Впрочем, Лян Шуцинь и в голову не приходило следить за фигурой: здоровье у неё было слабое, кишечник плохо усваивал пищу, и за всю прошлую жизнь она так и не набрала лишнего веса — понятия «похудеть» у неё просто не существовало.
Беременность — время, что летит быстрее всего. Казалось, будто живот растёт с каждым днём, а один-два месяца проходят в мгновение ока.
Когда Лян Шуцинь была на седьмом месяце, в уезде и даже в волости уже начали появляться первые частные торговцы.
Всё менялось незаметно: ещё вчера улицы посёлка были пустынны, а сегодня вдруг наполнились шумом и суетой.
Торговцы с лакомствами и уличной едой, неся корзины на плечах или катя тележки, сновали по переулкам и зазывали покупателей.
Лян Шуцинь, хоть и была на большом сроке, без дела не сидела. Взяв у Су Сюлань остатки бумаги и карандашей от школьных заданий, она подробно нарисовала чертёж мангала и велела Су Яньцине взять деньги и заказать его в уездном городе.
Да, Лян Шуцинь долго размышляла и решила, что сейчас лучше всего заняться именно шашлыками.
Ведь в её магазине полно всего необходимого!
Лян Шуцинь приняла решение продавать шашлыки не сгоряча, а обдумав всё до мелочей.
В прошлой жизни её муж Су Яньцина и зять Чжан Чэнань открывали именно уличную закусочную.
Су Сюлань с мужем тоже лет пятнадцать торговали шашлыками.
Раньше, когда Лян Шуцинь бывала у них, она частенько помогала нанизывать овощи на шампуры, так что знала толк в том, как правильно жарить шашлык.
В магазине хватало мяса: свежая рыба, креветки, куриные крылышки и кончики крыльев — всего в изобилии.
Это позволяло сэкономить на закупках, и Лян Шуцинь была уверена: стоит только сделать вкусную еду — прибыль не заставит себя ждать.
Конечно, Лян Шуцинь мечтала о крупном деле, но ни навыков, ни капитала у неё не было.
Поразмыслив, она решила начать с относительно простого — с шашлыков, а там посмотрим.
Когда сын с невесткой объявили, что уезжают в город заниматься торговлей, против были не только У Сюйцинь, но и обычно спокойный Су Дайюй.
Су Дайюй никак не мог понять: урожай уже убран, жизнь стала гораздо легче, чем раньше.
Раньше все завидовали горожанам, которые получали государственную норму.
Но теперь, когда землю раздали по домохозяйствам, всё изменилось.
Многие горожане, у которых в деревне остались родственники, теперь без стеснения приезжали к своим «бедным родичам», которых раньше презирали, чтобы поживиться чем-нибудь.
Будь то зерно в амбаре или свежие овощи с грядки — всё, что только попадётся на глаза, они увозили с собой, пока не упрутся в физические пределы своих сил.
— Зачем вам бросать хорошую землю и лезть в город?
За последний год Су Яньцина столько раз слышал от Лян Шуцинь о преимуществах городской жизни, что слова отца не поколебали его решимости ни на йоту.
— Пап, ты не понимаешь. От земли можно прокормиться, но за год не скопить и копейки.
Су Дайюй разозлился ещё больше:
— Если от земли не скопить денег, вы думаете, в городе заработаете?
По его мнению, их род вёл сельское хозяйство из поколения в поколение и никогда не жил хуже других. Почему же сын вдруг решил, что без города им не выжить?
Су Яньцина не сдавался:
— А если не попробовать, откуда знать?
— Вижу, у тебя голова забита небесами! — вспылил Су Дайюй.
Когда между отцом и сыном вот-вот должна была вспыхнуть ссора, У Сюйцинь поспешила вмешаться.
— Сяо Дун, папа прав. Нам достаточно хорошо обрабатывать землю. Да и жена твоя вот-вот родит — зачем вам сейчас спешить в город?
Эти вопросы Су Яньцина с Лян Шуцинь уже обсуждали между собой.
— Сейчас все бросились заниматься торговлей. Если мы опоздаем, в городе будет ещё труднее устроиться.
Лян Шуцинь мягко спросила:
— Пап, мам, уборка урожая закончена. Дайте нам с Сяо Дуном попробовать уехать в город. Если не получится — вернёмся обратно.
На самом деле Лян Шуцинь всем сердцем не хотела ссориться со свёкром и свекровью.
Но в город она собиралась обязательно — просто лучше было бы получить их поддержку.
Ведь в прошлой жизни она в это время не пробовала торговать в городе и не знала, как там обстоят дела.
Они ещё не нашли ни жилья, ни помещения под торговлю, а с тремя детьми в дорогу не отправишься.
Значит, придётся просить родителей присмотреть за ребятишками — и делать это так, чтобы они не чувствовали себя обиженными.
Увидев, что невестка заговорила мягко, Су Дайюй тоже смягчился.
Он привычно затянулся из курительной трубки и спросил:
— Вы точно решили? Торговля — дело не простое: нужны и деньги, и умение находить общий язык с людьми.
Лян Шуцинь кивнула с полным пониманием:
— Мы всё обдумали. Деньги я заняла у родителей, а навыки придут с опытом.
Услышав, что невестка уже одолжила деньги у своей семьи, Су Дайюй всё понял.
Видимо, они давно мечтали уехать в город.
Раз дети уже всё обдумали, приготовили капитал и осознали риски, что ещё мог сказать отец?
Су Дайюй вздохнул:
— Ладно, пробуйте. Если не выгорит — возвращайтесь. У нас дома и земля, и зерно — голодными не останетесь.
Как только Су Дайюй дал согласие, У Сюйцинь тоже перестала возражать.
Хотя в душе ей было немного неприятно: ведь теперь вся домашняя работа снова ляжет на её плечи.
Понимая, что свекрови предстоит присматривать за детьми, Лян Шуцинь решила проявить щедрость.
При всех она протянула свекрови пятьдесят юаней:
— Мам, пожалуйста, присмотрите за Сюлань, Сюмэй и Бо Минем. Вот деньги на хозяйство.
У Сюйцинь не взяла деньги. Она взглянула на невестку и недовольно сказала:
— Не знаю, сколько вы заняли, но деньги так не тратят. В городе всё стоит дорого, а у нас дома всё своё — с огорода, из амбара. Нам почти ничего не нужно покупать.
Она переживала, что, уехав из-под её крыла, невестка забудет, что такое бережливость.
— Конечно, в дороге лучше иметь побольше денег, но у нас-то дела обстоят скромно. В городе не тратьтесь понапрасну — живите экономно.
Эти слова удивили Лян Шуцинь: она думала, что свекровь — жадная старуха, а оказалось, что та вполне разумна.
Раз У Сюйцинь наотрез отказывалась брать деньги, Лян Шуцинь не настаивала.
Ведь в городе ситуация пока неизвестна — лучше иметь побольше наличных при себе.
А родителям потом, когда заработают, можно будет дать и больше.
После этого разговора переезд Су Яньцины с женой в город был решён окончательно.
Узнав, что родители уезжают, обычно сдержанная Су Сюлань вдруг проявила детскую привязанность и стала невероятно ласковой.
Когда вечером Су Яньцина попытался отправить детей спать к бабушке, оказалось, что обычно послушные девочки сегодня упрямо требуют остаться с ними.
Лян Шуцинь тоже не могла расстаться с детьми и пообещала им, что как только найдёт в городе жильё, сразу приедет за ними.
Перед отъездом Лян Шуцинь, опасаясь нехватки денег, дважды посылала Су Яньцину в уездный город тайком продавать товар — так они выручили ещё около тысячи трёхсот юаней.
Затем началась подготовка к отъезду. Мангал оказался слишком сложной конструкцией — местные кузнецы в уезде отказались его делать, пришлось отложить эту задачу до прибытия в провинциальный центр.
Зато шампуры из бамбука можно было изготовить дома.
Сзади дома Су рос бамбуковый лес, и при разделе земли им досталось три куста бамбука.
Пока не уехали, Су Яньцина и Су Дайюй успели нарезать по чертежам Лян Шуцинь пять-шесть тысяч шампуров.
Пряности для шашлыков в уезде тоже не найти — Лян Шуцинь решила, что в провинциальном центре, куда более развитом, всё необходимое наверняка найдётся.
Когда все приготовления были завершены, супруги собрали простые узелки с одеждой и одеялами и, попрощавшись с детьми и родителями, отправились в путь.
Провинциальный центр, где жили Лян Шуцинь и Су Яньцина, в будущем станет одним из главных экономических регионов страны, а уже сейчас в нём угадывались очертания большого города.
Поиск помещения и жилья оказался непростым делом: из-за волны предпринимательства в город хлынул поток торговцев.
Хорошие помещения в центре стоили баснословных денег.
Но Лян Шуцинь, будучи на позднем сроке беременности, не спешила. Утром она осматривала возможные варианты, а после обеда возвращалась в гостиницу отдыхать.
Су Яньцине же приходилось нелегко: ему нужно было найти мастера для мангала, закупить все специи из длинного списка жены и разыскать качественный древесный уголь, который долго горит. Целыми днями он метался по городу.
Но упорство принесло плоды: через пять–шесть дней поисков они нашли два подходящих варианта.
Первый — в будущем центре города, с арендой всего в тридцать юаней в месяц.
Второй — в более отдалённом районе, но рядом с промышленной зоной, где расположено семь–восемь заводов.
На заводах работает много молодёжи с постоянной зарплатой — такие люди всегда охотно тратят деньги на еду и развлечения.
Было ясно: шашлычная у заводов точно будет пользоваться спросом.
Правда, не только Лян Шуцинь так думала — другие торговцы тоже приценивались к этому месту, поэтому арендная плата там была немалой: сорок шесть юаней в месяц.
Сравнив плюсы и минусы, Су Яньцина предложил:
— Давай возьмём первый вариант. Там дешевле почти на треть.
Лян Шуцинь покачала головой:
— Нет, лучше второй. Да, дороже, но там больше потенциальных покупателей!
Су Яньцина удивился новому для него слову:
— Что значит «потенциальные покупатели»?
— Да как что! — нетерпеливо махнула рукой Лян Шуцинь. — Те, кто может позволить себе купить наши шашлыки!
Су Яньцина почесал затылок:
— Но ведь наши шашлыки недорогие. Кто угодно сможет купить.
Хотя торговля ещё не началась, Лян Шуцинь уже несколько раз сходила на рынок и определилась с ценами.
Овощные шашлыки — по десять фэней за штуку, мясные — от свинины и говядины до куриных крылышек и креветок — от двадцати до шестидесяти фэней.
Сезонные блюда вроде варёного арахиса, жареных улиток или запечённого баклажана будут стоить по текущим рыночным расценкам.
Раз Лян Шуцинь решила брать второй вариант, Су Яньцина не стал спорить.
Они быстро нашли арендодателя и договорились об аренде.
Лян Шуцинь настояла на составлении договора и попросила сразу подписать его на три года с условием, что за это время владелец не сможет сдать помещение кому-то другому.
Арендодатель возмутился:
— Так никто не сдаёт!
Лян Шуцинь мягко улыбнулась:
— Я понимаю. Вы переживаете, что за три года цены на аренду могут вырасти. Давайте добавим условие: каждый год вы сможете повышать плату не более чем на десять процентов. Как вам такое?
— На десять процентов? — Арендодатель прикинул в уме и решил, что это приемлемо.
Лян Шуцинь продолжила:
— Я предлагаю такой договор, потому что это выгодно нам обоим. Я боюсь, что как только налажу бизнес, вы тут же заберёте помещение.
— Как ты можешь так говорить? — обиделся арендодатель. — Разве я такой человек?
http://bllate.org/book/3508/382806
Готово:
