Чу Чжочжо кивнул:
— Спасибо тебе.
Попутно он сложил стопкой тарелки, стоявшие перед ним. Чжан Бо был сообразительным парнем и тут же суетливо перехватил их, быстро собирая посуду:
— Я помою, я помою!
Сяодун с улыбкой остановил его жестом:
— Не церемоньтесь, лучше займитесь своими делами, такая мелочь — сущий пустяк.
В конце концов Чжан Бо всё же вымыл посуду, а Сяодун и не стал возражать. Вскоре оба распрощались и отправились ненадолго осмотреть поля. Видя, что солнце клонится к закату, Чу Чжочжо и Чжан Бо сели в машину, собираясь возвращаться в город. Проезжая по дороге мимо подножия той самой горы, Чу Чжочжо внезапно велел:
— Заедь к дому той семьи, где мы сегодня обедали.
Чжан Бо не понял его намерения, но всё же подрулил к воротам и остановился. Чу Чжочжо вышел из машины, достал из багажника завернутые в газету два блока сигарет и бутылку вина, подошел к деревянной калитке, положил их у самого входа, прикрыв створку, и вернулся в машину.
Чжан Бо бросил взгляд на зеленую упаковку и цокнул языком:
— Панда! Да это же спецзаказ, настоящие южные сигареты, и вино Фужун в придачу — такое в магазинах не купишь. Говорят, их варят в армейских частях на родниковой воде горы Фужун, и делают исключительно из отборного зерна, после него и голова не болит. Всё это куда дороже того обеда, что мы съели в полдень! Если боишься остаться кому-то должным, я чуть позже куплю им курицу да занесу. Глядишь на этого Сяодуна — совсем не похоже, чтобы он курил, небось и в товаре не разбирается, какое расточительство!
Чу Чжочжо пропустил его слова мимо ушей и лишь бросил:
— Поехали.
Чжан Бо с сожалением покосился на сверток у деревянной калитки и, заводя мотор, пробормотал:
— Интересно, заметит ли он? Как бы случайно проходящие мимо люди не утащили, обидно ведь.
Чу Чжочжо хранил молчание. Чжан Бо еще немного поцокал языком от досады, а затем снова заговорил:
— Вы ведь завтра возвращаетесь в Хуаньцзин? Говорят, у старейшины Чу день рождения?
Чу Чжочжо кивнул:
— Земля здесь теперь на тебе.
Чжан Бо с улыбкой хлопнул себя по груди:
— Не беспокойтесь! Уж я всё устрою! К следующему году непременно увидим прибыль.
Глава 3. Лапша с побегами тосэна
После той поездки Чу Чжочжо какое-то время не появлялся — шатался по столице, маялся от безделья и суетился по пустякам, и вспомнил о своем «предприятии» с бананами сорта фэнпи лишь следующей весной.
Чу Чжочжо снова взял с собой Чжан Бо и вновь отыскал Сяодуна, чтобы выпросить у него обед.
Сяодун сидел на деревянном чурке у самого края огородца, вооружившись ножницами, и срезал у речных улиток хвостики. Увидев гостя, он улыбнулся:
— Добро пожаловать. Сигареты ты оставил? Большое спасибо... Я не курю, к тому же эти сигареты очень дорогие, я так и не осмелился ими воспользоваться, верну-ка я их тебе.
Чу Чжочжо с улыбкой отмахнулся:
— Недорогие. На стороне покупать накладно, но эти из запасов старших в семье, так что пустяки, смело оставляй себе. Я никогда не забираю назад то, что однажды подарил. Лучше потрудись приготовить нам чего-нибудь вкусного: не хочется в полдень снова мотаться в город, а потом возвращаться сюда из такая даль. В ближайшее время я снова собираюсь пожить в этих краях.
Видя его простоту и щедрость, Сяодун тоже улыбнулся:
— Хорошо, тогда сколько бы дней вы ни пробыли здесь, оба приходите ко мне обедать.
Чу Чжочжо радостно подсел ближе к стоявшему перед ним ведру и любопытно спросил:
— Что делаешь? Улитки?
Сяодун ответил:
— Я их уже много дней вымачиваю, они полностью очистились от ила и песка. Собираюсь обжарить их с листьями перилла, не знаю, по душе ли вам такой вкус.
Чу Чжочжо улыбнулся:
— Подойдет, подойдет, я всё ем, знаток кулинарии!
Сяодун расспросил их об ограничениях в еде. Узнав, что никаких запретов нет и острого они не боятся, он кивнул, закончил возиться с ведром улиток и занес его на кухню.
Чу Чжочжо и Чжан Бо последовали за ним через огород и вновь восхищенно воскликнули:
— До чего же у тебя замечательно растет огород!
Они озирались по сторонам, как вдруг из-за плеття донеслись звуки народной певицы. Качество звучания было ужасным, но на фоне этого пышущего жизнью огорода мелодия приобретала какую-то буйную, дикую прелесть.
Чу Чжочжо и Чжан Бо оглянулись и увидели седовласую старушку. Опершись о деревянные колья изгороди, она закричала внутрь:
— Дун-дун! Сяодун!
Сяодун выглянул из широкого кухонного окна:
— Бабушка Ся, что-то случилось?
Бабушка Ся с лучезарной улыбкой повесила на забор корзинку и замахала рукой:
— Свежие цинтуань сделала, отведай.
После этого, не говоря лишнего, она чуть ссутулившись, заложив руки за спину и унося с собой изрыдавшиеся напевы императорской дочери, доносившиеся с пояса, неторопливо зашагала прочь.
Чу Чжочжо повернулся к Сяодуну:
— Цинтуань?
Сяодун улыбнулся:
— Занесите в дом. Вы ведь проголодались? Как раз перекусите. Вчера я отправил ей две баночки весеннего соуса из побегов тосэna, это ответный подарок.
Чу Чжочжо невольно сглотнул слюну:
— Соус из тосэна? Ты сам его мариновал?
Заметив его выражений лица, Сяодун снова не удержался от улыбки:
— Тут особый рецепт: побеги бланшируют, мелко режут, посыпают порошком чили и семенами кунжута, заливают раскаленным маслом и закатывают в банки. Получается очень вкусно, но долго хранить нельзя, надо съедать быстрее. Я положу вам немного к лапше.
Чу Чжочжо пришел в восторг:
— Здорово!
Войдя на кухню, они уселись за массивным обеденным столом из цельного дерева. Сяодун подошел и достал из бамбуковой корзинки угощение: ровно восемь только что приготовленных на пару цинтуань, размером с половину кулака каждая. Под полупрозрачной зеленоватой клейкой рисовой оболочкой смутно угадывалась начинка, и у Чу Чжочжо тут же разыгрался аппетит. Тут у него вновь проявилась старая привычка, и он не удержался от вопроса к Сяодуну:
— Можно я включу прямую трансляцию? Не бойся, лица всех, кроме меня, я обязательно закрою фильтром.
Опасаясь, что человек, живущий в глуши, может не знать о стримах, он принялся объяснять:
— У меня есть небольшой аккаунт блогера, на нем немало подписчиков. Ты ведь знаешь стримы? На той знаменитой платформе Ча-ча-ча... Грех не поделиться такими прекрасными овощами и таким огородом.
Сяодун улыбнулся:
— Пожалуйста, делайте как знаете.
Чу Чжочжо поспешно активировал сферу для трансляций и с улыбкой обратился к зрителям:
— Всем привет! Помните огород, который я показывал в прошлый раз? Сегодня я заручился разрешением хозяина и пришел показать вам всё в деталях!
Сначала Чу Чжочжо навел камеру на лепившие на столе цинтуань:
— Видите эти зеленые колобки? Я уже пару умял, с начинкой из малявки, просто объедение! А чуть позже меня еще ждет лапша с побегами тосэна!
Похваставшись едой, он обвел камеру вокруг, показывая буйно разросшийся огород, и отдельно крупным планом снял несколько особенно пышных грядок с зеленью.
http://bllate.org/book/29692/3612517
Готово:
