Небо высокое, облака редкие: — Вы там случайно не забыли, что у вас баран на костре жарится?
Разве Ци Гуан мог забыть? Он помчался обратно галопом, подгоняя коня.
Кермухан, разобравшись с делами, тоже последовал за Ци Гуаном.
Две мчавшиеся верхом скачущие фигуры стали самым ярким зрелищем на всём пастбище!
Ци Гуан поспешно перевернул баранину. От мяса исходил аппетитный аромат, оно не подгорело, а приобрело идеальный золотисто-коричневый оттенок, от которого так и текли слюнки.
— Баранина после запекания уже пропиталась всеми специями.
— Мясо хальской овцы само по себе очень нежное и сочное. Я специально запек корочку до золотисто-коричневого цвета, чтобы лучше запечатать влагу внутри мяса. Так, когда режешь каждый новый кусочек, он неизменно оказывается сдобрен вытопившимся жиром, получается необыкновенно свежо и вкусно.
Ведущий, что ты только что ходил брать у дяди?
Да уж, зачем это ведущий так торопливо куда-то бегал?
Наугад ставлю на то, что это приправы к целиком запеченному барашку.
Ци Гуан улыбнулся, поднял то, что держал в руках, и слегка потряс перед камерой.
Лук?
Ой, обожаю лук!
Эээ, да как вообще можно любить лук?!
— Посмотрите на лук в моей руке, он белый. Такой лук не такой острый на вкус, как красный.
— К тому же белый лук слаще и сочнее, он идеально подходит в качестве дополнения к жареной баранине, помогая как раз в меру убрать излишнюю жирность.
— А вот этот зеленый перец — тоже отличное дело: он совсем не острый, а приятно-сладковатый, просто незаменимый спутник для запеченного целого барана.
Говоря это, Ци Гуан очистил лук и зеленый перец, ловко нарезал их кусочками и аккуратно разложил на тарелке.
Затем он щедро посыпал всё это зирой и смесью перца с солью.
Приправы и сервировка были готовы!
А теперь — самый главный гвоздь программы!
— Наносим последний слой масляного собора, и целый запеченный баран наконец готов!
Ци Гуан провел ножом вдоль бараньей ноги, из разрезанной кожи и мяса сочился раскаленный жир. В сопровождении пышущего мясными ароматами жара в уголках рта Ци Гуана невольно выделилась слюна.
Он сглотнул слюну, а в трансляции тем временем быстро побежали комментарии:
Парень, прекращай, я не могу отвести глаз.
От этого кадыка прямо мурашки по коже, я всё…
Почему это блогер может смотреть на еду с такой страстью? Боюсь представить, если бы он так смотрел на меня, яяя!!!
Небо высокое, облака редкие: Вы что там, с ума посходили? Прямо падучая от вида еды, спасибо.
Мышка из Великой степи: Ха-ха-ха-ха, ну и ракурс у вас, до чего же дикий! Я-то думала, я одна это заметила.
Что еще за разговоры, будто человек аппетитнее мяса?
Ци Гуан был совершенно беспомощен. Столкнувшись с тем, что пользователи сети в любой момент норовили завести свои пошловатые разговоры, он не знал, стоит ли подлить масла в огонь или просто сделать вид, что ничего не замечает.
Подльешь масла — испугаешься, что атмосфера на трансляции станет совсем уж непристойной, и канал заблокируют, а потерять его не хотелось бы.
Не подльешь — чувствуешь себя какой-то заигрывающей невинной девицей, и где тогда сохранять лицо?
— Попросите модератора замазать мой кадык пикселями, пожалуйста.
Ци Гуан по-прежнему сохранял свой нагловатый вид, но зрители в трансляции, казалось, были готовы простить ему всё.
У меня тут сто нотных нот в обмен на версию в высоком разрешении и без цензуры!
Я даю двести!
Пятьсот!
Тьфу ты, чего это тут аудит устроили?
Ци Гуан покачал головой и с улыбкой произнес:
— Я сдаюсь, в остроумии мне с вами не тягаться. Давайте лучше есть барашка, м?
С этими словами золотистый жареный баран во всей красе предстал перед зрителями!
Не обращая внимания на несущиеся на полной скорости пошлые шуточки в чате, Ци Гуан принялся один за другим срезать ломтики мяса и раскладывать их по тарелкам.
Кермухан, закончив возиться со скотом, как раз успел к самой свежей тарелке.
— Дядя, скорее попробуй мое творение!
Ци Гуан уже очень давно не чувствовал себя так, будто возвращается к настоящему себе.
Раньше в тесных офисных клетушках казалось, что из него вытряхнули всю душу, и даже улыбка была окрашена неизбывной усталостью.
А теперь он словно снова вернулся в детство.
Вернее, он сам и стал тем мальчишкой из своего детства!
Его улыбка шла из глубины сердца, а каждое движение совершалось по велению души.
Раскинувшиеся вокруг бескрайние лупы казались его собственным Нетверландом.
Здесь он превратился в Питера Пэна.
Вечно юного, вечно дерзкого и свободного!
— Ой, чуть не забыл! Сначала едят подписчики.
Ци Гуан тут же направил камеру на тарелку с пышущим жаром мясом, в котором еще угадывался легкий розоватый оттенок.
— Как видите, лучше всего баранина заходит вовсе не тогда, когда она полностью прожарена, а пока в ней сохраняется упругость и нежность — только так на кончике языка раскрывается самый близкий к первозданному вкус.
Он не успел договорить, как большая ручища утащила мясо прямо из-под объектива.
Дядя Кермухан с нетерпением отправил кусок в рот, захватив заодно и колечко лука.
Под первый хруст зажаристой корочки баранины и лука у зрителей по ту сторону экрана клавиатуры залило слюной...
Почему у дяди всегда получается есть так невероятно аппетитно?
Не думает ли ведущий сменить сферу деятельности на кулинарный блог? У тебя просто талант описывать еду!!
Тьфу ты, мне кажется, я сам её сейчас попробовал, во рту аж мясом запахло!
Тот, который выше, ты часом собственный язык не прикусил?!
Бронирую билет! Ведущий, я иду к тебе!!
Ци Гуан тоже нетерпеливо срезал несколько ломтиков и сразу забросил в рот. Мгновенно мягкий мясной сок и хрустящая кожица закружились во рту, словно он попал на небеса!
Он тщательно смаковал этот непревзойденный вкус на кончике языка, а зрители трансляции неотрывно следили за ним, казалось, занимаясь не просто кибер-вдыханием воздуха, но и кибер-поеданием баранины.
На лице ведущего сплошное удовлетворение, я от одного вида преисполнился покоя и умиротворения!
Небо высокое, облака редкие: Я купил 50 овец, но почему я всё равно жалко сглатываю слюну, что здесь вообще происходит?
У этого парня стримы про еду вызывают зверский аппетит!
Плевать на всё, этот сэндвич у меня в руке — и есть целый запеченный баран!
Еда — это всё-таки великая вещь!
Говорят ведь, что утешить тебя без устали не сможет никто, кроме хорошей еды и прекрасных видов.
Разве Ци Гуан сейчас не самый везучий и счастливый человек на свете?
Вокруг него в изобилии и еда, и потрясающие виды, да еще и безумный поток сообщений в чате трансляции вместе с градом летящих отовсюду подарков!
Хотя, чем дальше, тем выше становился порог для получения наград.
Но атмосфера этих трансляций за последние дни стала для Ци Гуана поистине сильнейшим средством поддержки.
Однако (разумеется, тут не обойтись без поворота сюжета) —
Показатели популярности, похоже, уперлись в потолок.
Ци Гуану стоило поломать голову над тем, как поднять количество зрителей в прямом эфире на новую ступень!
Глава 18. Если тебя обнаружили гиены, нельзя уступать им в боевом духе
— Сяо Гуан, твои золотые руки просто поражают.
Дядя Кермухан уплетал за обе щеки так, что не мог остановиться, и лишь в коротких промежутках между жеванием щедро расточал Ци Гуану похвалы.
Прямолинейный и открытый нрав степняков предполагал такие же прямые и искренние слова.
Именно поэтому Ци Гуану было вдвойне радостно.
— Ешь побольше, дядя, в следующий раз я приготовлю для тебя еще больше всяких вкуснястей!
— Как хорошо, Шэнли ушел, а появился ты, мне определенно повезло. Как это у вас, на вашем языке, называется... Ну как там?
Набитый мясом рот Кермухана не переставал двигаться, а мысли лихорадочно носились в голове.
— Ой, как же это называется?
— Нескончаемая удача?
Кермухан сам отрезал себе огромный кусок бараньей ноги и покачал головой.
— За бедствием следует счастье?
Дядя снова покачал головой.
Тут уж и зрители в трансляции не выдержали и принялись помогать Ци Гуану с угадыванием:
Дядя, наверное, имеет в виду «после несчастья приходит радость»?
Счастье озаряет сердце!
Колесо фортуны повернулось, удача прямо в лицо бьет!!
Полоса везения без конца!
В трансляции творилось такое веселье, будто наступил Новый год.
Что за черт, зашел и подумал, что тут Новый год празднуют.
В каком жанре работает ведущий? В цепочку идиом играем?
Новички, вы многое пропустили...
Ци Гуан тоже растерянно хлопал глазами: какую именно идиому пытался вспомнить дядя Кермухан?
Или это вообще была не идиома?
Хотя Кермухан и был занят поглощением мяса, его голова работала без остановки.
Вдруг он хлопнул себя по лбу:
— Вспомнил!
— Отец платит по долгам сына!
Ци Гуан: «……»
— Дядя, мой отец что, задолжал тебе денег?
Кермухан широко раскрыл глаза:
— Нет.
— Может, он должен тебе голов скота — коров, овец, верблюдов, лошадей?
— Тоже нет, мы с ним ничего друг другу не должны.
Ци Гуан: «……»
Дядя, ты уверен, что эту идиому можно использовать вот так...
Ха-ха-ха-ха, я сейчас умру со смеху!
Дядя, а в тебе определенно есть искра юмора.
Ведущий внезапно оброс долгами: родные, кто понимает этот кошмар? Я веду трансляцию о буднях в степи, но почему-то внезапно стал злостным должником!
Ха-ха-ха-ха, отправляю ведущему пятьдесят нот, забирай и иди расплачивайся по долгам.
Сразу после этого в чате один за другим полетели музыкальные ноты — зрители требовали, чтобы Ци Гуан вернул долг.
Ци Гуан и смеялся, и плакал одновременно.
Глядя на то, как Ци Гуан кривится в усмешке меж смехом и слезами, дядя Кермухан и сам засомневался.
— Разве… разве она используется не так?
— Ну, смысл-то твой, дядя, я понял, но эта идиома действительно применяется иначе.
С этими словами Ци Гуан нарезал еще несколько ломтиков мяса, положил их в тарелку дяди и добавил:
— Дядя мой, кушай давай побольше.
Кермухан виновато улыбнулся и снова уткнулся в тарелку.
Сам же Ци Гуан, наевшись и напившись досыта (вместо вина — молочный чай, есть всё, что душа пожелает!), захватил оборудование для стрима и решил верхом на коне прокатиться вглубь степи.
Кермухан без конца наставлял его не уезжать далеко: вокруг полно диких животных, а это значит — опасность.
Ци Гуан прекрасно понимал это: перед лицом дикой природы человек не стоит ровным счетом ничего.
А перед лицом диких хищников природы человек и вовсе слаб донельзя.
*****
Время веселых конных прогулок всегда пролетает незаметно.
Немного увлекшись, Ци Гуан сам не заметил, как оказался на пастбищах, расположенных чуть выше над уровнем моря.
http://bllate.org/book/34163/4206865
Готово:
