Название: Кондитерская «Наньчао» (Шуй Нинчэншуан)
Категория: Женский роман
Книга: Кондитерская «Наньчао»
Автор: Шуй Нинчэншуан
Аннотация:
Семейная лавка на грани разорения, дядя с семьёй, постоянно посягающий на их имущество, третий дядя — сторонник культа сыновей, в доме которого царит вечный хаос, и ещё тётушка-старая дева, которую никто не берёт к себе. Цюй Иньинь чувствует: жизнь после перерождения точно не будет спокойной.
В эти дни жители деревни Лицзихуа только и говорят о новом лакомстве под названием «хунтан биньфэнь». Говорят, летом, стоит только отведать мисочку этого десерта — и ощущение, будто попал в рай!
Карамельный молочный пудинг, суфле-капкейки, сладкие рисовые клёцки с патокой… Кондитерская семьи Цюй снова стала популярной и даже привлекла внимание одного заядлого гурмана.
Однажды Цюй Иньинь вдруг обнаружила, что в этом вымышленном государстве Наньчао она — далеко не единственная перерожденка!
Су Цзюли с маленьким слугой-книжником отправился в Фэнчжоу, чтобы найти родственников, но его выгнали ещё в ту же ночь. Пришлось искать убежище и поселиться в полуразрушенном домишке. Хозяин и слуга теперь держались друг за друга, экономя каждый грош.
Каждую ночь, когда он зажигал лампу и погружался в чтение, до него доносился соблазнительный аромат из соседнего дома.
И вот однажды, не выдержав голода, он постучал в ту дверь.
Руководство для читателя:
Произведение написано в вымышленном мире. Исторические аналогии неуместны — автор ввёл множество собственных допущений.
1V1, повседневная тёплая история с акцентом на еду.
Одной фразой: Кондитерская, где встречаются древние и современные десерты.
Основная идея: Взаимопомощь и совместное движение к лучшей жизни.
Теги: Личное пространство, Путешествие во времени, Сильная героиня, Кулинария
Ключевые слова для поиска: Главные герои — Су Цзюли, Цюй Иньинь | Второстепенные персонажи — прохожие | Прочее: сельское хозяйство, еда, учёный
* * *
— Иньинь, посмотри, кто пришёл тебя проведать…
Лето в этом году наступило раньше обычного.
Утром солнце уже взошло, и золотистые лучи, пробиваясь сквозь листву, освещали небольшой дворик. С черепичной крыши тянулся лёгкий дымок.
Цюй Чанлинь в серой рабочей одежде вошёл во двор с мотыгой на плече. Он прислонил инструмент к стене, снял соломенную шляпу и повесил её на бамбуковый крюк под навесом. Из кухни доносился аромат лепёшек с зелёным луком. Подойдя ближе, он заглянул внутрь и увидел жену Ду Лин, занятую готовкой.
— Линцзы, как Иньинь сегодня? — спросил он.
Ду Лин ловко перевернула несколько лепёшек, одна сторона которых уже приобрела золотистый оттенок.
— Всё ещё немного лихорадит, — ответила она, кивнув подбородком в сторону стола. — Отнеси ей овощную кашу, что там остыла.
— Ладно.
Вернувшись во двор, Цюй Чанлинь выпустил кур из загона и посыпал землю нарезанными листьями зелени. Заметив, что ворота не заперты, он подошёл и прикрыл их — в прошлом году несколько раз убегали куры, и теперь надо быть осторожнее. В курятнике осталось шесть птиц, а дочь всё ещё болела. Вчера вечером Ду Лин говорила, что как только девочка пойдёт на поправку, обязательно зарежут курицу для восстановления сил.
Он вошёл в маленькую комнату с миской тёплой каши. На деревянной кровати лежала девушка с бледным лицом.
Цюй Чанлинь поставил миску и подошёл к постели, осторожно коснувшись лба дочери. Температура всё ещё держалась, но уже не такая высокая, как в предыдущие дни.
— Иньинь, Иньинь… — мягко позвал он.
Девушка дрогнула ресницами и медленно открыла глаза. Увидев отца, она слабо улыбнулась:
— Папа…
— Ах, дочка! — обрадовался он и помог ей сесть. — Мама сварила твою любимую овощную кашу. Добавила чуть соли, чтобы во рту не было пресно.
Опершись на подушку, Цюй Иньинь взяла ложку и начала есть. Каша была густой, рис полностью разварился, овощи мелко нарезаны и сохранили ярко-зелёный цвет. Всё это создавало приятный, аппетитный вкус.
После миски каши ей стало гораздо легче. Последние дни болезнь мучила её, и почти ничего не ела — так сильно сосала под ложечкой от голода.
— Спасибо, папа.
Цюй Чанлинь налил дочери немного тёплой воды из чайника, стоявшего на маленькой печке, помог ей лечь и поправил одеяло. Солнце уже поднялось выше, и он приоткрыл окно, чтобы в комнату проник свет. За окном цвели кусты шиповника, и лёгкий аромат заносило ветерком.
Когда дверь закрылась, в комнате снова воцарилась тишина. Цюй Иньинь лежала, глядя в потолок на пожелтевшую от времени белую москитную сетку, и вспоминала последние невероятные дни.
Её настоящее имя тоже было Цюй Иньинь. Она — недавний выпускник кулинарного вуза в Хуа-го. В день получения диплома она с подругами обсуждала, где искать работу или, может, открыть собственную закусочную.
Но той же ночью, после прощального ужина с однокурсницами, слегка подвыпив, она неожиданно упала в строящийся искусственный пруд у дороги.
Очнулась она уже в теле тринадцатилетней деревенской девочки Цюй Иньинь, три дня подряд мучившейся от высокой температуры.
Болезнь затянулась почти на две недели. Лихорадка то спадала, то возвращалась. Каждый день она пила горькие отвары, голова кружилась, тело ломило, а в сознании путались воспоминания из её прежней жизни и чужие — «Цюй Иньинь». Это лишь усугубляло страдания.
Только вчера состояние стабилизировалось, и мысли прояснились. Воспоминания «Цюй Иньинь» оказались скудными: она — единственная дочь в семье, живёт в деревне Лицзихуа, родители держат кондитерскую, которая постепенно приходит в упадок. Отец — второй сын в семье: старший брат, младший брат и сестра. Однако ни названия эпохи, ни имени императора она не знала.
Солнце поднялось выше, стало жарче. За окном стрекотали цикады и слышались детские голоса, хотя слов разобрать не удавалось. Цюй Иньинь захотела встать и осмотреться.
Осторожно поднявшись, она надела тканые туфли и накинула светло-зелёную кофту. Придерживаясь за кровать, она вышла из комнаты.
Тёплый свежий воздух обдал её лицо. Она прикрыла глаза от яркого солнца и почувствовала, будто снова ожила. Стоя в тени, она наслаждалась теплом, пением птиц и даже стрекотом цикад — всё казалось прекрасным.
Во дворе куры пили воду, рядом с курятником был небольшой огород: на бамбуковых шпалерах висели зелёные стручки долихоса, помидоры уже покраснели, а кочаны зелени стояли прямо, несмотря на жару.
Она взглянула вдоль коридора: главные ворота были заперты, двери других комнат тоже закрыты — похоже, родители ушли в поле. С другой стороны двора стоял соломенный навес с большой кадкой, в углу цвели кусты шиповника и висела верёвка для белья.
Почувствовав себя лучше, она прошла дальше и осмотрела дом. Крыша из глиняной черепицы, на воротах ещё висели новогодние парные надписи. Справа — спальня родителей, слева — её собственная комната. Дом не был ветхим, но явно построен давно.
Она подошла к главным воротам и толкнула их — те не были заперты изнутри. В передней стоял красный стол с четырьмя скамьями, на нём — медный чайник и глиняные чаши. На стене висел свиток с каллиграфией, а на узком столике под ним лежали разные мелочи.
Справа от стола находилась кухня. Окно было закрыто, и внутри царила полумгла. Цюй Иньинь лишь заглянула и вышла. Под правой стеной передней была маленькая кладовка. Внутри — сельхозинвентарь и за занавеской — кондитерские инструменты.
В этот момент за воротами раздался детский смех, но увидеть улицу не получалось — ворота оказались заперты снаружи. Похоже, родители, переживая за больную дочь, заперли дом, уходя.
Вернувшись в комнату, она выпила немного чая и съела несколько пирожных, лежавших на столе, после чего снова уснула.
— Иньинь? Иньинь? — раздался голос.
Она открыла глаза и увидела мать Ду, сидящую на краю кровати.
— Мама… — сонно протянула Цюй Иньинь, потирая глаза.
Ду улыбнулась и погладила дочь по волосам:
— Посмотри, кто пришёл тебя проведать?
* * *
— Иньинь, ведь на днях твоя двоюродная сестрёнка…
Услышав слова матери, Цюй Иньинь посмотрела на стоявшую за ней девушку в синем платье. Та была примерно её возраста, с тёмной кожей, большими яркими глазами и каплями пота на лбу. Мокрые пряди прилипли к щекам, но она улыбалась из-за спины Ду.
— Няньнянь! Ты пришла! — обрадовалась Цюй Иньинь.
Это была Чжан Няньнянь, живущая на западной окраине деревни. Одна из немногих подруг «Цюй Иньинь». Её семья тоже жила бедно: отец тяжело болел, бабушка с дедушкой давно умерли, и всё держалось на матери. Няньнянь с детства была очень ответственной: в то время как другие дети лакомились леденцами, она уже в шесть–семь лет носила корзины с кормом для свиней.
Ду улыбнулась и отошла, давая девочкам поговорить.
Няньнянь скромно улыбнулась и села на край кровати:
— Тебе лучше? В прошлый раз, когда я заходила, ты ещё не приходила в себя.
Цюй Иньинь села, оперлась на подушку и взяла подругу за руку. От прикосновения почувствовала шершавость: ладони были тёмными, покрытыми мозолями от постоянной работы, ногти коротко острижены, на пальцах виднелись мелкие порезы.
— Спасибо, что навестила. Мне уже гораздо лучше.
Она искренне ценила эту подругу: когда у её семьи были трудности, Няньнянь даже отдала все свои сбережения, чтобы помочь.
— Кстати, как ты упала в пруд? В тот день вы все пошли в горы, а потом ты одна отстала?
Цюй Иньинь горько усмехнулась:
— Да просто несчастный случай. Мы собирали ягоды, и я увидела красную малину у края пруда. Потянулась за ней — подвернула ногу и упала в воду.
Няньнянь сердито на неё посмотрела:
— Хорошо ещё, что ребята услышали твой крик и были неподалёку! Иначе было бы очень опасно.
Видя, что Цюй Иньинь всё ещё улыбается, она ущипнула её за щёку:
— Впредь не делай таких глупостей! Что бы стало с твоими родителями, если бы с тобой что-то случилось?
Цюй Иньинь быстро закивала:
— Обещаю, больше такого не повторится!
— Кстати, Няньнянь, как папа в эти дни? Чуть лучше?
Упоминание отца сразу погасило улыбку на лице Няньнянь. Она тихо ответила:
— Без изменений. С наступлением жары его состояние даже ухудшилось. Вчера приходил врач, сказал, что нужно ещё месяц пить отвары.
Цюй Иньинь кивнула и погладила её по руке:
— Не переживай так. Дядя Чжан обязательно поправится.
Отец Няньнянь, Чжан Дашань, пять лет назад вместе с восьмилетним сыном пошёл на охоту. Там они неожиданно столкнулись с волком, которого раньше в тех местах не видели. В панике и отчаянии он спас сына, но сам получил тяжёлые раны. В конце концов ему удалось убить зверя ножом, но сын скончался от потери крови.
Вернувшись домой, Чжан Дашань слёг. Два года он провёл в постели: внутренние травмы от волчьих клыков и душевная боль от утраты сына не давали ему выздороветь. Врачи говорили, что всё дело в глубокой душевной ране.
http://bllate.org/book/5069/505495
Готово:
