Бай Анюй приветливо улыбнулся и вежливо представился:
— Здравствуйте! Меня зовут Бай Анюй, я владелец этого ресторана!
Цяо Юньчу поспешно встал, пожал ему руку и с такой же вежливой улыбкой ответил:
— Здравствуйте! Цяо Юньчу!
Он ненадолго задержал взгляд на Бай Анюе и удивился: хозяином оказался такой молодой мужчина, на вид лет двадцати пяти или двадцати шести.
Пожав друг другу руки, они сели по приглашению Бай Анюя. Тот сразу перешёл к делу:
— Слышал, вы знаете, как вернуть мой ресторан к жизни?
Официанты, прежде лениво развалившиеся по углам, при появлении хозяина тут же перестали открыто бездельничать. Все торопливо вскочили, схватили тряпки и принялись с показным усердием протирать столы.
При этом каждый навострил уши и напряжённо прислушивался к беседе.
— Да! — кивнул Цяо Юньчу, и в его глазах сверкнула уверенность.
Тем временем полный официант, спустившийся с верхнего этажа чуть позже остальных, поспешил на кухню, подробно передал повару заказ гостя и остался там помогать с приготовлением блюд.
К собеседникам подошёл Чжан Лайфу. Бай Анюй кратко представил его Цяо Юньчу и предложил послушать разговор.
Цяо Юньчу серьёзно спросил:
— Как сейчас обстоят дела у ресторана?
На лице Бай Анюя проступило неподдельное беспокойство. Он бессильно вздохнул:
— Примерно так, как вы видите. Днём почти никто не приходит, а вечером иногда заглядывает несколько компаний на деловые ужины. Но и их очень мало.
— Последние два месяца мы работаем в убыток. Если так пойдёт и дальше, не пройдёт и двух месяцев, как придётся окончательно закрыться.
Цяо Юньчу задумался. Столько времени терпеть убытки и иметь возможность продержаться ещё два месяца? Значит, у этого молодого владельца имеются деньги и влиятельные связи.
Он придал лицу серьёзное выражение и обстоятельно произнёс:
— Если коротко, я предлагаю идеи и план развития, вы вкладываете средства. Но... у меня есть одно условие. Когда ресторан начнёт приносить прибыль и дела наладятся, вы отдаёте мне тридцать процентов прибыли!
Чжан Лайфу не выдержал:
— Молодой человек, да вы с порога заламываете цену! Тридцать процентов прибыли — не слишком ли много? В деловом мире так не принято!
Цяо Юньчу посмотрел на него проницательно и попал точно в цель:
— А если ресторан закроется, вы вообще ничего не заработаете. Тридцать процентов — с моей стороны очень честное и справедливое предложение.
Бай Анюй тоже счёл его правым. Он решительно хлопнул ладонью по столу, словно поставил всё на карту:
— Тридцать так тридцать! Если сумеешь сохранить мой ресторан и вновь привлечь покупателей, можешь хоть пятьдесят процентов забирать!
В этот ресторан он вложил всё своё время, силы и душу. Впервые в жизни взялся за что-то настолько серьёзно и с полной отдачей. И ни за что не хотел, чтобы домашний старик смотрел на его дело свысока.
Он непременно добьётся успеха и покажет старику, что его сын способен чего-то добиться, даже не следуя семейным распоряжениям!
У Чжан Лайфу дёрнулся уголок рта:
— …
Он всего лишь пытался поторговаться за молодого господина, а тот чуть ли не подарил постороннему человеку весь ресторан.
Чжан Лайфу оставалось лишь вздыхать. Всё-таки решение принял хозяин, а слуге не пристало вмешиваться.
Губы Цяо Юньчу дрогнули в довольной улыбке. Погладив впалый живот, он сказал:
— Вот это по-деловому! Тогда после обеда я напишу вам подробный бизнес-план.
— Отлично! — кивнул Бай Анюй и участливо спросил: — Вы уже заказали еду?
— Угу!
Бай Анюй повернулся к Чжан Лайфу:
— Сходи на кухню, узнай, готово ли!
— Хорошо, молодой господин! — Управляющий поспешил на кухню.
Вскоре полный официант бережно вынес блюда, заказанные Цяо Юньчу.
Увидев всего две позиции, Бай Анюй тут же приказал:
— Передай поварам, пусть приготовят ещё несколько лучших блюд, покажут всё своё мастерство!
В конце концов, им предстояло стать деловыми партнёрами. Не стоило проявлять скупость.
— Спасибо, не нужно! Я столько не съем, — вежливо отказался Цяо Юньчу.
Бай Анюй подумал, что он беспокоится о стоимости, и заверил:
— Сегодня старший брат угощает! Ешь спокойно, а что останется — заберёшь домой!
— Ну хорошо, спасибо! — улыбнулся Цяо Юньчу, перестав церемониться.
Тут взгляд Бай Анюя упал на стопку книг, лежащую на стуле. Заметив несколько школьных учебников, он с любопытством спросил:
— А в каком ты сейчас классе старшей школы?
— Сейчас нигде не учусь. Бросил после первого года, но хочу снова взяться за учебники.
Цяо Юньчу ответил совершенно спокойно, без малейшего смущения или чувства неполноценности.
— Вот как! — задумчиво кивнул Бай Анюй. Юноша интриговал его всё сильнее.
На кухне не посмели пренебречь приказом хозяина, и вскоре на столе появилось настоящее пиршество.
Бай Анюй присоединился к Цяо Юньчу за обедом.
За едой они разговорились. Оказалось, Бай Анюй — сын богатой местной семьи. После окончания университета он не захотел жить по указке родных, решил доказать собственные способности и занялся своим делом.
Этот ресторан он построил и обустроил собственными стараниями.
Когда Цяо Юньчу сытно пообедал, Бай Анюй провёл его в отдельную комнату на втором этаже.
Остальные работники тут же возбуждённо загомонили, обсуждая увиденное:
— И этот мальчишка будто бы может спасти ресторан? Очень сомневаюсь!
— Может, обычный мошенник, который хочет бесплатно поесть и выпить? Такой молодой! Откуда у него настоящие способности?
— Наш хозяин совсем отчаялся и готов лечиться чем попало! Поверить ребёнку! Если он умеет спасать рестораны, почему свой не откроет?
— А на открытие ресторана нужны большие деньги. Без капитала что он откроет?
— А я бы дал ему шанс. Вдруг и правда сможет вытащить нас из беды?
Мнения разделились: одни верили в Цяо Юньчу, другие нет. Споры становились всё горячее.
*
В отдельной комнате наверху.
Получив бумагу и ручку, Цяо Юньчу принялся стремительно писать и всего за короткое время составил полноценный бизнес-план.
Ведь ещё в старшей школе он не раз составлял бизнес-планы и писал статьи на заказ, причём неплохо на этом зарабатывал.
Поэтому подготовить такой документ для него было проще простого.
http://bllate.org/book/36757/4618434
Готово:
