Ли Жэньдэ протянул руку, чтобы ощупать пульс, а маленький помощник рядом растирал чернила. Ли Жэньдэ написал рецепт и достал из корзины у своих ног пучок лука-батуна.
— Этот лук-батун полезен при слабости, ешь его понемногу, и он пойдет тебе на пользу. Но не переусердствуй, иначе будет обратный эффект.
Чжуан Сяолю слушал Ли Жэньдэ, и у него в голове шумело от его ученых слов, но он понял главное: лук-батун полезен для его здоровья. Но не стоит есть его слишком много.
Как с лекарством: в правильной дозе оно полезно, в избытке — яд.
Он взял рецепт и лук-батун, поблагодарил и пошел в супермаркет за солью.
Войдя в супермаркет, Чжуан Сяолю заметил, что в магазине появились новые зеленые овощи, аккуратно разложенные по видам, выглядевшие свежо и сочно.
Купив соль, он подошел к овощному отделу и увидел лук-батун. Два цзиня за одну монету. Чжуан Сяолю вспомнил, что Ли Жэньдэ сказал, что лук-батун полезен для его здоровья, и купил на одну монету.
На кассе Шу Мо, увидев, что он купил лук-батун, сказал:
— Вы купили лук-батун? Уездный начальник говорит, что из него получаются самые вкусные пельмени. Попробуйте приготовить их дома?
Чжуан Сяолю удивился:
— Что такое пельмени?
Шу Мо указал на лежащие рядом листы для пельменей:
— Эти круглые называются тестом для пельменей, а квадратные — для вонтонов.
В династии Да Юань не было пельменей и вонтонов, и Чжао Кэжань, подумав, что теперь есть сода, решил сделать тесто. Среди овощей сурепка и лук-батун отлично подходили для начинки. Поэтому он специально замесил тесто и сделал много листов для пельменей и вонтонов, которые положил в супермаркете.
Гэ Лаоэр принес в супермаркет миску с начинкой, которую приготовил Чжао Кэжань. Шу Мо как раз объяснял покупателю, что такое пельмени, и, не зная, как лучше объяснить, помахал Гэ Лаоэру, чтобы тот поторопился.
Это был еще один замысел Чжао Кэжаня — демонстрация приготовления пельменей на месте.
В уездной управе, кроме Чжао Кэжана, лучше всех пельмени лепил Гэ Лаоэр.
Гэ Лаоэр показал несколько раз, и Чжуан Сяолю уже почти запомнил. Начинка была из лука-батуна, смешанного с жареными яйцами. Чжуан Сяолю даже от запаха слюнки потекли.
Тесто для пельменей стоило одну монету за цзинь, и Чжуан Сяолю было жалко тратить деньги.
Тогда Шу Мо достал соду и сказал:
— Вы можете купить соду и сами замесить тесто, этого хватит на четыре-пять цзиней. Тоже всего одна монета, и если не используете сразу, сохраните для следующего раза.
Шу Мо подробно объяснил, как готовить тесто. Чжуан Сяолю очень хотелось попробовать пельмени с луком-батуном, и он, стиснув зубы, купил соду.
Внутри и снаружи супермаркета было полно людей. Снаружи шел бесплатный прием Ли Жэньдэ, а внутри все наблюдали, как Гэ Лаоэр лепит пельмени.
Постепенно снаружи собрались и мужчины, и женщины, но внутри супермаркета были только женщины.
Мужчины, наблюдая за процессом, не могли толком объяснить, что происходит, только говорили, что запах отличный, и это должно быть вкусно.
Они говорили с волнением, и слушатели тоже волновались.
Гэ Лаоэр впервые в жизни оказался окруженным женщинами и весь напрягся. Кто-то заметил его смущение и засмеялся:
— Молодой человек, чего ты смущаешься? У тебя дома нет девушки, которая бы научилась этому искусству и готовила тебе?
— Эй, жена Да Ню, ты совсем не стесняешься!
— Он сам умеет, а у нас дома только едят, и ни слова толком не скажут.
— Ха-ха-ха, посмотрите, лицо молодого человека покраснело еще сильнее!
— И правда!
Гэ Лаоэр покраснел от стыда и готов был спрятаться в пельмень.
Во время приема Ли Жэньдэ раздавал нуждающимся овощи — кому цикорий, кому сурепку... При этом он рассказывал о пользе каждого овоща, и постепенно их свойства стали известны в Цзинъяне.
Позже многие в супермаркете покупали не соль, а именно овощи.
Овощи, которые раньше считались просто едой для утоления голода, теперь стали востребованным товаром в Цзинъяне.
Даже в ресторанах и тавернах, где раньше овощные блюда не пользовались спросом, теперь они стали приоритетным выбором посетителей.
Вернувшись домой после долгого дня, Ли Жэньдэ достал из глубины шкафа запертый деревянный ящик. Он вынул ключ из-за пазухи и открыл его.
Внутре лежал тысячелетний женьшень и первоклассный гриб линчжи.
Он вспомнил, как к нему пришел молодой уездный начальник и попросил подтвердить полезные свойства овощей, чтобы они быстрее распространились в Цзинъяне. Но он не мог быть уверен, действительно ли овощи обладают теми свойствами, о которых говорил тот.
К его удивлению, уездный начальник достал женьшень и линчжи. Их возраст и качество были такими, что Ли Жэньдэ не мог даже мечтать найти их за всю свою жизнь. Чжао Кэжань также искренне заверил, что свойства овощей подтверждены его учителем, и он сам убедился в этом.
Ли Жэньдэ знал отца и сына Сюэ из Управления животноводства и помнил Чжао Кэжаня. Помимо того, что тот часто отправлял людей за лекарствами, был еще рецепт для лечения парши. Отец и сын Сюэ использовали его рецепт и действительно вылечили теленка.
Теперь у него тоже был этот рецепт, и лекарства в нем были подобраны с большой тщательностью.
В конце концов, Ли Жэньдэ кивнул.
Даже если бы эти овощи не обладали такими свойствами, они были привычной едой в Цзинъяне, и, по крайней мере, они не были ядовитыми.
Он планировал позже купить немного овощей и попробовать их сам, чтобы убедиться, прав ли Чжао Кэжань. Но кто бы мог подумать, что эти овощи распродадятся.
Не только он, но даже знатные семьи в Цзинъяне не могли их купить.
А Хун Лаосань и другие фермеры, поставлявшие овощи в уездную управу, были вызваны туда, и Чжао Кэжань с улыбкой сказал:
— У меня есть новый договор, хотите посмотреть?
— Ваше превосходительство, значит, впредь мы должны будем сосредоточиться на выращивании овощей для управы?
Хун Лаосань быстро сообразил, в то время как остальные все еще находились в растерянности.
Чжао Кэжань кивнул.
— Кроме зимы, три сезона подходят для сбора разных овощей. Сейчас фермеры работают разрозненно, но в будущем мы объединим их и будем управлять вместе. Увеличим площадь посадок и будем относиться к этим овощам так же серьезно, как к пшенице и сое.
— Вы также можете привлечь к этому всю деревню. Если качество будет на уровне, супермаркет «Хуэйминь» будет скупать всё, что вы вырастете.
Чжао Кэжань уже давно планировал развитие овощеводства. Сейчас овощи стали популярными, и в будущем только больше людей захотит их покупать. Фермеры, выращивающие популярные овощи, не разбогатеют, но, по крайней мере, смогут прокормить себя.
Более того, в следующем обновлении Системного магазина можно будет разблокировать капусту, баклажаны, помидоры, огурцы, стручковую фасоль и ряд других овощей.
Если их вырастить, они точно найдут своего покупателя.
Согласно словам Чжао Кэжаня, после подписания нового договора земли фермеров должны будут использоваться только для выращивания определенных овощей. На зерновые культуры места не останется.
Таким образом, при уплате налогов они смогут платить только деньгами, а не зерном. И им придется покупать зерно для себя.
— Семьи, выращивающие овощи, могут подать заявление на помощь в управе. Каждый месяц управа будет выдавать зерно и деньги, — добавил Чжао Кэжань. — Но только в первый год выращивания овощей. Договор заключается на один год, и если через год вы решите продолжить, то сможете. Если кто-то решит, что это не для него, то сможет уйти.
Хун Лаосань не умел читать, но он был готов рискнуть.
Он поставил на то, что этот молодой уездный начальник не подведет их.
Хун Лаосань торжественно поставил отпечаток пальца на договоре, а остальные, переглянувшись, в конце концов тоже поставили свои отпечатки.
Если бы они не послушали Хун Лаосаня в прошлый раз, они бы не получили столько денег. И даже купили мальтозный сахар для своих детей, который стоил одну монету за две палочки.
После этого дети постоянно просили их купить «леденцы на палочке».
Но откуда взять столько денег, чтобы покупать их каждый день?
В любом случае, это всего лишь год, и в этот год управа будет помогать им с зерном и деньгами. Как ни посчитай, они не останутся в убытке.
Даже ради того, чтобы их дети могли есть «леденцы на палочке» каждый день, они решили рискнуть.
Несколько участков земли в деревне Хун были отведены под «Базу по выращиванию овощей». Название звучало странно, но все чувствовали, что это нечто важное.
Хун Лаосань стал главным на этой «базе» и вместе с другими фермерами дни и ночи проводил на полях, занимаясь непонятными делами.
Авторская заметка: Женьшень и линчжи взяты из пространства духовной области.
Фермеры, продающие овощи в Цзинъяне, были мелкими производителями, у которых не было другого выхода, кроме как использовать землю для выращивания овощей на продажу.
Чжао Кэжань хотел поднять экономику, но простая перепродажа духовных ядер не помогла бы. Нужно было сделать так, чтобы Цзинъян разбогател в корне.
http://bllate.org/book/17722/1656507
Готово:
