Чэнь Цзин немного полежал, но вскоре ему стало скучно, и он решил встать.
— Проснулся, Сяо Чэнь? Голова не болит? У нашего фруктового вина крепкий нрав, — тетушка Юй, увидев, что Чэнь Цзин вышел из комнаты, отложила в сторону семена, которые перебирала, и пригласила его к завтраку.
— Тетушка, все в порядке, почти не болит, — солгал он, хотя на самом деле голова раскалывалась.
— Тетушка, а где дедушка и дядя? — спросил Чэнь Цзин, направляясь умываться и не обнаружив в доме остальных.
— Дед Нань-наня ушел к соседям, а твой дядя отправился в старый дом — кормить кур и свиней, — ответила тетушка, направляясь на кухню за уже готовой пшенной кашей, домашними соленьями и вареными яйцами.
Стоило Чэнь Цзину проглотить ложку горячей каши, как он почувствовал, что к нему возвращается жизнь. Ну и Сяо Нань, мог бы хоть предупредить, что вино такое ядреное!
Чэнь Цзин хитро прищурился и посмотрел на тетушку Юй:
— Тетушка, а у вас еще осталось такое вино? Можно мне немного с собой взять? — он чувствовал неловкость, но оно было ему действительно нужно.
— Конечно, конечно! Мы каждый год его закапываем, так что обязательно откопаем тебе пару кувшинов перед отъездом, — улыбнулась тетушка, наблюдая, как он принимается за яйцо.
— Спасибо, тетушка! У вас здесь так хорошо, — Чэнь Цзин улыбнулся так широко, что стало видно прилипший к зубам желток.
— Это точно. Если бы у нас еще и дороги были получше, туристов было бы побольше, чем на всяких курортах, — тетушка искренне считала свое хозяйство лучшим местом на свете.
Зазвонил телефон:
— Ты для меня — самое прекрасное облако на горизонте…
— Алло, вторая тетушка, что случилось?
— Старшая невестка, все посылки получили! Вчера дошли, поздно было, не стала звонить, — раздался в трубке голос второй тетушки Юй.
Посылки для семьи тети Юй отвозил сам дядя, не доверяя это дело Юй Линьнаню.
— Яйца не побились?
— Нет-нет, спасибо огромное! Вчера же приготовили, Сяо Си все нахваливал, — Сяо Си был единственным сыном второго дяди, девятнадцатилетним парнем, который готовился к государственным экзаменам.
— Лишь бы на пользу. В следующий раз еще пришлю, мы же одна семья, нечего тут церемониться.
— Ладно, спасибо еще раз. Как там дедушка, простуда прошла? Цзин Дэ говорил, что в следующие выходные приедет проведать, а я останусь дома, за Сяо Си пригляжу.
— Прошла, прошла, бодрость вернулась. Если заняты, пусть второй дядя не приезжает. У Сяо Си сейчас самый ответственный период, так что присмотри за ним как следует.
Чэнь Цзин молча жевал соленья с яйцом, слушая разговор. У старшего поколения телефоны всегда так громко звонят, что даже без громкой связи все слышно.
Доев последнее яйцо, он собрал посуду и понес на кухню. Тетушка, закончив разговор, поспешила забрать у него тарелки и предложила еще немного отдохнуть.
— Не нужно, тетушка, я уже выспался, — ответил он, и в этот момент снаружи послышались знакомые голоса — вернулись Юй Линьнань и остальные.
Все четверо вошли в дом с корзинами, а один — еще и с плетеным мешком. Судя по форме, внутри были весенние побеги бамбука.
— О, барин изволили проснуться, — Чжоу Цзэян, заметив Чэнь Цзина, скривил лицо в насмешливой гримасе. — Ну что, знаток, как же так получилось, что тебя срубило всего после трех чарок?
— А наш красавец Чжоу-гэ, гляжу, отрастил себе пузо! Сколько уже месяцев? Как родишь — зови на смотрины, — Чэнь Цзин не остался в долгу. В школьные годы Чжоу Цзэян был худощавым, но за годы после выпуска раздался вширь, как надутый мяч.
— Да у тебя язык такой ядовитый, что если сам лизнешь, отравишься! — Чжоу Цзэян, не смутившись, швырнул в него маленький совок, который Чэнь Цзин ловко поймал на лету.
— Эй, ты чего, убить меня хочешь? — рассмеялся Чэнь Цзин, подходя разглядывать добычу.
— Это мой друг детства, Ань Вэнь, — представил Юй Линьнань парня. — А это мой сосед по комнате, Чэнь Цзин.
Они обменялись кивками. Чэнь Цзин приподнял ткань, накрывавшую корзину — она была доверху полна ароматными грибами. Он усомнился: неужели их так легко найти?
— Сегодня утром, когда мы поднялись в горы, встретили того самого лисенка. Он все время шел вдалеке, стоило нам посмотреть — сразу убегал. А потом поняли: он специально вел нас за собой, — Юй Линьнань с теплотой вспомнил лисенка. — Оказалось, не зря бегали, отличный улов!
— Чэнь-гэ, жаль, что ты не пошел. Мы в первый раз столько набрали, просто восторг! Не нужно было самим мучиться и искать, — с восторгом добавил Юй Линьбэй.
— Линьнань, готовьте обед сами, мы с отцом поедем к вашему второму дяде на праздник, — тетушка Юй вышла из кухни, окинув взглядом горы грибов.
— Ладно, мам, Ань Вэнь поможет, не волнуйся, — ответил Линьнань. Сам он готовить сложные блюда еще не умел, поэтому присутствие Ань Вэня его успокаивало.
— Дед ушел к пятому дяде, обсудить тот вопрос с канализационными трубами, о котором ты вчера говорил. Если к обеду не вернется, не ждите, скорее всего, там и пообедает, — добавила тетушка. Пятый дядя, о котором шла речь, был старостой деревни.
— Понял. Сегодня съедим одну корзину, а остальные три пусть ребята забирают, — распорядился Линьнань, указав на Чэнь Цзина и остальных.
— Делайте как знаете, вы же собирали, — согласилась тетушка. Грибы только пошли, так что они еще успеют набрать.
— А лис тот, похоже, и правда лесной дух. Когда пойдешь ловить курицу, оставь одну у опушки, отблагодари лисьего духа, — сказала тетушка, тоже наслышанная об их приключении.
— Хорошо, сделаю.
Юй Линьбэй уже позвал всех чистить грибы. Большой корзины не нашлось, поэтому они расстелили на земле в тени два мешка и аккуратно высыпали туда грибы.
— Вот это да, сколько же их тут! — Чжоу Цзэян уселся на помост и начал счищать с грибов землю и сухие листья.
— Килограммов двадцать точно будет, я такого никогда не видел, — оценил Ань Вэнь. Будучи поваром, он уже прикидывал, что из этого можно приготовить.
Чэнь Цзин принес маленькую табуретку и принялся за работу вместе со всеми.
— Ого, вы что, грибное гнездо разорили? — дядя Юй, вернувшись, с удивлением наблюдал, как четверо парней сидят вокруг кучи грибов.
Юй Линьбэй с восторгом рассказал отцу про лисенка, отчего тот только качал головой, не веря своим ушам.
— Чудеса да и только! В обед обязательно принесем ему курицу в дар! — все дружно расхохотались.
— Давайте, идите переодевайтесь, пора на праздник, — тетушка Юй, уже нарядная, тоже не могла сдержать улыбки, услышав слова мужа.
Дядя Юй, озадаченный, отправился переодеваться. Когда родители ушли, парни в дружеской беседе быстро закончили чистку.
— Эту часть мы съедим, а остальное пусть подсохнет, заберете с собой, — Линьнань выпрямился, разминая затекшую спину.
— Я не возьму, мне неудобно с ними возиться, делите между собой, — покачал головой Ань Вэнь. Он редко бывал в деревне, так как родители работали в другом городе, а бабушка с дедушкой уже ушли из жизни. А если принесет в ресторан, хозяин-болтун все заберет себе, чего он не хотел.
— Ну как же так, мы же вместе собирали, — замялся Чжоу Цзэян, который знал ситуацию Ань Вэня.
— Да ладно, просто накормите меня получше в обед, хватит ломаться, — отмахнулся Ань Вэнь.
— Тогда, может, я попрошу брата заехать? Сегодня же отправим в столицу, сестра как раз утром спрашивала, — Чэнь Цзин вспомнил о сестре и решил, что грибы придутся кстати — заодно проверит, помогут ли они старой женщине от бессонницы.
— Твои грибы, тебе и решать, — кивнул Линьнань.
— Спасибо, братцы! — Чэнь Цзин сложил руки в приветственном жесте и потянулся за телефоном.
— Сяо Бэй, иди делай уроки, мы с Чжоу-гэ сами кур поймаем, — Линьнань остановил брата, который уже собрался помогать.
Юй Линьбэй с тоской посмотрел на брата и, получив твердый отказ, поплелся в спальню. «Почему я все еще школьник? Кто вообще придумал эти ненавистные уроки?!»
Линьнань отвел Ань Вэня на кухню, показал, где лежат приправы, поручил ему забить гуся, а сам с Чжоу Цзэяном отправился за курами.
— Ваша деревня куда приятнее, чем другие места, — заметил Чжоу Цзэян по пути. — Здесь так легко дышится.
— Все так говорят. Когда свадьба? Планируешь там остаться? — спросил Линьнань. У Чжоу Цзэяна была девушка, с которой он встречался два года.
— Пока не решили. Теща требует квартиру, чтобы пожениться. Мы поднакопили, Сяо Сяо тоже свои сбережения отдала, но поняли, что если внесем первый взнос, на выкуп денег не останется. Посмотрим в следующем году, — Чжоу Цзэян тяжело вздохнул. Цены на жилье в столице были просто грабительскими.
Линьнань похлопал его по плечу. Он не знал, как утешить — покупка жилья перед свадьбой стала чем-то вроде закона.
Поймав двух петухов, они оставили одного у опушки леса, как договаривались. Линьнань прошептал что-то вроде «прошу, господин лисий дух, угощайтесь», и они вернулись.
Лис, наблюдавший из кустов, дождался, пока люди скроются, и, виляя от радости, утащил курицу в глубину леса. Он впервые понял, что добывать еду можно и так. «Дрожите, грибы! Ваш лисий дух идет вас покорять!»
На обед подали тушеного петуха с грибами, жареные побеги бамбука, гуся в чугунке, деревенскую рыбу и грибной суп. Парни были голодны как волки после утреннего похода, поэтому ели молча, лишь мелькали палочки.
— Это блюдо в сочетании с мастерством Ань Вэня — просто нечто! В нашем ресторане «Весенний чертог» за такое меньше чем тридцать восемь тысяч восемьсот восемьдесят восемь юаней не попросили бы, — Чэнь Цзин без сил откинулся на шезлонг во дворе.
Другие тоже объелись. Линьнань хотел было предложить выпить, но Чжоу Цзэян и Ань Вэнь отказались — они были на мотоциклах. А на Чэнь Цзина Линьнань посмотрел один раз и сам передумал.
— Чэнь Цзин, мастерски ты льстишь, но здесь и правда вкуснее, — Ань Вэнь стоял у ворот, покуривая.
Чэнь Цзин отправил сообщение брату: «Пусть человек приедет забрать прямо сейчас». Он сам пошевелиться уже не мог. Юй Линьбэй помог упаковать грибы в коробку с влажными газетами и заклеил ее скотчем.
— Линьнань, ты дома? — раздался голос снаружи.
Это был Юй Дадэ из их деревни, одетый в форму охранника.
— Дядя Дадэ, заходите! — Ань Вэнь первым подошел к воротам.
— Некогда, не забудьте, хозяин прислал забрать посылку, там машина ждет, — отмахнулся Дадэ. Он приехал на мотоцикле — вызвался добровольцем, чтобы получить бонус в двести юаней.
Линьнань вынес коробку и помог привязать ее к сиденью.
— Линьнань, ты чего это так раздобрел? Меньше пить надо! — бросил Дадэ и укатил.
Юй Линьнань застыл, чувствуя, как над ним пролетает стая ворон. Ань Вэнь, еле сдерживая смех, зашел во двор, где уже вовсю слышалось гоготанье.
После того как все убрали на кухне, парни сели пить чай.
— Чэнь Цзин, может, таблетку выпьешь? — забеспокоились они, видя, как тот держится за живот.
— Не надо, само переварится. Просто жалко уезжать, больше такого не поем, — пробормотал сонный Чэнь Цзин.
— Приезжай еще, летом тут будет полно других даров леса! — Чжоу Цзэян похлопал его по животу, как арбуз.
— Ну что, созрел? — спросил Чэнь Цзин, не открывая глаз.
— Еще как! — рассмеялся Чжоу Цзэян.
В этот момент зазвонил телефон Линьнаня. На экране высветилось «Чэнь Юн» — тот самый крупный покупатель яиц. Линьнань подумал, что он звонит насчет возврата денег, но голос в трубке звучал возбужденно:
— Сяо Линь, у тебя еще остались яйца? А кур-несушек не продаешь?
Вчера, вернувшись домой, Чэнь Юн и Ли Фэн сразу же приготовили одну курицу, чтобы проверить, стоит ли она своих денег. Попробовав мясо — упругое, сочное, с хрустящей кожей — они пожалели, что не выкупили всё.
Они решили, что сегодняшним главным блюдом в их небольшом ресторанчике станет жареный петух, гусь и помидоры с яйцом.
Когда официант принес в вип-зал чайные пиалы с новыми блюдами, дети, до этого капризничавшие, сразу притихли.
— Бабушка, бабушка, хочу! — маленький мальчик указал на помидоры с яйцом.
Бабушка тут же повернула стол, и мальчик, который обычно отказывался от еды, с аппетитом принялся за угощение. Вскоре и остальные гости, попробовав блюда, принялись заказывать добавку.
— Это что за блюдо? Добавьте еще порцию, — потребовал глава семейства.
— Это домашние яйца с помидорами, жареный петух и гусь в чугунке, — ответил официант.
— Запишите еще порцию петуха, — старик облизнулся.
Цены были высокими, но никто и глазом не моргнул — вкус был настолько божественным, что оно того стоило.
http://bllate.org/book/24030/2756396
Готово:
