— Кстати… вы… то есть ты… искал меня по какому-то делу?
Даже дома, в самой обычной белой рубашке, Чжан Синянь излучал непоколебимую уверенность. Юнь Шу по привычке обращалась к нему на «вы», но в последнее время старалась перейти на «ты» — боялась случайно выдать себя перед старшими.
— Хотел обсудить с тобой ужин.
— А? — Юнь Шу растерялась. Раньше она жила в жилом комплексе прямо у ворот университета Ц, и до столовой можно было добраться за десять минут — даже ближе, чем из общежития. Если не ела в столовой, обычно просто заказывала еду с доставкой.
Однажды она попробовала приготовить самый простой рецепт помидорного риса, который нашла в одном популярном микроблоге. Результат оказался совершенно несъедобным. Ли Вэй тогда присвоил ей прозвище «кухонный убийца» и запретил ступать на кухню в его доме.
Она взглянула на Чжан Синяня: рубашка безупречно белая, ни единой складки; весь его облик — строгий, чистый и совершенно лишённый бытового уюта.
Лицо Юнь Шу слегка покраснело:
— Может, закажем доставку? Я… я не умею готовить.
Чжан Синянь, судя по всему, не удивился. Он поправил очки и спокойно ответил:
— Тогда я приготовлю, а ты помоешь посуду.
Автор примечает:
Чжан Синянь: «Записалась в мой домохозяйственный реестр — и думаешь, проживёшь полгода и сбежишь? А?»
Кухня в доме Чжан Синяня была открытой и полностью соответствовала общему стилю интерьера: чёткие линии, лаконичный минимализм и безупречный порядок. Все кухонные принадлежности аккуратно расставлены и убраны. Юнь Шу сидела за обеденным столом, на котором уже стояли две тарелки и приборы. Подняв глаза, она видела, как Чжан Синянь занят у плиты.
На нём был светло-серый фартук, рукава белой рубашки аккуратно закатаны, обнажая красиво очерченные предплечья. Его обычно собранные назад волосы теперь мягко лежали на лбу. Тёплый жёлтый свет потолочной лампы смягчал черты лица, делая их почти нежными.
От плиты не исходило ни малейшего запаха кухонного дыма — казалось, он вовсе не готовит, а создаёт произведение искусства.
Раньше Ли Вэй говорил ей, когда она превратила его кухню в хаос: «Настоящий повар всегда держит кухню в идеальной чистоте, его движения точны и не оставляют следов».
Юнь Шу пока не знала, насколько вкусно получится у Чжан Синяня, но уже издалека заметила, как уверенно он режет овощи — движения чёткие, соломка ровная и одинаковая. Очевидно, что навыки владения ножом у него на высоте.
Чжан Синянь работал быстро и вскоре подал на стол три блюда и суп. Юнь Шу помогла ему, отнесла из кухни две миски с рисом.
Полезный гарнирный рис, салат из куриной грудки, спаржа с креветками, бланшированный салат-латук и суп тофу с ламинарией.
Всё выглядело аппетитно, но Юнь Шу сразу потеряла аппетит — стандартный рацион для похудения.
Когда Ли Вэй сидел на диете, она однажды два раза ела вместе с ним: мало масла, мало жира, много клетчатки и качественного белка. Мясо, конечно, было, но куриная грудка с минимальным содержанием жира получается сухой и жёсткой. Тогда она просто жевала пару раз и безвкусно проглатывала. Ли Вэй, настоящий гурман, мечтавший попробовать все кулинарные изыски страны, выдержал всего два приёма пищи и до сих пор остаётся весёлым полноватым парнем весом в сто пятьдесят цзиней.
Но сейчас она была обязана быть вежливой, ведь ела за чужой счёт. Поэтому Юнь Шу с трудом взяла кусочек куриной грудки.
— Мм… — От неожиданной мягкости и сочности мяса она чуть не раскрыла глаза широко. Оно совсем не было сухим, наоборот — нежное, явно предварительно замаринованное. Вкус не был пресным: солёно-пряный, с лёгким цитрусовым ароматом, напоминающим лимон, что отлично возбуждало аппетит.
Она удивлённо посмотрела на Чжан Синяня.
— Что? — спросил он.
— Не ожидала, что ты умеешь готовить… и так вкусно!
Уголки губ Чжан Синяня тронула едва заметная улыбка:
— Я пять лет жил в Америке. Если бы не научился готовить сам, давно бы превратился в толстяка с пивным животом от гамбургеров и картошки фри.
Весь ужин Юнь Шу ела с приятным удивлением: гарнирный рис с киноа имел упругую текстуру, латук был сладковатый, креветки — свежие. Всё было действительно вкусно и красиво.
После еды она встала, чтобы убрать посуду.
С детства родные не баловали её, но благодаря благополучному достатку семьи подобной работы она никогда не выполняла. Перед тем как спуститься, она даже заглянула в интернет, чтобы посмотреть, как правильно мыть посуду: капнуть моющее средство, протереть губкой, несколько раз прополоскать и вытереть насухо.
— Кстати, — Чжан Синянь постучал пальцем по столу, — завтра пятница. Вечером вернусь и помогу тебе с занятиями.
— Хорошо, — кивнула Юнь Шу и понесла тарелки к раковине.
Взглянув на ряд бутылок у мойки, она засомневалась:
— А какая из них моющее средство?
Чжан Синянь уже собирался подняться наверх, но, услышав вопрос, снова сел за стол:
— Прозрачная пластиковая бутылочка с синими цветочками.
Юнь Шу кивнула, открыла крышку и нажала.
Бутылка была полная, и она надавила слишком сильно. Из неё выдавилась огромная порция геля.
— Это концентрат, не нужно так много, — начал говорить Чжан Синянь, но было поздно.
Юнь Шу уже открыла кран, и вода мгновенно превратила гель в плотную пену. Она в панике быстро закрыла воду.
— Ты что сказал?
— Достаточно одной-двух капель.
— А… — Юнь Шу опешила, плечи опустились. — И что теперь делать?
Чжан Синянь слегка прижал переносицу:
— Просто хорошо промой. Пока посуда не перестанет быть скользкой на ощупь — значит, ещё не чистая.
— Хорошо.
Из-за избытка моющего средства тарелки были очень скользкими. Юнь Шу, не имея опыта, постоянно теряла их из рук, но, к счастью, успевала ловить. Ни одна не разбилась.
Она не ожидала, что мытьё посуды окажется таким опасным приключением. Только когда начала полоскать всё чистой водой, немного расслабилась.
Увидев, что её движения становятся увереннее, Чжан Синянь наконец поднялся наверх.
*
*
*
Они жили под одной крышей, но после ужина каждый уходил в свою комнату, и контактов между ними почти не было.
На следующий день Юнь Шу, как обычно, проснулась только около девяти. Зевая и потирая глаза, она спустилась вниз и увидела на столе завтрак: яйцо, бутерброд и нарезанный киви.
Рядом лежала записка: «Пшённая каша в рисоварке. Лучше есть завтрак до восьми».
В детстве Юнь Шу тоже занималась каллиграфией несколько лет, но больших успехов не добилась — зато у неё получился милый, округлый девичий почерк. А вот у Чжан Синяня был чёткий, правильный почерк хэнкай: структура иероглифов безупречна, штрихи уверенные, а в концах и поворотах чувствовалась индивидуальность — чисто, строго и благородно.
Юнь Шу, завтракая, одновременно ставила будильник в телефоне и погладила Хуашэнтаня по голове:
— Собачка, завтра пойдём гулять. Разбуди меня пораньше.
Хуашэнтань радостно крутился вокруг её ног, неизвестно, понял ли он.
Она налила из рисоварки пшённую кашу: туда добавили сладкий картофель, мелко нарезанный, почти растворившийся в каше. Открыв крышку, она почувствовала насыщенный аромат. Жёлтая, густая каша в белой фарфоровой мисочке выглядела очень аппетитно.
Юнь Шу ела кашу вместе с бутербродом и листала сообщения в WeChat.
Последнее сообщение прислал «дядюшка Саньшуй» — документ «Обзор горячих тем недели».
Её стендап-рубрика в вэйбо казалась лёгкой и непринуждённой: она сама решала, когда и о чём говорить. Но за этим стояла большая работа.
В профессиональных зарубежных шоу целые команды постоянно следят за актуальными событиями и пишут свежие шутки для комиков. В Китае подобный подход редкость — даже популярное шоу Ли Вэя не может похвастаться такой системой.
У неё же вся команда состояла из двух человек: она сама и Шэнь Лань.
Шэнь Лань тоже начинал как любительский стендап-комик. У него в имени два иероглифа с водой («шань» и «лань»), поэтому псевдоним — Саньшуй («Три воды»). Раньше он выступал в одном из известных баров города S, но публики почти не было. Его шутки были посредственными — максимум пара удачных моментов в выступлении. А сценическая харизма и способность импровизировать, необходимые для стендапа, у него отсутствовали. Единственное, в чём он преуспевал, — это использование самых свежих новостей.
Стендап для него был просто хобби — основная работа в крупной интернет-компании, где он руководил отделом анализа больших данных. Времени на постоянный мониторинг интернета у него не было, но благодаря профессиональным инструментам он легко отслеживал тренды и ключевые слова.
Со временем они сблизились. Шэнь Лань понял, что не создан для сцены, и стал помогать Юнь Шу: анализировал актуальные темы и писал черновики шуток на выбор.
Пролистав документ, Юнь Шу хлопнула себя по лбу. Из-за этой странной помолвки она совсем забросила вэйбо.
Не хотелось снимать видео и монтировать, поэтому она просто написала пост: «Сегодня в 15:30 будет прямой эфир», — и начала готовить текст на основе материалов Шэнь Ланя.
В три часа дня, в рабочее время, в прямом эфире уже собралось немало зрителей.
Юнь Шу сидела на диване, скрестив ноги, и широко улыбнулась в камеру:
— Давно не выходила в эфир! Сегодня просто поболтаем.
Она пожала плечами и легко заговорила:
— Сейчас ведь скоро экзамены, расскажу вам немного о своём университете.
— Все знают, что я учусь в университете Ц — самом известном финансовом вузе страны. Из-за соседства с торговым районом «Синь Шицзе» его шутливо называют «Школой подготовки бухгалтеров „Синь Шицзе“». Например, в других вузах первым делом сдают TOEFL или IELTS, а у нас большинство студентов, независимо от специальности, сразу после поступления получают сертификат «Бухгалтера-практика».
— А каждую осень — сезон подготовки к экзамену на звание сертифицированного бухгалтера. Библиотека полностью занята этими ребятами, мест нет вообще. Выглянишь из-за парты… — Юнь Шу сделала комичное движение, вытянув шею, и зрители в чате засыпали экран смайликами «ахаха».
— О, ты изучаешь бухгалтерию. О, ты разбираешь аудит.
Она на секунду изобразила безнадёжное выражение лица:
— Конечно, я немного странная: в финансовом вузе выбрала гуманитарную специальность. Мои однокурсники работают с финансовыми отчётами, анализом активов и доходов, а мы изучаем социальные слои, группы и конфликты. Звучит впечатляюще, правда? На деле же мы ездим в трущобы брать интервью, болтаемся по деревенским дорогам в грязи и ходим в центры социальной помощи, чтобы общаться с людьми, проходящими реабилитацию от наркотиков.
— Но вы, наверное, больше интересуетесь финансовыми или управленческими специальностями. Сейчас модно объяснять явления четырёхсимвольными идиомами. Как студентка университета Ц, которая так и не получила вторую степень по финансам, сегодня я расшифрую самые популярные экономические специальности через четыре иероглифа.
— Первое, — Юнь Шу подняла заранее подготовленную карточку перед камерой.
— «Синь синь сян жун», — кивнула она. — Здесь «жун» — это «финансы». Эта идиома описывает, как большинство абитуриентов выбирают финансовую специальность в первую очередь, а после выпуска представители всех профессий стремятся устроиться в финансовую сферу. Именно поэтому конкурс в университет Ц растёт с каждым годом. Подумайте дважды, прежде чем подавать документы: вдруг вас не возьмут на финансы, и вы окажетесь рядом со мной!
Затем она перевернула карточку и указала на следующую:
— Второе: «Жун хуэй гуань тун». Внимание! Я не ошиблась: здесь «хуэй» читается как «куай» — это «бухгалтерия».
Произнося «куай», она особенно выразительно округлила губы. У неё красивые черты лица, и даже гримасничая, она выглядела обаятельно.
— Это означает, что специалистам в финансовой сфере необходимо знать и финансы, и бухгалтерию. Только так можно рассчитывать на хорошую должность. Посмотрите требования ведущих инвестиционных компаний: несмотря на то, что вакансии финансовые, почти везде требуется сдача экзамена на сертифицированного бухгалтера.
Далее Юнь Шу использовала ещё несколько идиом, чтобы с юмором раскрыть особенности финансовых специальностей. В чате неслись волны «ахаха», зрители периодически отправляли подарки. Потом по просьбе аудитории она показала Хуашэнтаня, который миленько позировал. В конце она объявила, что все денежные средства от подарков будут переданы на нужды волонтёрского преподавания в сельских школах, а расходы будут публично отчитаны, и завершила эфир.
Только она выключила трансляцию, как сзади раздался лёгкий кашель. Чжан Синянь сидел за обеденным столом, скрестив ноги, и с интересом смотрел на неё.
http://bllate.org/book/6646/633482
Готово:
