— Эта лапша такая упругая! В ней и правда чувствуется свежий, натуральный аромат яйца, а бульон — густой, насыщенный, невероятно вкусный… — Джань Лу не могла остановиться, жадно уплетая лапшу и взволнованно восклицая: — Что же мне делать? У меня же от природы склонность к полноте! Я же чётко решила — только два кусочка! Цяо Синь… послезавтра у меня кастинг! Если из-за этой миски меня не возьмут, ты будешь отвечать за меня!
Цяо Синь была польщена её реакцией и поддразнила:
— Ну, в крайнем случае, вернёмся вместе в академию и будем играть в спектаклях выходного дня.
Спектакли выходного дня — это коммерческий проект Южной академии киноискусства для студентов. Каждые выходные проходят по два спектакля утром и вечером. Студенты записываются на роли и в технические бригады в соответствии со своей специальностью. Билеты продаются широкой публике, а академия берёт лишь плату за аренду театра — весь остальной доход распределяется между участниками.
Джань Лу смутилась:
— Мы же отберём хлеб у младших курсов! Декан меня убьёт!
Цяо Синь, напротив, была бесцеремонна и даже предложила альтернативу:
— Давай сначала договоримся с ректором Цзоу. Театр академии всё равно простаивает. Почему бы не предоставлять его нам, выпускникам, для выступлений? Доход можно делить пополам. А если у академии денег куры не клюют, так пустить их на благотворительность!
Ли Сюйнань ел с удовольствием, но, услышав это, не удержался и поднял голову:
— Ты серьёзно?
Цяо Синь кивнула и с важным видом ответила:
— Всё-таки надо как-то жить!
Ли Сюйнань посмотрел на неё, на мгновение замер, потом усмехнулся, покачал головой и снова углубился в лапшу.
Его реакция была предельно ясна.
Это всё равно что услышать от дошкольника в детском саду: «Когда вырасту, стану космонавтом и полечу на космическом корабле дружить с инопланетянами».
Разве это не мило? Разве не забавно?
От этой улыбки Ли Сюйнаня камеры чуть не треснули от напряжения.
Любой, у кого нет проблем со зрением, сразу понял: он явно неравнодушен к Цяо Синь. Но в отличие от прежней откровенной манеры флиртовать, сейчас его улыбка была в меру тёплой и вежливой — не переходящей границ дозволенного.
Просто мужчина, которому понравилась какая-то черта женщины, позволил себе улыбнуться — и всё.
Цяо Синь не находила, к чему бы придраться, и решила делать вид, что ничего не заметила.
Но тут Джань Лу вдруг взяла да и устроила сцену ревности, пнув его ногой:
— Ты так нежно улыбаешься своей младшей сестре по академии? А я тоже твоя сестра по академии!
Ли Сюйнань снова покачал головой и хрипловато произнёс:
— Не шали.
Джань Лу, словно в голове у неё переклинило, вдруг выдала:
— Ответь мне на один вопрос: если я и твоя младшая сестра упадём в воду, кого ты спасёшь первым?
Ли Сюйнань уклончиво улыбнулся:
— Я не умею плавать. Как насчёт того, чтобы стоять на берегу и бросить вам по спасательному кругу?
Цяо Синь, сидевшая напротив них, почувствовала неловкость и едва сдержалась, чтобы не опрокинуть миску лапши Джань Лу ей на голову. Вместо этого она с серьёзным выражением лица и искренним тоном воскликнула:
— Сестра, я спасу тебя! Я отлично плаваю! Поверь мне!
Тогда Ли Сюйнань поднял взгляд и посмотрел на неё с выражением, в котором смешались одобрение и лёгкая ирония:
— Неплохо. У тебя высокий уровень инстинкта самосохранения.
Ты ведь знаешь, какие у тебя фанатки — настоящие боевые единицы?
Значит, ты действительно собиралась спасти меня?
Тогда зачем в начале эпизода устроил весь этот цирк?
Цяо Синь никак не могла понять его замысел и решила подыграть атмосфере, громко закричав:
— Я ещё так молода! Я только что вернулась из-за границы! У меня есть мечты! Я хочу сниматься в кино!
Джань Лу наконец осознала, насколько её вопрос был неуместен, и тут же стала умолять съёмочную группу:
— Режиссёр! Монтажёр! Пожалуйста, вырежьте этот кусок! Я на коленях умоляю! Я тоже актриса с мечтами! Просто актриса!
Холодный и безжалостный голос режиссёра прозвучал из-за кадра:
— Не вырежем. Это самое яркое место.
Цяо Синь и Джань Лу в отчаянии обнялись и начали кричать, что продюсеры бездушны и жадны!
— Если это всё-таки покажут… — Ли Сюйнань смеялся так, что его плечи дрожали, и, глядя прямо в камеру, обратился к фанатам: — Дорогие тыквочки, сохраняйте спокойствие! У меня много младших сестёр по академии, но в сердце моём — только вы.
Фанатов Ли Сюйнаня называли «тыквочками» — от иероглифа «нань» в его имени.
Звучит мило, но на деле каждая из них — боевой волк, готовая в любой момент вступить в драку.
Эффект достигнут, режиссёр решил не перебарщивать и дал знак сотрудникам появиться в кадре и поставить на стойку старинный резной деревянный ящик.
Ящик был примерно такого же размера, как планшет, и выглядел довольно тяжёлым.
Этот ход не был прописан в сценарии, и Цяо Синь с остальными переглянулись, не понимая, в чём дело.
Режиссёр пояснил:
— Это подарок от обладателей титула «Белая Пиония» за то, что вы пришли на кулинарное шоу Сяо Цяо.
Подарок оказался сакэ — шесть бутылок в упаковке.
Джань Лу открыла крышку и вынула одну бутылку, разглядывая её:
— Бутылочка красивая, керамическая.
Она поднесла горлышко к носу и понюхала, потом кивнула Цяо Синь:
— Пахнет замечательно! Мне хочется выпить. Давайте прямо здесь и выпьем! Шесть бутылок — я и Ли Сюйнань поделим пополам, а потом заберём домой как декор.
Ли Сюйнань сказал:
— Забирай все, если хочешь. А я бы с удовольствием выпил пару чарок.
Цяо Синь же с подозрением отнеслась к неожиданному жесту съёмочной группы:
— Мне кажется, тут не всё так просто.
Однако через десять минут…
Поздний ужин превратился в лёгкую выпивку.
Японское сакэ — лишь небольшая часть мировой культуры виноделия, но у него богатая и древняя история, достойная отдельного рассказа.
Оно произошло от китайского хуанцзю (жёлтого вина) и со временем приобрело свой нынешний уникальный вкус.
Основные ингредиенты — рис, рисовый заквасочный грибок кодзю и вода. После ферментации напиток не подвергается дистилляции, и его крепость обычно составляет около 15 градусов.
Несмотря на кажущуюся простоту процесса, каждый этап производства требует исключительной точности.
Большинство сакэ на рынке прозрачные и бесцветные. В покое у них ярко выраженный и богатый аромат, во рту они мягкие, а послевкусие длится долго, заставляя человека пьянеть незаметно для себя.
После нескольких чарок Цяо Синь не забыла о своих обязанностях ведущей и начала рассказывать:
— В японских идзакаях самым популярным считается сакэ, подогретое до 37 °C — температуры человеческой кожи. Его называют «хитохада».
— Но не все сакэ подходят для подогрева.
— Некоторые сорта, изготовленные по особым технологиям, обладают необычными ароматами: у некоторых нефильтрованных сакэ — запах фундука или даже грибов. Если сакэ хранится в деревянных бочках, оно приобретает древесные нотки. Из-за различий в технологии и условиях ферментации некоторые сакэ могут пахнуть сыром.
— Также стоит сказать о названиях. В «Словаре знаменитых вин» описано более 400 наименований. Их называют по-разному: цветы, птицы, рыбы, насекомые, пейзажи, методы производства или вкусовые характеристики… Всё это очень интересно и поэтично. Тем, кому любопытно, советую изучить подробнее.
Джань Лу и Ли Сюйнань слушали с интересом и время от времени кивали.
— Особо хочу сказать об этих бокалах, — Цяо Синь взяла один и попросила оператора сделать крупный план. — Это специальные бокалы для дегустации сакэ. Они керамические, стандартный объём — 180 миллилитров. На дне два кобальтово-синих концентрических круга, называемых «глаз змеи». Белая керамика и тёмные круги создают контраст, позволяющий чётко оценить цвет сакэ. У этого бокала довольно сложное для произношения название: кики-чоко.
Кики-чоко…
Цяо Синь неуклюже повторила это слово.
И тут поняла, что, кажется, уже немного пьяна.
В голове непроизвольно возникло лицо молодого человека — беззаботное, с идеальными чертами: чёткие скулы, алые губы, белоснежные зубы.
Особенно его миндалевидные глаза, всегда полные ленивой рассеянности. Достаточно одного взгляда — и твоя душа улетает за ним.
Его имя, кажется, было… Тан Цзинхэн?
Цяо Синь не забыла, что находится на съёмках, но мысль о Тан Цзинхэне заставила её отвлечься.
Слепяще яркие студийные огни утянули её на границу между реальностью и воспоминаниями, где «вино» стало орудием, связавшим их с Тан Цзинхэном с самого начала.
Их детство было похоже на сладкий напиток из ферментированного клейкого риса — лаоцзю. Его варили, добавляли немного воды и перед подачей посыпали горсточкой ягод годжи. Вкус был кисло-сладкий, простой и радостный.
Юношеская влюблённость напоминала вишнёвое игристое вино.
Пена весело пузырилась в высоком бокале, лопаясь с едва слышным «пик-пик», как постоянно меняющиеся девичьи мысли и как неосознанная грубость юноши.
После восемнадцатилетия всё стало резким и прямолинейным.
Как водка крепостью 60 градусов — жгучая, горячая, которую пьют залпом, не считаясь с последствиями.
Отсюда — ссоры, колючие слова, никто никому не уступает.
А потом, в течение четырёх лет за границей, Тан Цзинхэн всегда появлялся рядом с Цяо Синь в самый нужный момент.
Они вместе планировали короткие и долгие путешествия, целыми днями сидели на скамейках в парке, гуляли по музыкальным и арт-фестивалям.
Куда бы они ни шли, всегда держались за руки, как молодожёны в медовом месяце.
Хотя почти каждый раз расставались из-за какой-нибудь ерунды, но, остыв, вспоминали эти моменты как тонкое красное вино — нежное, изысканное, соблазнительное до самозабвения.
И вот в этот самый момент Цяо Синь по-новому осознала вкус сакэ в своей руке.
Сущность Тан Цзинхэна и сакэ удивительно схожи: каждый раз — новое ощущение, сотни названий, от которых голова идёт кругом и теряешь рассудок.
— Сестрёнка? — осторожно окликнула её Джань Лу с лукавым удовольствием. — Ты, наверное, пьяна?
Ли Сюйнань внимательно разглядывал её изящные черты лица:
— Скорее, задумалась.
— Нет! — Цяо Синь резко вернулась в реальность, её рассеянный взгляд мгновенно стал острым и сосредоточенным.
Джань Лу оперлась подбородком на ладонь и приблизилась к ней:
— Ты не пьяна или не задумалась?
Цяо Синь бросила взгляд на камеру и невозмутимо ответила:
— Ни то, ни другое!
Если ведущая на собственных съёмках отвлекается — насколько же скучным должно быть шоу?!
— Ты веришь? — нарочно спросила Джань Лу у Ли Сюйнаня.
Ли Сюйнань опустил глаза, взял бокал и сделал маленький глоток:
— Не верю.
Цяо Синь: «…»
— Значит, ты думаешь о… — Джань Лу протянула последнее слово и медленно нарисовала в воздухе пальцем букву «S».
Выражение лица Цяо Синь слегка изменилось.
После вмешательства Тан Цзинхэна состав «Мягкого желудка» и вся съёмочная команда были полностью заменены.
После первой съёмки Чоу Цзинъи потребовал от продюсеров внести дополнительные пункты в договор. Первый из них гласил: «За исключением первого выпуска, сторона Б (продюсерская группа шоу „Мягкий желудок“) не имеет права упоминать господина S в любой форме. В случае появления или намёка на господина S в процессе съёмок сторона А (артист и его агентство) оставляет за собой право потребовать полного удаления таких фрагментов. В противном случае это будет расценено как нарушение договора, и сторона А примет правовые меры».
Кроме того, перед каждой съёмкой ведущим и гостям сообщают о требованиях и запретах другой стороны, чтобы избежать конфликтов и нарушений «неприкасаемых» тем.
Это неписаное правило в индустрии.
Когда Джань Лу нарисовала «S», её менеджер за кадром чуть не расплакалась и, стоя на цыпочках, энергично размахивала обеими руками, показывая огромный крест — «×» — в их сторону, совершенно явно намекая на ошибку.
Но, возможно, Джань Лу действительно была пьяна? Щёки у неё порозовели, она без костей растеклась по стойке, подперев голову рукой, и смотрела с затуманенным выражением лица.
Цяо Синь оценивающе посмотрела на неё, размышляя: остановить съёмку или резко ответить?
Ведь этот фрагмент всё равно вырежут на монтаже.
К счастью, Джань Лу заметила своего отчаянного менеджера, медленно перевела взгляд и, осознав свою оплошность, поспешно исправилась:
— Говорят, у тебя есть целая команда друзей детства!
Ли Сюйнань небрежно подхватил:
— Да это же все знают.
Джань Лу с энтузиазмом закивала:
— Я даже видела разъяснительный пост на одном форуме! Не ожидала, что режиссёр Цинь, продюсер Тан и наследник развлекательной компании «Шаньхай» — ничто по сравнению с четвёртым участником этой компании.
— Да что о них рассказывать… — Цяо Синь опустила глаза и усмехнулась, пряча желание выругаться.
— Не каждая девушка может похвастаться другом детства, да ещё и сразу четырьмя! — Джань Лу с завистью посмотрела на неё и даже обратилась к камере: — Зрители наверняка хотят послушать! Правда?
Неправда!
Сестра, неудивительно, что ты столько лет в индустрии и так и не прославилась!
— Раз уж зашла речь… — Ли Сюйнань налил себе ещё бокал и легко, но с весом спросил: — Пока не считая женатого, если бы тебе пришлось выбрать одного из троих в качестве будущего мужа, кого бы ты выбрала?
У Цяо Синь было четверо невероятных друзей детства — это общеизвестный факт.
http://bllate.org/book/2913/323200
Готово:
