Готовый перевод My Restaurant’s Fridge Connects to the Ocean / Холодильник моего ресторана ведёт в океан: Глава 84

Сяо Юй моргнула:

— Я же сказала: «Добро пожаловать».

— Целых четыре слова! Молодец, небось устала, — Лин Юй потрепал малышку по голове и направился к гостям, положив на стол меню: — Меню.

— Спасибо, — поблагодарили посетители, невольно засмотревшись на его рост под метр девяносто.

Когда гости сделали заказ, Лин Юй зашёл на кухню и передал Е Йоуцзю, какие блюда им нужны. Заодно он вынес уже готовые закуски для первых двух столов: салат из ламинарии, паровой омлет с морской звездой и прозрачные пельмени с трюфелями и креветками.

Сяо Юй с тоской посмотрела на пухленькие прозрачные пельмешки, сглотнула слюнки и решительно отвела взгляд, строго внушая себе:

— Не хочу, совсем не хочу!

Е Йоуцзю улыбнулась:

— Не заглядывайся на еду гостей. Вечером сварю тебе пельмени с парным фаршем.

Сяо Юй облизнулась:

— Они будут такими же вкусными?

— Не знаю. Попробуем — тогда и скажем, — ответила Е Йоуцзю, помолчав. — Если не получится, в другой раз, когда будут креветки, приготовим те самые.

Сяо Юй энергично кивнула:

— Всё, что делает Цзюцзю, вкусно!

— Спасибо, Сяо Юй, — улыбнулась Е Йоуцзю, ставя в пароварку две порции бамбуковых мидий с окрой. Выставив таймер, она сказала: — Отнеси-ка виноград в зал. Сейчас буду готовить острые блюда — запах будет едкий.

— О-о-о~ — Сяо Юй послушно кивнула и, топая босыми ножками, выбежала наружу. Усевшись за свой специальный столик, она принялась поедать виноград — по одной ягодке за раз, не переставая жевать.

Как только она вышла, Е Йоуцзю принялась за жареные рыбные фрикадельки и запечённую императорскую рыбу. Затем приготовила острый суп из рыбы, мидии-лапшу в остром соусе и краба-тайдзи с жареным яичным желтком. Каждое блюдо она делала сразу по две порции, чтобы потом не отвлекаться. После этого занялась заказами следующих двух столов.

Закончив с ними, она ещё успела приготовить угощения для третьего столика. Почти все заготовленные блюда разошлись. Е Йоуцзю с удовлетворением кивнула.

Воспользовавшись передышкой, она вымыла посуду и кастрюли, затем достала из нижнего ящика холодильника кусок свиной грудинки. Часть мяса она пропустила через мясорубку, другую нарезала кубиками, добавила туда трюфель, тщательно перемешала и убрала в холодильник — вечером угостит Сяо Юй.

Вымыв руки и сняв фартук, Е Йоуцзю вышла в обеденный зал.

Вечером никто не спешил: гости неторопливо ели и пили. Е Йоуцзю бросила взгляд на зал и уже собралась вернуться на кухню, как вдруг заметила у двери молодую девушку с бледным лицом.

Она присмотрелась и подошла:

— Вам помочь?

Девушка увидела табличку «Всё распродано»:

— Есть ещё что-нибудь поесть?

Е Йоуцзю заметила, как та прижимает ладонь к животу, и почувствовала лёгкий металлический запах крови. Подумав, она ответила:

— Осталось немного морской звезды, бамбуковых мидий, супа из рыбы и одна хвостатка. И ещё несколько порций супа из трубконоса с трюфелями. Но выбор невелик.

— Мне хватит одного блюда, — сказала девушка. У неё всегда мучительные месячные: тошнота, одышка, боль, от которой даже обезболивающие не спасали. Сегодня она еле дотянула до конца рабочего дня, вызвала такси до переулка Лихуа и собиралась просто дойти домой и лечь спать.

Весь день её тошнило, но, проходя мимо ресторана, она вдруг почувствовала аппетитный аромат.

— Проходите, — пригласила Е Йоуцзю и протянула ей оставшееся меню: — Сейчас доступны только салат из ламинарии, паровой омлет с морской звездой, бамбуковые мидии с окрой, острый суп из рыбы и суп из трубконоса с трюфелями.

Последнюю хвостатку она решила оставить для Сяо Юй и Лин Юя.

Девушка взглянула на цены и замерла. Так дорого? Иногда она позволяла себе обедать в хороших ресторанах, платила и по несколько сотен, но чтобы салат из ламинарии стоил столько… Не то чтобы не по карману, но всё же…

Она колебалась: уйти или всё-таки поесть? Дома можно заказать доставку, но сейчас ей так плохо, что даже двигаться не хочется… В конце концов она решилась:

— Можно мне только салат из ламинарии? Сегодня совсем нет аппетита.

— Конечно, — Е Йоуцзю понимающе кивнула. — Можете есть острое?

Девушка слабо улыбнулась, подняв своё бледное личико:

— Поменьше перца. Сегодня хочу вести себя по-взрослому.

Е Йоуцзю вернулась на кухню и приготовила салат с минимальным количеством перца, добавила рис и вынесла на стол:

— Приятного аппетита.

— Спасибо, — девушка посмотрела на ярко-зелёную ламинарию и вдруг почувствовала прилив сил. — Какая свежесть!

Е Йоуцзю улыбнулась:

— У нас всё свежее — это наша особенность.

— Теперь понятно, — девушка вдохнула. — Отсюда так пахнет морем.

Она взяла палочки, положила кусочек ламинарии в рис и отправила в рот. Вкус был нежным, чуть сладковатым, с лёгкой кислинкой и перчинкой — очень аппетитно. Аппетит проснулся мгновенно. Блюдо оказалось настолько вкусным, что она съела целую тарелку риса и лишь сожалела, что не может взять добавку.

Когда она закончила трапезу, то вдруг осознала: её мучительная боль внизу живота исчезла.

— Как странно, — пробормотала она. Обычно месячные боли длились два дня, и даже таблетки не помогали. Она уже смирилась с тем, что будет страдать до завтрашнего вечера, но теперь… боль просто ушла.

Е Йоуцзю как раз убирала посуду и услышала:

— Что странно?

— Живот перестал болеть, — удивлённо ответила девушка.

Е Йоуцзю не ожидала, что морепродукты могут облегчить менструальные боли:

— Разве это плохо?

— Нет, наоборот! Просто очень удивительно, — девушка улыбнулась, теперь уже искренне. В хорошем настроении она расплатилась и почти побежала прочь.

Е Йоуцзю проводила её взглядом, закрыла дверь и принялась убирать зал. Закончив, вернулась на кухню готовить ужин.

Как и обещала Сяо Юй, она сделала пельмени на пару — тем же способом, что и днём, но с фаршем из свинины. Теста осталось мало, хватило только на шесть корзинок.

Она поставила их в пароварку и одновременно приготовила бамбуковые мидии с окрой, острый суп из рыбы, запечённую хвостатку и суп из трубконоса с трюфелями.

Пельмени получились такие же белоснежные и полупрозрачные, с упругой, эластичной оболочкой. Но без креветок фарш казался менее сочным и свежим.

Сяо Юй не могла точно выразить разницу, но чувствовала:

— Внутри такое же, как утром. Но дневные вкуснее.

— В следующий раз сделаем с креветками, — Е Йоуцзю отправила в рот оставшуюся половинку пельменя. Жир от грудинки сделал начинку слишком приторной, не хватало лёгкости дневного варианта.

Сяо Юй тут же подбодрила её:

— Всё равно вкусно!

— Спасибо, малышка, — улыбнулась Е Йоуцзю. В этот раз она не рассчитала пропорцию безглютеновой муки — в следующий раз будет точнее.

— Хи-хи, малышка~ — Сяо Юй счастливо откусила кусочек пельменя. Ведь она самая милая малышка на свете!

Лин Юй молча отвёл взгляд.

После ужина Е Йоуцзю убралась на кухне, а Сяо Юй отправилась купаться.

Было жаркое лето, несколько дней подряд стояла изнуряющая жара, и даже ночью дышалось тяжело. Сяо Юй, будучи русалкой, плохо переносила зной, поэтому сразу после еды бросилась в воду.

Е Йоуцзю вынесла мусор, вернулась и вставила в холодильник большой ящик с морской водой, доставленный днём. Завтра, наверное, удастся наполнить им целую бочку.

Закрыв дверцу холодильника, она достала из морозилки эскимо и направилась в комнату, где Сяо Юй принимала ванну. Русалка весело плескалась в воде. Е Йоуцзю взглянула на неё, потом перевела взгляд на Лин Юя, прислонившегося к дверному косяку:

— Не хочешь окунуться?

Лин Юй сделал глоток ледяной воды:

— Нет.

— Точно? — Е Йоуцзю оценивающе осмотрела его. Он действительно не потел — настоящий дар природы. — Тебе не жарко? Не хочешь освежиться?

А если он зайдёт в воду, можно будет увидеть его хвост?

Лин Юй скрипнул зубами:

— Хочешь посмотреть мой хвост?

Е Йоуцзю изумлённо уставилась на него:

— Ты читаешь мысли?

— Нет, — Лин Юй пристально посмотрел на её белоснежное лицо. — Просто слишком очевидно.

Е Йоуцзю смутилась, но любопытство взяло верх:

— Точно не хочешь?

Лин Юй отвёл взгляд:

— Забудь об этом.

— Что такого секретного в цвете? — Е Йоуцзю уже привыкла к нему и знала, что за холодной внешностью скрывается совсем не бездушный человек, поэтому говорила свободнее. — Если не хочешь показывать хвост, может, поплачешь жемчугом?

Лин Юй опустил глаза на её любопытное лицо. Увидеть его слёзы-жемчужины могли лишь близкие в детстве… и только его будущая…

Е Йоуцзю почувствовала, как её сердце заколотилось. Его глаза цвета морской дымки смотрели так, будто она провалилась в бездонную пучину, где бушуют штормы, и выбраться уже не сможет.

Она поспешно отвела взгляд и уставилась на Сяо Юй, радостно виляющую хвостом в воде. Как же повезло этой малышке — жить без забот и тревог. Хорошо ей…

На следующий день.

Снова стояла жара.

Е Йоуцзю, одетая в просторную белую футболку и шорты, в тапочках неспешно пересекла двор и зашла в кладовку с холодильником. Сначала она поставила варить утренние пельмени, потом открыла холодильник.

Ящик-бочка, заполненный морской водой, оказался полезным: в нём плавали рыба и фукус. Фукус имел фиолетово-красный оттенок, напоминал ламинарию, но был другим видом — хотя оба относились к красным водорослям.

Е Йоуцзю заглянула сквозь прозрачные стенки ящика. Морепродуктов казалось много, но точный вид можно было определить, только достав их.

Она потянула ящик, но не смогла сдвинуть с места — он был слишком тяжёлый. Верхняя крышка почти упиралась в потолок холодильника, и вытащить что-либо оттуда было невозможно.

Всё пропало.

Е Йоуцзю в отчаянии хлопнула себя по лбу. Хотела запасти морскую воду, а получила неразрешимую проблему.

Не видя иного выхода, она вышла на кухню и позвала на помощь:

— Лин Юй, поможешь?

Лин Юй как раз снимал сестрёнку с ветки грушевого дерева. Стоило Сяо Юй коснуться земли, как она, даже не надевая обувь, бросилась к Е Йоуцзю:

— Цзюцзю, я помогу!

Е Йоуцзю погладила её по голове:

— Это тебе не по силам. Только твой брат справится.

Сяо Юй захлопала в ладоши:

— Я могу!

Е Йоуцзю показала на огромный ящик в холодильнике:

— Сможешь вытащить?

Увидев ящик, полный воды и морепродуктов, Сяо Юй раскрыла рот от изумления:

— Пусть брат делает.

Е Йоуцзю улыбнулась:

— Именно так.

Лин Юй вошёл и тоже удивился, увидев ящик весом в несколько сотен цзиней:

— Ты хотела завести в холодильнике аквариум?

Е Йоуцзю робко ответила:

— ...Я просто хотела запасти морскую воду.

Теперь вода есть, но вытащить её невозможно.

Она вздохнула и подкатила к холодильнику нержавеющий стол:

— Попробуем перетащить ящик сюда. Если не получится, пойду одолжу резак.

— Попробуем, — Лин Юй принёс стул из-под навеса, встал на него, затем на стол и ухватился за край ящика.

— Я помогу! — Е Йоуцзю ещё не успела залезть на стол, как Лин Юй резко выдернул ящик наружу. Тот с грохотом рухнул на поверхность.

Рыба внутри метнулась в панике, вода выплеснулась во все стороны. Стоявшая внизу Сяо Юй получила полный облив и, отфыркиваясь, вытерла лицо:

— Брат плохой!

— Сама виновата — стояла слишком близко, — засмеялась Е Йоуцзю, вытирая ей лицо. — Отнеси в сад пельмени и молоко, а я займусь рыбой.

Ящик был настолько тяжёл, что если бы его уронили на пол, плитка точно треснула бы. Поэтому Е Йоуцзю поставила таз прямо на стол и сама забралась наверх, чтобы вылавливать рыбу.

Лин Юй поднял голову и увидел перед собой две стройные, белоснежные ноги. Взглянув лишь раз, он тут же отвёл глаза:

— Осторожнее.

http://bllate.org/book/7808/727346