Брат и сестра сидели у реки, одним глазом следя за утками, а другим — за сетью.
Хотя свиней и уток можно было продать, им придётся подождать, пока они подрастут. В конце года уток можно было откормить, а свиней, вероятно, придётся выращивать до следующего года.
«Опять эта старая черепаха!» — сказал Шэнь Шу, вытаскивая старую черепаху и собираясь бросить её обратно в реку.
«Эй, не бросай!» Толстое тело Шэнь Шилиу тоже стало более гибким, и он быстро забрал старую черепаху обратно.
Шэнь Шу был озадачен и спросил: «Зачем тебе эта штука, ты даже есть её не можешь!»
«Не можешь есть? Что?» — недоумевал Шэнь Шилиу. Когда это её нельзя было есть?
Шэнь Шу нахмурился: «У этой штуки слишком сильный запах. Наша мама раньше варила суп и чуть не выбросила кастрюлю. Ты забыл?»
Шэнь Шилиу совсем забыл об этом, но от блюда исходил рыбный запах, потому что его невозможно было приготовить. Если бы его приготовили неправильно, это блюдо было бы таким питательным, что было бы жалко его выбрасывать!
«Хорошо, я придумаю, как его приготовить. Гарантирую, рыбного запаха не будет!» — Шэнь Шилиу похлопал себя по груди и пообещал.
Видя, что брат что-то придумал, Шэнь Шу не стал его останавливать. Он высыпал всю рыбу и креветок из сети в ведро и вернулся за утками.
Шэнь Шилиу был счастлив: эта гадость в супермаркете стоила бы больше нескольких сотен юаней, люди здесь действительно не знают, что для них полезно!
Госпожа Чжэн стирала дома одежду и, увидев, что Шэнь Шилиу приносит старую черепаху, спросила: «Зачем ты это принёс? Она странная и тяжёлая!»
«Не тонет!» «Когда я это приготовлю, мама, ты поймёшь, что сколько бы его ни было, оно не утонет глубже!» — засмеялся Шэнь Шилиу, нашёл таз и сначала положил туда старую черепаху, затем посыпал воду солью, отчего та начала выплёвывать песок.
Госпожа Чжэн не знала, что задумал Шэнь Шилиу, она могла только следовать его указаниям, но его кулинарные навыки, казалось, были лучше, чем у неё самой без учителя, поэтому она с облегчением восприняла предложение Шэнь Шилиу.
Шэнь Шилиу посчитал, что время подходящее. Черепаху нужно было тушить, это занимало много времени, поэтому он засучил рукава и принялся за уборку.
Черепаха тут же оглушила его своей дубинкой, чтобы та не укусила его за палец. Когда черепаха почувствовала головокружение, Шэнь Шилиу положил её себе на спину к земле и наступил на неё. Затем он руками потянул её за голову и легко снял панцирь.
«Мама…» «Я сначала пойду в поле…» Шэнь Шу был потрясён резкими действиями брата. Он решил оставить женскую работу в покое и ушёл с мотыгой.
Шэнь Шилиу достал кухонный нож и аккуратно вспорол живот. Он вынул все кишки и брюшко, а затем промыл их чистой водой. Мясо дикой черепахи очень сильно пахло рыбой. Он помассировал его солью и уксусом, а затем посыпал имбирём и перцем. Первый этап был завершён.
«Мама, я тебе помогу!» — Шэнь Шилиу подошёл. Из-за драки с бабушкой Чжан руки госпожи Чжэн несколько раз были повреждены. Хотя раны уже начали заживать, это происходило очень медленно.
«Не нужно, мама справится!» Госпожа Чжэн знала, что в её сердце одновременно и радость, и беспокойство.
«Позволь мне это сделать. Я сильный, поэтому не устану!» — Шэнь Шилиу взял рану и помассировал её, говоря это.
Шэнь Шилиу постирал и высушил одежду. Когда он вернулся, черепаха тоже была почти полностью замаринована, поэтому он начал её разделывать. Часть мяса была тонкой, часть толстой.
«Ай, мой странный, ты даже такую пахучую черепаху можешь тушить?» Госпожа Чжэн не поверила!
Шэнь Шилиу улыбнулся, наложил ей в миску суп и сказал: «Мама, попробуй!»
Госпожа Чжэн сначала подула на суп, а затем зачерпнула ложку.
Суп был насыщенным и ароматным, с лёгкой остротой. В супе не было никакого землистого запаха!
«Отлично!» Госпожа Чжэн похвалила суп, зачерпнув ещё одну ложку мяса, которое по совпадению оказалось клешнёй черепахи, и мышцы и сухожилия во рту были очень упругими.
Госпожа Чжэн выпила всю миску супа залпом. Не успев доесть, Шэнь Шилиу поспешно зачерпнул большую миску и достал лепёшки из горшка, чтобы мама попробовала.
«Вот это да! Ты тоже хочешь поесть? Пойдём поужинаем, когда ты закончишь!» — сказала госпожа Чжэн. Семья должна была есть такую вкуснятину!
Когда наступало время похудения, как бы он ни старался, он мог попробовать еду лишь несколько раз и не осмеливался съесть слишком много. Иначе похудение считалось бы пустой тратой усилий.
«Я пойду и принесу отцу еды!» — Шэнь Шилиу упаковал две порции в бамбуковые корзины, а третья предназначалась для Шэнь Шу.
Шэнь Шилиу отправился в родовой зал, строительство которого вот-вот должно было завершиться. После того как все поели и позаботились о себе, они сели поболтать, как раз вовремя, чтобы увидеть, как Шэнь Шилиу приносит им еду.
«Сегодня так ароматно. Я чувствую запах ещё до того, как сняли покрывало!» — рассмеялся отец Шэнь.
Шэнь Шилиу снял ткань. А запах был невероятно сильным. К полудню человек уже проголодался, и те члены семьи, которые не пришли принести еду, уже облизывались.
«Я отварил старую черепаху, которую поймал в реке!» — сказал Шэнь Шилиу, подавая лепёшки. Услышав, что это старая черепаха, отец Шэнь подумал, что это невкусно, но, попробовав, загорелся. Неужели старая черепаха в реке за деревней действительно такая?
В будущем не нужно будет ездить в уездный город за мясом в качестве подношения. За коти можно заработать двадцать золотых монет, так что можно будет накопить кучу денег.
Люди вокруг были без ума от жадности. Отец Шэнь наслаждался едой, ел кусочек лепёшки и пил черепаховый суп. Это было просто невероятно вкусно.
«Дядя Шэнь, вкусно?» — подошёл младший сын старейшины той же деревни, Лю Чжэн, и его глаза чуть не вылезли из орбит.
«Вкусно!» — закончил говорить отец Шэнь, доел остатки супа, и можно было считать, что он был сыт.
Шэнь Шилиу достал из мешочка горсть жареного арахиса и дал его Лю Чжэну: «Это мой жареный арахис, ешь!» Сказав это, он дал немного своим дядям.
В этой деревне обычно ели вареный арахис, и они никогда раньше не пробовали этот жареный арахис. Откусив кусочек, они почувствовали сладкий и хрустящий вкус и спросили Шэнь Шилиу, как это готовится.
«Даже если его жарить, потом завернуть в соль и сахар. Тем, кто любит соль, сахар добавлять не нужно!» Шэнь Шилиу не скупился на указания, он не спрятал ни одного жареного арахиса. Скорее всего, женщины в деревне поймут после первого же кусочка, почему он так скуп.
«Вкусно! У брата Гранат даже кулинарные способности лучше, чем у моей мамы!» — хихикнул Лю Чжэн, закончив говорить.
Шэнь Шилиу тоже ничего не ответил. С лёгкой улыбкой он собрал бамбуковую корзину и вернулся домой.
Днём Шэнь Шилиу взял бамбуковую палку и, следуя за госпожой Чжэн, начал плести корзину. Когда бамбуковая палка обжаривалась, она легко гнулась, и как только её раскладывали, она обвивала корзину ивовой веткой, и очень быстро бамбуковая корзина была готова.
«Корзина сломается?» — спросил Шэнь Шилиу. Хотя ивовая ветка была мягкой и хорошей, она должна была легко сломаться, верно?
Госпожа Чжэн рассмеялась: «Нет, как только ивовые ветки высохнут, они станут прочными, и я не буду бояться, что корзина сломается!»
Шэнь Шилиу посмотрел на ивовую ветку и на мгновение задумался. Ему хотелось что-то вспомнить, но он не мог придумать главное.
Деревня Чаося считалась небольшой. В пяти милях к югу находился уезд Аньян. Жители окрестных деревень хотели разбить лагерь в уезде Аньян.
Когда Шэнь Шилиу вошёл в город, многие над ним смеялись. Выражение лица Шэнь Шу было недовольным, и он сжал кулаки.
«Брат, не сердись. Если ты будешь сердиться, это будет выглядеть так, будто мне не всё равно. А мне всё равно!» — сказал Шэнь Шилиу Шэнь Шу, опасаясь, что тот создаст проблемы в будущем.
Кто сказал, что ему всё равно? Если бы ему было всё равно, где можно проголодаться и ничего не поесть, он бы точно похудел!
Они вдвоём прогуливались по улице, но времени было мало, большую часть пути они провели впустую, Шэнь Шилиу нужно было отдохнуть после того, как он прошёл милю…
«Гранат, что ты хочешь посмотреть в округе?» — спросил Шэнь Шу.
Шэнь Шилиу ответил: «Я хочу найти способ заработать денег!»
Шэнь Шу вздохнул, он не знал, как Шэнь Шилиу будет его мучить.
Уезд Аньян был довольно большим и с большим населением, поэтому Шэнь Шилиу не мог просто так обойти весь уезд. В конце концов, он сказал: «Брат, ты всегда приезжаешь в уездный город, откуда у тебя столько людей?»
«Пойдём на юг города. Мы там всё продаём, и обычно тоже ходим на юг!» — сказал Шэнь Шу, ведя Шэнь Шилиу в сторону юга города.
Улицы на юге действительно были полны людей. Солнце светило на шумный рынок, и доносились звуки оживлённой деятельности.
«Брат, я кое-что придумал. Что мы можем сделать, чтобы заработать денег!» Увидев рынок, Шэнь Шилиу понял, куда ему следует направить свои силы.
http://bllate.org/book/23784/2927306
Готово:
