Линь Сяоцзю заметил, что тётушка Чэнь обычно немногословна, но, когда клиенты задают вопросы, она отвечает охотно, да и выглядит при этом гораздо более оживлённой. Поэтому он остался ею вполне доволен.
На данный момент лавка Линь Сяоцзю уже приобрела большую популярность, и всего за несколько минут после открытия в неё начали приходить посетители.
Покупатели, привычно заказывая свои любимые блюда, заметили нового человека рядом с Линь Сяоцзю. Один из них, не удержавшись от любопытства, спросил:
“Молодой хозяин, кто это?”
Не отрываясь от кастрюли, где уже варились выбранные блюда, Линь Сяоцзю ответил: “Это тётушка Чэнь. С сегодняшнего дня она будет помогать мне в лавке”.
Услышав это, клиент сразу понял, в чём дело, и радостно воскликнул:
“Поздравляю, молодой хозяин! Видимо, ваш бизнес идёт в гору!”
Линь Сяоцзю смутился от таких слов и почесал голову.
Посетитель, заметив его смущение, добродушно улыбнулся, а затем перевёл взгляд на небольшие глиняные кувшины, стоявшие неподалёку.
“Молодой хозяин, а что это за новое блюдо у вас?”
Линь Сяоцзю, услышав вопрос, улыбнулся: “Это молочный чай”.
Незнакомое название вызвало у клиента недоумение.
“Молочный чай? А что это такое?”
Сняв готовое блюдо с огня и перелив его в пустую миску, Линь Сяоцзю пояснил: “Это чай, сваренный на козьем молоке. Он сладкий, но не приторный. Если у вас дома есть молодые девушки или парни, они наверняка его оценят”.
После объяснения интерес клиента только возрос.
“И сколько это стоит?”
“Двадцать вэнь за кувшин”, — ответил Линь Сяоцзю. — “А если вернёте кувшин, я верну вам пять вэнь”.
На данный момент все эти кувшины были обычными, с грубой отделкой. Но Линь Сяоцзю уже договорился с мастером-гончаром о создании партии фирменных кувшинов с логотипом лавки, которые в будущем станут её отличительной чертой.
Услышав цену, клиент невольно ахнул. Другие покупатели, занятые выбором блюд, тоже обернулись.
“Молодой хозяин, не слишком ли дорого? Эта цена почти равна стоимости миски овощей с мясом!”
Линь Сяоцзю понимал, что подобная реакция неизбежна, поэтому сохранял спокойствие.
“Я использую только свежее молоко, а все специи и чай — высшего качества. Поэтому цена выше обычной”.
Однако сомнения клиента не исчезли. “Молодой хозяин, честно скажу, по такой цене мало кто захочет покупать. Даже те, кто может себе это позволить, не станут тратить деньги на такое. Вы рискуете остаться с этим молочным чаем на руках”.
Линь Сяоцзю вежливо улыбнулся, но спорить не стал. Вместо этого он просто взял выбранные клиентом овощи и начал их готовить.
Увидев такую реакцию, клиент скривил губы. Он решил, что Линь Сяоцзю просто не воспринимает его слова всерьёз.
“Молодой хозяин, я говорю это исключительно ради вашего блага”, — добавил он уже с лёгкой колкостью в голосе.
Линь Сяоцзю взглянул на него и снова улыбнулся, а затем, завершив приготовление, поставил миску с готовым блюдом перед клиентом.
“Ваши овощи готовы, господин. Приятного аппетита!”
Клиент посмотрел на своё блюдо, затем на добродушно улыбающегося Линь Сяоцзю. Он почувствовал какое-то раздражение, но сдержался. Во-первых, ему действительно нравились блюда в этой лавке, а во-вторых, он знал, что за Линь Сяоцзю стоит его влиятельный супруг — учёный.
Поэтому клиент, который выбирал овощи, не мог открыто сердиться. В конце концов, он лишь саркастически произнёс: “Я ведь из добрых побуждений вас предупреждаю. Жаль, что молодой хозяин меня не слушает. Когда вы потеряете деньги, не жалуйтесь, что я вас не предупредил”.
Линь Сяоцзю с добродушной улыбкой выслушал его колкие слова, совершенно не обидевшись. В прошлом, когда его успехи в учёбе оставляли желать лучшего, ему пришлось рано выйти на подработки. За это время он встретил множество добрых людей, но также немало тех, кто проявлял дурной нрав. Клиенты вроде этого человека были для него не в новинку. Если бы он злился на каждого такого встречного, то, возможно, и не дожил бы до момента, когда попал в этот мир.
Зато тётушка Чэнь, слушая язвительные высказывания клиента, уже готова была ответить ему в том же тоне. Но, взглянув на спокойное, невозмутимое выражение лица Линь Сяоцзю, она сдержалась. Более того, в её глазах уважение к молодому хозяину только возросло.
В течение дня к Линь Сяоцзю подходили и другие клиенты, интересовавшиеся ценой молочного чая. Но одни находили его слишком дорогим, а другие считали, что он не стоит своих денег, и, узнав цену, уходили, так ничего и не купив.
К тому моменту, когда почти все блюда были распроданы, ни одна бутылка молочного чая так и не нашла своего покупателя.
Клиент, который ранее насмехался над Линь Сяоцзю, всё ещё находился в лавке. Увидев это, он не удержался и громко рассмеялся, гордо сказав: “А я же говорил! Кто вообще станет покупать такое блюдо?!”
Линь Сяоцзю оставался абсолютно спокойным, медленно продолжая заниматься своими делами, словно вовсе не слышал этих слов.
И именно в этот момент раздался нежный голосок: “Простите, это лавка семьи Линь, где готовят овощи?”
Линь Сяоцзю обернулся на звук и увидел молодую барышню из богатой семьи. Она была одета в изысканное платье из атласа, её лицо с лёгкими детскими щёчками выражало волнение. С первого взгляда было понятно, что это юная девушка, которая редко контактирует с внешним миром.
Линь Сяоцзю оценил возраст девушки примерно в тринадцать-четырнадцать лет. Она выглядела как маленькая сестрёнка, поэтому он невольно смягчил тон, тепло сказав: “Да, это лавка семьи Линь”.
Очевидно, доброжелательность Линь Сяоцзю придала девушке смелости. Ранее её неловкость от недостаточного общения с людьми вызывала замешательство, но теперь она заметно расслабилась и продолжила: “Сколько стоят овощи?”
Линь Сяоцзю объяснил цену, передал ей корзину для выбора продуктов и наблюдал, как вежливая девушка сосредоточенно выбирает то, что хочет попробовать.
Когда она передала корзину с выбранными овощами, её взгляд привлёк стоящий неподалёку молочный чай. С любопытством она спросила: “А это что?”
Линь Сяоцзю дал ей стандартное объяснение.
Выслушав его, девушка некоторое время колебалась, разглядывая простую керамическую бутылку, но в итоге не смогла справиться с любопытством и взяла одну бутылку на пробу.
Пока Линь Сяоцзю быстро готовил её заказ, девушка села за столик, чтобы поесть. Её манеры во время еды были изысканными, что сразу показывало, что она из хорошо воспитанной семьи.
Но когда она попробовала молочный чай после еды, её глаза засветились от восторга. Она перестала сдерживаться, и в несколько больших глотков опустошила бутылку.
Перед уходом девушка некоторое время колебалась, затем, словно приняв важное решение, повернулась к Линь Сяоцзю: “Я куплю весь ваш молочный чай. Упакуйте мне всё, что осталось”.
Линь Сяоцзю был слегка ошарашен таким щедрым жестом, но прежде чем он успел что-то сказать, тот самый клиент, что ранее высмеивал его, не выдержал: “Девушка, зачем вам так много? Это же абсолютно не стоит своих денег!”
Девушка с удивлением посмотрела на неожиданно вмешавшегося мужчину и спросила: “Почему это не стоит?”
Её вопрос словно подлил масла в огонь. Клиент, не скрывая воодушевления, начал: “Этот чай слишком дорогой! Его цена сопоставима с полноценным мясным блюдом. Тратить такие деньги на какой-то напиток — это бессмысленно!”
Девушка внимательно выслушала, но её взгляд становился всё более озадаченным. Наконец, она наивно и искренне произнесла: “Но это ведь не дорого! Даже если купить всё, это всего лишь 400 вэней. Неужели у вас в семье нет таких денег? Разве только из-за этого вы считаете чай дорогим? У нас дома достаточно денег, так что я не нахожу его дорогим”.
Её честный взгляд и выражение лица, лишённое даже намёка на насмешку, сразу показывали, что она говорит искренне и искренне не понимает, почему кто-то считает цену высокой.
Слова девушки заставили мужчину замолчать. Его лицо то багровело, то бледнело, пока он, наконец, не бросил фразу: “Я не собираюсь больше с вами разговаривать. Просто попытался помочь, но меня не оценили”.
С этими словами он резко развернулся и ушёл, явно раздражённый.
Глядя ему вслед, девушка всё ещё пребывала в недоумении: “Но ведь я действительно могу себе этого позволить. Разве я сказала что-то не так?”
Линь Сяоцзю с улыбкой посмотрел на неё, забавляясь её искренностью и прямотой, и ответил: “Нет, вы ничего не сказали неправильно. Вы абсолютно правы. Он завидует вам, потому что у него действительно нет денег”.
После этих слов девушка, которая казалась немного напряжённой из-за реакции мужчины, тут же расслабилась и застенчиво улыбнулась.
Пока Линь Сяоцзю упаковывал чай, он спросил её: “Но вы уверены, что вам нужно так много? Вы сможете всё это выпить?”
Девушка слегка покраснела и тихо ответила: “Я сама выпью только две бутылки. Остальное хочу отдать своим сёстрам и служанке Чуньтао, чтобы они тоже попробовали”.
Услышав это, Линь Сяоцзю на мгновение задумался, а затем предупредил её: “Знаете, молочный чай может способствовать набору веса, а также мешать засыпанию, если пить его вечером”.
В молочный чай он добавлял и сахар, и чайные листья. Сахар может привести к набору веса, а чай — к бессоннице. Если пить в умеренных количествах, это безопасно, но в больших объёмах может навредить здоровью.
Линь Сяоцзю считал, что деньги должны зарабатываться честным трудом. Поэтому, даже понимая, что это может снизить продажи, он всё равно предупредил девушку.
http://bllate.org/book/15132/1337399
Готово:
