Размышляя обо всём этом, она одновременно начала обдумывать и собственное будущее. Если уж решит скрыться в толпе простых людей, пора строить планы: чтобы жить достойно, нужно освоить как можно больше полезных навыков. На самом деле ресурсов у неё хватало — бабушкина вышивка, материнская кулинария, братовы столярные умения…
Если захочет сиять, как героини тех самых романов о перерождении, ей уже сейчас следует вспомнить всё, что знала в прошлой жизни, — только так можно создать нечто, о чём пока никто не слышал. Правда, это чревато разоблачением. Другие «перерожденцы» часто становятся богачами и знатью, и для них прихлопнуть такую маленькую муравьиху, как она, — раз плюнуть. Ради собственной безопасности лучше не поддаваться алчности и не лезть на рожон.
Вообще-то Сюйцин была человеком довольно рассудительным. Всё равно где жить — в современном мире или в древности, всё равно придётся выходить замуж. Пусть в древности, особенно в Чаошане, это будет чуть тяжелее. Но ведь второй шанс на жизнь — подарок судьбы! Такой дар нужно беречь. Небеса забрали свободу, но взамен дали немало: понимающего отца, доброжелательную семью, спокойную и гармоничную обстановку…
Подумав так, Люй Сунцзян уже не казался ей таким уж невыносимым. В конце концов, за кого ни выйдешь замуж — всё одно!
Она улыбнулась:
— Папа, не волнуйся, я не стану сидеть дома и быть просто едоком!
Линь Кэдин обрадовался, увидев, как дочь повеселела. Последнее время она была подавлена, совсем не похожа на прежнюю жизнерадостную девочку. Сначала он думал, что это последствия болезни, но позже понял: дело не в том. А теперь, слава небесам, всё прошло — дочь снова стала самой собой! Его мечта была проста: прокормить семью и обеспечить детям спокойную, счастливую жизнь. Что может быть дороже для родителя?
— Главное, чтобы ты не теряла головы. Мы с матерью очень переживали за тебя. Впредь, если что-то случится, говори с отцом или хотя бы с тётей. Не держи всё в себе! Мы же одна семья — разве можно молчать?
— Я поняла, впредь так и буду делать! — смутилась Сюйцин. — Просто немного расстроилась, больше такого не повторится!
Она решила хорошенько устроить свою жизнь. Даже выйдя замуж, будет радоваться каждому дню!
— Папа, о чём вы там шепчетесь с сестрой? И мне расскажите! — подбежала Сюйжу, за ней следом — Чжуанцань.
— Да ни о чём, просто любуемся пейзажем! — Сюйцин усадила сестру рядом, и Чжуанцань тоже пристроился.
— Тогда и со мной поговори! — заявил он с лёгкой обидой.
— Конечно! О чём хочешь послушать, Чжуанцань? — Сюйцин очень любила младшего брата. В прошлой жизни у неё никогда не было детей, а уж тем более сестёр или братьев. Это чувство было новым и трогательным. Она решила: здесь, в этом мире, будет жить по-настоящему и выполнит всё, что должна была сделать прежняя хозяйка этого тела.
Она нежно потрепала Чжуанцаня по голове. Этот младший братец был очень сообразительным — не зря мать всё твердила, что его надо отдавать в школу!
— Расскажи мне сказку! — попросил Чжуанцань. Ему больше всего нравилось слушать рассказы стариков под большим баньяном в деревне. Но он также восхищался сестрой и считал, что она расскажет интереснее любого старика!
— Хорошо! Тогда послушай одну басню… — Просто не могла вспомнить ничего, кроме «Басен Эзопа», которые когда-то читала племяннику. — Жил-был один человек…
Вся семья сидела вместе на носу лодки, смеясь и болтая.
Солнце наконец пробилось сквозь утренний туман и ярко засияло над рекой. Вода сверкала, словно усыпанная бриллиантами. Лодка рассекала гладь, оставляя за собой две белоснежные волны. В небе время от времени пролетали птицы, ныряя за рыбой. Была весна — время, когда от одного взгляда на природу становится радостно на душе!
Когда они добрались до дома Линь Кэньнина, уже был поздний день. Линь Да-му разместила семью Линь Кэдина и сестёр Сюйчжи с Сюйюэ в доме своих родителей. Хотя там давно никто не жил, за ним регулярно ухаживали, поэтому он не выглядел запущенным. Все разместились и занялись уборкой.
На следующее утро, сразу после завтрака, бабушка Линь пересмотрела всё приданое Линь Сюйчжу, проверяя, не упущено ли что-нибудь важное. Затем она увела внучку в комнату и вручила ей деньги — вместе с дедушкой Линь они добавили три гуаня в качестве приданого. В те времена покупательная способность трёх гуаней была огромной: одно яйцо стоило одну монетку, фунт свинины — двадцать пять монет (при этом фунт тогда равнялся шестнадцати современным унциям!), а фунт риса — всего пять монет. При этом в одном гуане тысяча монет, так что три гуаня составляли почти годовой доход средней семьи.
Нельзя не признать: как старшая дочь и первая внучка в роду, Сюйчжу пользовалась большой любовью. Линь Да-му наверняка тайком добавила ещё немало. В итоге приданое Сюйчжу получилось весьма достойным! В Чаошане объём приданого напрямую влиял на положение женщины в новой семье. Поскольку статус женщин здесь традиционно низок, приданое становилось их главной опорой. Чем богаче приданое, тем выше уважение к невесте со стороны свекрови и мужа. У Сюйчжу было целых восемь сундуков — для крестьянской семьи это высокий уровень.
Так как свадьба должна была состояться уже на следующий день, а Сюйчжу была старшей дочерью и в доме выполняла роль хозяйки, Линь Кэньнин решил устроить шесть столов для гостей. Линь Да-му и бабушка Линь продумывали меню. Количество и состав блюд имели большое значение: со стороны невесты гости ели только в полдень, на каждом столе должно быть восемнадцать блюд и один суп — шесть закусок, девять горячих блюд, два основных блюда и один десерт.
Линь Кэньнин отправился по деревне приглашать старших, Чжуанъюн и Чжуанцзинь должны были предупредить остальных, а за ними, как хвостик, потянулся Чжуанцань. Сюйцин, Сюйжу, Сюйчжу и Сюйлэ готовили обед, а Сюйчжи с Сюйюэ играли с Сюйсинь. Дедушка Линь, уставший после вчерашнего переезда, чувствовал себя неважно и лежал в постели. Все были заняты делами, и время летело незаметно.
Накануне свадьбы бабушка Линь и Линь Да-му заглянули в комнату Сюйчжу, чтобы обсудить последние приготовления…
На следующий день настал день свадьбы!
С самого утра началась суета. Пир должен был проходить на площадке для просушки зерна — там обычно устраивали все деревенские торжества. Были выложены три большие печи для готовки и установлен большой навес на случай дождя. Линь Кэньнин организовывал работу поваров и их помощников, а затем занял место у входа, чтобы встречать гостей. Линь Кэдин поручил Сюйцин и другим девушкам помогать деревенским женщинам, пришедшим на подмогу. Дедушка Линь принимал гостей внутри дома, а Линь Кэдин сел за столик у входа, чтобы записывать подарки.
В деревне обязательно вели учёт всех подарков, чтобы потом вернуть должок. В неграмотных семьях на такие случаи приглашали грамотного человека. Кроме того, тем, кто принёс подарки, полагалось в ответ получить посылку: пакетик кунжутных конфет и четыре красных персиковых пирожка. Близким родственникам дополнительно дарили несколько метров ткани и пакетик фрикаделек из крахмала тапиоки. Это были не просто вежливость, а важные обычаи.
Жених обычно приезжал вечером, поэтому пир у невесты устраивали в полдень. Ближе к вечеру близкие родственники отправлялись в дом жениха на второй пир. Конечно, некоторые скупые семьи вообще отменяли дневной пир.
Свадьба в Чаошане имела свои особенности: количество блюд и гостей за столом должно быть чётным; тёти и невестки не имели права провожать невесту, поэтому в этот день их вообще не показывались; жених лично не приезжал за невестой — её забирала уважаемая, счастливая женщина из рода жениха. Если дом был недалеко, использовали паланкин, если далеко — вола.
До начала пира гостям подавали сухофрукты, чай и сладкие клёцки. Когда все собирались, начинали подавать основные блюда. За главный стол допускались только самые уважаемые и «счастливые» женщины. Остальные пять столов занимали мужчины, а детям вообще не позволялось садиться за стол. Сюйцин осталась дома помогать, а младшие дети отправились на пир «подкрепиться». Позже они, конечно, принесут домой вкусные остатки!
Меню, тщательно продуманное бабушкой Линь и Линь Да-му, всем понравилось! Сначала подали суп: суп из трепангов с грибами. Затем шесть закусок: золотистый рисовый пирог с редькой, яичница с сушёной редькой, маринованный свиной язык, маринованные утиные лапки, жареный тофу и устричные оладьи — всё это типично для чаошаньской кухни. Как говорится: «живи у горы — ешь горное, живи у моря — ешь морское». Все блюда готовили из свежайших местных продуктов, и гости единодушно хвалили их!
Когда гости немного поели закуски, начали подавать горячие блюда. В деревне на пирах ценили не изысканность, а щедрость и сытность! Бабушка Линь и другие приготовили: свиные ножки с грибами, паровую камбалу, жареную скумбрию, фруктовый салат, отварную курицу, креветочные шарики, жареные рыбные котлеты с горошком, жареный лук-порей с вяленой свининой и тофу с маслинами. Во всех блюдах было мясо! Гости были в восторге.
Затем подали основные блюда: ароматный рис и жареную лапшу. Особенно популярным оказался рис: смесь нового урожая риса с клейким рисом, сверху — кубики копчёной свинины, кусочки таро и моркови, всё это тушилось в кастрюле, а перед подачей заправлялось соевым соусом.
В конце подали десерт — сладкие полоски таро в сахарной глазури. Таро — обычный продукт в Чаошане, но сахар был дорогим, поэтому десерт ценили особенно высоко. На пиру подавали домашнее рисовое вино невысокой крепости, которым гости лишь слегка пригубляли. Чаошаньцы с детства знали толк в здоровом образе жизни и редко переедали.
Пир шёл своим чередом: гости веселились, поднимали тосты, обменивались новостями. Женщины на кухне упаковывали остатки еды, чтобы отнести детям домой, а некоторых детей даже приводили прямо на пир!
Все уходили с полными сумками еды и сухофруктов, довольные и счастливые!
Не менее оживлённо было и в доме Линь Кэньнина. Сюйчжу с самого утра готовилась к свадьбе. Сначала к ней пришла «свадебная мамка», чтобы «раскрыть лицо»: нанесла пудру и выщипала пушок ниткой. Процедура была болезненной — Сюйчжу корчилась от боли, а Сюйцин с сёстрами, глядя на это, тоже морщились.
После этого невеста приняла ванну и переоделась, а затем «свадебная мамка» нанесла макияж. Такой макияж могла делать только специально обученная женщина — чтобы избежать дурных примет и обеспечить счастливую семейную жизнь. Сюйцин, честно говоря, не видела особой разницы: лицо было раскрашено так ярко, будто для оперы, и родные черты совсем не узнавались…
Затем началась проверка приданого и приём «добавочных подарков» от близких друзей. К этому времени приходили только самые близкие — дальние родственники уже успели преподнести дары ранее. Подарки были скромными: несколько метров ткани, пакет красного сахара, немного масла… Закончив все эти дела, они провели весь утро.
Днём Сюйчжу совершила ритуал поклонения предкам, сообщив им о предстоящей свадьбе. Это единственный раз в жизни, когда девушка имеет право поклониться предкам своего рода, поэтому церемония проводилась с особым размахом. Линь Да-му даже приготовила «пять жертвенных животных» — высший уровень жертвоприношения!
Затем незамужние сёстры должны были пожелать невесте счастья: каждая прикалывала к её одежде красную нитку. Когда все сёстры закончили, настала очередь родителей — они дали дочери последние наставления.
http://bllate.org/book/6642/632890
Готово:
