Кто там?
Не сожительствуем мы! — Ми Сюн первым делом посмотрел на выражение лица Хайдилуна и, заметив на том вежливую улыбку, только тогда вспомнил, что Сюэ Бо говорил по-китайски и Хайдилун ничего не понял.
Сюэ Бо представился уроженцем Дунбэя, выпускником Харбинского политехнического университета, который приехал в Исландию для продолжения учебы из-за страсти к внетрассовому катанию.
Ого, настоящий отличник! — Ми Сюн со времен старшей школы учился по международной программе и испытывал естественное восхищение перед дикими китайскими зубрилами.
О чем это вы болтаете? И что это за выражение лица у тебя? — Хайдилун приподнял одну бровь, явно пытаясь удовлетворить свое любопытство насчет рассказа Сюэ Бо.
Сюэ Бо снова представился, но уже на английском.
Мое английское имя — Доктор, а английское прозвище — Бобо, я с компьютерного факультета из соседнего с вами университета!
Доктор… И Бобо? — Хайдилун очень старался сохранить на лице вежливую улыбку, но у него никак не получалось, и он не удержался от смешка.
Ми Сюн всю жизнь учился в Шанхае и впервые столкнулся с чистокровным дунбэйцем со всеми вытекающими, поэтому ему казалось, что каждая фраза Сюэ Бо невероятно забавна.
Сюэ Бо бойко, с характерным дунбэйским акцентом, заговорил по-английски и в два счета разложил свой прилавок.
Стоит признать, атмосфера чувствовалась стопроцентная.
Хайдилун подхватил у Сюэ Бо фразочку: Эй, сестренка, заходи попробовать! Если не вкусно, можешь разнести мой прилавок в щепки!, — и, размахивая рекламным плакатаом, принялся зазывать покупателей с полным энтузиазмом.
Хотя с виду Сюэ Бо казался грубоватым, к нарезке ингредиентов он подходил с безупречной педантичностью.
Если просишь кусочками, я не стану резать соломкой, а если хочешь фигурной нарезки, ни за что не покришу травой!
Взмах руки, удар ножа — и Сюэ Бо в несколько движений подготовил две большие миски с ветчиной и зеленым луком, а затем подхватил электрическую рисоварку и принялся разделять слипшийся вчерашний рис.
Свободнее всех в итоге оказался главный шеф-повар Ми Сюн.
Пока Хайдилун не привел к прилавку первого клиента.
Ми Сюн смутно припомнил, что лицо показалось ему до боли знакомым: Здравствуйте, желаете порцию жареного риса с яйцом?
Мне о… — перед ними стоял паренек с клубнично-белокурыми волосами. Он бросил взгляд на черноволосую спутницу, прильнувшую к его плечу, и исправился: Две порции!
Хорошо, — Ми Сюн немедленно приготовился встать к плите.
Ох, дорогой, ты же помнишь, что мы только что съели по два буррито… — капризно протянула девушка и легко ударила парня кулачком в грудь.
Сладкая моя, поверь, это тоже невероятно вкусно, оно определенно стоит того места, что осталось в твоем желудке! — Паренек с клубнично-белокурыми волосами утешал спутницу, но сам не отрывал глаз от движений Ми Сюна, а во взгляде его читалось безграничное вожделение к жареному рису.
Когда сковорода и масло раскалились, Ми Сюн влил заранее взбитые яйца. Лопатка непрерывно описывала круги по дну, и яичная масса под воздействием высокой температуры быстро источила теплый аромат, распадаясь от движений лопатки на ровные золотистые нити.
Вау! — девушка уловила запах и сглотнула слюну.Это ещё не всё. Добавив предварительно раскрошенный Сюэ Бо рис, Ми Сюн сначала слегка подбросил вок, чтобы рис равномерно пропитался маслом, а затем зачерпнул одной рукой ложку соли и стряхнул её сверху.
Соль, похожая на снежинки, осыпалась на непрерывно перемешиваемые рис и яйца, представляя собой поистине зрелищное зрелище.
— Ох! —
Огонь высотой в полчеловека взметнулся языком пламени с переднего края подбрасываемого вока!
Парень с клубнично-золотистыми волосами и его спутница с испугу отпрыгнули назад от внезапной волны жара. Заметив, что язык пламени мелькнул и погас, а Ми Сюн продолжает подбрасывать вок, они похлопали себя по груди и снова подошли ближе.
— Великолепно! —
— Даже в ресторане такого потрясающего зрелища не увидишь! —
Благодаря их непрекращающимся восторженным отзывам, перед прилавком с китайским жареным рисом неожиданно собралось немало новых гостей.
— Пожалуйста, выстраивайтесь здесь в порядке очереди, если не вкусно — денег не возьмём! — Хайдилун уже вовсю использовал рекламный плакат в качестве дирижёрской палочки.
Вскоре перед Ми Сюном выстроилась извилистая очередь из добрых десятка человек.
По сравнению с постоянно сменяющимися зеваками у соседних прилавков, это был уже весьма неплохой результат.
— Вот ваши две порции, держите.
Ми Сюн протянул парню ложку и ароматную коробочку с рисом, как вдруг парень с клубнично-золотистыми волосами, попробовав ложечку, обернулся и забросил пару вопросов:
— Ты это каждый день ешь в зоне отдыха?
— Можно добавить тебя в контакты, чтобы сделать предзаказ?
— Ты откроешь китайский ресторан в будущем?
Не успел Ми Сюн и подумать, как спутница парня с клубнично-золотистыми волосами развернула его и протиснулась вперёд, чтобы сделать покупку.
— Сколько он предлагает, я заплачу в два раза больше! — заявила девушка, не переставая облизывать пальцы в знак восторга.
Неожиданный шквал похвал заставил Ми Сюна замедлить движения лопаткой.
Каждый день… в зоне отдыха?
Неудивительно, что лицо этого парня с клубнично-золотистыми волосами показалось ему знакомым, оказывается, он тоже постоянный обитатель зоны отдыха.
Успех яичного жареного риса на гастрономическом фестивале уже превзошел ожидания Ми Сюна, а открывать из-за этого ресторан и вовсе не входило в его планы на будущее.
Телом в Исландии, а сердцем на родине — именно так можно было описать китайских студентов за рубежом.
— Я… пока продаю это только на гастрономическом фестивале, — ответил Ми Сюн, в то время как стоявшие за ним в очереди клиенты принялись жестами показывать: — Не останавливайся! Мы ждём!
Парень со спутницей с неохотой удалились.
— Эй… Ты же не говорил, что владеешь таким фокусом, — Хайдилун украдкой подобрался ближе и тихо спросил про недавнее извержение пламени.
Ми Сюн сделал вид, что сохраняет невозмутимость:
— Возможно, дома просто не бывает плиты с таким сильным пламенем, я и сам столкнулся с этим впервые…
— Надо же, мастер жареного риса, который обычно не покидает свою обитель, — усмехнулся услышанному Сюэ Бо.— Да ладно? — Взгляд Хайдилуна выражал подозрение, будто Ми Сюн тайком тренировался красоваться дома бесчисленное количество раз.
Истину знали лишь небеса да земля: парой дней ранее Ми Сюн всё ещё корпел над дозировкой ингредиентов и вовсе не располагал временем для подобных показушных фокусов.
В тот самый миг, когда только взметнулся язык пламени, сердце Ми Сюна на секунду замерло, но сковорода находилась в его собственных руках, и предохранитель, способный гарантировать безопасность ему и окружающим, тоже держал он сам.
Столкнувшись с чрезвычайной ситуацией, Ми Сюн, напротив, ощутил в душе абсолютное спокойствие.
За хладнокровными действиями последовало взметнувшееся в небеса пламя и та самая яркая сцена, привлекшая бесчисленных гурманов.
— Привет, мы из школьного фотокружка, скажите, вам удобно сейчас дать интервью? — к нему подступил пухловатый паренёк.
Сегодня в его задачу входило задокументировать фестиваль еды и написать новостную заметку для студенческого совета. Услышав, что в здешнем жареном рисе присутствует еще и представление с огненным танцем, он наполовину из любопытства, наполовину из желания выполнить задание, закинул на плечо камеру и запыхавшись прибежал сюда.
Кто бы мог подумать, что очередь за жареным рисом может оказаться такой длинной — в прошлые годы ни у кого не было так оживленно!
Почувствовав очаровательный аромат только что приготовленного яичного жареного риса, фотограф мгновенно понял, что ожидание в очереди вполне оправданно.
— Эм, можно… Только вот мне придется отвечать вам прямо во время готовки, извините.
Глядя на бесконечную вереницу заказов перед собой, Ми Сюн не забывал, что его главная задача на сегодня — подать гурманам безупречный жареный рис. Ни в коем случае нельзя положить лишнюю соль, ни в коем случае нельзя пережарить рис до жесткости и ни в коем случае нельзя забыть про зеленый лук.
Он надеялся, что интервью закончится побыстрее.
Парень-фотограф вытер пот со лба и сразу перешел к сути:
— Ого-го, у вас тут и правда невероятно оживленно! Давайте так: я сделаю всего один снимок этого огненного танца, а потом сам пойду встану в очередь, чтобы попробовать, и не стану вас сильно утруждать.
Ми Сюн был тронут до глубины души:
— Можно… Только объектив, пожалуй, стоит отодвинуть чуть-чуть подальше, соблюдайте технику безопасности!
Фотограф показал жест ок и, сделав два шага назад, зафиксировал камеру.
Подбрасывая сковороду, Ми Сюн постарался оставить у самого края конфорки небольшой зазор, и, как и ожидалось, языки пламени, почуяв масло внутри посуды, тут же взметнулись до небес.
Подняв глаза и глядя на бушующий перед ним огненный танец, парень-фотограф безостановочно бормотал: боже мой, о небеса, о майн гот, а его правый большой палец продолжал нажимать на затвор.
Стоявшие в очереди гурманы тоже один за другим подняли телефоны, и звук щелчков затворов не прекращался ни на секунду.
Шэнь Личуань, закончив любезности с руководством университета, собрался было навестить своего подопечного и застал следующую картину: какой-то щербатый парень скалится во все 32 зуба и веселится за спиной Ми Сюна, а перед ним разноцветноволосые, высокие и низкие, плотные и худые гурманы подняли вверх телефоны и окружили малыша, снимая его на камеры.
Шэнь Личуань упер руки в бока.
Шэнь Личуань подошел ближе:
— Где фартук?
Столкнувшись со старшекурсником с суровым выражением лица и в строгом костюме, первой реакцией Ми Сюна был страх.
Ему казалось, что на обшлагах рукавов старшего красуйся надпись «инспектор», и если в яичном жареном рисе обнаружится хоть малейшее несоответствие стандартам, его тут же наградят красной карточкой и выдворят прочь.
Говорить, что сегодня, увидев старшего сидящим на одном ряду с деканом, он не почувствовал никакой неловкости, было бы ложью.
Шэнь Личуань протянул руку, собираясь надеть на Ми Сюна фартук, который был заготовлен на кухне, но малыш испуганно отшатнулся назад, а в его круглых глазах читалась сплошная настороженность.
— ? — Шэнь Личуань сделал еще один шаг вперед, а малыш хотя и не пожелал выпустить из рук лопатку, всё же упрямо отвернулся.
Шэнь Личуань ухватил малыша за шкирку и приподнял назад.
Бросив стоявшей в очереди публике «извините», он взял фартук и привычно принялся завязывать его на парне.
Когда крупная ладонь старшекурсника сжала его за шейный отдел, возникло такое чувство, будто чья-то властная рука поймала его за самую судьбу.
Шея наполнилась теплом, знакомый запах и жар исходили из ладони стоявшего за спиной человека. Ми Сюн постепенно ослабил бдительность и даже забыл про взгляды окружавших их людей.
— Руки, — раздался у самого уха бархатистый голос, несущий в себе какую-то необъяснимую магию.
Ми Сюн машинально и послушно вытянул руки, а его голова, плечи и тело проскользнули внутрь фартука.
Время пролетело в мгновение ока.
Фартук уже был надет.
— Щелк!
Фотограф вынырнул из-за камеры с довольной улыбкой на лице.
Как же он не прогадал, решив снимать китайский ларек!
Облаченный в фартук Ми Сюн походил на Рататуя в поварском колпаке — он лишь стоял в толпе, но уже приковывал к себе бесчисленные взгляды.
Слегка вьющиеся каштаново-черные пряди на макушке напоследок ложились на кремово-белое личико азиата словно шоколадная глазурь на капкейке.
Пара живых, выразительных глаз по порядку блуждала среди красных сочных сосисок, зеленого лука и белоснежного риса, а взмахи большой железной лопатки выбивали мелодию, заставлявшую учащенно биться сердца толпившихся перед ним словно крепостная стена гурманов.
Что уж говорить о том, как он смотрелся рядом с обладавшим холодным выражением лица Шэнь Личуанем.
Этот маленький тортик против своей воли оказался украшен суровым человеком кружевным узором по краю, и теперь этот человек кружил вокруг него, любуясь словно произведением искусства.
— Ого! — Хайдилун с недоумением понаблюдал за происходящим среди стоявших неподалеку гурманов и, опершись рукой о локоть, улыбнулся с задумчивым видом.
Ми Сюн отступил на шаг назад и вернулся к плите, дергая фартук то с одной, то с другой стороны — Шэнь Личуань завязал его немного туговато, и ему стало трудновато дышать.
http://bllate.org/book/35089/4332527
Готово:
