Лакричная конфетка?
Ми Сюн покрутил её во рту, а затем снова облизал. И как бы это описать...
— Вполне вкусно.
Ми Сюн уже подумывал о том, чтобы купить целую пачку и увезти на родину — использовать её как наказание во время игры в «Правду или действие».
В конце концов, у обычной конфеты не будет лекарственного привкуса.
Тем более такого, который точь-в-точь повторяет вкус аптечных лакричных пластинок.
Хайдилун облегчённо выдохнул, но от сдержанной похвалы Ми Сюна остался не до конца удовлетворён и тут же порекомендовал:
— Я знаю одно заведение, там очень вкусно готовят, и ещё у них есть аутентичные исландские блюда. Ты уже оформил студенческий проездной? Тебе нужно будет сесть на автобус и доехать до центра. Каждый год блогеры из самых разных стран приезжают туда на обзоры.
Ми Сюн купился на эту рекомендацию, подумав, что раз уж выдался случай, почему бы не зайти туда сразу после занятий, тем более что покупка проездного и так была в его сегодняшнем списке дел.
В конце концов, абонемент стоил чуть больше трёхсот юаней в месяц, позволяя сельскому жителю неограниченно наслаждаться благами цивилизации!
Выйдя из аудитории, Ми Сюн обнаружил, что прямо под учебным корпусом стоит автомат с газировкой. В отечественных университетах в таких автоматах обычно продаются сытные пирожные чоко-пай или напитки, а вот в Исландии...
Лакричные конфетки.
Затем Ми Сюн пошёл оформлять проездной и сразу после выхода из кассы, повернув налево, увидел в супермаркетё всё те же лакричные конфетки; сел на жёлтый автобус, чтобы добраться до центра, стал искать ресторан и снова наткнулся на специализированный магазин лакричных конфет, где все полки от пола до потолка ломились от самых разных вкусов.
Раньше Ми Сюн не до конца осознавал смысл фразы о том, что большинство ресурсов в Исландии импортируются из-за рубежа, но жёлтый автобус вёз его не просто в центр города, а всё глубже погружал в саму суть Исландии.
По дороге Ми Сюн то и дело разглядывал попадавшиеся на пути большие и маленькие супермаркеты и понял, что как в глуши, так и в самом городе ассортимент остальных продуктов питания лишь казался разнообразным, а на деле был крайне однотипным.
Взять хотя бы снеки: все полки пестрели лишь чипсами, печеньем и бесчисленными вариациями на их основе.
Не может же быть так, чтобы ресторан специализировался исключительно на всевозможных вариациях мяса акулы.
В пять часов вечера Ми Сюн остановился перед входом в тот самый легендарный ресторан. Снаружи он ничем не отличался от других исландских заведений. Расположившись за столиком и открыв меню, Ми Сюн от пеёстрого разнообразия категорий блюд буквально потерял дар речи — выбор действительно впечатлял.
Однако цены впечатляли ещё больше.
Суп ведьм, баранья голова, ферментированные бараньи семенники, копчёное мясо тупика, пицца с сыром с голубой плесенью... Всё сплошь тяжёлая артиллерия. Казалось, что ни закажи, легко и непринуждённо оставишь здесь тысячу юаней, отчего у Ми Сюна даже немного защемило сердце.
Внезапно в голове у Ми Сюна промелькнул образ чудаковатой девушки с каштановыми волосами средней длины и веснушчатым лицом.
Хайдилун!
Да ведь для местных жителей такие цены тоже безумно дорогие!
Ладно, нельзя позволять желудку урчать на публике, нужно срочно делать заказ.
В конце концов Ми Сюн остановил свой выбор на копчёном мясе тупика. На этот шаг его вдохновили те самые блогеры из разных стран, о которых упоминал Хайдилун. Ми Сюн поискал каждое название блюда по отдельности в китайских соцсетях, и именно на копчёное мясо тупика выдало больше всего результатов.
Бог свидетель, это стало началом трагедии.
Официант подал круглую гладкую деревянную доску — это была всего лишь тарелка. На доске по кругу лежали восемь тёмно-коричневых полосок мяса, украшенных какими-то зелёными нитями и красными... эм, следами крови?
— Простите... что это? — Ми Сюн указал на зелёные нити, а затем его палец испуганно сместился к лужице «крови».
Заметив замешательство Ми Сюна, официант-мужчина, который уже собирался пройти мимо с беспристрастным выражением лица, вдруг вспыхнул энтузиазмом, не уступающим проницательному взгляду мудреца:
— Здравствуйте, зелёное — это нашинкованные яблоки, а красное — ягодный соус! Вы у нас впервые? Прекрасный выбор! Это блюдо родом из Гренландии, очень традиционный местный деликатес. Приятного аппетита!
— Благодарю за разъяснения! — с облегчением выдохнул Ми Сюн.
Он подцепил вилкой полоску мяса вместе с зелёной яблочной соломкой, зачерпнул порцию ягодного соуса и добавил немного крошеного сыра.
Лакомство было прямо перед ним, но вилка так и замерла у самого рта.
Мм... Почему от этого птичьего мяса падает бараниной?
Ми Сюн придвинулся ближе, забавно подергивая носом, и принюхался — какая вонища! От него разило ещё более сильным запахом потных ног и тухлятиной!
...
В тот же вечер Шэнь Личуань, придерживая левой рукой бумажный пакет, доверху набитый продуктами, собирался открыть дверь, как вдруг из щели повеяло до боли знакомым, но до ужаса отвратительным запахом.
Он отпер дверь.
Ми Сюн сидел за обеденным столом как раз напротив входа и, пялясь в планшет, с аппетитом хлюпал лапшой быстрого приготовления.
Судя по упаковке и запаху, это была фирменная острая говядина от мастера Кан.
— ! — заметив открывшуюся дверь и пакет в руках старшего товарища, Ми Сюн с полным ртом лапши замер и во все глаза проводил взглядом Шэнь Личуаня, который поставил продукты на соседний стол.
Опустив пакет, Шэнь Личуань слегка раздул ноздри и, подозрительно нахмурившись, уставился на Ми Сюна:
— Чем от тебя несёт?
Взгляд Ми Сюна невольно переместился к мусорному ведру на кухне.
Он выбросил туда блюдо стоимостью в тысячу юаней, после того как его вырвало ровно десять раз, хотя на нём самом ещё оставались неопровержимые улики преступления.
...
После душа и сушки волос посвежевший и взбодрившийся Ми Сюн неуверенно поплескался из ванной обратно к источающей аппетитные ароматы кухне.
На столе стояло всего одно блюдо, но в огромной миске размером с таз.
— Тушёная свиная грудинка по-северовосточному со всеми овощами?!
Это блюдо тоже относилось к северовосточной кухне, но уже одним своим видом и названием внушало уверенность, что голодным остаться не получится.
— Мне можно? — хоть Ми Сюн и задал этот вопрос, его глаза уже неотрывно смотрели на разварившиеся до мягкости кусочки мяса, которые буквально отваливались от костей, нежный, тающий во рту картофель и пропитавшуюся соусом кукурузу.
— Буль-буль-буль.
Стоило Ми Сюну смыть с себя усталость в душе, как в животе снова заурчало.
— Возьми ещё палочки.
Как только Шэнь Личуань отдал приказ, Ми Сюн тут же шустро смотался на кухню, вытянул из подставки пару палочек и вернулся за стол.
Они молча уткнулись в еду, точь-в-точь как накануне.
Только вот сегодня Ми Сюн уплетал за обе щеки с каким-то ожесточением.
Выплюнув половину кукурузного початка и небольшую горку косточек от свинины, Ми Сюн заметил, что еды в миске ещё осталось немало.
— Старший, ты вообще на сколько дней планировал растянуть этот таз? — Ми Сюн вытер жир салфеткой. Как и ожидалось от северовосточной кухни — и ароматно, и сытно на весь день.
Шэнь Личуань встал из-за стола и принялся раскладывать оставшуюся половину блюда по двум одноразовым экологичным контейнерам:
— На два дня. Завтра в обед возьмёшь с собой порцию.
Сражённый наповал углеводами Ми Сюн застыл на месте: о-во? Что такое? Мне послышалось? Мало того, что я наелся досыта сегодня, так у меня ещё и на завтрак... тьфу, на завтра останется порция?
— Воняющее тухлятиной мясо... больше не смей приносить домой.
Шэнь Личуань уже надел новый мешок в мусорное ведро у себя под ногами. Ми Сюн даже боялся думать, куда отправился предыдущий мусорный пакет.
Кто бы мог подумать перед заказом, что этот сыр окажется вонючим козьим сыром, а птичье мясо — протухшим маринованным тупиком нулевой прожарки?
Поедая лапшу, Ми Сюн тайком загуглил способ приготовления копчёного мяса тупика и в итоге наткнулся на оригинальное видео из Гренландии, где птиц мариновали самым диким образом, отчего его чуть не вывернуло прямо на лапшу.
В том видео абоненты набивали животы тюленей сотнями ощипанных птиц, зашивали их оленьими сухожилиями и оставляли мариноваться на долгие восемьдесят один день, а потом, когда приспичивало поесть, просто выщипывали перья и отправляли мясо прямо в рот.
Фу-у-у...
Стоило вспомнить этот тухлый, рыбный душок, от которого невозможно было избавиться даже после полоскания рта, как к горлу снова подкатывал ком.
Сегодня в ресторане Ми Сюн потратил все свои актёрские танки, чтобы с невозмутимым видом упаковать блюдо с собой, а дома тайком, как вор, выбросил его в мусорку.
— Хайдилун!! — мысленно сжав кулаки, Ми Сюн шёл в свою комнату и бормотал что-то про тысячелетние яйца, тухлый тофу и сладкую месть.
— Хайдилау? — Шэнь Личуань как раз загрузил посуду в посудомоечную машину и вышел из кухни, мысленно гадая, то ли у него с носом до этого были проблемы, то ли теперь и со слухом начались галлюцинации.
От неожиданного голоса за спиной Ми Сюн подпрыгнул на месте и резко обернулся.
— А-а-а?! Нет, не это... Ах да, старший!
— Давай в следующий раз готовить буду я?
Встретив искренний просительный взгляд Ми Сюна, Шэнь Личуань лишь молча поджал губы. Они оба предпочли не вспоминать вчерашнюю засаду с картошкой и сегодняшнее отравление ядовитым сырым мясом.
Опасаясь, что Шэнь Личуань откажет, Ми Сюн решил прибегнуть к тяжёлой артиллерии!
— Смотри, у кого я учился!
Ми Сюн вытащил телефон и ткнул прямо в лицо Шэнь Личуаню главную страницу какого-то блогера.
Ослеплённый внезапным ярким светом, Шэнь Личуань заморгал, и в пелене перед глазами ему на секунду померещился... его собственный ютуб-канал?
А Ми Сюн тем временем продолжал увлечённо расхваливать достоинства этого блогера:
— Он так плавно готовит, шаги все понятные, да и закадровый голос очень подробный.
— Он лучший зарубежный блогер, который умеет готовить китайскую еду! — подытожил Ми Сюн, сделав глубокий вдóх.
Шэнь Личуань перехватил протянутый к его лицу телефон. Пальцы Ми Сюна не успели разжаться, как какое-то усилие потянуло гаджет вперед, заставив владельца невольно сократить дистанцию до полушага, чтобы удержать равновесие.
Китайский лео — этот ник был знаком Шэнь Личуаню лучше некуда.
Та же платформа, никаких подделок, и количество подписчиков реальное.
Шэнь Личуань ещё никогда в жизни не слышал, чтобы кто-то из подписчиков вот так в лицо отстаивал его авторитет.
Глава 4
Спустя мгновение брови Шэнь Личуаня сошлись на переносице в тугой узел, а большой палец принялся листать экран туда-сюда: история просмотров пестрела записями — Самое аппетитное китайское блюдо — кисло-острая картофельная соломка, количество просмотров: 35.
Шэнь Личуань вовсе не считал, что в его обучающих видео были грубые ошибки вроде пропущенных этапов или неверных пропорций ингредиентов.
Но Ми Сюн посмотрел это видео целых 35 раз!
Как можно быть настолько старательным и в то же время учиться так бездарно?
— Ты вчера замачивал картофельную соломку в тёплой воде?
Шэнь Личуань остановился перед рабочей зоной, небрежно опершись одной рукой о гладкую мраморную столешницу. Его высокая фигура почти полностью накрыла Ми Сюна тенью, а палец указывал на крупную надпись в видео: 0-4° ледяная вода.
Что?!
Никто, абсолютно никто не смеет ставить под сомнение его преданность фандому китайского лео!
— Конечно же, я замачивал её в нулевой воде! После добавления льда водно-ледяная смесь всегда держится на отметке в ноль градусов! — длинные изящные пальцы Ми Сюна слегка подрагивали, беспомощно зависнув в воздухе и нервно теребя друг друга.
Это же элементарные знания физики из средней школы, их знает каждый китайский ученик!
Шэнь Личуань слегка приподнял брови, и в его обычно холодных глазах на мгновение мелькнуло редкое, мимолётное, но совершенно отчётливое изумление.
— Просто... я, наверное, чуть поздно её закинул... Впервые в жизни резал картошку, и у меня ушло минут сорок... или целый час? — голос Ми Сюна становился всё тише, а глаза то и дело бегали то на потолок, то на столешницу.
— ...На открытом воздухе поверхность картофеля окисляется. После окисления в ледяную воду необходимо добавлять белый уксус. — Спустя долгое время Шэнь Личуань едва заметно тяжело вздохнул.
http://bllate.org/book/35089/4332520
Готово:
