Лу Сюй улыбнулась:
— Да ничего особенного, просто думаю, ты довольно способная.
Фан Минси взглянула на неё. На лице Лу Сюй не было и намёка на иронию или насмешку — лишь простая, искренняя констатация.
Они почти не успели обменяться словами, как вернулась преподавательница и велела продолжать практические задания следующего раздела.
Целый академический час ушёл на упражнения.
Хотя за всё это время Лу Сюй и Фан Минси почти не разговаривали и впечатление друг о друге осталось смутным, всё же… ощущение было неплохое.
Ведь не все девушки и не все люди её ненавидели.
Существует такое выражение — «молчаливое большинство».
Школьная среда подобна пруду. Те, кого она видела, прыгающие выше всех, — это окуни, выпрыгивающие из воды. С первого взгляда кажется, что их бесчисленное множество, и от этого становится тревожно. Но на самом деле под водой, возможно, обитает гораздо больше спокойных рыб, не стремящихся выскочить наружу.
Как, например, та самая «Красная», которая швыряла её постельное бельё, — таких, конечно, хватает. Но есть и такие, как Лу Сюй: сосредоточенные на своём деле, не поддающиеся толпе, не искажённые злобой, обычные девушки. Их тоже немало.
Просто они не выпрыгивают из воды.
Обычно после таких занятий она чувствовала бы усталость, но в этот раз, прощаясь с преподавательницей, Фан Минси даже улыбалась.
Лу Сюй проходила мимо с рюкзаком, и Фан Минси окликнула её:
— Эй!
— А?
— Ничего… — улыбнулась она. — До свидания.
Лу Сюй моргнула, тоже улыбнулась и помахала рукой.
Выйдя из учебного корпуса, телефон завибрировал. Фан Минси достала его и увидела сообщение от Люй Цзе:
[Вчера говорила тебе про «Дунчэн» — там срочно нужен человек вместо ушедшей. Пойдёшь?]
Люй Цзе занималась не только продажей алкоголя, но и сотрудничала со многими средними ресторанами и гостиницами в этом районе, поставляя туда соки. Во многих заведениях пиво и безалкогольные напитки находились целиком в её ведении.
Накануне девушка, которая продавала соки в ресторане «Дунчэн», внезапно уволилась и уехала домой, даже не забрав половину зарплаты. У Люй Цзе не хватало людей, и ей срочно требовалась замена.
Вчера она уже писала об этом Фан Минси, но та как раз была вызвана к преподавателю для обсуждения участия в студенческом собрании и совершенно забыла об этом.
Теперь Фан Минси вспомнила и быстро открыла расписание, которое хранила в телефоне. До конца семестра занятия менялись в зависимости от учебного плана. Увидев, что с этого дня по будням после четырёх часов у неё свободно, она ответила: [У меня есть время, пойду.]
Люй Цзе сразу же ответила: [Хорошо. Думаю, за неделю, максимум за десять дней, найду постоянную замену. Как обычно — оплата за день плюс процент с продаж. Ещё немного добавлю.]
За несколько сообщений всё было решено.
Вернувшись в общежитие, Фан Минси дождалась половины третьего, собралась и вышла.
Чжоу Ди, только что проснувшаяся после дневного сна, спросила:
— Куда ты?
— По делам.
— А я хотела поговорить с тобой про юбилей…
Фан Минси обернулась:
— Какой юбилей?
— Тридцатилетие университета. Классу дали задание.
— Срочное?
Чжоу Ди, ещё не до конца проснувшаяся, растерянно покачала головой:
— Нет, не очень…
— Тогда поговорим, когда вернусь, — сказала Фан Минси и вышла.
Ресторан «Дунчэн» был небольшим — занимал всего один этаж в здании. На первом этаже располагался спа-салон с массажем ног, а выше — частный салон красоты. Несмотря на скромные размеры, благодаря превосходному мастерству повара многие предприниматели приходили сюда обедать или ужинать, привлечённые именно вкусом.
Залов для банкетов здесь было немного, но дело шло отлично: в «Дунчэне» не было ни сезона, ни межсезонья — каждый день все столы были заняты.
Фан Минси остановилась перед зданием и подняла глаза. Несколько вывесок висели вразнобой, и надпись «Дунчэн» была среди них далеко не самой заметной.
Краем глаза она заметила машину — среди обычных легковушек она выделялась своими внедорожными габаритами. И модель была знакомой — очень похожа на джип Сяо Яня.
Фан Минси замерла, внимательно присмотрелась.
Но Люй Цзе, вероятно, уже ждала наверху. Она бросила взгляд и поспешила внутрь.
Делать соки было несложно, разве что объёмы здесь использовались совсем другие, чем дома. Кроме того, ради вкуса приходилось добавлять особые ингредиенты.
Фрукты хранились в холодильнике в овощной кладовой за кухней. Люй Цзе провела Фан Минси туда и продемонстрировала восемь рецептов сезонных соков, затем попросила повторить всё самой — и на этом обучение закончилось.
— Как только гости сядут и соберутся все, — сказала Люй Цзе, — заходи и спрашивай, что будут пить. Не бойся, смелее рекламируй. За каждый проданный кувшин я дам тебе процент, и ещё часть пойдёт официанткам в этом зале — по несколько юаней за кувшин. Так что они сами тебе помогут. Ничего страшного, если кто-то откажется.
Фан Минси кивнула:
— Поняла, Люй Цзе.
В разгар ужина некоторые залы уже были заняты, и гости начали заказывать напитки. Фан Минси взяла бланк и ручку, зашла внутрь и уже через несколько минут вышла с заказом на кувшин огуречного сока.
Всё шло гладко.
Люй Цзе наблюдала из-за угла: увидев, как Фан Минси уверенно и быстро справляется, она успокоилась.
Перед уходом напомнила:
— Просто обойди все залы. Здесь нет четвёртого — с первого по девятый, восемь залов всего. Уверена, у тебя получится.
Фан Минси кивнула.
Люй Цзе сделала пару шагов, потом вернулась:
— Ах да, ещё десятый зал в самом конце — туда не ходи. Он обычно закрыт. Обходи с первого по девятый.
Она похлопала Фан Минси по плечу:
— Удачи.
На этот раз она действительно ушла.
Все залы были заняты, заказанные соки разнесены. После этого Фан Минси уже не требовалось оставаться рядом — она устроилась в незаметном уголке, дожидаясь, когда соберут пустые кувшины, чтобы вымыть их и закончить смену.
Всего-то пара часов в обеденный и ужинный час — гораздо легче, чем ночной промоутер в баре.
Фан Минси коротала время в углу, как вдруг официантка из одного из залов окликнула её:
— Девушка со соками! Гости заказали ещё два кувшина огуречного и один яблочного!
Фан Минси на мгновение опешила, но тут же откликнулась:
— Сейчас сделаю!
Этот дополнительный заказ словно открыл шлюзы — вскоре последовали и другие. Она металась туда-сюда, как волчок.
Парень с короткой стрижкой вышел из зала и увидел знакомую фигуру, мелькнувшую по направлению к кухне. Он остановил проходящего мимо менеджера и кивнул в ту сторону:
— Кто это был?
Менеджер, не ожидая такого вопроса, поспешно улыбнулся:
— Новая девушка, делает соки.
Парень с короткой стрижкой пригляделся. Менеджер спросил:
— Заказать пару кувшинов?
— Нет, просто посмотрел.
Он отвёл взгляд и вернулся к двери зала. Перед тем как войти, бросил:
— А суп из свиного желудка так и не подали?
Менеджер замялся:
— Э-э…
— Ладно, забудьте. Пусть на кухне не готовят, — сказал парень и зашёл внутрь.
Дверь закрылась. На табличке мелькнул жёлтый номер «10».
Менеджер постоял немного, нахмурился и, придерживая рацию, зашагал к стойке администратора на каблуках:
— Кухня, кухня! Где суп для босса?! Сколько раз повторять — быстрее работайте…
Парень с короткой стрижкой вернулся за стол. Вся компания уже была сытой и весёлой, оживлённо беседовала. Тренер Гуань и остальные были не из Жуйчэна, их вкусы даже немного отличались от местных, но сегодняшние блюда им так понравились, что они чувствовали себя как дома.
— Янь-гэ, — парень наклонился к Сяо Яню, — я только что видел Фан Минси.
Сяо Янь бросил на него взгляд:
— А.
— Уточнил — она здесь соки продаёт. — Парень с короткой стрижкой подмигнул. — Может, попросить её принести кувшин?
Сяо Янь никак не отреагировал, лишь отпил глоток горячей воды и спокойно сказал:
— Не надо.
— Ладно… — разочарованно протянул парень.
Неделю Фан Минси проработала в «Дунчэне», и продажи с каждым днём росли. Грубо подсчитав, она поняла, что заработает около шестисот–семисот юаней.
Чжоу Ди заметила, что Фан Минси каждый вечер уходит и возвращается не раньше половины десятого, и не выдержала:
— Ты куда всё это время ходишь?
Фан Минси не стала стесняться:
— Подрабатываю, зарабатываю немного.
— А? Что именно? Тяжело?
— Продаю соки. Нормально, не тяжело.
Ответив, она взглянула на часы — уже половина четвёртого. Надо было собираться: от университета до ресторана на автобусе ехать почти час.
Чжоу Ди не стала её задерживать:
— Возвращайся пораньше!
— Хорошо! — отозвалась Фан Минси издалека.
Подойдя к «Дунчэну», Фан Минси сразу заметила тот самый внедорожник. Кроме первого дня, это был второй раз, когда она его видела.
Но сегодня времени было ещё меньше, и она лишь мельком глянула на машину, прежде чем броситься к лифту.
Все вечерние залы были забронированы. В меню седьмого зала значились кукурузный и огуречный соки. Услышав от официантки, что гости уже пришли, Фан Минси тут же побежала на кухню.
Приготовив два полных кувшина, она вышла и передала их официантке, которая открыла дверь.
Фан Минси вошла, аккуратно поставила кувшины на стол и слегка поклонилась:
— Кукурузный и огуречный соки, как вы заказывали. Приятного аппетита.
Повернувшись, чтобы выйти, она подняла глаза — и её взгляд встретился со взглядом девушки напротив. Улыбка на лице Фан Минси чуть дрогнула.
В зале собралась, судя по всему, семья: за столом сидели и мужчины, и женщины, но среди них была лишь одна молодая девушка.
— Тан Гэюй.
Она сидела на месте справа от хозяина, а глава семьи, мужчина средних лет, внешне напоминал её на шестьдесят процентов.
На мгновение Фан Минси опустила глаза, приняла вид послушной официантки и вышла.
Тан Гэюй проводила её взглядом до тех пор, пока дверь не закрылась.
Фан Минси почувствовала головную боль.
Она глубоко вдохнула у двери и медленно выдохнула.
И действительно, вскоре официантка из седьмого зала прибежала в овощную кладовую:
— Быстро иди! Гости из седьмого зала зовут тебя!
В седьмом зале поднялся шум. Менеджер, старший официант и даже обычно бездельничающий закупщик собрались у двери. Официанты, дежурившие у других залов, переглядывались, слушая крики, и тихо сжимались от страха.
Со дня открытия ресторана ещё ни разу не случалось, чтобы гости так яростно возмущались. Никто не знал, что же натворила эта новенькая девушка со соками.
Сама Фан Минси тоже не знала.
Едва её вызвали в седьмой зал, как на неё обрушился поток брани. Только через несколько секунд она поняла: они обвиняли её в том, что соки были грязными, и Тан Гэюй после них почувствовала себя плохо.
Официантка, закреплённая за этим залом, стояла позади Фан Минси, испуганно дрожа.
Фан Минси не шелохнулась.
— Что ты вообще делаешь?! Мы ходим по разным ресторанам, но такого ещё не встречали! Только у вас наша девочка так заболела!
Женщина, неизвестно кем приходившаяся Тан Гэюй, сыпала словами без передышки, будто готова была запустить в Фан Минси палочками для еды.
Тан Гэюй стонала, откинувшись на стул. Перед ней стоял кувшин с соком, наполовину нетронутый. Родственники окружили её, перебивая друг друга:
— С Гэюй всё в порядке?
— Ещё болит? Может, сходить к врачу, доченька?
— Ах, моя девочка, как же я волнуюсь!
Менеджер извинялся, пытаясь утихомирить их. Но ничего не помогало: как только Тан Гэюй стонала, голоса становились ещё громче.
Дверь была распахнута, и весь коридор слышал этот скандал.
Парень с короткой стрижкой вышел из десятого зала и увидел толпу впереди. Он спросил у ближайшего официанта:
— Что там происходит?
Тот всё объяснил.
Парень нахмурился, сделал шаг вперёд, но остановился, разрываясь между десятым и седьмым залами. Через несколько секунд он решительно развернулся и вернулся в десятый.
— Янь-гэ! — едва войдя, закричал он. — В нашем ресторане устроили скандал!
Большой круглый стол уже убрали. Перед Сяо Янем стоял маленький столик на четверых — сегодня ужинали только они вдвоём с парнем с короткой стрижкой, и блюда были простыми.
Услышав крик, Сяо Янь поднял глаза:
— Кто устроил скандал?
— Не знаю. Там впереди такой шум!
Сяо Янь промолчал, словно думая: «Если не знаешь, зачем кричишь?»
http://bllate.org/book/3819/407078
Готово:
