Сюань Мучжи издалека заметил две фигуры — одну побольше, другую поменьше — на скалистом берегу. Заинтересовавшись, он подошел ближе и увидел, что это дед с внуком, которые с помощью какого-то инструмента соскребали что-то с камней. Присмотревшись, он понял, что это тоже морские водоросли, но совсем не похожие на ламинарию или морскую капусту.
— Дедушка, что вы делаете? — с любопытством спросил Сюань Мучжи, взяв щепотку водорослей и понюхав их. Ему казалось, что они выглядят очень знакомо.
— Собираю морские водоросли для еды, на рынке их можно продать за несколько монет, — вежливо объяснил старик. — Процесс, правда, немного хлопотный.
— Но они же все в крошках, как их есть?
— После промывки и сушки их можно добавить в суп, и он станет очень ароматным, — с энтузиазмом объяснил старик, и Сюань Мучжи вдруг осознал.
«Это же пурпурные водоросли!»
Пурпурные водоросли очень полезны. Их можно добавлять в суп, и он станет еще вкуснее, чем с глутаматом натрия, причем натуральным и не вызывающим сухости во рту. Их также можно класть в вонтоны, добавив немного креветочной шелухи, кинзы, соевого соуса и маринованных овощей, и получится полноценное блюдо.
Кроме того, пурпурные водоросли можно использовать и другими способами. Например, высушить и сделать из них хрустящие чипсы, смешать с рисовой мукой и обжарить в качестве закуски или приправить, высушить и превратить в листы нори для приготовления роллов.
Размышляя о множестве способов использования пурпурных водорослей, Сюань Мучжи даже дыхание перехватило.
— Дедушка, продайте мне все, что у вас есть!
— А? Это только что собрано, нужно промыть и высушить, прежде чем есть, — удивился старик. — Молодой человек, если вы действительно хотите, приходите ко мне домой позже, у меня там много! Все продам вам!
— Отлично! Дедушка, договорились!
— Мучжи! — Ло Чжун издалека помахал рукой Сюань Мучжи. — Лодка вернулась!
— Иду! — Сюань Мучжи тоже помахал рукой и обернулся к старику. — Дедушка, я сначала пойду продать рыбу, а потом вернусь к вам. Если вы закончите раньше, можете найти меня там, наша повозка с рогатой лошадью будет там.
— Хорошо, молодой человек, идите!
Сюань Мучжи быстро побежал обратно, и Ло Чжун поднял его на скалу.
— Смотри, лодка вот-вот причалит.
Сюань Мучжи смотрел с нетерпением.
— Действительно! Мы дождались, на этот раз купим побольше, чтобы запастись!
С звуком рога лодочники бросились к лодке, чтобы притянуть ее к причалу. Некоторые управляющие из крупных ресторанов первыми бросились выбирать рыбу, и Сюань Мучжи, не стесняясь, последовал за Ло Чжуном.
Рыбацкая лодка была немаленькой, ее длина составляла несколько десятков метров. Сюань Мучжи восхитился: в островной стране судостроение действительно развито.
На лодку поднялись десяток человек — управляющие из крупных ресторанов или знатных семей, которые с недоумением посмотрели на Сюань Мучжи.
— Молодой человек, вы из какой семьи? Мы все здесь управляющие из крупных ресторанов или знатных семей, а вы кто? — спросил один из управляющих, мужчина лет тридцати.
— Я... — Сюань Мучжи не ожидал, что все, кто поднялся первым, имеют связи. Неудивительно, что мелкие торговцы ждали внизу.
Если он сейчас скажет правду, его, наверное, выгонят. Хотя он и был практикующим, но, оглядевшись, понял, что все управляющие из ресторанов или знатных семей также были практикующими, пусть и не высокого уровня.
Даже если их уровень был невысок, он все равно был выше его. Он был всего лишь новичком на втором этапе закалки ци.
— Я... я управляющий из ресторана семьи Сюань, — слегка кашлянул Сюань Мучжи, пытаясь придать себе уверенности.
— Ресторан семьи Сюань? Где это?
— Никогда не слышал.
— Я тоже не слышал, молодой человек, вы нас не обманываете?
— Молодой человек, вы действительно управляющий из ресторана семьи Сюань? Где находится ваш ресторан? — спросил пожилой мужчина с мудрыми глазами, внимательно осмотрев Сюань Мучжи.
Остальные тут же поняли, что к чему, и взгляды их стали недоброжелательными.
— ...В Восточном районе!
— В Восточном районе!
Все ахнули.
Восточный район — это место, где находится Владыка. Кроме его резиденции, где он практикует и принимает подданных, там находятся только Врата Су.
Кроме того, даже четыре великих семьи острова Берман живут в Западном районе, они являются правой рукой Владыки и связаны родственными узами с семьей Су.
Эти знатные семьи и рестораны в основном расположены в Южном и Западном районах, и только тот пожилой мужчина, который говорил ранее, держал ресторан в Восточном районе. Конечно, он был лишь управляющим, а настоящий владелец оставался загадкой. Даже стража Восточного района молчаливо допускала существование ресторана, что говорило о его влиянии.
Все знали, что открыть ресторан в Восточном районе — это нечто особенное, поэтому все были шокированы, так как никто не посмел бы солгать о таком.
Только пожилой мужчина нахмурился.
— Восточный район? Не может быть! В Восточном районе только наш ресторан! Где же вы находитесь?
— Мы только открываемся, еще не начали официальную работу! — Сказав это, Сюань Мучжи по реакции окружающих понял, что происходит. Он думал, что в Восточном районе много места, и никто не заметит, но оказалось, что там всего один ресторан?
Но слова уже были сказаны, и теперь ему оставалось только продолжать.
В любом случае, как только он купит рыбу, он убежит, и что смогут сделать эти управляющие?
Несмотря на внутреннюю панику, лицо Сюань Мучжи оставалось спокойным, что заставило окружающих сомневаться. Даже пожилой мужчина заколебался.
Нельзя было понять, правду ли он говорит. Если это ложь, то ничего страшного, но если правда, то можно навлечь на себя гнев влиятельных людей. В конце концов, речь шла лишь о покупке свежей рыбы, и не стоило ссориться из-за этого.
Пожилой мужчина, понимая тонкости человеческих отношений, быстро решил, как поступить, и с улыбкой сказал:
— В таком случае, молодой человек, выбирайте первым!
Услышав это, остальные также успокоились, и все заговорили. Сюань Мучжи слегка кашлянул.
— Это нехорошо... Давайте вместе...
— Молодой человек, вы первым, вы первым!
Видя, что все сбились в кучу, Сюань Мучжи больше не стал спорить. Кто знает, когда вернется тот дедушка, собирающий пурпурные водоросли.
Решив так, он первым подошел к улову.
На лодке было много крупной рыбы, и Сюань Мучжи был рад, особенно когда увидел лосося, и его лицо озарилось улыбкой.
— Господин, вам понравилась эта рыба? Я упакую её для вас! — Несколько матросов с лодки схватили большую рыбу и отложили её в сторону.
Сюань Мучжи не знал, сколько стоит эта рыба, и хотел спросить, но, увидев, как управляющие смотрят на него, боялся выдать себя, поэтому просто кивнул. В конце концов, при таком количестве людей, его вряд ли обманут.
— Подождите! — Сюань Мучжи вдруг сказал.
Хотя он не мог спросить о цене, но разрезать рыбу, чтобы убедиться, что это лосось, было необходимо. Если это действительно он, то он точно не прогадает.
— Разрезать? — Матрос удивился. — Господин, рыба только что поймана, она свежая.
— Не спорь. Разрежь её, я точно возьму. Наш ресторан в Восточном районе, и качество должно быть наилучшим. Если рыба хорошая, я возьму больше!
— Хорошо! — Подошел управляющий с лодки. — Быстро разрежь рыбу, чтобы господин мог посмотреть.
Услышав, как Сюань Мучжи упомянул Восточный район, а управляющий из Восточного района следует за ним, матросы поняли, что это важная персона, и поспешили обслужить его.
Матросы, привыкшие разделывать рыбу, быстро справились с задачей, удалив внутренности и представив целое филе Сюань Мучжи.
Как только оранжевое мясо показалось, Сюань Мучжи убедился, что это действительно лосось. Он не ожидал, что в этом мире тоже есть лосось, и, вспомнив его нежный вкус, чуть не пустил слюни.
— Хорошо, сколько еще такой рыбы... лосося? — Сюань Мучжи чуть не проговорился.
http://bllate.org/book/16402/1486288
Готово:
