Сначала Вэй Тинвань просто хотела ухватиться за это «золотое бедро», но со временем её взгляды изменились. Даже Старший и Хуаньцюй, которым этот непутёвый старший брат доставлял столько хлопот, не могли отказать ему в просьбе.
Всё пошло на лад — разве что Мао слегка грустил: ему так хотелось расти рядом со Старшим, то есть с Гу Цзинчжэ.
Слева от дома, снятого Вэй Тинвань, жила семья из пяти человек. Увидев новых соседей, они вместо приветствия тут же захлопнули дверь.
Справа обитал очень пожилой старик — тощий и высокий, словно бамбуковая палка. Вэй Тинвань и её семья постоянно переживали, не переломится ли он пополам, когда будет идти по улице.
Странности соседей не сбили с толку четверых членов семьи Вэй. Иногда, приготовив еду, Вэй Тинвань посылала Старшего и Хуаньцюй угостить ими соседей.
Всего за три дня отношения между тремя семьями заметно потеплели.
Узнав, что Вэй Тинвань собирается заняться торговлей, невестка из левой квартиры тоже загорелась этой идеей, но свекровь держала её в строгости, и та так и не решилась на решительные шаги. Однако, когда Вэй Тинвань сказала, что хочет отдать детей в школу, та охотно помогла.
Она была учительницей в городской начальной школе, звали её Ван Фан. Некоторое время она сидела дома без работы, но недавно её снова вызвали в школу. Узнав, что старший сын Вэй пойдёт учиться, она задала ему несколько вопросов:
— Чжиюань, сколько тебе лет? Как у тебя с учёбой?
Девятилетний Вэй Чжиюань почти не ходил в школу — лишь в самом начале, по настоянию Вэй Тин и Вэй Вань, выучил несколько иероглифов и мог написать имена всех членов семьи. А за последнее время, благодаря дополнительным занятиям, научился писать даже имена Гу Цзинчжэ и Чэнь Синго.
Но этого было явно недостаточно для поступления в городскую начальную школу, поэтому Ван Фан решила проверить его знания.
— Чжиюань, сколько будет пятнадцать плюс тридцать два?
Вэй Тинвань забеспокоилась: она так усердно учила Вэй Чжиюаня грамоте, что совершенно забыла про математику.
Едва она начала волноваться, как Вэй Чжиюань уже ответил:
— Сорок семь.
Он дал ответ менее чем за две секунды и даже объяснил ход своих мыслей:
— У меня есть пятнадцать юаней, тётя Ван дала мне ещё тридцать два, значит всего у меня сорок семь.
В глазах Вэй Чжиюаня мелькнула гордость, но он тут же вспомнил о своей цели — стать таким же настоящим мужчиной, как Гу Цзинчжэ, — и, сдержав улыбку, важно кивнул.
Вэй Тинвань: «…»
Ван Фан заинтересовалась. Она и не надеялась, что дети из деревни покажут что-то выдающееся: ведь там уровень образования низкий, да и в последние годы обучению не придавали особого значения. Поэтому тот факт, что мальчик умеет писать хотя бы имена, уже удивил её. А тут ещё и арифметика на уровне!
— А семьдесят восемь минус тридцать девять?
— Эээ… — важный вид Вэй Чжиюаня дрогнул, и он растерянно нахмурился.
Вэй Тинвань поспешила успокоить:
— Не…
— Тридцать девять, — Вэй Чжиюань на секунду замялся, но всё же назвал правильный ответ. — У меня было семьдесят восемь юаней… я… отдал тёте… ах!
Этот вздох в конце был настолько выразителен, что Вэй Тинвань сразу поняла причину его колебаний.
— … — Она покачала головой, не зная, смеяться или плакать. — Похоже, ребёнку просто жалко отдавать деньги.
Ван Фан тоже рассмеялась и стала относиться к Вэй Чжиюаню с ещё большим интересом:
— Сложение и вычитание у тебя хорошо. А умножение и деление знаешь?
— Что такое умножение и деление?
В деревенской школе такого не проходили, да и в повседневной жизни эти понятия не встречались, так что для девятилетнего Вэй Чжиюаня они были в новинку.
Ван Фан с сожалением вздохнула — её энтузиазм немного поугас. Очевидно, она слишком много ждала от ребёнка, надеясь найти настоящий талант.
Объяснив ему основы умножения и деления, она больше не стала задавать вопросов. Но тут Вэй Тинвань вдруг вспомнила кое-что:
— Старший, сколько будет девяносто один умножить на девяносто один?
— Это…
Ван Фан уже хотела остановить её, но Вэй Чжиюань уже звонко произнёс:
— Восемь тысяч двести восемьдесят один.
Произнеся число инстинктивно, он встретил шокированные взгляды тёти и учительницы и тут же сник:
— Я… я ошибся?
— Нет… — Вэй Тинвань наконец нашла голос. Она вспомнила, что в оригинальном романе упоминалось: персонаж по имени Ван Чэнь обладает острым чувством чисел — получая дань, он мог определить сумму, просто проведя рукой по пачке денег, не пересчитывая.
Ах да! Ван Чэнь — это прежнее имя Вэй Чжиюаня. Он сменил его, чтобы порвать все связи с родным отцом, и попросил Вэй Тинвань подобрать новое.
Не останавливаясь, Вэй Тинвань продолжила:
— А семьдесят восемь разделить на тринадцать?
— Шесть.
— Десять разделить на три?
— Эээ… — Наконец-то появился вопрос, на который Вэй Чжиюань не мог ответить. Он почесал затылок, покраснел, и его «важный» образ окончательно рухнул. — Это… это я, кажется, не могу посчитать. Ответ получается слишком длинным!
Вэй Тинвань погладила его по голове:
— Это не твоя вина. Ты самый лучший.
— Кстати, Старший, можешь сказать тёте, как ты считаешь такие числа?
— Ну… я и сам не знаю. Сложение и вычитание я представляю как деньги, которые заработал или потратил. А умножение и деление… тоже как-то само получается.
Отлично! Врождённый математический гений!
Вэй Тинвань одобрительно кивнула. Она сама всю жизнь ненавидела математику — даже в пределах сотни часто ошибалась. Поэтому и собиралась нанять отца Гу в качестве бухгалтера: если бы она сама вела учёт, то, скорее всего, потеряла бы больше, чем заработала.
Но теперь, похоже, можно поручить эту работу Старшему в свободное время.
— Так что, сестра, скажите честно — мой Старший сможет поступить в городскую начальную школу?
Ван Фан очнулась и посмотрела на тётю и племянника с лёгкой завистью:
— Да, я поговорю с директором.
Решив этот вопрос, Вэй Тинвань почувствовала огромное облегчение и даже напевала себе под нос, занимаясь подготовкой к открытию своего дела.
Учитывая уровень доходов в это время, Вэй Тинвань не собиралась делать дорогую еду. Да и район, где она сняла помещение, не был богатым. Лучше предложить что-нибудь простое и сытное:
булочки на пару, пирожки с начинкой, соевое молоко, пончики ютиао, рисовые шарики и лепёшки с начинкой…
Такие простые и быстрые закуски отлично подойдут прохожим — можно купить и есть на ходу.
Благодаря модификации тела, проведённой Маоэрмао, Вэй Тинвань словно получила «чит»: её физическая форма значительно улучшилась, и она чувствовала себя намного бодрее.
Замешивать тесто, готовить начинку… даже в одиночку она легко справлялась. Тем более что двое старших детей, видя, как она трудится, тоже приходили помочь.
Вэй Шэнжуй тоже хотел помочь, но был слишком мал — мог только лежать на кровати, размахивая кулачками и бормоча:
— Ай-ай-ай!
Сначала после перерождения он был доволен, но со временем ему порядком надоело быть младенцем.
Ему очень хотелось поскорее вырасти! В этой жизни он обязательно займётся физкультурой и станет таким же высоким и сильным, как Старший, то есть Гу Цзинчжэ!
Тогда он сможет обойти с кирпичом весь квартал вокруг их дома и показать всем этим наглецам, кто такой бывший Бао-господин, а ныне — Вэй-господин!
…
Хорошо, что никто не понимал «детского языка» Вэй Шэнжуя — иначе бы над ним все смеялись.
Вэй Тинвань вскипятила воду в кастрюле, дала ей немного остыть, а затем положила туда тесто с дрожжами для искусственной ферментации.
Начинка требовала больше усилий: мясник не стал молоть мясо, да и из-за ограниченного количества талонов удалось купить немного.
Вэй Тинвань сама измельчила мясо в фарш. Благодаря своему улучшенному телу она справилась за двадцать минут и даже не устала.
«Похоже, Маоэрмао дал мне слишком мощный „чит“», — подумала Вэй Тинвань, глядя на готовый фарш. Но вскоре она успокоилась: всё равно на кухне она одна, дети ничего не поймут — так что волноваться не о чем.
Для фарша она выбрала соотношение три части жира и семь частей постного мяса — не слишком жирное и не сухое, идеально подходящее для пирожков.
Кроме того, она заранее сварила свиную кожу, оставила на ночь — и получился прозрачный, блестящий студень.
Нарезав студень мелко и смешав с фаршем, она получила сочную начинку. При укусе пирожка горячий бульон разольётся во рту, согревая и доставляя удовольствие.
Тесто — дрожжевое, начинка — с бульоном. Эти пирожки не были классическими «суповыми булочками», но именно такой вариант Вэй Тинвань тщательно продумала перед запуском.
Перед их домом проходила улица, по которой каждый день шли рабочие и школьники — все с хорошим аппетитом.
Правда, технология приготовления пирожков несложная и недорогая, так что Вэй Тинвань прекрасно понимала: другие тоже смогут повторить рецепт. Поэтому она не рассчитывала разбогатеть именно на них.
Сначала нужно привлечь клиентов вкусом, а потом постепенно вводить другие необычные, но сытные блюда — так у них появится собственный уникальный стиль.
Пусть другие и копируют, но при упоминании таких блюд первым делом будут вспоминать именно их заведение. Именно этого и добивалась Вэй Тинвань.
Пирожки были готовы. Из кухни поднялся белый пар, и Вэй Тинвань, стоя в этом облаке, казалась будто сошедшей с небес.
Она вынесла пароварку наружу. Чэнь Синго и трое детей уже давно уловили аромат и с трудом сдерживали нетерпение.
— Ай-ай-ай! — Вэй Шэнжуй, которого держал на руках Чэнь Синго, извивался всем телом, увидев пирожки.
Чэнь Синго рассмеялся:
— Ты чего так взволновался? У тебя же ещё зубов нет! Лучше пей своё молоко!
Благодаря Чэнь Синго Вэй Шэнжуй теперь пил козье молоко.
Коровье ему не подходило — стоило выпить, как начинался понос. Поэтому перешли на козье.
Сидя у Чэнь Синго на руках, Вэй Шэнжуй закатил глаза: «Именно поэтому я и хочу поскорее вырасти!»
Мечта Мао в этот момент осталась никому не известной — все уже были очарованы пирожками Вэй Тинвань.
Если бы не горячий бульон внутри, Чэнь Синго, вероятно, съел бы пирожок размером с кулак взрослого мужчины за два укуса:
— Ммм, наконец-то нормальная еда!
— В государственной столовой я уже сыт по горло их пирожками. Повара там пересаливают начинку до невозможности.
Пожаловавшись, он взял ещё один пирожок.
Видя его реакцию, Вэй Тинвань окончательно успокоилась.
Хотя она и верила в свой рецепт, всё равно волновалась за отзывы покупателей. А теперь и Чэнь Синго, и Старший с Хуаньцюй дали ей огромную уверенность.
— Кстати, с твоим ребёнком уже всё решилось?
Трое «маленьких злодеев» (кроме беззубого) ели с большим аппетитом, и, глядя на них, Вэй Тинвань вспомнила главного героя романа.
Ему сейчас столько же лет, сколько Хуаньцюй. Согласно сюжету, он до сих пор живёт у отчима и терпит пренебрежение.
С тех пор как она узнала, что сюжетная линия изменилась и главного героя увезли из места действия, она постоянно думала, как бы с ним поступить.
А теперь, едя пирожки, она решила: «Обязательно надо накормить и его!»
Чэнь Синго проглотил кусок и ответил:
— Должно быть, скоро. Но давай не будем говорить за едой о таких вещах, от которых аппетит пропадает.
В отличие от Вэй Тинвань, Чэнь Синго был непосредственно вовлечён в ситуацию и испытывал к главному герою сложные чувства — не ненависть, а скорее тревогу. Он не знал, как общаться со своим ребёнком.
Услышав упоминание о нём, он замедлил жевание, посмотрел на пирожок в руке и с лёгкой горечью подумал:
— Может… мне не стоит есть… лучше оставить… ему.
Вэй Тинвань: «…»
Она не выдержала и шлёпнула его по руке:
— Ты о чём вообще?! Я же собираюсь торговать пирожками! Если хочешь оставить что-то ребёнку — оставь хоть что-нибудь другое, но не это!
— Хе-хе!
Автор: Вэй Тинвань: Мне за тебя даже неловко стало!
Предложение оставить главному герою остатки пирожков было безжалостно отвергнуто Вэй Тинвань.
http://bllate.org/book/10057/907745
Готово:
