После долгих просеиваний, переработки и тестов Цзян Тан наконец получил более-менее сносную импровизированную соль, сахар, черный перец и другие простые приправы, адаптированные под реалии Звездной сети.
Хотя эти приправы до жалости просты, всяко лучше, чем ничего!
Цзян Тан все-таки улыбнулся с облегчением.
— Успех! Братец, иди скорее посмотри! — Цинь Фэй и Георгий тоже успешно справились с замешиванием муки.
Улыбка на лице Цзян Тана стала еще шире, он по очереди погладил Цинь Фэя и Георгия по головам: «Сегодня вечером мы едим куриный суп с лапшой!»
Миска горячего, ароматного куриного супа с лапшой всегда способна утешить желудок и сердце после долгой и утомительной дороги.
Боевая курица из Звездной сети, судя по всему, в ходе долгой эволюции избавилась от ярких и красивых перьев, а ее оперение превратилось в панцирь, что, впрочем, только облегчило Цзян Тану задачу по ее разделке.
С помощью Георгия Цзян Тан без труда содрал с курицы этот внешний панцирь, обнажив плотное мясо.
Цзян Тан взмахнул ножом и ловко разрубил курицу на четыре части.
Поскольку эта звездная боевая курица оказалась просто огромной, прикинув аппетит их троицы, Цзян Тан с сожалением убрал остальные три части.
Оставшуюся четверть курицы Цзян Тан нарубил на кусочки, бросил в котелок, добавил щепотку черного перца, два ломтика имбиря и несколько листьев, пахнущих пряностями, залил водой и поставил вариться бульон.
Куриный суп быстро забурлил, затянув всё вокруг аппетитным ароматом, поднимавшимся из котелка. Цзян Тан быстренько снял пенку с поверхности супа и убавил огонь, оставив его томиться на медленном огне.
Обернувшись, Цзян Тан испуганно вздрогнул: у входа на кухню рядышком выстроились двое.
Цинь Фэй и Лу Жунмин, не отрывая глаз, пялились на куриный суп в котелке, их взгляды светились зеленковатым блеском, а носы яростно забавно подрагивали.
Видя, что у них изо рта вот-вот потекут слюнки, Цзян Тан кашлянул: «Кхе-кхе, еще не готово, может, вы пока пойдете посидите снаружи?»
Цинь Фэй и Лу Жунмин замахали головами. Они еще никогда не вдыхали столь дурманящий аромат, исходящий от еды, и ни за что не согласились бы уйти.
Цинь Фэй сглотнул слюну и с огромным трудом оторвал взгляд от котелка:
— Братец, эт… это что такое… Пахнет просто сногсшибательно…
Цзян Тан:
— ……Куриный суп.
Это всего лишь кастрюля самого обычного куриного супа!
Глядя на их поведение, Цзян Тан снова подумал о том, до чего же бедные эти жители Звездной сети…
— Это сделано из той самой… курицы, которую мы притащили сегодня утром? — Лу Жунмин увидел, что Цзян Тан кивнул, и поспешно достал то, что принес с собой. — Я услышал, как ты сказал, что эта штука, курица, съедобна, и сначала хотел проверить, не удастся ли поймать еще одну, но в итоге не нашел их, а заметил в гнезде вот это…
Цзян Тан удивленно посмотрел на корзинку, которую держал Лу Жунмин: в ней теснилось пять-шесть черных яиц размером с птенцов страуса, и он тут же принял решение: «Сегодня вечером каждому положено по глазунье в придачу!»
Цзян Тан высыпал муку в таз, добавил теплой воды, перемешал до состояния хлопьев и принялся месить тесто.
Тесто должно быть покруче, тогда ручная лапша получится более упругой.
Помнув тесто некоторое время, Цзян Тан почувствовал, как у него заныли руки и плечи, и ему пришлось переложить эту тяжелую работу на Лу Жунмина.
Он потряс руками — до чего же скверное у него хилое тельце!
Когда тесто было готово, Цзян Тан раскатал его в тончайший огромный пласт, затем сложил гармошкой и ножом быстро нарезал на тончайшую лапшу.
Стук ножа о разделочную доску издавал очень ритмичный и звонкий звук.
Цинь Фэй стоял рядом с отвисшей челюстью: оказывается, у его братца есть столь потрясающий скрытый навык.
Закончив нарезать, Цзян Тан подбросил лапшу: каждая ниточка получилась ровной по толщине, беленькой и очень аппетитной.
Цзян Тан опустил лапшу в закипевшую воду в соседней кастрюле, добавив горсть нежной зелени, сорванной утром у дороги.
На дно каждой миски он положил по чайной ложке соли и черного перца, затем приоткрыл крышку кастрюли с тушащимся куриным супом. По комнате поплыл густой аромат, от которого у Лу Жунмина и Цинь Фэя глаза чуть не загорелись зеленым огнем.
Цзян Тан добавил в миски немного обезжиренного куриного бульона — жаль, не было куриного бульонного кубика и других приправ, иначе суп получился бы еще совершеннее.
Цзян Тан разложил готовую лапшу по мискам, щедро полил ароматным бульоном с кусочками курицы, выложил сбоку зелень, а сверху водрузил кругленькое яйцо с глазуньей гигантского размера.
Эта миска куриного супа с лапшой, поражающая воображение цветом, ароматом и вкусом, была полностью готова.
Не дожидаясь указаний Цзян Тана, Лу Жунмин и Цинь Фэй сами унесли миски.
Вымыв руки, Цзян Тан неспешно последовал за ними и уселся в столовой.
Лу Жунмин и Цинь Фэй перевели взгляд с огромных мисок с лапшой на Цзян Тана и ни капли не сомневались, что будь у них хвосты, те сейчас бешено бы виляли.
Цзян Тан рассмеялся:
— Давайте, ешьте скорее.
Цинь Фэй и Лу Жунмин тут же набросились на еду, как голодные волки.
Цзян Тан подцел палочками немного лапши и тщательно пережевал: ручная лапша оказалась невероятно упругой и пропиталась ароматом куриного мяса, которое тоже приятно удивило Цзян Тана своей плотной и нежной текстурой.
Затем он съел хрустящий стебелек зелени, проткнул глазунью, позволив полужидкому желтку растечься, откусил кусочек яйца и в завершение сделал глоток теплого куриного супа.
Цзян Тан удовлетворенно выдохнул:
— Хорошо!
Тем временем двое соседей, несмотря на то, что совершенно не умели пользоваться палочками, уплетали за обе щеки так, что за ушами трещало. Цзян Тан подумал, что они, казалось, были готовы зарыться головами прямо в миски с лапшой.
Цинь Фэй ел и плакал одновременно:
— Это так невероятно вкусно! Я больше никогда в жизни не стану пить Питательную смесь! Ой-ой, братец, раз ты так крут, можешь же запустить трансляцию в Звездной сети!
Глаза Цзян Тана блеснули:
— Трансляцию?..
«Трансляцию?» — Цзян Тан потер подбородок, погрузившись в задумчивость.
В прошлой жизни не одна платформа прямых трансляций зазывала его к себе, предлагая баснословные гонорары, но Цзян Тан всем отказывал.
Тогда у него не было недостатка ни в деньгах, ни в известности, и все свои силы он отдавал кулинарному искусству.
Но сейчас времена изменились: он — всего лишь слабый, жалкий, нуждающийся в деньгах владелец планеты, которому к тому же нужно кормить семью :)
Глядя на двоих едоков, которые всё еще не могли оторвать головы от мисок, Цзян Тан подумал: «Зарабатывать деньги — вопрос первостепенной важности!»
Тело Цзян Тана всё еще нуждалось в постепенном восстановлении, поэтому порция лапши для него самого была совсем небольшой — как раз на семьдесят процентов сытости. А вот для Цинь Фэя и Лу Жунмина Цзян Тан рассчитал порции по меркам крупных взрослый мужчин с хорошим аппетитом.
http://bllate.org/book/39219/4953401
Готово:
