Я только что слышал, как местный житель говорил туристам, что сегодня была самая полная золотая гора на закате за целый месяц, нам и правда очень повезло. Мо Сяобэй весело улыбнулся, сделав глоток кофе, тут же изменился в лице и скорчил кислую гримасу: Это просто издевательство над моим языком!
Давай-ка посмотрим твои фото, хватит уже сомневаться, считай, продал их мне за тридцать юаней, — усмехнулся Фу Яньлинь.
Что ты говоришь, моя стряпня и мои фотографии бесценны, хм-м-м. Хотя Мо Сяобэй так говорил, он всё же открыл камеру.
Ого, и правда здорово, поймать такой кадр за столь короткое время. Увидев фотографии, Фу Яньлинь аж засиял от восторга.
Одна из них получилась просто великолепной: на ней запечатлелся самый миг заката, лучи солнца пали на вершину горы, образуя там гигантский световой ореол, где переплетение света и тени создавало поразительный контраст, от которого даже через снимок веяло безмолвным величием.
Правда? Я тоже больше всего доволен этой, — Мо Сяобэй явно гордился собой. Он потянулся и зевнул. — Не думал, куда отправимся дальше?
Положимся на шефа, — машинально вырвалось у Фу Яньлиня.
Он замер, не ожидания от самого себя, что всё ещё готов следовать за Мо Сяобэем. По правде говоря, Мо Сяобэй был очень интересным человеком. Если бы не поездка с ним, Фу Яньлинь, наверное, за всю жизнь не забрался бы в такую глушь, преодолев горную болезнь, укачивание и непредвиденные обстоятельства. Но пройдя через столько трудностей, сегодня он увидел самое сияющее звездное небо и самую величественную золотую гору на закате. Честно говоря, эта поездка уже стоила того. А Мо Сяобэй, несомненно, добавил путешествию немало красок. Раньше Фу Яньлинь тоже не любил путешествовать в компании: он с детства был самостоятельным и привык жить один, но на этот раз всё будто изменилось.
Отлично, но я задержусь здесь на какое-то время, нам ведь нужно заработать на дорожные расходы, так что давай объединим усилия? Мо Сяобэй подпер подбородок, ненадолго задумался, а затем щелкнул пальцами: Думаю, поставить здесь палатку — отличная идея. Я схожу на барахолку, раздобуду комплект портативных газовых плит с грилем и пару складных стульев — и смогу готовить. У меня как раз есть набор ножей и барный инвентарь. Скоро летние каникулы, начнется туристический сезон, откроем здесь мини-бар: ты играешь на гитаре, я готовлю, получится такой передвижной фастфуд, будем продавать еду туристам.
Маленький бар у Снежной горы — звучит круто, а заработанные деньги и расходы можно будет поделить поровну.
По-моему, отличный план. Молодежи здесь отдыхает много, да и вокруг я видел немало других торговцев, — кивнул Фу Яньлинь, которому деньги действительно были очень нужны.
Вот именно, заработаем на дорогу вместе, нельзя же только тратить, верно? Мо Сяобэй взмахнул кулаком, протянул руку к Фу Яньлиню и возбужденно произнес: Давай же, ударь кулаком о кулак, ну что за безнадежный у тебя компаньонский дух!
Хорошо! — улыбнувшись, Фу Яньлинь легко стукнул своим кулаком о кулак Мо Сяобэя. — Навстречу завтрашнему дню и свободе, вперед!
Восходящее солнце над Снежной горой Мэйли поистине так прекрасно, что слов не хватает... Ненавижу себя за то, что перо бессильно передать это во всей красе.
Глава 14: Шеф, займите место
Мо Сяобэй рассказал Фу Яньлиню, что, приезжая в новое место, он всегда любит заглянуть на местный сельскохозяйственный рынок, потому что там продаются самые колоритные, дешевые и свежие местные деликатесы и ингредиенты.
Понимаешь, тибетская кухня повсюду выглядит довольно необычно, но туристам к ней всё же трудно привыкнуть, взять хотя бы тебя...
Масла многовато, да и тяжеловата она, попробовать разок еще куда ни шло, но если есть часто, для меня это испытание... — с горькой улыбкой признался Фу Яньлинь.
Именно поэтому нам нужен свежий формат. Я смотрю, вокруг хватает мелких торговцев, но продают они сплошные шашлыки, цампу, печеный батат или всякую сувенирную мелочь для туристов. Нам нужно пойти другим путем: я хочу попробовать готовить еду, которая придется по вкусу большинству, но с использованием местных ингредиентов. О, кстати, можно продавать безалкогольные коктейли! Сам знаешь, уличная торговля и так нелегальна, а для продажи алкоголя нужна особая лицензия — двойной риск нам ни к чему.
Мо Сяобэй и Фу Яньлинь вошли на сельскохозяйственный рынок на улице Сянъян — это был самый крупный рынок в Шангри-Ла. Стоило им ступить внутрь, как их оглушил шум голосов. Тесные ряды торговцев занимали обе стороны прохода и непрерывно разрастались наружу, так что прохожим приходилось протискиваться боком, соблюдая осторожность, чтобы случайно не наступить на чужой товар.
Мо Сяобэй присел на корточки, чтобы осмотреть свежие мацутакэ на лотке местного жителя. Здесь также продавалось множество других грибов — знакомых и незнакомых, выстроившихся рядами, словно раскрытые зонтики на съезде.
Разве ты один со всем справишься? Я могу делать напитки, в интернете сейчас очень популярны рецепты из ассортимента круглосуточных магазинов, — Фу Яньлинь явно загорелся этим предложением и уже был готов засучить рукава для решительных действий.
Тогда сегодня ты сначала покажешь мне всё на практике, хм-м-м, постарайся не отставать от скорости моих рук! К тому же, идея с гайдами по коктейлям из круглосуточных магазинов — это просто провал: мало того, что себестоимость высокая, так зачем кому-то идти к тебе за тем, что каждый может сделать сам? И главный вопрос: скажи на милость, найдешь ли ты здесь хоть один какой-нибудь Сосенку или какой-нибудь 11? — Мо Сяобэй вздохнул с видом человека, который считает собеседника безумно глупым. В следующее мгновение он выхватил с лотка странный зелёный гриб причудливой формы и со смешком ткнул им прямо в лицо Фу Яньлиню, злодейски того пугая.
Что это? Выглядит жутковато, прямо как лапа зомби.
Фу Яньлинь, застигнутый врасплох, отшатнулся на несколько шагов.
Цзяньшоуцин, хочешь попробовать? Свежий урожай, продаем недорого, — поинтересовался с сильным акцентом пожилой тибетец в соломенной шляпе, попыхивая самокруткой и смуглой кожей на лице.
Э-э? Разве он не ядовитый? — Фу Яньлинь потер побежавшую по телу «гусиную кожу».
Когда хорошенько проваришь, ничего страшного, а едим мы его ради этого неповторимого аромата. Жизнь коротка, бери от нее всё, всё зависит от удачи, — добродушно пошутил старик, а затем посерьезнел: — Только вы, приезжие, лучше не экспериментируйте сами, не то и впрямь рискуете загреметь на деревянный щит.
Возьмите немного грибов цзицун. Хозяин, почему у тебя цена выше, чем у предыдущих продавцов? Сделай скидку, мне для ресторана требуется много, я сначала возьму немного на пробу, а завтра приду еще.
Мо Сяобэй перебирал грибы, ощупывая каждый из них с суровостью строгого экзаменатора. Он выбрал лоток именно этого старика потому, что с первого взгляда понял: его продукты — самые свежие.
Так не пойдет! И не надо их мять, как их после этого другим покупать? У меня и так самая низкая цена, — хозяин нахмурился, выражая недовольство.
Однако Мо Сяобэй остался непреклонен и продолжил отстаивать свою позицию:
Тогда я куплю что-нибудь еще. Возьму мацутакэ, а вы вдобавок накидайте мне немного цзицунов. Если я беру много, вам же не в убыток сделать скидку?
Нет-нет, кто же так торгуется? Так я ничего не продам, — покачал головой упрямый хозяин.
Смотрите, у вашего прилавка вообще никто не стоит, столько времени прошло, а подошли только мы двое. Разве плохо выручить меня на открытии торговли? — Мо Сяобэй не сдавал позиций и продолжил словесную перепалку с продавцом.
У Фу Яньлиня снова проявился давний недуг — ему стало неловко за чужие действия. В укромном уголке, куда никто не смотрел, он поджал пальцы на ногах, изо всех сил пытаясь «вжаться в землю». Он несколько раз украдкой дернул Мо Сяобэя за рукав, но тот даже не обратил внимания, нетерпеливо стряхнул его руку и продолжил с головой погружаться в захватывающее поле битвы торга.
Не найдя другого выхода, Фу Яньлинь надел маску и быстро ускользнул к прилавку по другую сторону прохода, чтобы купить две сладкие и мягкие кукурузные лепешки. Он бродил за Мо Сяобэем уже два часа и порядком устал. Здесь было слишком шумно и тесно, в воздухе смешивались запахи свинины, рыбы, сырой земли и человеческого пота, а в сочетании с и без того разреженным воздухом это становилось настоящим испытанием.
Фу Яньлинь присел на корточки в относительно свободном углу, опустил голову и глубоко вдохнул аромат кукурузной лепешки. Свежий запах кукурузы немного облегчил его недомогание. Он откусил кусочек: корочка снизу оказалась хрустящей, а мякиш — сладким, тягучим и сочным. Обжигающе горячая и нежная, эта лепешка вернула его к жизни.
Брат Линь! Брат Линь! Вот ты где, а я только отвернулся — и ты пропал! Здесь полно народу, не теряйся, да и голос не подаешь, — торопливо расталкивая толпу, Мо Сяобэй отыскал Фу Яньлиня, который уже довольно долго одиноко грыз кукурузную лепешку в углу.
Я же дергал тебя несколько раз, а ты и не слушал. По мне, так и та цена вполне приемлема, — Фу Яньлинь поднял на Мо Сяобэя взгляд, полный обиды. Хоть это и звучало в шутку, в голосе всё же сквозило легкое упрекание, но он тут же протянул оставшуюся лепешку компаньону.
Надо экономить! Ой, да зачем ты меня дергал? Разве я не для нас стараюсь? Каждая сэкономленная копейка на счету, ты ведь совсем не знаешь, почём фунт лиха, — добродушно объяснил Мо Сяобэй, хотя сам до конца не понимал стремления Фу Яньлиня отказаться от выгоды ради мнимого достоинства.
Атмосфера немного накалилась. Фу Яньлинь вздохнул: он решил не спорить о таких мелочах в столь неприятной обстановке и сам предложил:
Пойдем, что нам еще нужно купить? Покажи список.
Он постарался взять себя в руки — в конце концов, Мо Сяобэй был прав, сейчас им приходилось каждую монетку делить пополам. Улыбнувшись, он сменил тему:
Ешь давай, она еще теплая, эта кукурузная лепешка очень вкусная.
Затем, подражая только что виденному поведению Мо Сяобэя, он точно так же поднес лепешку прямо к носу Мо Сяобэя.
Вкусно-вкусно! — у Мо Сяобэя оба рукава были заняты пакетами, так что он просто подался вперед, откусил огромный кусок и невнятно забормотал с набитым ртом, а его пухлые щеки раздулись, как у хомяка.
И почему он вечно так ест!
Сердце Фу Яньлиня слегка дрогнуло. Держа в руке половину лепешки, он смотрел, как Мо Сяобэй уплетает ее кусок за куском, а затем воочию наблюдал, как тот высунул краешек розоватого язычка, чтобы слизать крошку с уголка губ.
Пошли, я еще куплю сыр из молока яка, хочу сделать сырный соус.
Хорошо... — кивнул Фу Яньлинь. Он сглотнул подступившую слюну, его кадык судорожно дернулся, после чего он покраснел и выбросил пластиковый пакет в урну.
Добравшись к полудню обратно, Фу Яньлинь чувствовал себя смертельно уставшим. Это казалось даже тяжелее, чем целый день без перерыва переодеваться на съемках в роли модели одежды. Мо Сяобэй был просто богом марафонов, но по крайней мере на этот раз их добыча полностью оправдывала все усилия.
http://bllate.org/book/25462/3035694
Готово:
