — Попейте, станет легче.
— Спасибо. Чай отличный, — вежливо поблагодарили гостьи.
— В такую погоду пить чай и смотреть на дождь — настоящее удовольствие, — сказала одна из женщин, глядя в окно. За чистым стеклом виднелись мокрые листья банана, с которых капли стекали на землю, образуя тонкие ручейки, уходящие в тёмные стоки переулка.
— Не зря приехали, — улыбнулась полная женщина, обращаясь к Е Йоуцзю. — Вчера смотрели видео Дуйдуя, где он говорит, что у вас невероятно свежие морепродукты. Я так проголодалась, что всю ночь не спала! С утра собрала подруг и приехала. У вас сегодня есть салат из медуз, рыба-лошадка с луком и запечённый лобстер под сладким сыром?
Е Йоуцзю растерялась:
— Кто такой Дуйдуй?
— Это такой маленький блогер, за которым следит Чжу Чжу, — пояснила соседка, похлопав полную женщину по плечу. — Говорят, он «голос интернета», но вчера вдруг отошёл от своего стиля и похвалил ваш ресторан. Поэтому Чжу Чжу нас всех сюда и потащила.
Чжу Чжу была настоящей гурманкой. Она часто смотрела рекомендации блогеров, но постоянно натыкалась на разводы, пока не нашла резкого Дуйдуя. С тех пор ходила только туда, где он находил мало недостатков, и больше не ошибалась.
Видя, что Е Йоуцзю всё ещё в замешательстве, Чжу Чжу достала телефон и показала ей видео:
— Вот он, Дуйдуй.
Е Йоуцзю узнала вежливого молодого человека и сразу поняла: вот почему он вчера так странно себя вёл — тайком снимал видео!
Она пролистала дальше и увидела, что он был вполне объективен: её кулинарные навыки, интерьер и нехватка персонала действительно требуют улучшения. Всё остальное — одни похвалы. В конце он даже извинился за первоначальную предвзятость.
Ей вдруг показалось, что этот парень честный и прямой. Он мог бы просто не выкладывать видео, но всё же решил поддержать ресторан и защитить его репутацию. Кажется, он хороший человек.
http://bllate.org/book/7808/727292
Готово:
