Цинь Хуай видел, как рады мать Цинь и Шэнь Цзясин, но всё же решил их предостеречь: Сегодня только первый день, вот люди и проявили любопытство, поэтому всё так быстро раскупили. Не факт, что завтра желающих будет столько же. Впрочем, даже если завтра покупателей окажется меньше, они всё равно были довольны: в конце концов, улитки водятся повсюду, и приготовление их практически ничего не стоит.
В последующие дни Цинь Хуай и Шэнь Цзясин, пользуясь тем, что улитки вошли в моду, решили продать побольше и открывали лоток с самого утра. Чжан Лэй, который вчера купил товар первым, снова пришел к ним. Как он рассказал, вчера он угостил друзей, и те всё съели в один миг — так вкусно оказалось, что не оторваться, вот он и пришел за добавкой. Цинь Хуай был рад такому покупателю и вдобавок подарил ему пол-цзиня улиток. Чжан Лэй, решив, что парень знает толк в общении с людьми, довольный ушел.
Выручка за второй день тоже оказалась неплохой — удалось заработать пятьсот вэней. В следующие дни улиток продолжали понемногу раскупать, но когда они в очередной раз вышли торговать, люди с той же самой улицы тоже сообразили, что к чему, и начали продавать таких же улиток. Торговля сразу пошла хуже.
Шэнь Цзясин был немного разочарован, но Цинь Хуай с самого начала понимал, что долго торговать улитками не получится: рецепт слишком прост, и любой желающий может быстро ему научиться. Однако в этот раз, если посчитать всё вместе, они выручили больше четырёх лянов — чистая прибыль, так что он был вполне доволен.
Закончив с этим делом, они решили больше не продавать улиток, ведь заработать на них было уже почти невозможно. Как раз подоспело время: рис, который сушился уже несколько дней, нужно было обмолотить.
В семье Цинь не было каменных жерновов, поэтому мать Цинь попросила Цинь Хуая одолжить их у дяди Чжана — в его доме как раз был жернов. Когда Цинь Хуай принёс его, они принялись за работу. Процесс был несложным: мать Цинь засыпала просушенный рис в жернов, чтобы раздробить шелуху и добраться до зёрен. После этого нужно было просеять дроблёный рис, чтобы отделить зёрна от мякины и сора.
Разобравшись, что к чему, Цинь Хуай тоже принялся за дело, а Шэнь Цзясин помогал собирать готовый рис. Несколько дней они безвылазно сидели дома, занимаясь обмолотом и просеиванием, и наконец всё завершили. Урожай риса в этом году выдался неплохой — около трёхсот цзиней. Цинь Хуай перенёс весь очищенный рис на склад. Через некоторое время придут сборщики налогов: обычно с каждого му земли забирают две части урожая, так что, по расчётам, у них останется чуть больше двухсот цзиней на пропитание семьи.
Теперь, когда полевые работы практически закончились, Цинь Хуай впервые за долгое время оказался свободен, и делать было нечего. Читать книги целыми днями он не мог, поэтому решил отправиться в город и поискать подходящую работу.
Предупредив домашних, он сел на воловью повозку и поехал в город. К счастью, в этот раз ему не встретилась Чэнь Цзинцзин, иначе у него бы просто разболелась голова.
Приехав в город, он повсюду стал расспрашивать, не требуются ли где работники. Искал долго, но безрезультатно. Удалось выяснить лишь то, что на пристани нужны грузчики, которым платят двадцать пять вэней в день. Но такая работа была ему не под силу: даже если прежний хозяин этого тела и окреп за последнее время, таскать тяжести он всё равно не смог бы. Желание было, да сил не хватало.
Впустую потратив всё утро, Цинь Хуай порядком утомился и проголодался. Внезапно он подумал, что в эту эпоху даже не знают, как правильно готовить улиток, так что, возможно, он мог бы развиваться в кулинарном направлении. Решив попытать счастья, он отправился в одну из местных гостиниц, чтобы посмотреть, чем там торгуют, и найти какие-нибудь идеи для заработка.
Сказано — сделано. Он сразу направился к самой большой гостинице в городе — постоялому двору «Юэлай».
Здание было выдержано в изящном стиле, а у входа висела вывеска с названием «Юэлай». В просторном зале стояли деревянные столы и стулья для посетителей, желающих поесть, выпить вина или побеседовать. Из кухни доносились дразнящие ароматы, от которых текли слюнки. Официанты суетились, принимая гостей с большим радушием. Видимо, дела у гостиницы шли отлично, да и обстановка была приятной — неудивительно, что это место пользовалось популярностью.
Цинь Хуай занял свободный столик и попросил официанта принести чай — заказывать блюда он не мог себе позволить, ведь одна порция стоила от десяти до двадцати вэней, что было весьма дорого. Он стал внимательно наблюдать за тем, какие блюда подают другим.
Он присмотрелся к еде: свинина с ароматом рыбы, грудинка, жареная курица, рыба на гриле, пельмени… Всё выглядело аппетитно, и Цинь Хуай понял, что пробиться в кулинары будет не так-то просто. Поразмыслив, он решил было сдаться и идти домой, но в этот момент услышал шум и крики.
Полноватый мужчина средних лет громко отчитывал молодого человека в коричневой домотканой одежде: Если бы не родство с моим зятем, ты бы у меня здесь не задержался. А теперь убирайся!
Молодой человек с убитым видом взмолился: Управляющий Сун, умоляю, дайте мне ещё один шанс! Я правда не нарочно ошибся в расчётах. У меня дома кушать нечего, а вы сейчас никого другого не найдёте.
Сун Е с нетерпением ответил: Лю Ян, я уже столько раз давал тебе шанс ради своего зятя, а ты всё ошибаешься и ошибаешься в счетах. Уходи немедленно, не вынуждай меня выставлять тебя позором и сводить все старые счёты. Про себя же Сун Е подумал: что за никчёмный человек, даже если никого другого не найду, всё равно не хочу больше держать такого работника.
Лю Ян, выслушав управляющего, не нашёлся что ответить и, понурив голову, побрел собирать вещи.
Проводив Лю Яна взглядом, Сун Е призадумался. Хотя он держался уверенно, найти нового счетовода было непросто, и теперь ему придётся самому заниматься всеми расходами гостиницы. Он подозвал официанта и велел ему повесить снаружи объявление о найме счетовода.
Цинь Хуай, который всё это время слушал, услышав распоряжение управляющего Суна, загорелся — вот и подвернулась возможность! Он преградил дорогу уходящему управляющему Суну и под его недоумевающим взглядом произнёс: Здравствуйте, управляющий Сун. Я только что услышал, что вам требуется счетовод. Не позволите ли мне попробовать?
Сун Е посмотрел на внезапно появившегося перед ним Цинь Хуая, отметив про себя, что у парня хороший слух. Оглядев его с ног до головы, он ответил: Нам действительно нужен человек, чтобы вести счета, но мы берём далеко не каждого. Мне нужно проверить твои навыки, чтобы решить, подходишь ли ты.
Цинь Хуай кивнул, показывая, что всё понял, и предложил начинать проверку.
http://bllate.org/book/37144/4625410
Готово:
