— Муж, посмотри, это же дикий имбирь! Его обязательно нужно выкопать и забрать с собой. А еще вон те красные ягодки наверху, собери их для меня, пожалуйста! — радостно воскликнул Цяо Юньи, указывая на растения, и обратился к Цзян Чжиханю.
Не дожидаясь ответа, он схватил маленькую тяпку и, нетерпеливо нырнув в заросли, принялся за дело. Когда первый корень был извлечен из земли, Цяо Юньи округлил глаза: этот дикий имбирь оказался гораздо крупнее обычного! Он с изумлением разглядывал находку, словно не веря собственным глазам.
— Ого, ну и громадина! — воскликнул он. — Смотри, он же гораздо больше, чем… кхм, чем обычный имбирь!
Цзян Чжихань подошел ближе и, взглянув на находку в руках супруга, тоже удивился. Правда, вовсе не размеру — он ведь никогда в жизни не видел обычного имбиря. Его поразило другое: откуда Цяо Юньи знает столько дикорастущих растений?
— И что с этим делать? Это тоже едят? А красные ягоды? Они не ядовитые? — Цзян Чжихань вспомнил дикий лук, который выкопал чуть раньше: вкус у него был так себе, но хотя бы было понятно, что это еда. А вот зачем нужен этот корень, он понятия не имел, да и красные плоды выглядели подозрительно.
— Красное — это семена. Если их высушить, получится приправа, ну или можно посадить. А корень дикого имбиря отлично перебивает неприятный запах, без него не обойтись в мясных блюдах. Листья и стебли можно сушить и заваривать как чай или добавлять в ванну для ног. У него есть лечебные свойства: он согревает, изгоняет холод, улучшает кровообращение. Помогает при болях в животе, простудном кашле или ревматизме. Если попадешь под дождь — лучше средства не найти!
— А если заболеешь, разве нельзя просто полежать в медицинской капсуле? — одним вопросом Цзян Чжихань вернул Цяо Юньи с небес на землю.
— Ну, в общем-то да, так что лечебная ценность невелика, мы его используем в основном для готовки. Хватит болтать, копай давай! — Цяо Юньи не хотелось продолжать разговор с человеком, который умеет так мастерски убивать беседу, поэтому он решил просто загрузить его работой.
Они принялись за дело вдвоем, с азартом выкапывая дикий имбирь и попутно собирая лук. Провозившись всё утро, они наконец очистили участок. Конечно, маленькие, еще не созревшие побеги они не тронули — нужно же думать об устойчивом развитии. Вдруг этот сектор достанется кому-то другому? Нехорошо оставлять людей без имбиря и лука.
Раз уж у них появились свежие приправы, Цяо Юньи решил на обед приготовить тушеную курицу.
— Муж, давай сначала пообедаем, а потом еще погуляем. Вечером нам нужно вернуться домой, я заказал кое-какие вещи, их как раз доставят, — радостно сообщил он.
— Хорошо, как скажешь. Чем я могу помочь? — Цзян Чжихань был доволен: после того как он распробовал натуральную пищу, на питательные смеси смотреть не хотелось. К тому же еда, приготовленная Цяо Юньи, удивительным образом успокаивала его бушующие ментальные силы.
— Достань котел, побольше, и два больших таза — туда будем складывать гугу-зверей. Еще нужны нож и разделочная доска, и чистая вода… — Цяо Юньи раздавал указания, и Цзян Чжихань послушно исполнял каждое.
Они вскипятили воду, ошпарили тушки гугу-зверей и, усевшись на табуретки, принялись их ощипывать.
— Надо же, горячая вода так легко снимает перья? Поразительно, — заметил Цзян Чжихань.
Услышав это, Цяо Юньи замер.
— Муж… а гугу-звери и гага-звери, которых я купил в Звездной сети, они что, тоже с перьями придут?!
— Разумеется. А кто еще должен их ощипывать? — Цзян Чжихань был совершенно искренен, а у Цяо Юньи от этих слов потемнело в глазах.
— О боги! Я сейчас упаду в обморок. Я не хочу возиться с перьями! Хорошо хоть остальное мясо я заказал уже разделанным… — причитал он, пытаясь себя утешить. Цзян Чжихань находил это зрелище забавным: Цяо Юньи умел сам себя довести до паники и сам же себя успокоить.
Ощипав тушки, напоминающие огромных межзвездных кур, Цзян Чжихань разрубил их на куски, которые они замочили в холодной воде, чтобы вышла кровь. В одном котле закипятили воду, в другом — обварили курицу с имбирем и луком, после чего промыли мясо от пены. Затем на масле обжарили имбирь и лук, добавили куски курицы, обжарили до золотистой корочки, посолили, залили горячей водой и оставили томиться на медленном огне полтора-два часа, пока мясо не стало мягким. В идеале стоило бы добавить соевый соус и другие специи, но под рукой их не было, так что пришлось обойтись минимумом. Впрочем, Цяо Юньи так давно не ел мяса, что ему было всё равно — он умирал от голода.
К часу дня обед был готов. Не зная аппетитов Цзян Чжиханя, Цяо Юньи решил потушить сразу целого гугу-зверя, чтобы всем хватило. Остатки, если что, можно убрать в пространственный накопитель — там они точно не испортятся.
Стоило открыть крышку, как густой, аппетитный аромат заполнил всю лесную поляну.
— Как же вкусно пахнет! — Цяо Юньи облизнулся и, не удержавшись, подцепил вилкой кусок курицы. Мясо было нежным, сочным и буквально таяло во рту. Он смаковал каждый кусочек, поражаясь тому, что эта межзвездная птица оказалась в сотни раз вкуснее той, что была у него дома.
Проглотив кусочек, он подцепил еще один и поднес его ко рту Цзян Чжиханя. Тот думал, что вчерашняя яичница с хурмой — это вершина кулинарного искусства Цяо Юньи, но, попробовав тушеного гугу-зверя, понял: все двадцать шесть лет его жизни прошли зря.
— Вкусно, — коротко бросил он, но по его лицу было видно, что он в полном восторге.
Цяо Юньи расплылся в улыбке:
— Правда? Я и сам не ожидал, что мясо гугу-зверя такое нежное!
Они принялись уплетать обед, наслаждаясь каждым кусочком. Цяо Юньи считал, что у него отличный аппетит — он съел целых три миски, — но когда увидел, что Цзян Чжихань в одиночку расправился со всем остальным содержимым котла, только ахнул.
— Ого! Ты столько съел, тебе не будет плохо? — Цяо Юньи с беспокойством смотрел на супруга, лихорадочно соображая, есть ли в этом мире таблетки для пищеварения…
http://bllate.org/book/22346/2341152
Готово:
