× ⚠️ Внимание: Уважаемые переводчики и авторы! Не размещайте в работах, описаниях и главах сторонние ссылки и любые упоминания, уводящие читателей на другие ресурсы (включая: «там дешевле», «скидка», «там больше глав» и т. д.). Нарушение = бан без обжалования. Ваши переводы с радостью будут переводить солидарные переводчики! Спасибо за понимание.

Готовый перевод I Opened a Restaurant in the Song Dynasty / Я открыла ресторан в эпоху Сун: Глава 22

(Ctrl + влево) Предыдущая глава   |    Оглавление    |   Следующая глава (Ctrl + вправо)

Юань Сюй всё говорил и говорил, и чем дальше, тем сильнее разгорячался:

— В двух словах: эта молодая госпожа Хуан — неблагодарная тварь! Да ещё и ума не хватает!

Ян Лянь долго терпел болтовню Юаня Сюя у самого уха, но когда тот наконец замолчал, спокойно произнёс:

— Не треплись попусту!

— Ваше высочество, разве вы сегодня не в ярости? Молодая госпожа Хуан прекрасно знает, что вы ничего не видите, но за обедом не только не позаботилась о вас, а всё время веселилась и болтала с господином Цянем, будто вас и вовсе нет! А ведь именно вы её наняли готовить!

— Я нанимал её готовить еду, а не требовал, чтобы она во всём ставила меня превыше всего, — холодно ответил Ян Лянь, глядя на растерянное лицо Юаня Сюя. — Пойдём, возвращаемся во дворец.

— Как? Ваше высочество? Не возвращаемся в павильон «Люйин»?

— Там слишком тесно. От этого мне становится не по себе.

— Отлично, ваше высочество! Вам давно пора было переехать. Говорят, там строгая охрана, так что вы сможете спокойно поправлять здоровье.

Когда Ян Лянь прибыл в Бяньцзин, государь уже подготовил для него резиденцию. Однако Ян Лянь всё откладывал переезд: как только он ступит в этот дом, за каждым его словом и шагом начнут следить.

Увидев, как Юань Сюй радостно потирает руки, Ян Лянь тяжело вздохнул и прошептал про себя:

— Ты думаешь, это защита… Но так ли на самом деле думает государь?

После ухода Ян Ляня Хуан Юй проводила Цянь Сибо.

Едва двое мужчин скрылись за углом, в заведение хлынул поток посетителей:

— Молодая госпожа, что заказали те два юноши? Выглядело очень аппетитно!

Хуан Юй спросила:

— Хотите попробовать горшочек? Зимой самое то.

— Давайте один!

В тот день Хуан Юй обслужила почти десяток столов и была занята до предела.

— Такой горшочек вижу впервые.

— Какой ароматный бульон! Даже руки над паром греть приятно.

— Ешьте скорее, пока горячее, так хоть согреетесь.

...

Хуан Юй сказала:

— Если вкусно — ешьте побольше. Не хватит овощей — добавим ещё.

Гости одобрительно закивали. Хуан Юй выглянула в окно и задумчиво смотрела на падающий за окном снег. До Нового года оставалось всего два дня.

«Нужно заработать побольше денег к празднику», — подумала она. — «Ладно, завтра снова откроюсь и приготовлю побольше еды на продажу».

За день Хуан Юй действительно заработала немало.

Когда начало смеркаться, она вместе с Сяся убрала заведение и отправилась домой.

По дороге обе девушки держали руки глубоко в карманах, щёки у обеих покраснели от холода, и они молчали, боясь, что с каждым словом из тела уйдёт драгоценное тепло.

Так, в полной тишине, они наконец добрались до дома.

Едва переступив порог, первым делом увидели толстый матрац из сплетённой пальмы — выглядел очень уютно и тёплый.

В доме уже горел уголь, и, увидев даже маленькую искру, Хуан Юй радостно обняла Хуан Сыма:

— Мама, ты лучшая!

Хуан Сыма нежно провела ладонью по лбу дочери:

— Вы с Сяся весь день трудились на улице, наверняка замёрзли. Подойдите-ка поближе к огню.

Холодный лунный свет падал на потрескавшиеся стены. Четверо сидели вокруг круглого маленького жаровня.

Чёрные угольки лежали плотной кучкой посередине, а алые угли тихо мерцали в ночи. Хуан Юй протянула руки над жаровнем — тепло разливалось по всему телу, и было невероятно приятно.

Дундун осторожно вышел из комнаты и вернулся с несколькими прядями стеклянной лапши.

Он поднёс одну прядь прямо к пламени — раздался звук «пи-и-и!», и лапша почти расплавилась. Дундун осторожно попробовал и, глаза его загорелись:

— Точно! Вкусно же!

Он раздал лапшу всем:

— Попробуйте! Просто так есть — как вам?

— Дундун, это вообще можно есть?

Хуан Юй решительно кивнула:

— Конечно! Я уже пробовала раньше. Это даже весело!

Раз хозяйка лично подтвердила, Сяся и Хуан Сыма спокойно стали жарить лапшу и есть.

— Эх, знаешь, и правда неплохо получается, — сказала Хуан Сыма.

Дундун гордо вскинул брови:

— Ну конечно! Разве я стану вас обманывать? Сама Хуан-цзе сказала, что это весело!

Хуан Юй смотрела на чёрные угли, которые медленно превращались в тускло-красные, и вдруг почувствовала, что чего-то не хватает. Через несколько минут она вдруг вспомнила:

— А вы сейчас хотите выпить?

— Сяо Юй, а твой организм-то как? — Хуан Сыма знала, что дочь пьёт крайне плохо. В лагере Хуан, где та была главарём, никто не осмеливался рассказывать об этом позоре. Поэтому каждый раз, когда Хуан Юй просила вина, повара подливали в кувшин много воды и подавали ей разбавленное «вино».

Какой смысл пить фальшивку? Со временем Хуан Юй перестала пить в лагере и стала ходить за настоящим вином в таверну за пределами лагеря.

— Мама, не волнуйся. Моё вино из Синьфэна почти готово. Сегодня можете немного выпить. Завтра же снова работать, а я не хочу напиться и всё испортить.

Сяся покачала головой:

— Молодая госпожа, лучше не надо. Подождём до Нового года. Всего один день — разве мы не выдержим? Завтра заработаем ещё немного, и праздник проведём как следует.

Хуан Сыма поддержала:

— Сяся права. Пьянство мешает делу!

«Пьянство мешает делу?» — эти слова показались Хуан Юй знакомыми.

Она хлопнула себя по лбу и вдруг вспомнила: в лагере, напившись, она похитила наследного принца Яна!

— Пьянство мешает делу, особенно таким, как я, — вздохнула она.

...

Они грелись у жаровня так долго, что всё тело стало тёплым, даже ноги, провалившиеся в снег, теперь чувствовали тепло.

— Уже поздно. Ложимся спать. Завтра проработаем ещё день — и спокойно встретим Новый год!

— Хорошо, молодая госпожа! Сейчас всё подготовлю, — как всегда, первой отозвалась Сяся.

Хуан Сыма встала и налила горячей воды:

— Девочки, умывайтесь и ложитесь.

— А мне?

Хуан Сыма обернулась и увидела Дундуна:

— И тебе, малыш, пора спать.

— Мне уже восемь! Я не малыш! Хотя сейчас ещё не поздно, я совсем не хочу спать. В Новогоднюю ночь я точно смогу не спать всю ночь!

— Ладно, ладно, Дундун будет бодрствовать всю ночь. Значит, сейчас — спать!

...

Ян Лянь стоял у окна, доливал в светильник ароматное масло. Слабое пламя вспыхнуло, и в его свете будто мелькнул яркий, переливающийся отблеск.

— Ваше высочество, всё уже расставлено. Поздно уже, пора отдыхать, — громко сказал Юань Сюй за дверью.

— Иди спать.

Ян Лянь взял гусиное перо и, нащупывая, сел за стол. Чернильница, как всегда, стояла справа. Он опустил перо в чернила и вывел на бумаге два крупных иероглифа — «Меню».

— Что там ещё?

Он добавил заголовки: «Мясо млекопитающих», «Мясо птицы», «Овощи» и «Сушёные продукты».

Мясо млекопитающих: баранина, говядина, свинина, сухожилия, мозги...

Мясо птицы: курица, утка, рыба, куриные и утиные лапки...

Овощи: зимний бамбук, тофу...

Сушёные продукты: финики, стеклянная лапша...

Закончив, Ян Лянь нахмурился:

— Лекарь говорит, мои глаза, возможно, придётся лечить ещё год-два... Значит, буду притворяться слепым ещё столько же. А что до Хуан Юй...

Он задумался...

В комнате благоухал любимый им ароматный шарик, и свежий, сладковатый запах наполнял всё помещение. Полы постоянно прогревались отличным бездымным углём, поэтому даже в самый лютый мороз в комнате было тепло.

Ян Лянь открыл окно. В комнату ворвался ледяной ветер, несущий с собой снежинки. Те, коснувшись его тёплой одежды, сразу растаяли, но за считанные секунды холод пронзил всё тело.

«Сейчас так холодно... Не замёрзла ли она?»

В богатых домах Бяньцзина, конечно, весь зимний сезон отапливают углём. Но простые люди? Они экономят уголь и жгут его лишь в самые лютые дни. А кто совсем беден — может и вовсе замёрзнуть насмерть в такой мороз.

Ян Лянь подумал, не послать ли ей немного угля. Но тут же передумал: «Эта глупышка уже заработала немного денег, наверняка купит себе угля к празднику».

Но... а если она всё же сидит и дрожит от холода?

Что тогда делать?

Он ходил по комнате взад-вперёд, долго размышляя, и наконец прошептал:

— Ладно, завтра пошлю ей угля... Ах, интересно, до чего же она сегодня замёрзла.

А в это время Хуан Юй лежала на толстом матраце из сплетённой пальмы, всё тело было тёплым. Она вытащила руки из-под одеяла и, приподняв ногами край одеяла, бормотала во сне:

— Мне кажется... мне жарко...

Утром Хуан Сыма сказала Хуан Юй:

— Сяо Юй, сегодня, когда пойдёшь в лавку, купи пару новогодних табличек. А завтра, в канун праздника, я уже купила немного продуктов, но еду для поминовения предков ещё не приготовила.

Хуан Юй открыла сонные глаза:

— Это же просто новогодние надписи? Я сама напишу и повешу на дверь.

— Твои каракули? — Хуан Сыма поморщилась, вспомнив почерк дочери, который та никогда не утруждала себя улучшать. — Лучше купи готовые.

Получив материнское презрение, Хуан Юй согласилась:

— Хорошо, мама. Сегодня холодно, оставайтесь с Дундуном дома. Мы с Сяся сами откроем лавку.

В день зимнего солнцестояния даже самые бедные жители Бяньцзина надевают новую одежду и готовят вино с блюдами для поминовения предков. Но Хуан Юй в этот раз была так занята, что забыла об этом.

На улице все спешили за новогодними покупками. Торговцы предлагали всевозможные сладости: маслины, мандарины, цитроны, кумкваты, личи, банановые чипсы, орехи фэйцзы и прочее.

Хуан Юй долго искала и наконец нашла лавку с новогодними табличками.

— Какие таблички желаете, молодая госпожа? У нас есть с изображением Шэнь Шу слева и Юй Лэй справа или с благопожелательными надписями.

Хуан Юй вспомнила страшные рожицы Шэнь Шу и Юй Лэй, украшающие дома соседей, и подумала: «Обязательно ли рисовать их такими ужасными?»

— Дайте с благопожеланиями.

— Тогда возьмите деревянную табличку.

Хуан Юй увидела, как торговец берёт деревянную дощечку, и поспешила сказать:

— Бумажную! Мне не нужна деревянная.

Торговец усмехнулся:

— Тогда выбирайте надпись. У меня много вариантов. Посмотрите?

— Хорошо.

Просмотрев пять-шесть пар надписей, Хуан Юй сказала:

— Я продиктую вам пару строк. Сможете записать?

Торговец кивнул:

— Говорите, молодая госпожа.

— «Под звон хлопушек уходит старый год, весенний ветерок приносит вино „Тусу“».

Торговец захлопал в ладоши:

— Какое прекрасное стихотворение! Просто великолепно!

Хуан Юй улыбнулась:

— Да, стихи и правда хороши.

— Молодая госпожа, вы так талантливы!

— Вы ошибаетесь. Эти строки написал мой друг.

Торговец заинтересовался:

— А как зовут вашего друга?

Ван Аньши? Нет-нет, его ещё не родили!

Подумав, Хуан Юй ответила:

— Это сочинил мой друг. Не расспрашивайте больше, мне некогда! Пишите скорее.

Торговец не стал настаивать, но в душе восхищался ею. Закончив писать, он протянул табличку и попросил:

— Молодая госпожа, не подскажете ли последние две строки?

— «Тысячи домов озаряются восходящим солнцем, повсюду старые таблички меняют на новые».

С этими словами Хуан Юй вышла из лавки.

Торговец, проводив её взглядом, не мог перестать восхищаться:

— Какие прекрасные стихи! Какие прекрасные стихи!

Повторив это несколько раз, он вдруг вспомнил и поспешил переписать стихи на бумагу.

Хуан Юй спрятала табличку в карман и поспешила в свою лавку готовить еду.

— Молодая госпожа, что сегодня будем готовить?

— Фрикадельки «Баобао».

Сяся засмеялась:

— В канун Нового года в каждом доме готовят мясные шарики. Без них праздничный стол не обходится!

http://bllate.org/book/7713/720281

(Ctrl + влево) Предыдущая глава   |    Оглавление    |   Следующая глава (Ctrl + вправо)

Обсуждение главы:

Еще никто не написал комментариев...
Чтобы оставлять комментарии Войдите или Зарегистрируйтесь

Инструменты
Настройки

Готово:

100.00% КП = 1.0

Скачать как .txt файл
Скачать как .fb2 файл
Скачать как .docx файл
Скачать как .pdf файл
Ссылка на эту страницу
Оглавление перевода
Интерфейс перевода