— Я понимаю, что времени в обрез, но, пожалуйста, сначала ознакомьтесь с меню, — Цзян Шуньань взял в руки меню, медленно перелистывая страницы. — Как видите, хотя меню обновили, практически никаких изменений в блюдах не произошло. Все популярные фирменные позиции сохранились, лишь в некоторых изменились ингредиенты — их заменили на сезонные продукты. Просто будьте внимательны.
— Что касается трудностей на кухне, я тоже об этом подумал. Во время ужина я постараюсь рекомендовать гостям блюда из верхней части списка, чтобы вы могли ориентироваться. Со сложными и трудоёмкими блюдами, когда мы официально перейдём на этот режим завтра, я буду контролировать количество, чтобы дать кухне время.
— Конечно, это потребует немного большей внимательности от персонала. Сейчас все на работе с гарнитурами, так что при проблемах сразу связывайтесь. В конце концов, все мы — часть команды «Лазурного берега», и требования к деталям и служебному этикету вы знаете лучше меня. Если есть какие-то идеи или замечания, всегда можете сообщить мне. Я открыт для любого диалога.
После слов Цзян Шуньаня раздались аплодисменты. Хотя в них было немало формализма, настроение в зале действительно улучшилось.
— Управляющий Цзян, это меню вы разработали?
Цзян Шуньань не успел ответить, как кто-то снизу подхватил:
— Меню делала дизайнерская компания, какое он имеет к этому отношение?
Едва он это сказал, как получил шлепок по голове.
— Ты чего?! — тот разозлился.
— Ты что, слепой? На меню же написано его имя.
— А? Полный тёзка, что ли?
Только теперь Цзян Шуньань сам обратил на это внимание. На странице с авторскими правами в графах «Креативный дизайн» и «Иллюстрации» действительно значилось его имя, что стало для него неожиданностью.
— Это меню — результат совместного обсуждения генерального директора Вэй, меня и дизайнерской компании. Фотографии блюд я сделал между делом.
— Круто! — восхитился кто-то.
Теперь все смотрели на него с новым уважением. Не то чтобы все были в восторге, но удивление и сомнения сменились признанием, а этого было достаточно.
— Хорошо, теперь давайте подробнее рассмотрим несколько блюд, которые претерпели значительные изменения. Первое — серебристая треска с лаймом. Обязательно подчеркните гостям, что это не настоящая треска, а лишь похожая на неё рыба, получившая такое название. Однако её цена выше, чем у настоящей...
До конца месяца оставалось совсем немного.
Сестра Чэнь покинула «Лазурный берег», чтобы отправиться домой сохранять беременность. Цзян Шуньань полностью взял на себя повседневные дела ресторана, а его свободное время сократилось до минимума. Даже в установленные выходные он не мог не заглянуть в «Лазурный берег».
— Управляющий Цзян, разве сегодня не ваш выходной?
— Да, я просто заглянул на минуточку, скоро уйду.
За последние две недели Цзян Шуньань окончательно укрепился в роли управляющего, и центр пересудов постепенно сместился с него.
Но в ресторане произошло нечто странное.
— Генеральный директор Вэй на месте?
— Не приходил.
Опять не пришёл?
Уже почти неделю Вэй Цзинжун не появлялся в «Лазурном береге». Оуэн тоже сказал, что его не видел. Большой живой человек таким образом внезапно исчез.
Столь крупное заведение внезапно оказалось полностью в его руках, и Цзян Шуньань чувствовал себя крайне неуютно, просто катастрофически.
Иначе зачем бы он пришёл в выходной?
— Однако Оуэн только что позвонил в ресторан и сказал, что приедет чуть позже.
— Хорошо, я понял.
«Чуть позже» от Оуэна обычно означало «неизвестно когда». Только в двенадцать тридцать он лениво появился в ресторане.
— Что-то случилось?
— Нет, в ресторане всё нормально.
— Если что, ищи меня в офисе генерального директора Вэй.
Оуэн вяло отозвался и прямиком направился к двери кабинета.
— Чёрт! Ты что здесь делаешь! Тебе же надо быть дома, разрабатывать новые блюда!
— Сначала посмотри, кто перед тобой.
Оуэн замер, затем моргнул, а поняв, кто это, снова принял вялый вид.
— А, это ты. Я думал, это Вэй Цзинжун. Не скажи, только что ты правда на него похож.
Оуэн плюхнулся на диван, закинув ноги, даже не снимая обуви.
— Не прошло и недели, как ты уже занял его место? Смело.
— Тогда я прошу кого-нибудь из вас двоих скорее вернуться на это место. Быть номинальным руководителем удобно, а меня вы уже чуть не загнали в гроб.
— Аааа, я же пришёл, — зевнул Оуэн, перекатился на другой бок и закрыл глаза. — Как только закончил с делами в Star Missing, сразу приехал, только бы ты не волновался. Ладно, делай что хочешь, а я посплю.
— Ты на машине приехал?
— Ммм...
— Устал за рулём, не боишься аварии?
— Ой, ну ты и зануда. Если не посплю, то точно попаду в аварию.
Цзян Шуньань махнул рукой и встал, чтобы уходить. Но всё же не мог не спросить:
— Генеральный директор Вэй не приходит из-за того, что занят новыми блюдами дома?
— Да, ради бога, я тоже почти неделю его не видел.
— А он...
Цзян Шуньань хотел спросить ещё, но Оуэн вытащил что-то из кармана и швырнул в него.
Цзян Шуньань рефлекторно уклонился, предмет с треском ударился о стену и упал на пол.
— Уклонился? — с закрытыми глазами спросил Оуэн.
— А если бы я не уклонился, ты бы обрадовался?
— Если бы тебя убило, я бы точно обрадовался.
Оуэн нащупал подушку и плотно накрыл ею голову:
— Если тебе действительно нечем заняться, иди помогай в зале или проверь, не умер ли Вэй Цзинжун. Только надень маску, вдруг он уже разлагается с червями. Если тебе лень туда идти, можешь сразу позвонить в крематорий. В общем, делай что хочешь, только не мешай мне спать.
Проверить Вэй Цзинжуна?
Нет уж.
Если он реально умер, то я стану главным подозреваемым. Зачем мне лишние проблемы?
Цзян Шуньань решил отправиться домой отдыхать.
— Выключи свет, спасибо.
Выключить свет? Сейчас же белый день, свет и так не горит.
Оуэн уже спал мёртвым сном, и Цзян Шуньаню пришлось закрыть шторы, а затем покинуть «Лазурный берег».
В полдень жара накрывала как волной. Не прошло и двух минут, как Цзян Шуньань уже был весь в поту.
— Чёрт! Жара просто адская!
Хорошо, что он не шёл по улице в костюме, иначе бы его зажарило заживо.
За этот месяц Цзян Шуньань работал без передышки, и вдруг, когда появилась свободная минута, он даже растерялся.
Кстати, с момента своего перерождения он ни разу толком не расслаблялся.
Раньше он вкалывал на госслужбе, а после работы занимался своими делами. Теперь, когда наконец-то вышел выходной, нельзя было тратить его попусту!
Что же делать?
Цзян Шуньань зашёл в маленькую кафешку с кондиционером, чтобы пообедать и обдумать план действий.
В такую жару одному было сложно придумать занятие.
Поразмыслив, Цзян Шуньань решил сначала заскочить в книжный магазин, а потом, когда Шу Мужуй закончит работу, встретиться с ней, поужинать, сходить в кино или пройтись по магазинам.
Шу Мужуй жаловалась уже не раз и не два, что он вечно занят, даже личной жизнью пренебрегает, и даже о их дружбе забыл.
«Дружба» — это слово звучало в ушах Цзян Шуньаня как-то странно, но провести время со старой подругой было необходимо. Тем более, он сейчас бесплатно живёт у Шу Мужуй, так что иногда угощать её ужином — вполне справедливо.
— На, твоя большая порция вонтон с лапшой.
— Спасибо.
Посетителей в заведении было мало, столиков и стульев тоже было немного, царила тишина.
Цзян Шуньань ел лапшу, глядя на жирный телевизор, где шли новости.
Поглядев пару минут, он потерял интерес.
Местные новости — это сплошная бытовуха и мелочи, никакого смысла.
— Хозяйка, деньги на столе.
— Хорошо, заходите ещё.
Доехав, Цзян Шуньань увидел, что хозяйка всё ещё лепит вонтоны, и оставил точную сумму на столе, собираясь уходить.
Но, глядя на её сосредоточенное лицо, он вдруг о чём-то вспомнил.
Поразмыслив, Цзян Шуньань вышел из закусочной и направился в аптеку.
— Динь-дон-дон... Динь-дон-дон...
Никого нет дома?
Цзян Шуньань стоял у двери, звонил долго, но никто не отвечал.
Разве не говорили, что Вэй Цзинжун дома? Или... он правда умер там?
Цзян Шуньань ещё раз нажал на звонок, и, не получив ответа, достал из кармана ключ, чтобы открыть дверь.
Этот ключ и был тем самым предметом, который Оуэн кинул в него.
Авторское примечание:
Сегодня двойная глава, прошу кликов и добавлений в закладки.
http://bllate.org/book/16592/1516424
Готово:
