Линь Цзю: «……»
Болеешь — иди к врачу, возлагать на рыбу такие надежды она просто не выдержит.
Цзян Гэ жутко переживал: — Цена значения не имеет, не хотите за 30 тысяч, давайте за 50… 50 маловато, тогда 100 тысяч! 100 тысяч за цзинь, или даже 200, только умоляю, продайте рыбу мне!
Линь Цзю: «……»
Это было заманчиво...
Цзян Гэ всё ещё щебетал на том конце провода, и в конце концов заявил, что готов выкупить даже то, что Линь Цзю уже доел. Линь Цзю в полной мере прочувствовал всю его тревогу и всю тяжесть болезни своего друга.
Линь Цзю вспомнил свирепых Серебряных Рыб-Демонов в своём пруду, а затем — свои огромные долги...
— Я могу продать тебе ещё только две рыбины. Целиком не отдам, разделаю и пришлю свежепойманными.
Так никто не догадается, как выглядела Серебряная Рыба-Демон целиком.
— Хорошо-хорошо, — наперебой закивал Цзян Гэ.
Чистое рыбное филе оценили в 100 тысяч за цзинь.
Цзян Гэ так спешил, что хотел лично приехать забрать товар, но Линь Цзю отказался и пообещал сам отправить рыбу в Залив Байгэ.
Вешая трубку, он не преминул добавить: — Если болеешь, нужно идти к врачу, рыбу вместо лекарства не едят.
Линь Цзю снова вышел из дома, купил несколько качественных контейнеров для свежих продуктов, а заодно притащил домой большой термобокс — внутри уже лежала половина ящика льда. Пока он дотащил всё это наверх, у него сбилось дыхание и он жутко устал.
Появилась виртуальная стереоскопическая проекция, Линь Цзю достал Трезубец Владыки Морей, подцепил им двух Серебряных Рыб-Демонов и принялся за дело.
Разделывать Серебряных Рыб-Демонов было довольно хлопотно, особенно на тесной кухне: пол и стены мигом оказались залиты водой.
Но владел ножом Линь Цзю мастерски: он аккуратно и чисто отделил рыбу от хребта, разделив тушку на две безупречно ровные и красивые половины.
Мясо, оставшееся на рыбьих костях, Линь Цзю тщательно соскрёб ложкой и сложил в контейнер. Хребты он порубил, а костный мозг слил в отдельный контейнер. Каждый кусочек фарша и костного мозга был обработан настолько аккуратно, что их можно было есть сырыми.
Филе Серебряной Рыбы-Демон аккуратно уложили в термобокс, присыпали сверху слоем льда, а поверх льда поставили контейнеры с фаршем и костным мозгом.
Система утилизировала 2 рыбьих головы, хребты и внутренности, выдав в награду 2 Очка магии.
У Линь Цзю не было времени наводить порядок на кухне: подхватив термобокс, он выбежал на улицу и поймал такси до Залива Байгэ.
Цзян Гэ нервно ждал на месте. Завидев Линь Цзю, вылезающего из небольшого фургона, он просиял и тут же бросился навстречу.
Вместе с водителем доставки Линь Цзю выгрузил термобокс из кузова. Цзян Гэ позвал кухонных работников на помощь, и коробку занесли прямо на кухню ресторана.
Фан Цянькунь открыл термобокс и увидел аккуратно уложенные контейнеры: два с рыбным фаршем и два с прозрачной желеобразной массой — это был рыбный костный мозг. Столь изысканная и аккуратная раскладка пришлась именитому шеф-повару по душе.
Когда помощники по кухне раздвинули лёд и извлекли наружу рыбное филе, взглянув на ровные, гладкие срезы, шеф-повар Фан наконец не выдержал:
— Вы профессионально занимаетесь нарезкой?
Линь Цзю покачал головой. Он никогда специально не учился, просто делал это слишком часто и слишком хорошо знал Серебряных Рыб-Демонов.
Шеф-повар Фан восхищённо цокнул языком: — Нигде не учились, а такое мастерство! Вы прямо созданы для того, чтобы быть поваром!
Линь Цзю резко обернулся к нему, внезапно найдя решение проблемы с рыбой из Моря Демонов.
Он ведь может сам стать шеф-поваром!
Он может открыть собственный ресторан!
Тогда никто не увидит, как выглядят ингредиенты в сыром виде, и не придётся ломать голову над тем, куда деть обрезки. Пока люди едят в зале, рыбные головы и кости всё равно не унесешь с собой, а всё, что останется на кухне, отойдет ему в виде Очков магии.
Вот только его кулинарные навыки...
[Поздравляем хозяина с обретением собственного профессионального пути.]
[Система Кулинарного Бога Охоты на демонов активирована. У хозяина есть три бесплатные попытки открыть Слепую коробку. Желаем удачи.]
Линь Цзю замер на месте. Перед его глазами возникло поле из девяти клеток, в каждой из которых лежал запертый сундук сокровищ. Все девять сундуков были абсолютно одинаковыми, и разглядеть их содержимое было невозможно.
Момент был неподходящий, поэтому Линь Цзю прикрыл глаза, закрыв интерфейс, решив разобраться со всем дома.
Шеф-повар Фан ещё не знал, что его брошенная вскользь фраза определила жизненный путь Линь Цзю. Сейчас он руководил процессом взвешивания рыбного мяса, тщательно добавляя к общему весу фарш и костный мозг, и высчитывая чистую массу за вычетом тары.
Рыба стоила баснословных денег, малейшая небрежность была недопустима — любая погрешность обернулась бы потерей тысяч юаней.
Чистый вес рыбного мяса составил 14,5 килограммов, и на счёт Линь Цзю тут же капнуло 2,9 миллиона.
Цзян Гэ и остальные прекрасно разбирались в еде: рыба выглядела невероятно свежей, было очевидно, что её закололи прямо перед отправкой.
Цзян Гэ не унимался и стал допытываться, не осталось ли у Линь Цзю ещё такой рыбы, но тот лишь покачал головой.
Цзян Гэ наказал: — Если появится такая рыба, обязательно вспоминай обо мне! Куплю по любой цене.
Линь Цзю отделался неопределённым кивком.
Если всё пойдёт по плану, больше он напрямую продавать рыбу и филе не станет.
Обратно Линь Цзю ехал на такси, всю дорогу обдумывая идею с открытием ресторана. Чтобы срезать путь, таксист свернул на старую улочку. Дорога здесь была узкой и неровной, так что машина сбавила ход и покачивалась, медленно продвигаясь вперёд.
Линь Цзю смотрел в окно. Старая улица словно отгородилась от шумного процветания остального города А, одиноко и упрямо храня свой облик на западе города и напоминая людям о его прежних временах.
На старой улице на западе города чаще околачивались лишь старики из окрестных домов, молодёжь сюда заглядывала редко: делать тут было нечего, а магазины пестрели разнообразием — лавки с крупами, мастерские старых портных, прачечные, закусочные. Маленький динамик в магазине всякой всячины за два юаня орал с утра до вечера, хотя стоило зайти внутрь, как становилось понятно, что товаров по два юаня там практически нет.
Небольшой грузовичок, перевозивший металлопрокат, перегородил всю дорогу, и таксисту пришлось остановиться, ожидая, пока погрузка завершится и проезд освободится.
В самом конце старой улицы находился жилой комплекс, где жил Линь Цзю. Дома построили всего пару лет назад на месте снесенных трущоб: райончик оказался небольшим, но уютным и с хорошей экологией. Линь Цзю купил здесь квартиру не только из-за дешевизны, но и из-за близости к старой улице.
Эта живая атмосфера старого квартала дарила ему ощущение покоя. Когда-то они с дедушкой жили на похожей старой улочке, правда, та была ещё более ветхой, чем эта, пока её не снесли ради городского строительства.
Ходили слухи, что старую улицу на западе города тоже собираются сносить, но разговоры ходили уже несколько лет, а воз и ныне был там.
Линь Цзю вышел из такси, решив остаток пути пройти пешком. Пожилая пара выкатывала из лавки переоборудованную тележку для завтраков, на которой громоздились пароварки, кастрюли и миски. На ухабах тележка качнулась, и целая стопка пароварок полетела вниз. Линь Цзю инстинктивно подхватил их на лету. Старушка бросилась на помощь догоняющим шагом, и, увидев, что пароварки спасены, принялась горячо благодарить парня. Старик тем временем торопил жену: мол, держи крепче, держи, — и наконец они благополучно выкатили тележку на дорогу.
http://bllate.org/book/40212/5102567
Готово:
