Не прошло и много времени, как Цяо Суй собрал досталое количество сухих дров.
Опыт последних двух дней уже натренировал навыки Цяо Суя разжигать огонь, и вскоре сухие дрова запылали.
Цяо Суй установил каменную плиту, которую присмотрел с самого начала, и, как только она полностью раскалилась, принялся раскладывать на ней тонкие ломтики оленины, которые заготовил заранее.
Сначала он выкладывал мясо с небольшим количеством жира, чтобы вытопить его — так будет еще ароматнее.
Рядом с первым очагом находился второй. Разжечь его от уже горящего было гораздо проще, и Цяо Суй установил котелок, собираясь сварить себе мясную кашу.
Оленина была невероятно свежей, поэтому не требовалось много приправ, чтобы отбить специфический запах. Цяо Суй радовался этому, иначе при его нынешних абсолютно пустых условиях было бы довольно трудно приготовить мясо вкусно.
Цяо Суй продолжал готовить и одновременно объяснял всё зрителям.
К своей первой трансляции он отнесся очень ответственно, желая побыстрее заработать очки популярности.
— К сожалению, у меня нет никаких приправ, из-за чего вкус мяса окажется чуть проще. Позже я пойду поищу в лесу, не смогу ли найти какие-нибудь пряности: дикий имбирь, дикий чеснок, сычуаньский перец, черный перец и тому подобное.
— Теперь, когда меня защищает Огромный Тигр, мне больше не страшно ходить по лесу.
Услышав слова Цяо Суя, Огромный Тигр, казалось, остался очень доволен, а может, он просто предвкушал жареное мясо, которое скоро сможет съесть, и его возбужденный хвост так и ходил из стороны в сторону.
Из приправ у Цяо Суя сейчас были соль, глутамат натрия, устричный соус и соевый соус.
Поскольку мясо было нарезано тонко, жареное на каменной плите угощение готовилось быстрее каши. Цяо Суй поспешно посыпал его солью, слегка смазал устричным соусом для усиления вкуса и переложил всё на большой лист, чтобы Огромный Тигр мог отведать свежего мяса первым.
Огромный Тигр уже давно ждал не дождется. Длинным и толстым языком он сделал одно движение — и всё жареное мясо разом исчезло у него во рту, издав довольное урчание.
Увидев, как Огромный Тигр полностью уплел первую порцию мяса, зрители в трансляции невольно разразились воплями:
— А-а-а!!
— Ведущий, почему ты всё отдал этому тигру?! Съел бы хоть кусочек сам, в конце концов!
Цяо Суй включил передачу ощущений по всем пяти органам чувств, кроме осязания. Едва от жира пошел шкворчащий аромат, люди в трансляции тут же почувствовали запах, и во рту у них непроизвольно потекли слюнки.
Цяо Суй проснулся рано, и со всей этой возней как раз подошло время завтрака. Большинство людей были голодны, а опытные зрители заблаговременно достали свои завтраки, только и ожидая, чем бы их сдобрить.
Кто бы мог подумать, что Цяо Суй отдаст всё мясо тигру.
Цяо Суй испугался внезапно вспыхнувшего потока сообщений. Он никак не ожидал такой бурной реакции от зрителей.
Он пояснил:
— Мясо изначально предназначалось для Огромного Тигра. Я по утрам не ем мясо, лучше поем каши — есть мясо с утра слишком жирно, это вредно для желудка.
— Вот, это мой настоящий завтрак.
В трансляции воцарилось растерянное молчание, и лишь спустя несколько долгих секунд появилось одно-единственное сообщение:
— Утром нельзя есть мясо? Разве бывают такие правила?
— Какое забавное мнение у ведущего, слышу об этом впервые!
— Тц, да кто знает, не выдумал ли он это просто ради показухи.
Цяо Суй растерялся. Погодите-ка, неужели в эпоху межгалактических путешествий люди не знают даже таких элементарных вещей?
[Хозяин, на самом деле их вины в этом нет]
Услышав голос Системы, Цяо Суй, наконец-то осознавший, что с культурой питания в эпоху межзвязочья, пожалуй, что-то серьезно не так, поспешно спросил:
— Система, что здесь вообще происходит?
Система выглядевшая так, будто наконец дождалась момента торжества, с чувством полного превосходства принялась тараторить, объясняя Цяо Сую:
[В этом мире с тех пор, как человечество столкнулось с нашествием Диких Зверей, культура питания полностью прервалась. Люди эпохи межзвёздного пространства объединились в Федерацию и почти тысячу лет вели войны с Дикими Зверей, а способы добычи пищи становились всё проще и примитивнее]
[Было время, когда невероятно популярны стали питательные смеси — от армейских пайков до обычных гражданских. Все жили на готовых к употреблению смесях из пакетиков, и так продолжалось вплоть до двухсот лет назад, пока Человеческая Федерация не стабилизировала свои позиции во вселенной, и ситуация не начала постепенно меняться]
[В настоящее время жители Человеческой Федерации добывают пищу в основном с помощью самой разной еды, выпускаемой на пищевых фабриках. По своей сути это то же самое, что и те давние питательные смеси, просто разнообразия стало чуть больше]
[У подавляющего большинства семей есть лишь один универсальный прибор для разогрева еды — нечто вроде микроволновки, какая осталась в памяти у хозяина: закинул туда еду, и она разогрелась сама]
[При таких-то условиях говорить им о здоровом питании — это просто чересчур]
Цяо Суй почувствовал, что ему нечего сказать. Наконец-то он понял, почему Система всегда выглядит такой самоуверенной.
С таким-то уровнем кулинарии Система, даже если бы связалась с каким-нибудь англичанином, всё равно бы победила!
При этой мыслях Цяо Суй невольно проникся сочувствием к людям этого мира: в конце концов, они ведь отродясь не пробовали нормальной еды и пускают слюнки при виде жареного мяса в трижды урезанной версии. Это и вправду было до слез жалко.
Цяо Суй зажал палочками, выструганными из ветки, еще семь-восемь ломтиков оленины и выложил их на каменную плиту. Теперь, когда вытопилось достаточно жира, можно было класть даже чистое постное мясо — ничего страшного.
Аккуратно раскладывая оленину на раскаленном камне, он одновременно отвечал зрителям в трансляции:
— Хорошо, в следующий раз я оставлю один кусочек себе, и вы тоже сможете попробовать вкус.
— Условия спартанские, многих приправ нет, и вкус жареного мяса, конечно, далек от идеала. Давайте просто посчитаем, что мы пробуем лакомство вместе со всеми.
— Скоро подоспеет и моя мясная каша, тогда вы сможете оценить еще и ее вкус.
Каменная плита накалилась до предела, мясо на ней прожаривалось мгновенно. Очень быстро была готова новая порция, и Цяо Суй переложил всё готовое мясо на листья, после чего скормил его большому тигру.
Поскольку тигр уже отведал его в первый раз, он едва сдерживался. Когда Цяо Суй поднес мясо прямо к его морде, зверь высунул язык, сделал одно движение — и снова проглотил всё жареное мясо целиком.
Для Огромного Тигра такое количество мяса было абсолютно капельным — им было невозможно наесться, он ел лишь ради вкуса, поэтому и вел себя на редкость терпеливо.
Огромный Тигр размером с небольшую гору сидел тихо и смирно, без единого звука послушно слизывая с рук Цяо Суя ничтожно малые порции мяса.
Цяо Суй снова выложил на плиту свежую оленину, подцепил палочками оставшийся единственный кусочек жареного мяса и, бормоча:
— Сейчас мне как раз не хватает хрустящего листочка салата, — отправил кусок себе в рот.
Поскольку прошлым вечером Цяо Суй толком не поужинал, терпеть запах во время готовки было еще можно — все его мысли занимала каша, которая должна была вскоре свариться.
Утром поесть каши определенно лучше, чем наедаться жареным мясом.
Но стоило мясу оказаться во рту, как Цяо Суй не выдержал и проглотил его практически целиком.
Современные люди не знают, что такое тосковать по мясу, но он-то не ел мяса уже два дня, а вчера и вовсе питался всего раз в сутки.
Цяо Суй тут же решил, что съесть еще кусочек жареного мяса — совсем не преступление.
Раскаленный камень заставлял мясо шкворчать и издавать аппетитный треск. Переворачивая ломтики, он объяснял зрителям, которые всё еще смаковали мысль о вкусе жареного мяса:
— Мои условия ограничены, так что лучше сделать не получится, но вы можете попробовать приготовить дома самостоятельно.
— Способ приготовления жареного мяса очень прост, тут не нужны никакие особые навыки — хватит и одной нагревающейся железной пластины.
— Если у вас есть возможность, можете добавить побольше приправ: перца, зиры, всевозможных соусов и так далее. А еще можно подать к нему овощи, чтобы сбить жирность — огурцы или листовой салат, тогда вкус станет еще богаче.
Трансляция мгновенно оживилась — желающих попробовать свои силы оказалось немало.
Все уже распробовали вкус жареного мяса, и собственный утренний паек теперь казался им донельзя безвкусным. Правда, многие даже понятия не имели, где можно купить сырое мясо, и готовить самостоятельно для них было задачей непростой.
Кто-то озвучил этот вопрос, и вскоре последовал ответ:
— Конечно, в обычных супермаркетах вы не купите сырье для готовки, за ним нужно идти в специализированные супермаркеты чистых продуктов.
— Богачи обычно нанимают поваров, а у обычных людей нет на это лишнего времени. Продукты, требующие кулинарной обработки, созданы специально для них.
Тут же кто-то поинтересовался:
— А что за огурцы и листовой салат упоминал ведущий? И что еще за перец с зирой?
— Я очень люблю ходить в супермаркеты чистых продуктов, но никогда не видел еды с такими названиями!
Цяо Суй замер. Погодите-ка, неужели в этом мире не осталось даже самых заурядных, самых обычных овощей?
Глава 6. Сяомань
Цяо Суй хотел было расспросить о разновидностях еды в этом мире, но лента комментариев бежала слишком быстро, и те два сообщения мгновенно затерялись.
Оставалось лишь проглотить вопросы обратно и подумать о том, что позже расспросить Систему будет куда надежнее.
Не зная местной специфики, Цяо Суй больше не решался заикаться о приправах и гарнирах, а полностью сосредоточился на жарке мяса для большого тигра.
К счастью, мало кто обратил на это внимание — большинство уже были одурманены восхитительным ароматом.
Из-за прерванной кулинарной традиции девяносто процентов жителей межзвёздной эпохи отродясь не заходили в специализированные супермаркеты чистых продуктов и не испытывали к ним никакого интереса, ведь они всё равно не умели обращаться с теми ингредиентами.
Даже тот, кто задал вопрос, не стал зацикливаться на проблеме, поскольку и сам не был уверен, действительно ли таких продуктов не существует, или же он просто их не замечал, а может, видел когда-то, да забыл.
Пространство Человеческой Федерации в межзвёздную эпоху огромно, и продукция на каждой звездной системе своя, так что не знать чего-то вполне нормально.
Пожарив тигру еще пару порций и видя, как этот царь джунглей — грозный зверь, от чьего рыка трепещут все живые существа, — становится всё более довольным и расслабленным, Цяо Суй наконец-то дождался готовности своей мясной каши.
Его ноздри затрепетали: ароматы риса и мяса смешались воедино, медленно поднимаясь вверх и заставляя рот мгновенно наполняться слюной.
Цяо Суй помешал кашу в котелке половником, отчего запах стал еще гуще, и невольно вздохнул:
— Если бы можно было посыпать ее мелко нарезанным зеленым луком, вкус стал бы еще ярче.
У Цяо Суя не было пиалы, а половник шел в комплекте с котелком прямо из стартового набора для новичка — точно так же, как в его прошлой жизни в подарок к кастрюле давали поварешку.
Впрочем, есть прямо из котелка он не возражал: когда условия не позволяют, излишняя привередливость ни к чему.
Зрители в трансляции вмиг были покорены мясной кашей. Они окончательно забросили жареное мясо и, одновременно разделяя с Цяо Суем его вкусовые ощущения, исступленно орали от восторга под воздействием этого кулинарного шедевра.
— Ведущий, ведущий! Из чего вообще сделана эта мясная каша? Я тоже хочу купить немного на пробу!
Желающих попытать удачу и попробовать свои силы в трансляции стало еще больше.
В конце концов, оба блюда выглядели не слишком сложными в приготовлении, и зрителям казалось: раз может он, то смогу и я!
http://bllate.org/book/28727/3473513
Готово:
