— Ну-ка, все улыбнитесь! — Му Шуйцин слегка растянула губы в улыбке. Люди переглянулись и неохотно последовали её примеру.
— Нет-нет, что за лица, будто горе какое! Начнём сначала!
— Ты чего так криво улыбаешься? А ты! Выпрями спину — совсем духу нет. И ты! Не хихикай: только что смеялся, как дурачок!
— Когда придут гости, встречайте их с улыбкой: «Добро пожаловать в Чайный павильон „Первый сорт“!» — и кланяйтесь вот так, приглашая войти. Гость — бог! Обращайтесь с ним вежливо и заботливо. При любой ошибке немедленно извиняйтесь! Поняли?
Название «Чайный павильон „Первый сорт“» Му Шуйцин выбрала лишь после целой ночи размышлений. «Первый сорт» — чтобы сразу запомнить: её чайный дом предлагает самое лучшее! А образцовый этикет и безупречное обслуживание — главные козыри, которые, по её мнению, привлекут клиентов.
Му Шуйцин считала, что чёткое управление и высококачественный сервис — основа успеха. Только так можно завоевать постоянных посетителей. Поэтому она отбирала исключительно красивых юношей и девушек: изящные манеры, идеальная улыбка, внимательное отношение — всё это было необходимо. Создавая тёплую, уютную атмосферу и безупречный сервис, она надеялась привлечь как можно больше гостей.
Но такой подход оказался непривычным для всех, особенно для девушек. В эту эпоху женщины, хоть и не считались низшими существами, обычно вели уединённую жизнь и редко выходили из дома. Те, кого наняла Му Шуйцин, пришли лишь потому, что их семьи нуждались в деньгах, а в объявлении обещали три ляна серебром. А теперь им приходилось не только стоять на улице, но и насильно улыбаться…
Некоторые девушки начали ворчать:
— Это чем лучше, чем в борделе служить?
— Ошибаетесь! Совершенно ошибаетесь! — Му Шуйцин громко хлопнула ладонью по столу. — Проститутки продают тело, а мы — сервис! Разница огромна!
— Но, госпожа, — робко спросила одна из девушек, — вы говорите, что гость — бог… А если кто-то начнёт приставать?
— Это совсем другое дело, — ответила Му Шуйцин. Она всегда презирала развратников и тех, кто обижает слабых.
Она серьёзно добавила:
— Если кто-то посмеет вас оскорбить или устроит беспорядок, немедленно сообщите мне! Я за вас вступлюсь! Даже если это окажется императорский родич — не бойтесь! У нас есть ван, который нас поддержит!
— Есть, госпожа!
Упоминание вана придало всем уверенности. Только вот Му Шуйцин не решалась сказать вслух, что этот самый ван, которого все считают могущественным защитником, на самом деле… в своём особняке позволяет слугам верховодить собой. По сути, он был лишь титулованным мягкотелым.
Три дня подряд Му Шуйцин исправляла их осанку, улыбки, поклоны и речь. С четвёртого дня она начала обучать их чайной церемонии. Чайная церемония — это гармония чая, воды, огня, посуды, окружения и внутреннего состояния пьющего, создающая особое эстетическое переживание. Говорят, что занятия чайной церемонией возвышают дух и утончают манеры. Когда-то Му Шуйцин специально изучала это искусство, поэтому из четырёх своих заведений именно чайный павильон она открыла первым.
Заварить чай на самом деле просто: положи листья, налей воды. Но в чайной церемонии всё это превращается в сложный ритуал. Му Шуйцин не требовала от них полного соблюдения всех правил — за короткое время это невозможно, да и обычные люди не станут превращать простое чаепитие в церемонию. Однако она боялась, что из-за упрощений чай потеряет свой истинный вкус.
Сначала она хотела обучать всех, но, увидев, как несколько юношей неуклюже проливают воду, лишь махнула рукой и решила поручить это дело только девушкам.
Изящные движения красивой девушки во время заваривания чая — зрелище восхитительное. Даже самый горький чай покажется сладким, а под её обаянием гости будут заказывать кувшин за кувшином — и деньги потекут рекой!
— Запомните: я наняла вас не для того, чтобы кормить бездельников! Кто не справится с обучением — будет уволен без сожаления! Но лучшая получит особую награду! — Му Шуйцин всегда придерживалась правила: сначала строгость, потом поощрение.
За несколько дней наблюдений Му Шуйцин заметила, что лучше всех справляется девушка по имени Нин Шуан. Её изящные движения, безупречное заваривание чая и скрупулёзное отношение к делу так впечатлили Му Шуйцин, что та объявила её старшей среди остальных и назначила наставницей. Наконец-то она могла перевести дух.
Нин Шуан была старшей из девушек — ей уже исполнилось восемнадцать лет. В обычное время женщины её возраста давно бы вышли замуж и родили детей, но Нин Шуан жила в бедности: престарелые родители и младший брат требовали заботы, поэтому с детства она работала и до сих пор не была замужем.
Получив неожиданную награду, Нин Шуан быстро взяла себя в руки, поблагодарила Му Шуйцин и с полной отдачей приступила к обучению других. Му Шуйцин с одобрением кивнула — ей нравилось, что девушка не возгордилась и осталась собранной и серьёзной.
Во время перерывов они обсуждали тонкости чайной церемонии. Нин Шуан оказалась любознательной и часто высказывала оригинальные мысли. Их беседы сближали их, и обе загорелись идеей создать новые виды чая, чтобы раскрыть весь его вкус!
В последние дни Му Шуйцин ломала голову, пытаясь вспомнить современные рецепты фруктовых напитков и чайных десертов. Сейчас лето — освежающие напитки просто необходимы. Но как приготовить вкусный сок без соковыжималки? Разве что вручную выжимать… Какая же это мука…
☆15. Очарование первой красавицы-таланта столицы☆
Через десять дней Му Шуйцин решила устроить небольшое открытие, чтобы проверить реакцию публики. Окончательный ремонт в зале ещё не завершили — отдельные комнаты для гостей только предстояло обустроить. А проветривать помещение после ремонта нужно минимум один-два месяца. Полный простой на это время стал бы огромным убытком.
— Боитесь жара? Заходите в «Первый сорт»! Хороший чай — хорошее настроение! — придумала она рекламный слоган. Просто и ясно.
Как известно, перед открытием обязательно нужно развернуть наружную рекламу. Такая реклама обладает сильным визуальным эффектом, охватывает широкую аудиторию и долго остаётся в поле зрения, привлекая внимание и стимулируя интерес.
Всё шло по плану: красивые девушки стояли у входа, чтобы привлечь посетителей, а вежливые юноши раздавали листовки. Но почему-то никто не заходил внутрь. Му Шуйцин грустно думала: «Как же показать наш безупречный сервис, представить новые напитки и изысканные угощения, если никто не переступает порог?» Впервые её уверенность поколебалась.
Она не знала, что стоящие у двери девушки с их изящными манерами и ярким макияжем действительно привлекали всеобщее внимание. Но люди, взглянув, качали головами: «Чайный дом должен быть чайным домом! Как можно выставлять женщин напоказ у входа? Это же не лучше, чем куртизанки! Позор!»
Так, любопытно поглазев, все разошлись. Лишь уличные хулиганы открыто приставали к девушкам. Му Шуйцин пришлось нанять двух крепких охранников, чтобы те прогоняли нахалов.
На следующий день Му Шуйцин придумала хитрый план. Она тихо объяснила его Нин Шуан.
Через час Нин Шуан вышла к двери, ударив в гонг, чтобы привлечь прохожих.
— Все знают, что седьмая ванфэй, госпожа Му, — первая красавица-талант столицы! — громко провозгласила она, гордо подняв голову. — Госпожа уверена, что в столице немало скрытых мастеров. Поэтому сегодня в «Первом сорте» она вывешивает верхнюю строку парной надписи и приглашает всех желающих попробовать свои силы! Тот, кто правильно подберёт нижнюю строку, получит пять лян серебром! Уважаемые господа, прошу внутрь!
— Парная надпись?! — воскликнул мужчина средних лет. — Я хочу первым ответить и получить пять лян! — Это был подосланный человек, чтобы собрать толпу.
Как только кто-то вошёл, остальные, боясь упустить шанс, тоже устремились внутрь.
— Первая надпись: «Встречая близких и дальних, легко проходишь путь». Желающие могут просить помощи у кого угодно. Время на размышление — до конца дня. Первый правильный ответ — выигрывает!
Сегодня в павильон зашли лишь случайные прохожие; известные поэты и красавицы-таланты ещё не появились. Прошёл час, но никто не справился. Некоторые упрямо пытались снова и снова. Верхняя строка требовала, чтобы все иероглифы имели одинаковый радикал, и они никак не могли подобрать недостающие знаки.
— Если кому-то захочется пить, в «Первом сорте» есть особый чай «Первый сорт» всего за двадцать монет. Освежает, снимает жару — идеален в летнюю жару!
Летом и так потеешь, а тут ещё и голову ломай — все стали мокрыми от пота и пересохшими от жажды. Под влиянием рекламы и рекомендаций слуг многие заказали чай.
— Говорят, сладости помогают думать. Если кому-то захочется есть, у нас есть особые десерты и пирожные.
Чай лился кувшин за кувшином, пирожные исчезали одно за другим, а гости всё ломали голову. Вдруг из толпы вышла замаскированная девушка и, изящно поклонившись, сказала:
— Нижняя строка: «Возвращаясь и уходя, легко преодолеваешь судьбу». Верно?
Она подмигнула Нин Шуан.
— Поздравляю, вы ответили правильно! — улыбнулась та и вручила ей мешочек с пятью лянами серебра. Под завистливыми и недовольными взглядами девушка грациозно удалилась.
Нин Шуан объявила:
— Сегодняшняя загадка разгадана. Каждый день в полдень госпожа будет вывешивать новую верхнюю строку. Приглашаем всех вновь прийти и попробовать свои силы!
Большинство, насмотревшись, разошлись. Но некоторые, соблазнённые прохладным чаем и вкусными пирожными, остались в павильоне на весь день, болтая и щёлкая семечки. А те, кто раньше проигрывал Му Шуйцин в поэтических состязаниях, только к вечеру узнали новость. Узнав, что конкурс уже закончился, они решили прийти завтра ровно в полдень, чтобы реабилитироваться.
За углом, где никого не было, замаскированная девушка тихонько хихикнула и сняла повязку. На солнце засияло знакомое лицо, сияющее от удовольствия.
Всё шло по плану Му Шуйцин.
Во-первых, она использовала свою репутацию первой красавицы-таланта столицы, чтобы привлечь тех, кто её уважал или проигрывал ей. Поэты и таланты по природе своей горды: пять лян их не интересовали, но победить первую красавицу столицы — это же огромная честь! Даже тем, кому честь была не важна, приятно было бы поспорить стихами в таком изящном месте.
Во-вторых, пять лян соблазняли простых людей, надеющихся на удачу. Это не целое состояние, но и не копейки — обычной семье хватило бы на несколько месяцев.
В-третьих, она рассчитывала на стадный инстинкт. Вчера никто не заходил, потому что все ждали, пока кто-то первый решится. Никто не хотел быть единственным. Но если в заведении уже много людей, другие обязательно захотят узнать, что там происходит.
Люди любят сплетни. Сегодняшняя история о том, как первая красавица столицы загадала загадку в новом чайном павильоне, наверняка быстро разнесётся по городу. Так слава «Первого сорта» станет известна без лишних затрат!
Таков был замысел Му Шуйцин: используя свою репутацию, запустить сарафанное радио. Люди сами станут рассказывать друг другу, создавая цепную реакцию. Такой способ рекламы самый эффективный — он напрямую влияет на решение о покупке и экономит на рекламных расходах.
Вечером, закрывая павильон, Му Шуйцин тайком пересчитывала выручку и радостно хихикала. Отлично! Не только не убыток, а целых двадцать лян чистой прибыли! По такому курсу она скоро разбогатеет! Она незаметно спрятала десять лян в свой кошелёк.
— «Встречая близких и дальних, легко проходишь путь. Возвращаясь и уходя, легко преодолеваешь судьбу»… Хорошая пара… очень хорошая… — тихо пробормотал Цзи Сяомо, услышав об этом. — Не ожидал, что Му Шуйцин так умна: сама загадывает, сама отгадывает, не тратя ни монеты, а павильон уже раскрутила. И пока гости ломают голову, она ещё и заставляет их заказывать чай и зарабатывает…
Помолчав, он тихо рассмеялся:
— Только сможет ли она каждый день придумывать новые загадки? Если будут слишком простыми, деньги просто раздарит…
На следующий день у дверей павильона уже собралась толпа. Один юноша крикнул:
— Какой бы ни была сегодняшняя загадка, я отвечу первым!
http://bllate.org/book/3259/359440
Готово:
