× ⚠️ Внимание: Уважаемые переводчики и авторы! Не размещайте в работах, описаниях и главах сторонние ссылки и любые упоминания, уводящие читателей на другие ресурсы (включая: «там дешевле», «скидка», «там больше глав» и т. д.). Нарушение = бан без обжалования. Ваши переводы с радостью будут переводить солидарные переводчики! Спасибо за понимание.

Готовый перевод Tale of Delicacies / Летопись изысканных блюд: Глава 16

(Ctrl + влево) Предыдущая глава   |    Оглавление    |   Следующая глава (Ctrl + вправо)

Хотя госпожа Цзи сопровождала своего супруга на пост правителя уезда и за эти два года повидала немало древностей и редкостей, сто лянов золота, дарованных самим Императором, были высочайшей милостью и беспрецедентной честью! Господин Цзи удачно принял Его Величество и заслужил императорское благоволение — не исключено, что по окончании срока службы его ждёт повышение и богатство. А ей, быть может, удастся подняться с четвёртого ранга «гунжэнь» до третьего — «шужэнь»…

Госпожа Цзи так увлеклась этими мыслями, что невольно рассмеялась.

Господин Цзи бросил взгляд на супругу, счастливо хихикающую над золотом, и в его голове завертелись разные соображения.

Конечно, похвала из уст Сына Небес — величайшая честь для подданного. Но как бы обратить эту честь в ощутимую выгоду?

Внезапно у него родился план. Он достал из туалетного ларца жены рецепт узвара из кислых слив, страстно поцеловал листок и вышел из задних покоев управы, призвав управляющего.

— Передай этот рецепт повару в таверне, открытой госпожой. Скажи управляющему заведения, что это императорский узвар из кислых слив, который сам Его Величество отведал и высоко оценил.

Управляющий принял рецепт и бережно спрятал его за пазуху. Однако, выйдя из управы, он не пошёл прямо в таверну госпожи Цзи, а завернул к своей возлюбленной — вдовой торговке вином Пань. С гордостью он вынул из кармана листок на дорогой рисовой бумаге и показал ей рецепт.

— Быстро перепиши! Это рецепт узвара из кислых слив, который сам Император пил и хвалил. Перепишешь — продашь любой процветающей таверне или чайхане и получишь немало серебра.

Пань-вдова взяла рецепт, тщательно переписала его на чистый лист и вернула управляющему.

Тот заискивающе схватил её за руку:

— Ну, скажи, красавица, как ты меня отблагодаришь?

В ответ получил от неё несколько страстных поцелуев.

Парочка немного пофлиртовала, после чего управляющий убрал рецепт:

— Мне ещё надо выполнить поручение господина. Жди меня вечером!

И только тогда направился в таверну госпожи Цзи.

А Пань-вдова, едва он переступил порог, поправила одежду, пригладила волосы и, взяв с собой служанку, отправилась в самую шумную и оживлённую таверну уезда — «Не просыпайся».

Так, не прошло и нескольких дней, как по всему Сунцзяну каждая таверна и чайхана вывесила объявление: «Императорский узвар из кислых слив!» В аптеках цены на умэ, хурму и солодку взлетели, а в полях ягоды шиповника стали дефицитом.

* * *

Фан Чжи Тун со слугой Фэнмо шёл по улице и видел, как повсюду развеваются флаги таверн и чайные вывески. Привлекательные девушки в ярких нарядах махали зелёными веерами и зазывали прохожих:

— Господин, жара страшная, зайдите к нам отведать подлинный императорский узвар из кислых слив! Освежитесь!

Фан Чжи Тун усмехнулся:

— Каждая говорит, что у неё самый настоящий, и я совсем растерялся.

— Конечно, у меня самый настоящий! — обиженно надула губы девушка, и её сочные алые губы будто готовы были капать соком. — Господин отведает — сразу поймёт!

Фэнмо за спиной буркнул:

— Все твердят, что у них подлинный, а на деле ни у кого вкус не сравнится с узваром старика Танбо.

Фан Чжи Тун обернулся и лёгким ударом веера стукнул слугу по голове:

— Ты, оказывается, разбираешься.

Фэнмо, потирая ушибленное место, глуповато захихикал.

— Сходи, купи мне чашку узвара, налей в тыкву и неси с собой.

Фэнмо исполнил приказ и вскоре вернулся с тыквой.

Фан Чжи Тун вынул пробку, сделал глоток прямо из горлышка, прищурился, пробуя вкус, снова заткнул и бросил тыкву обратно слуге.

— Вкус немного похож на узвар с чайного прилавка, но в деталях явно уступает. Здесь слишком ощущается дым от печи.

— Господин и вправду великолепен! Я бы таких тонкостей не уловил.

Фан Чжи Тун фыркнул:

— Пойдём, сначала проведаем учителя.

Последние дни его мать не отпускала из дому — принимали гостей, и ему было смертельно скучно.

На поэтическом собрании в день полнолуния он прочитал стихотворение:

«Лодка миновала пристань Учэн,

Закат тонет в сумерках.

Старый храм хранит свет дня и луну,

Жизнь — наполовину рыба, наполовину чай.

Зелёная трава — ложе для жёлтого телёнка,

Зелёные горы отражаются в белом песке.

Если б вечно был такой пейзаж —

Разве не дом ли это везде?»

За это стихотворение его похвалили сам правитель уезда и инспектор по просвещению и вручили два бруска чёрных чернил из Хуэйчжоу, славящихся тем, что «их аромат проникает в кости и плоть и не исчезает даже после полного стирания».

Дома бабушка, отец и мать были в восторге. Бабушка той же ночью отправилась в маленький буддийский храм и принесла жертву предкам, сообщив, что у рода Фан есть надежда на процветание.

Отец похлопал его по плечу:

— Недаром ты сын Фан Цзиня! Молодец!

Мать же принялась готовить праздничный ужин.

Даже двоюродная сестра Лу Гуйнян «случайно» повстречала его в саду и тихо сказала:

— Поздравляю двоюродного брата с третьим местом на поэтическом собрании. Я вышила для вас чехол на веер с узором «богатство и благородство»…

Служанка за её спиной молча протянула чехол.

Фан Чжи Тун взглянул на чехол, потом на Гуйнян, опустившую ресницы с застенчивым видом, и решительно не захотел его принимать.

Пусть они и двоюродные брат с сестрой, но с семи лет мальчики и девочки не сидят за одним столом и не едят из одной посуды. Гуйнян вот-вот совершит обряд цзицзи, и если он примет подарок, непременно дадут повод для сплетен. Вспомнив, как мать и тётушка явно одобряют эту пару, он поспешил сослаться на необходимость делать уроки и быстро ушёл в свои покои.

Потом несколько дней лил дождь. Когда дождь наконец прекратился, слуга учителя, мудреца Дунхайского, принёс весть: старый наставник простудился из-за сырости и духоты, врач сказал, что в его возрасте и без того слаб желудок, а ночью он переохладился и подхватил лёгкую простуду — нужно несколько дней отдохнуть. Ученикам пока не нужно приходить.

Фан Чжи Тун тут же воспользовался предлогом навестить учителя и выбрался из дома. Взяв с собой Фэнмо и захватив лучшие лотосовые орехи, императорские финики и черепаховый желе, которые мать выбрала из кладовой, он направился в поместье Цинъюнь.

По дороге он то и дело слышал, как одна таверна кричит: «Подлинный императорский узвар из кислых слив!», другая — «Императорский деликатес — узвар из кислых слив!» — повсюду царило оживление.

Фан Чжи Тун вдруг вспомнил Ичжэнь, продающую узвар у павильона Сянъюньтин на мосту Гуян.

Теперь, когда узвар продают на каждом углу, не пострадал ли её чайный прилавок?

Когда Фэнмо купил узвар в «Не просыпайся» и вернулся, Фан Чжи Тун сделал глоток и сразу понял: рецепт точно тот же, что и у девушки с чайного прилавка, просто какая-то деталь приготовления упущена — оттого вкус и отличается.

Фан Чжи Тун слегка нахмурился. Перед его мысленным взором неотступно стояли ясные, полные жизни глаза той девушки.

Фэнмо, заметив задумчивость господина, молча раскрыл зонт и последовал за ним. Они миновали самый оживлённый район уезда и направились к Цзинцзяяню.

Поднявшись на мост Гуян, Фан Чжи Тун издалека уже увидел чайную вывеску, неподвижно висящую под душной и влажной погодой.

Дела, видимо, шли плохо: большеглазая девушка разговаривала со служанкой, склонив голову, и обнажила белоснежную шею. Фан Чжи Тун невольно остановился, желая ещё немного полюбоваться ею издалека.

Две его главные служанки, Фэнъянь и Фэньчи, которых бабушка и мать поставили к нему в комнату, тоже любили полуприкрытые головы и застенчивые улыбки, обнажая белую шею, будто приглашая к близости. Если бы не строгий контроль бабушки и матери и их взаимная вражда, обе давно бы стали наложницами.

Он никогда не мешал их манипуляциям ради расположения — подобное он часто видел у отца.

Мать была законной супругой отца, происходила из хорошей семьи и родила двух сыновей — старшего брата и его. Она усердно служила свекрови и управляла домом, заслужив даже уважение отца.

Но, несмотря на всё уважение, отец всё равно взял трёх молодых и красивых наложниц, которых брал с собой в торговые поездки и на пиршества. Кроме того, в его покоях было ещё несколько служанок, готовых стать наложницами в любой момент.

Перед бабушкой и матерью эти женщины вели себя тихо и скромно, но стоило оказаться перед отцом — начинали кокетничать и изворачиваться, лишь бы привлечь его внимание.

Мать, будучи главной женой, должна была сохранять достоинство и добродетельную сдержанность. Как бы она ни ненавидела наложниц, приходилось терпеть и делать вид, что всё в порядке.

Фан Чжи Тун смутно помнил, как в детстве мать снова забеременела. Вся семья надеялась, что родится девочка. Мать сидела в саду под цветущей глицинией и вышивала маленький нагрудник, лицо её сияло нежнейшей улыбкой.

Но отец вернулся из южных краёв вместе с дикой, огненно-красивой южанкой, объявив, что взял её в наложницы. Мать внешне не выказала ничего, улыбнулась, приняла чай от новой наложницы и подарила ей пару нефритовых браслетов с цветочным узором. Но той же ночью у неё начались схватки. Она мучилась целые сутки и родила мёртвую девочку с посиневшим телом.

Знаменитый врач сказал бабушке:

— На седьмом месяце дети выживают, на восьмом — нет. Как же так получилось? Всё шло хорошо, и вдруг началась преждевременная родовая деятельность? Роды сильно подорвали здоровье госпожи — теперь она, скорее всего, больше не сможет иметь детей.

С тех пор бабушка взяла его к себе на воспитание. Старший брат остался с отцом и учился у него.

С того времени мать и отец стали относиться друг к другу с холодной вежливостью. Она полностью посвятила себя сыновьям и вела хозяйство, равнодушно наблюдая за интригами наложниц.

Он до сих пор помнил, как однажды бабушка и её няня уложили его спать после обеда. Он, будучи ребёнком, решил притвориться спящим, чтобы потом встать и поиграть с головоломкой «девять связанных колец», которую старший брат привёз ему из города. Но услышал, как бабушка тяжело вздохнула:

— Пусть ребёнок растёт у меня — может, так удастся избежать всех этих интриг. Эти наложницы пока не имеют сыновей, но если родят своих — начнётся настоящая борьба.

Няня что-то прошептала, и он не очень разобрал:

— …эта южанка умеет управлять ядовитыми насекомыми… госпожа выпила чай, который та подала, и ребёнок…

Бабушка тут же строго оборвала её:

— Это слово сказано только здесь, передо мной. Если оно просочится наружу — тебя выведут и убьют. Я не вмешиваюсь в их дела. Пусть делают, что хотят. Я лишь хочу вырастить Тун-гэ’эра в целости и сохранности. Следи за моим двором строже: кто посмеет сговориться с этими змеями и скорпионами, чтобы навредить моему Тун-гэ’эру, — не щади никого: кого надо — бей до смерти, кого — продавай. Ни одного вредителя не оставляй!

Няня ответила «да», и бабушка устало добавила:

— Я устала. Пойду вздремну. Иди.

Он тут же закрыл глаза, притворившись спящим, но в голове крутились слова бабушки и няни. Выходит, младшую сестру убил ребёнок новой наложницы отца. А если у тех появятся свои сыновья — они обязательно попытаются навредить ему.

Эта мысль прочно засела в сознании и уже не могла быть вырвана. С тех пор он глубоко презирал всех наложниц и второстепенных жён.

Даже двоюродная сестра Лу Гуйнян, хоть в детстве и была капризной, теперь, сколько бы ни делала вид застенчивой и нежной, не могла вызвать в нём ни капли симпатии.

Зато незнакомая девушка с чайного прилавка, её взгляд или опущенные ресницы заставляли его сердце биться быстрее. Даже вид её белой шеи издалека заставлял его сердце колотиться: «тук-тук-тук!»

Слуга Фэнмо, идя за господином, не ожидал, что тот вдруг остановится, и врезался носом ему в спину.

— Ай! — воскликнул он, отступая на полшага и потирая нос. — Господин, почему вы остановились?

Фан Чжи Тун двинулся дальше, сошёл с моста Гуян, прошёл мимо павильона Сянъюньтин и подошёл к чайному прилавку. Он нарочито небрежно бросил взгляд и увидел, что всё осталось по-прежнему, разве что появилась чистая бамбуковая корзина, накрытая зелёной сеткой.

Старик Танбо, увидев его со слугой, радостно окликнул:

— Господин Фан, давно не виделись! Не желаете ли чашку узвара и пару свежих рисовых лепёшек с начинкой из зелёного горошка?

Фан Чжи Тун улыбнулся:

— По возвращении от учителя непременно загляну за лепёшками.

Фэнмо, следуя за господином, заметил, как тот легко ступает, одежда развевается на ветру, и весь он словно свежеполитый молодой лук — стал ещё стройнее и живее.

http://bllate.org/book/2897/322077

(Ctrl + влево) Предыдущая глава   |    Оглавление    |   Следующая глава (Ctrl + вправо)

Обсуждение главы:

Еще никто не написал комментариев...
Чтобы оставлять комментарии Войдите или Зарегистрируйтесь

Инструменты
Настройки

Готово:

100.00% КП = 1.0

Скачать как .txt файл
Скачать как .fb2 файл
Скачать как .docx файл
Скачать как .pdf файл
Ссылка на эту страницу
Оглавление перевода
Интерфейс перевода