Помогать как можно большему числу людей в пределах своих возможностей.
Именно этому Цзян Цинъюй научился у двух стариков, которые вырастили его.
Забавно, что в этой пожилой паре сочетались противоречивые черты. Если кто-то пытался воспользоваться ими, они обязательно отстаивали свою правоту и не уступали ни на шаг. При покупке вещей торговались без всякого снисхождения. А если позволяли обстоятельства, могли даже, хлопая в ладоши и топая ногами, устроить у входа в родную деревню ссору с не желающими слушать доводы стариками и старушками.
Но иногда — например, когда перед ними действительно был человек, попавший в трудное положение, — они без малейших колебаний могли дать ему сытную еду и горячий суп, поделиться тёплой одеждой и даже подарить деньги, не требуя ничего взамен.
Конечно, их возможности были ограничены, поэтому дать слишком много они тоже не могли.
В конце концов, это всего лишь несколько слов. Пока людям не надоест их слушать, Цзян Цинъюй не против напоминать ещё несколько раз.
Автодом обладал отличной звукоизоляцией. К тому же весь день Цзян Цинъюй провёл за рулём, поэтому усталость была неизбежна. После того как Цзян Цинъюй наелся и напился, он умылся и лёг спать. У него даже не осталось сил открывать Таобао и покупать вещи. Он завернулся в мягкое одеяло и проспал очень сладко.
Проснувшись на следующий день, он некоторое время сидел в оцепенении, прежде чем пришёл в себя и взял телефон посмотреть сообщения. Он считал, что у него довольно регулярный режим сна, но, очевидно, кто-то вставал ещё раньше — снаружи уже вовсю всё готовили.
Мэймэй дважды обошла его вокруг, мягко ударяя хвостом по руке. Цзян Цинъюй как раз поймал её, прижал к себе, уткнулся подбородком в мягкую шерсть и начал печатать в телефоне.
Сяоюй-Сяоюй:
— Вам ещё что-нибудь нужно? Я могу принести.
Кто-то отметил его:
— Есть фрукты?
Сяоюй-Сяоюй:
— Есть только что купленные манго и клубника.
В чате сразу появились активные ответы:
— Приноси, приноси.
Затем кто-то спросил:
— У кого есть йогурт и помело?
Цзян Цинъюй ничего не понял, но всё равно снова написал:
— У меня есть.
В чате тут же одно за другим посыпались радостные «Ура!». Цзян Цинъюй стал ещё более растерянным, но больше ничего не спрашивал. Он быстро умылся, собрался, достал вещи и вышел из машины искать остальных.
Вчерашний длинный стол действительно снова был разложен. Неизвестно, кто поменял скатерть, но сочетание цветов было очень свежим и приятным. В центре стола даже стояла цветочная композиция: лепестки лилий были раскрыты, а тычинки выглядели свежими и влажными.
На столе уже лежали разные виды хлеба и десертов. Кто-то поставил маленькую кастрюлю и варил лапшу и хуньтунь. Кофемашина медленно работала, а насыщенный аромат кофе был очень сильным. Цзян Цинъюй глубоко вдохнул — и действительно почувствовал, что немного проголодался.
Для некоторых людей здесь такая сцена была похожа на весёлую игру в семью. Они очень активно участвовали во всех процессах. После вчерашней совместной еды многие уже запомнили лицо Цзян Цинъюя и связали его с ником в чате. Они подошли помочь ему донести вещи, а один из них сказал:
— Какое совпадение, знаешь? Я только вчера вечером увидел видео. Сейчас обязательно дам тебе попробовать кое-что вкусное.
Цзян Цинъюй спросил:
— Что?
Не успел он толком спросить, как люди, взявшие его вещи, уже ловко принялись за работу. Кто-то мыл фрукты, кто-то чистил помело. Цзян Цинъюй даже не находил возможности помочь.
Как поставщик ингредиентов, Цзян Цинъюй удостоился чести первым получить готовую порцию.
Твёрдая версия янчжи ганлу.
Помело очистили и разобрали его мякоть на отдельные сочные зёрнышки. Манго разрезали пополам, покрыли слоем густого йогурта, а сверху щедро выложили зёрнышки помело.
Неизвестно, кто добавил лопающиеся шарики. Они были прозрачными и блестящими, и одного взгляда на них уже хватало, чтобы потекли слюнки.
Когда Цзян Цинъюй покупал манго, он уже пробовал его. Мякоть была толстой, сладкой и сочной, косточка тонкой. Один плод был намного больше его ладони. Даже не очищая кожуру, можно было почувствовать лёгкий аромат — это был очень хороший сорт.
Густой йогурт был без вкусовых добавок и как раз хорошо уравновешивал чрезмерную сладость манго. Помело придавало разнообразие текстуре, а после быстрой заморозки сухим льдом десерт стал просто великолепным на вкус.
Когда Цзян Цинъюй взял десерт, он отчётливо почувствовал, что несколько человек вокруг него одновременно сглотнули.
«Хм… наверное, это точно не может быть невкусно?»
Цзян Цинъюй не стал портить людям настроение и откусил большой кусок.
Мм.
Мм??
МММ!!!!
Почему это настолько вкусно?
Увидев его выражение лица, все поняли, что первая попытка полностью удалась. Они даже не стали спрашивать его мнение — тут же разошлись, каждый взял нужные продукты и начал готовить следующую порцию твёрдого янчжи ганлу.
Хлеб, хуньтунь и лапша пока были отложены в сторону. Первым делом нужно было срочно съесть это.
Через несколько минут вокруг Цзян Цинъюя один за другим начали раздаваться звуки «сёрб-сёрб» и довольные возгласы.
Сцена была немного детской и смешной. Цзян Цинъюй некоторое время смеялся, а затем неторопливо доел свою порцию и встал помочь готовить хуньтунь.
У хуньтуней паопао было очень тонкое тесто. Когда они всплывали в прозрачном бульоне, их оболочки напоминали подол юбки из тонкой полупрозрачной ткани. Немного зелёного лука, водорослей и сушёных креветок делали суп ароматным и вкусным. Стоило съесть чуть меньше половины миски, и в животе становилось так хорошо.
После завтрака пришло время каждому отправляться своей дорогой. Цзян Цинъюй не планировал оставаться здесь ещё несколько дней, поэтому нужно было собраться и готовиться к отъезду.
За столом он как бы невзначай снова упомянул о запасании припасов. Увидев, насколько он настойчив, все не удержались от смеха. Им казалось милым, как он с круглыми глазами очень старательно пытается их убедить, при этом ещё и делает вид, будто случайно поднял эту тему.
В наше время слишком много людей, которые с виду кажутся обычными, но на самом деле имеют какое-то положение или происхождение. У этого паренька был приятный характер и милая внешность. Возможно, он услышал что-то от кого-то из старших и не мог сказать прямо, поэтому только таким скрытным способом пытался их предупредить.
Они решили, что уже поняли настоящую причину, и очень слаженно не стали прямо раскрывать это. Сдерживая смех, они подыграли ему, будто действительно собираются изменить своё решение.
В любом случае у них не было проблем с деньгами. Даже если купить побольше вещей и положить в машину — что в этом плохого? Цзян Цинъюю даже посчастливилось осмотреть суперроскошный автодом одной красивой девушки.
Изначально он считал, что его автодом после улучшения стал довольно высокого уровня, но по сравнению с её машиной его автодом всё же немного уступал.
В её автодоме даже было место для парковки автомобиля, не говоря уже просто о покупке еды и других припасов.
Увидев, что все стали более открыты к его словам, Цзян Цинъюй с довольством попрощался с ними и отправился к огромному кошачьему лотку — то есть в пустыню.
Оказалось, что среди этой группы он выехал первым. После завтрака они начали зевать и вернулись в свои автодома досыпать. Некоторые вообще не спали до этого времени и уже совсем не выдерживали.
Цзян Цинъюй ехал несколько часов и наконец увидел край пустыни. Вокруг почти не было никаких построек. Вдалеке можно было увидеть лишь одинокие дорожные указатели, стоящие у дороги. Под воздействием ветра и солнца цифры на них уже немного выцвели.
Вдоль дороги находился уже заброшенный временный рабочий пункт, а рядом была большая свободная площадка. Цзян Цинъюй как раз мог поставить машину там.
Если проехать ещё немного вперёд, начиналась безлюдная зона. Даже если кто-то и проедет мимо, скорее всего, он просто будет ехать дальше и не станет останавливаться, чтобы заговорить с незнакомцем.
Но Цзян Цинъюй всё же припарковал машину за рабочим пунктом. Эти три соединённых между собой здания как раз могли закрыть его маленький автодом. Хотя с двух сторон его всё ещё было видно, по крайней мере, машина уже не так бросалась в глаза. Впрочем, это было скорее самообманом.
Сейчас солнце всё ещё было довольно сильным, поэтому выпускать маленькую кошку гулять по песку было не время. К тому же Цзян Цинъюй тоже немного проголодался. Он решил сначала поесть, немного отдохнуть, а уже после захода солнца взять Мэймэй поиграть.
Надо признать, в полдень здесь действительно было жарко. Палящие солнечные лучи раскаляли пустыню, а невидимые волны горячего воздуха словно перекатывались вокруг. Цзян Цинъюй припал к окну машины, несколько раз поглядел наружу и невольно подумал:
«Ещё несколько дней назад мне приходилось надевать тёплую одежду, а теперь уже нужно включать кондиционер в автодоме».
При такой температуре, если отправиться гулять по пустыне, то не то что полчаса — возможно, даже десять минут было бы трудно выдержать.
Неудивительно, что столько людей раньше пытались пересечь пустыню и терпели неудачу.
В этой пустыне, где почти ничего не было, действительно не находилось ничего особенно интересного для просмотра. Вскоре внимание Цзян Цинъюя переключилось на кухню, он закатал рукава и приготовился готовить.
Он решил приготовить зелёный перец, фаршированный креветочным фаршем, в стиле «тигровой кожи». Для этого он взял не слишком острый хрустящий зелёный перец — толстый и длинный. Длинными ножницами удалил белые прожилки, затем наполнил его креветочным фаршем и нарезал на кусочки.
Креветочный фарш он сделал из свежих креветок цзивэй. Очистил их от панциря, удалил кишечную жилку, нарезал кубиками, затем смешал с крахмалом и молотым перцем. Поскольку ему нравилось, когда чувствовались кусочки креветок, он не стал превращать всё в однородное пюре.
Готовилось это блюдо очень просто: нужно было обжарить зелёный перец с двух сторон до появления узора «тигровой кожи», затем добавить приправы, немного измельчённого чеснока и тушить несколько минут на слабом огне. Перед тем как снять с огня, достаточно было посыпать сверху горстью кунжута.
Его можно было есть просто так или смешивать с рисом — в обоих вариантах было очень вкусно. Соус получался насыщенным и сладковатым, а креветочное мясо — упругим. Цзян Цинъюй очень любил это блюдо и полностью съел всю тарелку фаршированных перцев.
Кроме того, он приготовил ещё одну кастрюлю риса, тушённого с тыквой, каштанами и китайской вяленой колбасой, а также тофу с яйцом пидань.
Перед приготовлением тушёного риса он сначала обжарил ингредиенты в кастрюле, добавил шиитаке и различные приправы. Воды налил немного меньше, чем обычно, ведь рис, приготовленный с мясным соком, получается особенно вкусным.
Из-за сильной жары Цзян Цинъюй ещё приготовил стакан гранатовой газированной воды. Он добавил огромное количество льда. На стеклянном стакане появился слой холодного конденсата, а тёмно-красный цвет среди льда и пузырьков выглядел словно разлитые чернила. Получилось настолько красиво, что он не удержался и выпил ещё два стакана.
Вкусно! Очень нравится!
Особенно рис, тушённый с тыквой, каштанами и китайской вяленой колбасой, был настолько ароматным, что можно было просто потерять голову. Мэймэй рядом уткнулась в свою маленькую миску и ела «шлёп-шлёп», даже не поднимая головы. А Цзян Цинъюй зачерпнул ложкой большую порцию тушёного риса с богатой начинкой, засунул её в рот, отчего щёки сразу стали круглыми. Его глаза сами собой прищурились от удовольствия.
Это было невероятно приятно.
Фраза «для народа еда — самое главное» действительно была правдой.
В этом приёме пищи не было каких-то особенных блюд, а ингредиенты были очень простыми. Но Цзян Цинъюй всё равно неторопливо наслаждался едой довольно долго, а затем убрал посуду и отправил её в посудомоечную машину.
Как и ожидалось, его немного разморило от углеводов.
Раз так — значит, время для позднего дневного сна!
Мэймэй совершенно не сопротивлялась, когда он взял её на руки. Она спала рядом с его рукой, раскинув все четыре лапы вверх, а хвост время от времени двигался и касался тыльной стороны его кисти.
Человек и кошка вот так, под прохладным воздухом кондиционера, с комфортом отправились в мир снов. Цзян Цинъюй установил таймер отключения: здесь был большой перепад температуры между днём и ночью, и когда они проснутся, возможно, им уже станет холодно.
Кроме того, Цзян Цинъюй накрыл Мэймэй уголком маленького одеяла, лежавшего у него на животе. Каждый немного укрыт — всё справедливо.
Но Цзян Цинъюю повезло. Он неспешно проснулся уже после того, как солнце полностью зашло, и ещё успел увидеть, как оранжево-красное сияние медленно исчезает за золотистым горизонтом. При таком пейзаже даже волны горячего воздуха казались намного мягче.
Он обнимал кошку и около десяти минут лежал у заднего окна машины, задумавшись. Вдруг он вспомнил: если и дальше не торопиться, то скоро придётся играть с Мэймэй уже в темноте, освещая всё фонариком.
Температура действительно заметно упала. Цзян Цинъюй быстро накинул куртку для активного отдыха, надел на Мэймэй шлейку и вывел её из машины.
Вокруг не было ни одного человека. Ни зданий, ни растений. Он раскинул руки и повалился на песок. Во всём мире словно остались только он и Мэймэй.
Это ощущение было очень хорошим.
Конечно, была ещё и маленькая толика одиночества.
Мэймэй действительно очень понравилось это место. Она впервые ступила на песок. Сначала немного постояла, словно пытаясь понять, что именно находится под её лапами, затем осторожно дважды копнула песок, а потом начала без остановки рыть его вокруг себя.
Цзян Цинъюй немного отпустил поводок, чтобы Мэймэй могла бегать дальше, и сам следовал за ней, постепенно расширяя её пространство для игры.
Неужели ему только кажется, или песок сейчас всё ещё немного горячий?
Кошечка не разочаровала. В этом огромном «кошачьем лотке» она сделала свои дела. Цзян Цинъюй, смеясь, фотографировал её. Он даже хотел помочь всё закопать, но Мэймэй явно была очень чистоплотной и умной кошкой. Она не дала ему такой возможности: обеими лапами яростно загребала песок и быстро засыпала выкопанную ею яму.
Мэймэй получила первую фотографию в своей кошачьей жизни, сделанную в пустыне, вместе со своим хозяином.
Когда стало заметно темнее, изгибы песчаных дюн начали напоминать остатки древних городских стен, а местами даже нагромождение призрачных теней. Мэймэй, стоя спиной к Цзян Цинъюю, несколько раз мяукнула в сторону этих теней. Цзян Цинъюй тут же поднял её на руки и вернулся в машину.
Едва он сел в машину и закрыл дверь, как услышал звук, похожий на проезжающий автомобиль. Из любопытства он даже не стал снимать одежду, а сразу бросился к окну посмотреть, действительно ли кто-то проехал мимо.
В поле его зрения удалялся серебристо-белый средний автодом. Песчаная пыль смешивалась с выхлопом и постепенно исчезала в воздухе. Очевидно, ему не показалось — машина действительно проехала.
Но Цзян Цинъюй не мог понять одного: впереди уже начиналась безлюдная зона. Дорога занимала минимум пять-шесть часов, а ещё через полчаса полностью стемнеет.
До безопасного места можно было бы доехать лишь к завтрашнему утру. Да, преимущество автодома в том, что можно остановиться где угодно и отдохнуть, но впереди всё же была безлюдная территория. Если он правильно помнил, когда раньше смотрел маршрут на карте, эта зона уже фигурировала в новостях.
Там рассказывали и о группе пеших туристов, которая случайно забрела внутрь и исчезла, а спасатели несколько дней не могли найти людей. И о группе исследователей, пытавшихся углубиться в безлюдную зону, но столкнувшихся с нападением диких зверей. Плюс ко всему были разные странные народные легенды. Тогда Цзян Цинъюй читал всё это и чувствовал, как по спине пробегал холодок. Он решил, что сам обязательно пересечёт эту территорию в ясный солнечный день и одним рывком.
Он действительно восхищался людьми, которые осмелились пересекать безлюдную зону в такое время.
Неизвестно, когда снаружи поднялся ветер. Он поднял облака песка, и вдали всё стало мутным. На этом фоне автодом выглядел словно маленький одинокий остров посреди пустыни.
Мэймэй рядом слегка потянула его лапой. Цзян Цинъюй опустил голову и посмотрел на неё. Её кошачьи глаза были круглыми, словно она чем-то недовольно жаловалась.
«Я голодная. Хочу есть!»
— Хорошо-хорошо. — Цзян Цинъюй наклонился и поднял пухлую мягкую кошечку на руки. — Я приготовлю тебе еду. Сначала поешь, а потом мы помоем лицо и лапки, а затем расчешем шерсть, хорошо?
Эта малышка только что валялась в пустыне. Её нужно привести в порядок.
Мэймэй словно поняла его слова и послушно мяукнула.
— Мм. Какая ты умница.
http://bllate.org/book/26450/3237881
Готово:
