Лу Байюй всегда неизменно и твердо стоял на его стороне. Он выказывал к Цзян Тинчжоу совершенно очевидное расположение, очень сильно ему помогал. Даже когда Цзян Тинчжоу тогда исключили из школы за то, что он избил Цзян Юй, именно Лу Байюй выступил посредником и нашел для него Мастера Вана.
Цзян Тинчжоу помнил, как после завершения ученика он спросил Мастера Вана, какая еда считается самой лучшей, и вознамерился стать по-настоящему успешным мастером своего дела, а не паразитом и кровопийцей вроде Цзян Ишэна, который не умеет отличать черное от белого и думает лишь о том, как бы положиться на других.
Он обязательно должен всего добиться сам, чтобы все посмотрели на него с уважением.
В тот момент Лу Байюй ждал его у входа. Увидев, как тот выходит, он поманил его рукой и со вздохом произнес: Тинчжоу, я видел, что ты больше не можешь оставаться дома, и привел тебя в другое место, чтобы ты развеялся. На самом деле, если захочешь вернуться в школу, можешь сделать это в любой момент, я устрою тебя в другую, гораздо лучшую старшую школу.
Лу Байюй был выше него на голову, и Цзян Тинчжоу приходилось смотреть на него снизу вверх. Тогда он твердо ответил: Я не вернусь. Когда ты снова придешь повидаться со мной, я обязательно буду выглядеть совсем иначе.
В его сердце оставалось еще много слов, которые он так и не произнес.
Человек перед ним был его самой грандиозной целью в этой жизни. Но их разделяло слишком большое расстояние, и Цзян Тинчжоу думал: если он станет лучшим в своем деле и пойдет по стопам этого человека, то, пожалуй, сможет хоть немного соответствовать ему.
С этого момента жизнь Цзян Тинчжоу круто изменилась.
Он шел к этому без оглядки и ни о чем не жалел; точно так же он ни капли не жалел о том, что оборвал эти отношения раньше времени.
Но теперь ему хотелось лишь одного — спокойно подлечиться.
К счастью, к врачам обратились вовремя, и не пришлось, как в прошлой жизни, пролежать в больнице целую неделю — через два дня ему уже было намного лучше. Сейчас у него оставалась лишь легкая лихорадка, в теле появились силы, а горло больше не болело.
Врачи осмотрели его и сказали, что никаких серьезных проблем нет, так что сегодня во второй половине дня его уже выпишут.
Когда у Цзян Тинчжоу появились силы и он смог передвигаться, перед выпиской он прошел все возможные медицинские обследования. И хотя врачи напоминали ему, что у него просто жар и нет необходимости сдавать столько анализов, он проявил удивительное упрямство и потребовал, чтобы Ань Сяопин прошел обследование вместе с ним, причем выбрал VIP-пакет, так что результаты многих показателей были готовы уже через несколько часов.
Такое внезапное стремление беречь свою жизнь действительно помогло выявить кое-какие проблемы.
У Цзян Тинчжоу был не в порядке желудок — небольшой недуг, оставшийся с детских лет, когда ему довелось скитаться и терпеть лишения. Из-за постоянных ночных бдений у него также барахлила печень и наблюдалась легкая гипогликемия. Впрочем, врачи отметили, что ничего страшного в этом нет, ведь в наше время у каждого человека в той или иной степени наблюдается предболезненное состояние.
Он был молод, находился в самом расцвете сил, и эти мелкие проблемы даже не требовали приема лекарств и никак не могли ему навредить.
У Ань Сяопина тоже нашлись небольшие отклонения: врач упомянул о легкой степени истощения, но болезнью это назвать было нельзя.
Я раньше худел и теперь привык есть понемногу, к тому же мне нужно хорошо получаться на фотографиях, да и в нашей школьной столовой готовят отвратительно, — беспечно отмахнулся Ань Сяопин. — Вернусь и куплю себе каких-нибудь витаминов.
Витамины и добавки принимать можно, но вам, молодежи, все равно стоит заботиться о здоровье и правильно питаться, — напутствовал их врач. — Помимо работы, не забывайте о физических нагрузках и пейте больше воды. Иногда пустяковые недомогания легко запустить до тяжелых болезней. Если почувствуете себя плохо, обязательно отдохните и вовремя обратитесь к врачу, не нужно геройствовать, вы поняли?
Все это были заученные фразы. Большинство молодых людей, поступающих в больницу с бешеным ритмом работы, жаловались примерно на то же самое, а у этих двоих проблемы и вовсе казались пустяковыми. Врачи обычно говорили все стандартно: многие пропускали эти слова мимо ушей и не принимали их близко к сердцу, но Цзян Тинчжоу отнесся к ним со всей серьезностью.
Он согласно кивал, словно прилежный ученик, и произнес: Понял. Вы абсолютно правы. Здоровье — это основа всего. Раньше я слишком пренебрегал этим, но теперь буду внимательнее: стану совмещать работу с отдыхом и больше спать.
У него всегда было крепкое здоровье, к тому же он привык заниматься спортом и редко болел. Когда в прошлый раз свирепствовал грипп и на кухне слегло полстакана сотрудников, сменявших друг друга на больничных, один лишь Цзян Тинчжоу держался молодцом и ни за что не заражался. Обладая сильнейшим иммунитетом, он в одиночку вытягивал всю смену.
Но люди вроде него, если уж заболевали, то, как правило, тяжело.
Взять хотя бы ту лихорадку в пятилетнем возрасте, когда он чуть не умер и потерял память обо всем на свете, или этот случай: стоило температуре подняться, как она тут же подскочила до сорока градусов — не обратись он вовремя в больницу, нажил бы хронические болячки. Либо вспомнить его внезапную смерть в тридцать два года, когда всё было под контролем и вдруг разом рухнуло, не оставив ничего.
Основываясь на собственном опыте, Цзян Тинчжоу пришел к выводу, что его организм вовсе не так вынослив, как ему казалось.
Побывав на краю гибели, он наконец прозрел: проблемы со здоровьем — это самое первое, о чем должен задумываться человек.
Хорошая новость заключалась в том, что теперь он действительно мог нормально отдохнуть.
Поскольку старый ресторан Гунъянь одновременно подвергся мощному давлению общественности и недовольству VIP-гостей, директор Ян совершенно не справлялся с ситуацией и был вынужден закрыть заведение.
У Цзян Тинчжоу имелись ключи от Гунъянь. Войдя через боковую дверь, он сразу почувствовал царившую внутри глухую тишину и запустение.
Он вернулся не один: за ним следовали Ань Сяопин и Тянь Хуэй. Разумеется, они пришли вовсе не для того, чтобы работать, а чтобы забрать личные вещи из небольшой комнаты отдыха.
Он уже полностью поправился — на этот раз обошлось без воспаления легких, как в прошлой жизни, и из больницы его выписали. Жить в комнатке для отдыха он больше не собирался ни при каких обстоятельствах, так что съезд был неизбежен.
Отправляясь в больницу, Цзян Тинчжоу захватил с собой только телефон, ключи, а все остальные личные вещи оставил здесь.
Он не совершал ничего дурного, а потому вернулся за своими принадлежностями с абсолютно чистой совестью. Однако Ань Сяопин и Тянь Хуэй волновались за него, поэтому составили ему компанию и вызвались помочь донести поклажу.
Пока все трое шли к комнате отдыха, им не встретилось ни единой живой души. Цзян Тинчжоу быстро собрал всё, что собирался забрать, Ань Сяопин помог ему упаковать вещи, а сам он вышел, чтобы прихватить другие ценные мелочи.
Завоеванный им ранее кубок висел на витрине в главном зале. Тот кубок был весьма необычным — его изготовили в форме изящной ложки. Поскольку эта вещь принадлежала ему, ее, разумеется, тоже следовало забрать.
Однако, подойдя ближе, он обнаружил, что награды на месте нет — подставка зияла пустотой.
Цзян Тинчжоу нахмурился и прошел из зала вглубь ресторана, к кухне и служебным помещениям. Он долго блуждал вокруг, но кругом стояла мертвая тишина. И это в выходной день, когда Гунъянь обычно ломился от забронированных столиков! Сейчас же все вокруг выглядело вымершим, и лишь когда он добрался до кухни, до его слуха донеслись голоса.
Казалось, на кухне столпился весь персонал ресторана — помещение было забито до отказа. Но никто не работал: лишь несколько печей были зажжены, а остальные сотрудники сидели кучками в сторонке, словно собрались на совещание. Директор Ян метался взад-вперед в самомпереди, судя по всему, разговаривая по телефону.
Стоило Цзян Тинчжоу подойти ближе, как до него донеслись яростные крики директора Яна, спорившего с кем-то на том конце провода:
— Ты хоть понимаешь, скольких людей я из-за тебя оскорбил?!
— Ту армию интернет-троллей нанял ты! И теперь, когда всё зашло так далеко, как ты можешь умывать руки? Что значит ты тогда понятия не имел, что я собираюсь выкинуть такую штуку?! Цзян Юй, ты что, решил прикинуться дурачком?! Как ты можешь быть настолько безответственным?!
Цзян Тинчжоу сразу всё понял. Неудивительно, что директор Ян сумел поднять в поисковых трендах столько наемных комментаторов — оказывается, за кулисами ему помогал Цзян Юй.
Это не стало большим сюрпризом: участие Цзян Юй в подобных делах выглядело более чем естественным.
Теперь, когда разразился скандал, сам он вышел сухим из воды. И неважно, кто понес бы сокрушительные убытки — директор Ян или Цзян Тинчжоу, — в любом случае это были внутренние дрязги старого ресторана Гунъянь. Чем сильнее разгорался конфликт, тем выгоднее это было для Цзян Юй, которому всё это приносило сплошные плюсы без единой капли вреда.
А пытаться теперь потребовать с него ответ было и вовсе бесполезно — оставалось лишь глотать кровь вместе с выбитыми зубами.
Сотрудники сидели тихо, боясь издать хоть звука, пока кто-то внезапно не заметил проходящего мимо Цзян Тинчжоу и не воскликнул:
— Шеф-повар, вы вернулись!
Цзян Тинчжоу впервые в жизни столкнулся с тем, чтобы эти люди встретили его с таким бурным энтузиазмом.
Су-шеф, обладавший мягким характером и привычный гнуть спину туда, куда дует ветер, первым расплылся в улыбке и бросился ему навстречу. Буквально затащив Цзян Тинчжоу внутрь, он затараторил:
— В ресторане последние дни такой кавардак! Мы только и ждали вашего возвращения, чтобы вы навели порядок. Могли бы предупредить, что вернетесь, я бы с радостью встретил вас!
Стоило су-шефу подать голос, как и остальные пришли в себя, наперебой принявшись почтительно приветствовать его:
— Шеф-повар!
Цзян Тинчжоу трудился здесь без единого выходного в году, задерживаясь на работе целыми днями, и со временем люди просто перестали замечать, насколько он незаменим.
В последние несколько дней сначала вспыхнули претензии гостей к качеству блюд — с этим еще можно было как-то справиться, ведь базовое меню ресторана по-прежнему готовилось. У Гунъянь было громкое имя, и даже без фирменных блюд отбоя от посетителей не было. Но вот шквал жалоб от VIP-клиентов создавал колоссальную проблему, из-за которой ресторан поневоле пришлось закрыть на перерыв.
Даже несмотря на то, что директор Ян предложил клиентам самые разные варианты компенсации, полностью сгладить их гнев так и не удалось.
Никто из них никогда прежде не сталкивался с подобным кризисом.
Раньше, если кто-то из гостей оставался недоволен, все вопросы улаживал Цзян Тинчжоу.
Он лично выходил к посетителям с извинениями и, независимо от того, что они говорили, сохранял на лице приветливую улыбку до тех пор, пока те не остывали. Затем он готовил для них специальные заказные блюда и находил тысячу способов проявить уважение, чтобы гости уходили довольными. Но теперь масштаб жалоб оказался слишком велик, да и никто другой в ресторане просто не умел готовить на уровне Цзян Тинчжоу.
Цзян Тинчжоу смахнул с плеча руку администратора зала, прислонился спиной к косяку двери, чуть приподнял подбородок и бросил:
— У супового котла огонь слишком сильный, убавьте, а то всё подгорит.
Стоявший у плиты повар тут же поспешно убавил газ, но Цзян Тинчжоу, уловив донесшийся запах и бросив взгляд на котел, поморщился: он понял, что блюдо уже испорчено.
Порядок закладки ингредиентов нарушен, температурный режим не выдержан — еда безнадежно испорчена. Постоянные посетители раскусят это с первой же ложки, и спасать положение было уже поздно.
Директор Ян молча стоял на прежнем месте, в упор вглядываясь в него, а администратор зала тем временем поспешил выслужиться:
— Какое счастье, что ты пришел, Тинчжоу! В кулинарных делах лучше тебя никто не разбирается. Все прошлые недоразумения — наша вина, но ведь Гунъянь — это детище каждого из нас. Мы обязательно компенсируем тебе всё в будущем, но сейчас ты никак не можешь оставаться в стороне!
Каждый день простоя Гунъянь оборачивался колоссальными убытками, напрямую влияя на ежемесячные зарплаты и премии всех присутствующих. Именно поэтому их пылкое рвение оказалось столь внезапным — казалось, они наконец соизволили признать в нем настоящую, полновластную главу кухни.
Но Цзян Тинчжоу не собирался вестись на эти уловки. Он поднял руку, останавливая их, и холодно произнес:
— Не заблуждайтесь. Я вернулся вовсе не для того, чтобы встать к плите, а лишь за тем, чтобы забрать свои личные вещи.
Завоеванную мной награду я заберу. А все те фотографии со знаменитостями и вырезки из журналов на стене, где есть мое изображение, я уже снял.
Сверкающая золотом стена почета в старом ресторане Гунъянь за последние несколько лет почти полностью состояла из достижений Цзян Тинчжоу.
http://bllate.org/book/37813/4731558
Готово:
