Глава 21. С Новым годом!
«Ланг де ша»
— переплётная мастерская и реставрация повреждённых книг. В лавке представлены образцы материалов и готовых переплётов. Можно полистать книги — подробности спрашивайте у продавца.
Счастливого Нового года!
* * *
С Новым годом!
Канун Нового года. Сегодня с самого утра заметно похолодало.
В Стране Чёрного Леса на две недели новогодних праздников все лавки закрываются. Каждая семья делает запасы в леднике и кладовой и спокойно проводит время дома.
Впрочем, только булочные, где продают основной продукт питания — хлеб, закрываются по очереди. Сын булочника Камил говорил, что ничего не поделаешь, ведь в Стране Чёрного Леса хлеб имеют право продавать только булочные.
Услышав это, Такахиро лишь спустя время осознал, что то, что он печёт хлеб, — довольно странное дело. Но раз он его не продаёт, то и проблемы никакой нет, так что, похоже, всё в порядке.
Вот и сейчас Эндимион и Руц едят дынные булочки, которые Такахиро испёк на полдник. Кетси тоже их ест, поэтому Такахиро делает сладкие булочки поменьше.
Кстати, Эндимион, оказывается, любит булочки с бобовой пастой. Такахиро нашёл в продуктовой лавке красную фасоль, привозимую из Страны Ямато, приготовил сладкую пасту и испёк булочки с ней — так Эндимион, откусив кусочек, замер. Хвост у него встал торчком и задрожал, а потом он ел так бережно, словно величайшее сокровище, так что Такахиро даже отдал ему половину своей булочки.
У Руца такая же реакция была на булочку с заварным кремом.
(Надо будет ещё им испечь.)
А сейчас Такахиро варит чёрные бобы. Их он тоже нашёл в продуктовой лавке. В продуктовых лавках Ригхарвса, почему-то, всегда есть продукты из Страны Ямато, которые, кроме Такахиро, вряд ли кто купит.
Хозяин той лавки из лесного народа выглядит молодым, но, похоже, он довольно стар — может, он что-то подозревает?
(А, может, всё потому, что я выгляжу как человек из Страны Ямато?)
Вот он и держит для меня продукты из Страны Ямато.
«О, поднялись».
Пока варились чёрные бобы, Такахиро делал смо́ры. Это лакомство, которое часто готовят в Америке и Канаде во время походов.
На крекер «грэм» кладут шоколад и поджаренный зефир и накрывают вторым крекером. Название происходит от того, что хочется воскликнуть «some more!»
— «ещё!», отсюда и «смор».
Крекеров «грэм» у него нет, но он заменяет их своим печеньем с добавлением цельнозерновой муки.
На печенье кладётся зефир, всё ставится в печь; когда зефир раздувается, его достают, сверху кладут кусочки разломанного плиточного шоколада и накрывают вторым печеньем. Если съесть сразу — тягуче и вкусно, но если немного подождать, шоколад и зефир застынут — и так тоже вкусно.
Такахиро приготовил два вида печенья: с корицей и грецким орехом и с какао и тыквенными семечками.
«Есть ещё?»
В кухню заглянула Ишука. Такахиро протянул ей тарелку со сморами.
«Только что готово».
В гостиной на столе Ишука и Тео раскладывали эти два вида сморов по бумажным пакетикам из вощёной бумаги.
А что с ними делать? Раздавать детям.
В Стране Чёрного Леса в канун Нового года есть обычай: несовершеннолетние дети обходят дома и поют рождественские гимны.
В благодарность за пение детям принято давать сладости или мелкие монеты. Сладости служат детям угощением до конца каникул.
(Так, это вроде праздника Танабата или Хэллоуина.)
В тех краях, где жил Такахиро, на Танабату, 7 августа, дети ходили по домам с песней «Выноси свечи!» и получали сладости — этакий японский аналог Хэллоуина.
Поэтому в «Ланг де ша» и решили сделать смо́ры. Ишука и Тео тоже не знали, что такое смо́ры, так что Такахиро подумал, что им будет интересно.
Поскольку кондитерской здесь нет, зефир пришлось делать самим, но, по мнению Такахиро, вышло довольно неплохо. Ишука и остальные, разумеется, тоже не знали, что такое зефир.
О том, что Такахиро делает необычные сладости, знают все посетители «Ланг де ша», которые едят его печенье, так что Ишука и Тео считают, что удивляться уже поздно.
Чёрные бобы доварились, и после полудня Такахиро поставил на прилавок корзину с бумажными пакетиками сморов и стал ждать. Вскоре пришли дети.
Понятно, что обойти весь город — дело хлопотное, поэтому дети, разделившись на левый и правый кварталы, обходят каждый свой жилой район.
Всего в Ригхарвсе около сотни детей, но дети из посёлка не приходят, так что в правом квартале их, говорят, человек тридцать.
У каждого с собой холщовый мешочек или корзинка для собранной добычи.
Дети спели гимны, которые репетировали в церкви с начала двенадцатого месяца, и Эндимион с Руцем вручили каждому по пакетику сморов.
«Ты отлично пела, Эдда».
«Хи-хи».
Рядом с Эддой, которая смущённо улыбнулась, Камил заглядывал в бумажный пакетик, полученный от Эндимиона.
«Тут не хлеб».
«Хлеб тебе даст папа Камила, верно?»
«Ну да».
Карл, как говорят, испёк для детей белый хлеб со сладкой тыквой и изюмом.
(А вот идеи что-нибудь внутрь класть у них пока нет.)
После того как Такахиро угостил его булочкой с корицей, в булочной Карла начали продавать сэндвичи.
Такахиро почему-то чувствует себя виноватым и теперь сомневается, стоит ли давать Камилу, который приходит в «Ланг де ша», свежеиспечённый хлеб.
А Камил, кажется, ждёт, что Такахиро покажет ему новую выпечку.
(А я ведь уже испёк булочки с бобовой пастой, с заварным кремом и дынные...)
Круассаны он ещё не делал. Потому что в них нужно очень много масла.
Проводив детей, на пороге появился рыцарь Дирк.
«Прости, что в праздник, но можно взять книгу?»
«Конечно».
Тем посетителям, у кого срок возврата приходится на новогодние праздники, было сказано, что можно вернуть автоматически, но Дирк, похоже, специально пришёл в то время, когда дети ходят с гимнами.
Сдав принесённые книги, Дирк после долгих колебаний взял первый том «Меча под луной». Видимо, он наконец выучил буквы настолько, что может читать.
«Вот эту, пожалуйста».
«Хорошо».
Такахиро вложил полоску бумаги с датой возврата и положил в кармашек на внутренней стороне обложки читательский билет Дирка из хрустальной слюды.
«Вот, пожалуйста. И вот ещё».
В обмен на три медные монеты Дирк получил кожаный мешочек с книгой, а вместе с ним — три пакетика сморов, оставшихся в корзине.
«Это герру Линхарту и фрау Эльзе».
«Фрау Эльзе?»
«Она кухонная служанка в усадьбе. Она тоже наша постоянная посетительница. Передадите, если получится».
«Понял. Спасибо».
Дирк убрал смо́ры в холщовый мешочек, достав его из поясной сумки, погладил Эндимиона и Руца и ушёл.
В Стране Чёрного Леса в канун Нового года положено также ходить в церковь на молитву.
Может, Дирк как раз возвращался после ранней молитвы, подумал Такахиро.
Перед ужином, на закате, все вместе идут в церковь и возносят молитвы мраморной статуе богини, которая, как говорят, изображает лунную богиню Сильвану.
В церковь пришло множество горожан. Страна Чёрного Леса исповедует единобожие — культ лунной богини Сильваны.
В этом мире у каждой страны свой бог, и число богов тоже разное. Бог в этом мире — существо чрезвычайно великое. Потому что страна, где нет бога, тонет.
Именно поэтому люди возносят богам благодарность и живут день за днём.
(Хм-м.)
Опустившись на колени на красную подушку перед алтарём и сложив ладони, Такахиро задумался. Обычно полагается мысленно произносить покаяние за год или благодарность.
Но Такахиро — типичный японец и верит в восемь миллионов богов. Лунная богиня Сильвана, наверное, тоже одна из них. Но можно ли так?
(Не очень понимаю, но раз уж я попал в Страну Чёрного Леса — прошу, прими благосклонно.)
Больше он ничего не мог сказать. Может, он и создаёт вещи, которых нет в Стране Чёрного Леса, — книги, хлеб, сладости, — но оружие он не делает и делать не умеет.
Страна Чёрного Леса, как и весь этот мир, похоже, не воюет. Тогда и знания об оружии не нужны.
(Мир — превыше всего.)
Те, кто закончил молитву, собирались у входа в церковь, где ждали остальных, и, обмениваясь со знакомыми пожеланиями «Счастливого Нового года!», возвращались в «Ланг де ша».
Такахиро не знал, что едят в Стране Чёрного Леса в канун Нового года, поэтому приготовил сэндвичи с сырокопчёной ветчиной и рублеными варёными яйцами, заправленными майонезом, дзанги и тыквенный суп. На десерт — заварной пудинг. Дзанги и заварной пудинг пользовались большим успехом.
Помывшись по очереди в бане и переодевшись в пижамы со свитерами и кардиганами, все устроились в гостиной. Ишука и Тео читали книги, потягивая белое вино с газировкой, а Такахиро рядом с ними, с лимонадом с газировкой, читал сборник притч вместе с кетси. Эндимион и Руц выступали в роли пояснителей.
Такахиро захотелось узнать об этом мире немного больше.
День был праздничный, никто не шёл спать — каждый придвинул к себе лампу из светящегося камня и читал.
«А, колокол?»
Дин-н... бом-м...
— из-за окна за шторой донёсся звон колокола.
«Это колокол Святой ночи».
Обычно церковный колокол звонит каждые два часа с шести утра до восьми вечера, но в полночь он звонит только в канун Нового года.
Некоторое время Такахиро и остальные молча слушали колокол.
Наступил новый год.
* * *
Раз уж канун Нового года, публикую дополнительную главу.
Поскольку Такахиро и так уже испёк несколько видов печенья, а в его стряпне часто появляются блюда, которых нет в меню Страны Чёрного Леса, Ишука и Тео уже ничего не говорят.
Смо́ры можно сделать и так: нанизать зефир на палочку и обжарить над газовой плитой, а можно положить зефир на крекер «грэм» и подогреть в печи.
Но осторожно: если не следить, зефир раздуется в мгновение ока. И берегитесь ожогов.
В большинстве районов Хоккайдо Танабата празднуется 7 августа (в некоторых районах — 7 июля).
Это такой праздник, где детей пугают, почти как на Хэллоуине: «Выноси свечи, выноси! Не вынесешь — утащим, да ещё и укусим!» (слова песни различаются в зависимости от района).
Если вас так напугали — лучше дать ребёнку сладость.
http://bllate.org/book/37703/4761547
Готово:
