— Ну как? Красиво? — Ду Юэсинь повернулась перед зеркалом и спросила у Мэн Юйфэй и Ян Чжэна.
— Очень красиво! Особенно на тебе: мило, по-девичьи, модно и с лёгкой элегантностью. Тебе идеально подходит! — восхищённо сказала Мэн Юйфэй. — От тебя так и хочется самой примерить!
Услышав похвалу подруги, Ду Юэсинь радостно улыбнулась и повернулась к Ян Чжэну:
— У вас, парней, взгляд другой. Скажи честно, что думаешь?
Ян Чжэн почесал нос:
— Мне кажется, очень даже ничего!
— Да брось, не спрашивай его! Конечно же, красиво! Разве ты не заметила? Он аж рот раскрыл от удивления! — заявила Мэн Юйфэй, заставив Ян Чжэна смущённо почесать затылок.
— Это наша новинка, — добавила продавщица, стоявшая рядом. — На этой девушке она смотрится просто великолепно: идёт, сидит идеально!
Ду Юэсинь улыбнулась и спросила:
— Сколько стоит эта вещь?
— Триста девяносто девять юаней.
Мэн Юйфэй аж подскочила:
— Да вы что?! Это же слишком дорого! За весь день я потратила меньше, чем за одну эту кофточку!
— Дело в том, что это новая коллекция, да ещё и лимитированная, поэтому цена выше, чем на остальные модели в магазине. Но качество пошива и ткань — первоклассные. Гарантирую, не пожалеете!
Продавщица оставалась вежливой и не обижалась на возмущение Мэн Юйфэй, а спокойно объяснила с улыбкой.
Мэн Юйфэй и Ду Юэсинь переглянулись, после чего первая спросила:
— А скидку сделать нельзя?
— Простите, но нет. Эта модель пользуется большим спросом, да и сейчас остался последний экземпляр! Обычно такие вещи даже не разрешают примерять без особой причины, но сегодня не очень загружена, и я увидела, как вам понравилось платье, поэтому и позволила.
Продавщица извиняющимся тоном пояснила троице, что сама студентка и работает здесь по выходным. Заметив, что Ду Юэсинь — тоже студентка и искренне увлечена одеждой, решила пойти навстречу.
— Понятно… — Ду Юэсинь немного расстроилась, но тут же весело высунула язык. — Зато хоть примерила! Спасибо вам, сестрёнка!
Она решила не покупать эту вещь. Сегодня уже купила куртку, все деньги потратила, а просить у родителей ещё на такую дорогую одежду — неправильно. Красивых вещей много, не всё же себе позволить. Главное — попробовала, и этого достаточно!
Выйдя из магазина, они прошли совсем немного, как Ян Чжэн сказал, что хочет зайти в туалет, и попросил подождать его. Девушки без подозрений устроились на скамейке.
Через несколько минут он вернулся. К тому времени уже стемнело, и трое решили поужинать, прежде чем возвращаться в школу.
Обратно шли с полными сумками: у Ян Чжэна их было больше всех, хотя среди покупок была лишь одна футболка для него самого — всё остальное принадлежало девушкам.
Вечером в общежитии Мэн Юйфэй оказались только Сун Лицзюань и Сун Юэюэ; остальные пять девушек жили в городе и возвращались лишь к понедельнику, к утренней зарядке.
В понедельник во время обеденного перерыва Вэй Сянъюнь, вернувшись в комнату, заметила свёрток на верхней койке Мэн Юйфэй и спросила, что это такое. Утром она просто бросила свои вещи и побежала на зарядку, не обратив внимания.
Мэн Юйфэй вспомнила: вчера вечером, уставшая до предела, она просто швырнула покупки на кровать Вэй Сянъюнь и сразу пошла умываться.
— Ах да! — воскликнула она, сняла свёрток и показала Вэй Сянъюнь результаты вчерашнего шопинга.
Вэй Сянъюнь с восторгом перебирала вещи, примеряла каждую и хвалила вкус Мэн Юйфэй, пообещав в следующий раз обязательно пойти вместе.
Линь Сюэ и Ли Сяоцзин тоже купили одежду на выходных и выложили свои покупки. Девушки стали по очереди примерять наряды друг друга, весело болтая.
— Расскажу вам кое-что интересное, — начала Лю Айай, примеряя куртку Линь Сюэ. — Та самая Цзян Лили из шестого класса, которая постоянно приходит к нам в класс к Оуяну Юйфаню, — дочь владельца корпорации «Чжэнжун».
Учится неважно, но благодаря богатству семьи с детства занимается игрой на фортепиано и поступила в Третью среднюю как льготница по культуре. Благодаря влиятельным связям даже не проходила военные сборы.
— Ещё в средней школе она училась в одном классе с Оуяном и явно к нему неровно дышала. Если какая-нибудь девчонка начинала с ним общаться ближе, Цзян Лили тут же её «предупреждала». Никто не осмеливался ей перечить — ведь у неё столько денег! Теперь она уже считает себя его невестой!
— А что говорит сам Оуян? Признаёт её своей девушкой? — тут же спросила Ли Сяоцзин. Оуян был самым красивым парнем в первом классе, и мысль о том, что у него уже есть девушка, вызывала уныние у всех местных поклонниц.
— Говорят, когда его спрашивали, он отвечал, что это глупости. Но кто знает? Она недурна собой, играет на пианино, семья богатая… Пусть даже характер взбалмошный, но к Оуяну всегда ведёт себя мягко. Может, они уже встречаются, просто не афишируют?
Лю Айай говорила с лёгкой завистью. Неудивительно: Цзян Лили обладала всем — красотой, талантом, состоянием. В мире, где Мэн Юйфэй жила до своего перерождения, такую называли бы «белой, богатой и красивой» — женой мечты, ради которой мужчина мог бы сэкономить тридцать лет жизни. Кто бы из парней не соблазнился?
Девушки ещё немного поболтали, после чего разлеглись по койкам отдыхать.
Во вторник Мэн Юйфэй пошла к классному руководителю господину У и попросила отпуск по семейным обстоятельствам.
Тот поинтересовался причиной, и она ответила, что должна с отцом съездить в командировку. Подробностей не раскрыла.
Господин У, увидев серьёзное выражение лица ученицы, не стал настаивать, лишь напомнил ей не забывать готовиться к урокам, чтобы не отстать.
Хорошим ученикам всегда легче получить разрешение, поэтому Мэн Хуадун даже не пришлось вмешиваться — отпуск одобрили сразу.
Билеты на поезд Мэн Хуадун уже купил — отправление в пятницу в 7:50 утра.
В четверг Мэн Юйфэй осталась в общежитии после вечерних занятий, позвонила Ли Чжэню и сообщила примерное время своего прибытия, после чего собрала вещи на завтра.
На самом деле брать было почти нечего — только туалетные принадлежности и смена одежды.
Подруге и соседкам по комнате она сказала лишь, что едет с отцом по семейным делам. Ду Юэсинь, видя, что Мэн Юйфэй не хочет вдаваться в подробности, не стала допытываться, и та с облегчением вздохнула. Пока ничего не решено окончательно, а когда песня выйдет, тогда, может быть, и расскажет подруге.
В пятницу чуть свет, до семи утра, Мэн Юйфэй уже стояла у автобусной остановки у ворот школы. Отец договорился встретить её там, чтобы вместе поехать на вокзал.
Когда подошёл второй автобус из посёлка, Мэн Хуадун, увидев дочь, не стал выходить — просто помахал ей, и она запрыгнула внутрь. До конечной доехали вместе.
Напротив автобусной остановки находился железнодорожный вокзал, но переход через дорогу был постоянно загружен — много машин и пешеходов. Только в 2003 году здесь построили эстакаду и реконструировали вокзал, и тогда пробки прекратились.
После прохода контроля Мэн Юйфэй и её отец устроились в зале ожидания. Мэн Хуадун уже позавтракал, а дочери купил лепёшки и два яйца.
— Держи, попей воды, ешь не торопись! — сказал он, протягивая бутылку воды из ларька.
— Спасибо, пап! — Мэн Юйфэй, запивая яйцо, которое слегка перехватило горло, любопытно спросила: — А что у тебя в сумке?
— Ха-ха, наши местные лепёшки. Другу привёз — он их обожает! — улыбнулся отец.
Раньше, когда не хватало денег даже на пшеничные булочки, лепёшки были основной едой, причём часто варили их не из чистой кукурузы, а с примесью проса или сладкого картофеля.
Готовить их было непросто: сначала замачивали зёрна кукурузы, потом пропускали через жёрнова, чтобы снять кожицу, затем снова добавляли воду и перемалывали в тесто. Всё это делали вручную. Позже, когда Мэн Юйфэй была ещё маленькой, появились электрические мельницы — и процесс упростился до двух этапов.
Мэн Юйфэй помнила, как бабушка ставила на огонь чугунную сковороду-аоззы — круглую, слегка выпуклую по центру, на трёх ножках. Под низ подкладывали солому, разогревали сковороду, а сверху смазывали маслом с помощью «масляного тампона» — самодельной тряпочки из грубой ткани.
Затем черпали черпаком жидкое тесто, выливали в центр и равномерно распределяли деревянной лопаткой для распределения теста, вращая её по спирали от центра к краям. После этого выравнивали поверхность специальным скребком и, когда лепёшка подсыхала, аккуратно поддевали края металлической лопаткой — «цянцзы» — и снимали.
Готовая лепёшка была круглая, как полная луна, тонкая, как рисовая бумага, горячая — хрустящая и ароматная, остывшая — упругая и душистая.
Если добавить кунжут — вкус становится ещё лучше. А если завернуть в неё начинку, получится знаменитая «цайцзяньбин» — лепёшка с овощами.
Говорят, раньше девушка, которая не умела печь хорошие лепёшки, не могла найти себе достойного жениха.
Сейчас, когда появились автоматические лепёшечные машины, ручная работа стала редкостью, и такие лепёшки стоят дороже обычного хлеба.
Мэн Юйфэй давно не ела лепёшек, испечённых бабушкой, и с теплотой вспоминала те времена.
Этот традиционный шаньдунский деликатес, по преданию, связан с историей верной любви.
На берегу реки Ми, у подножия горы Имэн, жили прекрасная девушка Хуан Мэйцзы и юноша по имени Лян Ма. Они любили друг друга и поклялись быть вместе навеки.
Но у Хуан Мэйцзы была хитрая и алчная мачеха, которая тайно приняла деньги от богатого жениха и обещала выдать падчерицу за него.
Хуан Мэйцзы отказалась. Тогда мачеха задумала коварный план: пригласила Лян Ма в дом якобы для подготовки к экзаменам, сказав, что после получения титана они смогут пожениться.
— В кабинете всё готово: стол, книги, чернила, кисти. Что-нибудь ещё нужно? — спросила она.
— Если есть книги и кисти, мне больше ничего не надо, — ответил Лян Ма.
Мачеха обрадовалась и громко объявила слугам:
— Слышали? Ему нужны только бумага и кисти! Какой целеустремлённый юноша!
Так Лян Ма поселился в кабинете и начал усердно учиться.
К полудню никто не принёс ему еды. К вечеру — тоже. Он вышел из комнаты, но у ворот стоял слуга и не пустил его дальше двора. Лян Ма вернулся, надеясь на обед, но и ночью, когда луна уже клонилась к западу, еды так и не было.
Тогда он понял: мачеха его обманула. Она хотела заставить его уйти от голода, а потом обвинить в краже, чтобы опозорить и заставить Хуан Мэйцзы отказаться от него.
Узнав об этом, Хуан Мэйцзы пришла в отчаяние, но быстро придумала выход. Она испекла стопку очень тонких белых лепёшек, нарезала их аккуратными квадратами — и они стали похожи на чистые листы бумаги. Послав служанку с «бумагой» к Лян Ма, она спасла его.
У ворот дворика слуга остановил девушку:
— Старшая хозяйка приказала: можно передавать только бумагу и кисти!
— Именно бумагу и несу! — ответила служанка.
Слуга заглянул в пачку — и правда, белые листы! Пропустил.
Лян Ма взял «бумагу», почувствовал аромат и понял: это лепёшки! Съев их с благодарностью, он восхитился сообразительностью возлюбленной и продолжил учёбу.
Прошло три дня, а Лян Ма по-прежнему спокоен и сосредоточен. Мачеха пришла в ярость и приказала голодать ему ещё три дня.
Хуан Мэйцзы снова нашла решение: очистила зелёный лук, обрезала листья и корни — и получились «кисти». Служанка принесла их во двор, и слуга, увидев «кисти», пропустил.
Так Лян Ма питался «бумагой» и «кистями», не теряя сил и духа.
http://bllate.org/book/11710/1043982
Готово:
